荒野寻食记
时间:2023-05-22 来源: 作者:孤子舟
看着预留出来的食材,林烨首先将它们分别装入了两个大盆里面,然后拿到水龙头下清洗,毕竟是从稻田里捞出来的,多少会有点脏。
其实林烨本身也可以将锯腿蝗虫这三种食材,在分离前,统统放在一起清洗干净的,不过数量如此多的情况下,这需要耗费的时间有点多,都清洗完,分离出来后,再去做晚饭的话,时间就太晚了点了。
所以林烨最终还是选择了准备吃多少,就洗多少的方式,这样虽然每次做的时候都要洗,但也更灵活方便一些。
洗掉沾上的淤泥什么的后,又过了两遍水,这才算彻底洗干净了。
不过这也只是处理食材的第一步,最耗时间的是将不能食用的部分摘掉。
锯腿蝗虫的数量最多,而且做油炸蚂蚱之前,还得先将它们用浓盐水浸泡一下,所以林烨便先开始处理它们。
摘掉锯腿蝗虫的鞘翅和带倒勾的小脚,这并不是什么太难的事情,只是数量多就比较费工夫而已。
最后花了差不多半小时,林烨才将留下来的这些锯腿蝗虫都处理了干净。
说实话这一通处理下来,林烨不禁有点怀念前世的蝗虫了,处理它们可不用那么麻烦,只要清洗干净就可以了,完全不需要摘掉翅膀和脚。
不过不管怎么说,林烨最终都还是弄完了,将它们泡在浓盐水中后,林烨就开始处钢刃龙虱了。
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第四百二十章 烤田鼠
林烨虽然准备的钢刃龙虱重量不少,完全够三人吃一餐的,不过钢刃龙虱的个头还是很大的,所以数量其实算不上多。
再加上后面又有乔丰的加入帮忙,很快的钢刃龙虱也就处理干净了。
不过也因为处理的快,锯腿蝗虫浸泡浓盐水的时间,还没满十分钟的要求,所以林烨自然也就还不着急做油炸蚂蚱,而是去烧了一壶开水。
然后取出那只被林烨直接断了头的鳞尾掘地鼠,用清水洗干净血污的同时,将毛发也打湿,这样待会浸开水的时候,让开水更快更全面地接触到表皮,方便褪毛。
“叶子,这又是什么星兽啊鳞尾掘地鼠么”见林烨在水龙头下冲洗鳞尾掘地鼠,乔丰有些不确定地问道。
乔丰虽然是土著,而且还是药剂师,对大部分常见的星兽星植他都是认识的。
不过这只鳞尾掘地鼠已经没有了脑袋,也就那独特的尾巴有些辨识度,所以乔丰才能猜个大概,但依然不是很确定。
“乔哥好眼光,这都能猜出来,这确实是鳞尾掘地鼠!”林烨竖了竖大拇指夸赞到。
“我也是瞎蒙的,就是看着尾巴像。”乔丰先谦虚了一下,然后继续问道,“对了,你这是准备用它做什么菜啊”
“时间有限,就准备简单地烤一下,明天有时间再弄其他做法!”林烨回答道。
是的林烨今天没准备做吊烧田鼠,那个要腌制,要风干什么的,需要的时间比较到,真要现在做的话,做完上新什么的就太赶了。
而烤田鼠相对的做法简单不会少,而且本身也是一道很有特色的菜品,先用它来给观众解解馋还是很合适的。
说话间,开水已经煮好了,林烨这边就开始烫鳞尾掘地鼠。
只见林烨直接提溜着它的尾巴,将整只的鳞尾掘地鼠都浸入了开水里面,简单地转动了几圈,确定所有部位都浸泡到开水了,这才将它提起来,放到了地上。
等温度稍微降下来后,林烨直接上手就开始给它褪毛。
开水烫的还是挺成功的,所以褪毛还是毕竟轻松的,只是稍稍用力,被烫过的毛发就轻松地褪下来了,完全感觉不到跟前世普通的田鼠有什么区别。
见林烨在那给鳞尾掘地鼠褪毛,乔丰也帮不上什么忙,于是开口道:“叶子,你这我也插不上手,我就先去煮饭了,顺便再炒两个菜!”
“好!”林烨应了声,这是好事情,两人分工合作,晚饭能够更快的做好。
乔丰去煮饭后,林烨手里的鳞尾掘地鼠,毛发也都被拔干净了,最后用水一冲,掘地鼠白白地光滑表皮就是露了出来。
接下来林烨给它开膛破肚,清理掉了内脏什么的,最后把尾巴和爪子都一一斩去,再冲掉血水,一只鳞尾掘地鼠也就清理感觉了。
说实话,这清理干净的鳞尾掘地鼠,在没了脑袋和尾巴这些明显地特征之后,就已经看不出任何田鼠的样子了。
“还有不到两斤的样子,看来跟我预估的差不多,只是当作一道菜的话,也够吃了!”
