荒野寻食记

    至于说为什么不是完全没有市场，也很简单，毕竟现在人们也都吃得饱肚子了，自然也就少不了一些人会圣母心态爆发。

    这种事情前世今生，都是屡见不鲜的。

    当然林烨肯定没这种心态的，要是在前世，他还会顾忌一下这些，现在这世界嘛，除了对人类没啥威胁的星兽星植，他巴不得它们死的多一些。

    不说这具身体的前身小林烨，跟星兽星植有着血海深仇，就是林烨现在也常见到一些魂者被星兽星植杀死的新闻，自然不会对它们有啥好印象了。

    在林烨看来，将它们做成美食吃掉，就是它们最好的下场。

    而林烨看完回复之后，现在突然有些期待能找点发现花椒，八角之类的各种香料，然后尽快地将化骨桂花蝉也推出来。

    在前世桂花蝉和龙虱虽然是完全不同的两种生物，但两者的功效基本都是一样的，也是专治尿床和夜尿的，同样有补肾活血的说法。

    现在龙虱在变异后，补肾壮阳的功效被实锤了，那化骨桂花蝉也很可能会有这功效的。

    如果它们真的同样有这功效的话，那等于林烨手中又多了个收割声望值的大杀器了。

    不过林烨现在对于香料啥的，完全




第四百二十七章 吊烧田鼠
    做完剁椒鱼头，将它收起来后，林烨便准备做下一道菜了。

    这第二道菜也是一道新菜式，手中材料不少，而且昨天刚入手那么多食材，只是弄一道新菜的话，多少有点不地道。

    而且昨天直播就跟观众提了吊烧田鼠了，昨天晚上时间不够没做，换了个烤田鼠，面前还说的过去，今天有时间还不做，那估计得被观众吐槽死了。

    做吊烧田鼠第一步，不用说也是先将鳞尾掘地鼠先处理干净，烧好热水，拔掉鼠毛，然后掏去内脏，斩去头尾和爪子，白白净净的鳞尾掘地鼠也就做好了。

    然后就是腌制了，将鳞尾掘地鼠放入盆子里面后，加入切段的香芹，切瓣的红葱头，再加入沙姜粉、白胡椒粉、糖、盐和金竹酒，最后加入清水，水要淹过掘地鼠，然后稍微按摩一下后，就可以放在一边腌制了。