林烨掂量了一下处理好的鳞尾掘地鼠,自言自语地说道,然后便开始继续后面的准备工作了。
林烨选择做烤田鼠,本身就是为了方便容易操作,所以林烨这回要做的烤田鼠,选择的是直接生烤,而不是那种先腌制卤熟,吊干后再去烤制油炸的方法。
倒不是说这样做没那么好吃,恰恰相反,这样的做法其实可以让烤田鼠更有风味,但这做法的话,不说调料啥的林烨比较缺,就是耗时也比较久。
有这时间的话,林烨也就不会选择做烤田鼠,而且直接做吊烧田鼠了,那样虽然依然是味道各有千秋,但无疑能够更满足观众们的期待,毕竟这是直播的时候,林烨给观众们提到过的。
不过生烤并不意味着不用腌制,鳞尾掘地鼠处理完依然有小两斤重,不腌制一下,可没那么好入味。
腌制的材料也很简单,就是盐、胡
第四百二十一章 张老的疑惑
“可以开动了!”饭菜摆好后,林烨开口招呼道,而他的目光第一时间则是放到了烤田鼠上面。
烤制好的鳞尾掘地鼠酥脆金黄,其实已经一点都看不出有掘地鼠的样子了,反而因为林烨有在它背部划了几刀的原因,咋一看还有点像是烤羊腿。
说起来这田鼠烤出来后,外表也是挺神奇的,这样直接烤出品像是小羊腿,而要是吊烧的话,做出来却很像是烤乳猪。
当然吊烧田鼠弄出来后,像是烤乳猪,那是林烨前世时候的经验,鳞尾掘地鼠他还没见过吊烧的样子,外观会不会也这样,还不好说。
不过这不重要,好不好吃,那才是关键的。
“来,乔哥,琦琦,先试试这烤鳞尾掘地鼠!”说着,林烨将鳞尾掘地鼠的两个大腿扯了下来,分别放到了乔丰和琦琦的碗里面。
将腿扯下来的时候,能够清晰地听到“嗑哧嗑哧”的声音,可见这鳞尾掘地鼠烤得有多酥脆。
“谢谢,那我不客气了!”
“谢谢叶子哥哥!”
父女两人道了声谢,便开吃了。
而林烨自然也没看着,直接利用烤之前划出来的痕迹,轻松地分离出了一块烤田鼠肉,也吃了起来!
林烨之前划这几刀,除了能更加入味,更快烤好外,这其实也是原因之一。
烤田鼠入口后,第一感觉就是酥脆,特别是表皮,更是酥脆的不行,然后就是香,肉类烤制后那独有的香味,蒜香味,还有淡淡地酒香味。
如果不是知道这是鳞尾掘地鼠,而且也没吃出羊肉独有的那味道,林烨差点就以为自己这吃的真是烤羊腿了。
“好吃,酥香脆,而且每一口都是满满地肉,吃起来也不腻!”解决完碗里的烤田鼠后,乔丰开口道。
同时开始自己动手,夹起了烤田鼠来。
当然做为女儿奴,他早就发现琦琦也很喜欢吃,吃的满嘴都是,就是最好的证明,所以他也没忘给她再夹一些。
“鳞尾掘地鼠的肉比较瘦,自然是没那么腻的,乔哥,要不来点金竹酒油炸蚂蚱和和味龙虱,也是很下酒的!”林烨解释的同时,也不忘招呼道。
“那就来点,我的金竹酒早就喝完了,没想到你还藏有啊,忒不老实!”乔丰吐槽道。
“乔哥你可误会我了,我可没藏,只不过本身预料来做菜的还有一些而已,找个时间,我也得再去弄一点回来才行了!”
调料瓶的事情是没法说出来的,所以林烨只能半真半假的解释了一下。
然后取出调料瓶,给自己和乔丰都倒了一杯金竹酒。
喝着小酒,吃着烤田鼠、油炸蚂蚱以及和味龙虱,晚餐很快就结束了。
当然油炸蚂蚱还是剩下大部分的,毕竟林烨之前就特意做多了的,所以晚饭完后,剩下的油炸蚂蚱林烨都用袋子装了起来,密封后给了乔丰,让他给琦琦当零食吃。
至于林烨自己嘛,想吃的时候,再去炸一些就是了。
同时林烨也没忘了,乔丰想要研究一下钢刃龙虱补肾壮阳功效的事情,给了他一批还没处理的钢刃龙虱。
乔丰之前就已经帮着林烨处理过钢刃龙虱了,所以倒不需要林烨专门再解释一边。
做完这些事情之后,林烨跟乔丰说了声,便回了自己房间,去忙碌美食铺上新的事情了。
而就在林烨在魂界私人空间,制作着虚拟版的新美食的时候,妖都镇守张辟疆,张老,这时正在镇守府内,批阅着一些文件。
做为一位镇守,除了兽潮期间,或者有什么突发的高阶星兽事件,一般情况下,其实并没有太多文件需要他的审批,更多的是有一些庇护所或者联盟下发的文件,需要他翻看一下,了解一下新的政策什么的。
所以除非是有什么紧急通知,镇守府的人特别来通知他,一般张辟疆都是待在铁匠铺那边,只是每周回镇守府一两次,将囤积的文件都处理一下。
而今天的话,正好就是张辟疆回镇守府处理文件的日子。
其实能够堆积到现在的文
第四百二十二章 误会
美食铺的上新,对林烨来说不是什么难事,毕竟只是将今天做过的美食,在私人空间在做一遍而已。
不过林烨今天上新,比起以往来说,花的时间倒是多了不少。
倒不是说烹饪需要的时间更多虽然确实烤田鼠是有点耗时间,但毕竟有加速功能的嘛!
让林烨花了更多时间的,主要还是对锯腿蝗虫和钢刃龙虱的处理而已。
做晚餐的时候,一下忘了提前处理好扫描到魂界的食材,导致只能扫描前,临时各处理了一份出来。
也好在这上新美食铺的美食,份量要求并不需要很大,能够勉强有一盘就可以了,毕竟是虚拟母版,观众要真是没尝够的话,可以多买几份的,反正可以无限量。
所以虽然也耗了一点时间,不过赶在8点前上新还是没有问题的。
油炸蚂蚱、和味龙虱和烤田鼠的虚拟版都制作完成,上架到美食铺后,林烨伸了伸懒腰,正准备下线,将这些菜的教学视频和上午答应观众的豺肉腊制教程都挂到魂界的时候,他的手环通讯突然想了起来。
“张老这应该是定制的装备魂器打造好了!”看着来电显示上张辟疆的名字,林烨有些开心的想到。
没有新装备前,适合林烨直播的地方,能去的林烨基本都去遍了,本来还以为要停播几天,等新装备到手,在熟悉熟悉后,才能再次去直播。
要是张老来通讯真是因为装备做好了的话,那一会去取回来,明天熟悉熟悉,后天连上直播,也不是不可能的,所以林烨多少有些开心。
更何况他对自己突发奇想的偃甲魂器,也是很期待的。
所以脑海中念头转过,林烨便立马接通通讯了。
“张老晚上好,是定制的魂器做好了么”
张辟疆的影像才刚稳定,林烨就迫不及待地打了声招呼,然后询问道。
“定制魂器哦,那事啊,还没那么快,主要是你那什么偃甲的打造比较耗时间,不过估计也快了,再多个两三天应该就行了,倒是你那皮甲,应该快了,有空你可以问问臭皮匠!”
刚接通通讯,就被林烨直接问了个问题,张辟疆一时间有点懵,不过很快就反应过来了。
“哦,那张老你找我是有什么事情么”听到不是定制魂器好了,林烨不免有些失望,不过还是打起了精神,询问张辟疆来通讯的原因。
“我打通讯过来,是想问问,你之前不是弄出来中级魂士能释放魂技的方法么这方法除了我之外,还有没有跟别人说过啊”张辟疆询问道。
“有啊,我告诉过我房东乔哥和我发小,这方法出什么问题了么,张老”
林烨有些关切地回答道,他敏锐地察觉到应该是发生什么事情了,不然张辟疆不会突然给自己来通讯的。
“那就对了,这样吧,你来镇守府一趟!”张辟疆了然道。
既然林烨告诉过其他人,那上交的人是冒名顶替的可能性就很大了,所以他想带上林烨去跟对质一番。
“额~不是,张老,这是发生什么事情了么”
张辟疆的话,有一搭没一搭的,林烨完全没明白过来是怎么回事,一时间有些懵。
“还发生什么事了呢,你也是够心大的,既然自己没准备那么快公布方法出去,那就要做好保密工作,现在已经有人以发现者的身份,将方法提交上去了,你知不知道啊”
张辟疆有些恨铁不成钢的说道,早知道这样,当初自己就再逼他一逼,让他自己去公布,那就没有这糟心事了。
“我知道啊,是叫林浩的人上交的吧,那就是我发小!”
林烨本来还以为是那方法本身有什么问题呢,听完张辟疆的话后,才知道原来是方法公布的事情,不禁松了口气。
“你知道你知道怎么不去揭穿他啊就这样让他在那招摇撞骗就这样还发小呢!”
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第四百二十三章 一星美食推广师
弄完上新的事情后,时间还比较早,本来林烨是想说去小院跟乔丰喝喝茶聊聊天什么的,不过到小院之后,却发现乔丰已经没在小院了。
林烨估计他应该是回自己的药剂室,去研究钢刃龙虱的药效情况了。
所以林烨也就没有再去找乔丰,而是自己独自在那喝了一会的茶。
几壶茶下肚,林烨也算是喝足茶了,想了想发现也没什么事干,便取出了一大盆的锯腿蝗虫来,准备将它们处理一下。
晚饭的时候虽然做了不少,但都给了乔丰和琦琦了,自己没有留一点,正好有时间,那就为自己也弄一点做为零食。
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