    调料依然是简化并且因地制宜过的，例如五香粉和十三香林烨就没有放，红葱头其实也是代替洋葱的。

    至于沙姜粉的话，这倒不是突然冒出来的，沙姜这东西，林烨老早就已经获得过了，不过一直以来用的不是很多而已。

    本来林烨是想直接取一些沙姜出来，切成碎末之后，用来腌制鳞尾掘地鼠的，虽然比起沙姜粉效果会弱上一点，但也是足够达到效果了。

    不过后来一想，昨天调料瓶不是刚解锁出调料生成的功能嘛，完全可以将生沙姜放进去，直接生成沙姜粉。

    而不需要按部就班的，先花大量的时间，将沙姜晒干，然后再去打成沙姜粉。

    这也就是林烨腌制鳞尾掘地鼠时候，用的沙姜粉的来源了。

    当然这办法观众们是没有办法用的，所以之后上新制作虚拟版的时候，教学视频里，肯定也会跟观众科普沙姜粉的做法，并且告知可以用沙姜末代替的。

    因为只有这样，观众们才能更快地在现实中做出吊烧田鼠，并且吃上它。

    吊烧田鼠的腌制时间，是需要比较久的，时间允许的情况下，能让它冷藏腌制上十二个小时以上，那是最好的的，能够更加的入味。

    不过林烨昨天晚上，虽然弄了不少杂七杂八的事情，但唯独是没想起今天准备做吊烧田鼠的事情来，忘了提前准备了。

    而哪怕现在林烨是提前开始做饭了，也是没有办法腌制十二个小时的，真那样做，别说是午饭了，等做好后，夜宵时间都过了。

    所以这里林烨准备等它腌制个一个小时左右，这虽然达不到最佳效果，但肯定也是已经入味了的。

    等待的时间，林烨有没闲着，只是两道菜肯定是不够吃的，再说雕胡饭也还没煮呢，利用这时间，林烨就将这些事情做完了。

    甚至这中途林烨有取趟了一遍阴阳糯稻，给它们翻了翻面。

    一个小时过去后，林烨继续开始接下来的操作，将鳞尾掘地鼠从盆中取出来之后，将它吊起来，沥干水分，然后就是需要给它浇脆皮水了。

    脆皮水这东西，在广式烧腊里面是很常用到的东西，各种吊烧类的吊烧乳鸽、吊烧鸡、吊烧排骨、吊烧鸭，吊烧鹅都是要用到的。

    这些名字好像咋一看，除了吊烧排骨，其他的听起来都有些陌生，但是如果给它们换一种称呼，大家就很熟悉了。

    将吊烧两字换成脆皮，脆皮鸡、脆皮鸭什么的，这就很常听说了吧！

    以吊烧鸡为例，全称应该是吊烧脆皮鸡的，只是以往更多的简称为吊烧鸡，后来更多的被简称为脆皮鸡了。

    而脆皮水，其实也不是什么复杂的调料，锅中加入一千克左右的水烧开，然后加入250克麦芽糖、250克白醋和20克花雕酒，搅拌均匀，再次烧开就可以了。

    当然林烨这里用的是蜂蜜、史莱姆汁和金竹酒代替了，效果基本上是一样的，只不过史莱姆汁的酸度低一点，所以林烨在实际操作的时候，史莱姆汁稍微放多了些，清水则相应减了量。

    另外这里要注意花雕酒用白酒代替是勉强可



第四百二十八章 老鼠酒
    “叶子，这不是烤过了么怎么还要再用油炸啊”看着林烨将烤完的鳞尾掘地鼠放入油锅淋油，乔丰有些好奇地问道。

    他本以为在烤箱烤完之后，这吊烧田鼠就已经做好了，可以开吃了，没想到还有淋油这一步。

    鳞尾掘地鼠从烤箱出来之后，其实是已经熟了的，而且外表看起来也蛮诱人，完全就一副可以食用的样子，所以也难怪乔丰不太理解了。

    “这样做目的是为了表皮更脆一些，如果嫌这比较麻烦，也是可以省去的。”林烨解释道。

    其实说起来吊烧的做法，已经演变出很多不同的改进做法来了，有些是因为材料因地制宜的，有些这是单纯为了能够更快更方便做出来的，分为生炸法、熟炸法和烤制法。

    想林烨的做法，是烤制法和熟炸法相结合的，算是比较传统的了，用它来做吊烧鸡、吊烧乳鸽都是一样可以操作的，甚至是做吊烧鸭也可以这样做。

    不过现在的一般做吊烧鸭，或者说脆皮烧鸭，基本都是用的烤制法，然后通过吹鼓鸭皮，来达到烤制后鸭皮更脆的目的，也就不用最后热油淋了。

    三种做法中，烤制法基本就是林烨做吊烧田鼠的做法，淋油与否可以根据食材不同决定。

    生炸法的话，也很简单，就是将烤的过程省去，直接淋热油将它炸熟就可以了，这做法比烤制法更省时间，但也更难掌握，没有一定厨艺的话，很容易炸过头或者没炸熟。

    而熟炸法的话，耗时和难度都处在另外两种做法的中间，跟前两种做法不同，出了腌制外，在淋脆皮水和风干之前，会先将食材和腌制的调料加水煮上一段时间，这样既可以更加的入味，也能让食材先煮熟。

    这样最后油炸淋油的时候，就完全不需要考虑有没有炸熟了，只要表皮淋油炸至金黄，就可以出锅。

    有表皮金黄这轻易可以查看到的标志，掌握难度自然也就下降很多了。

    乔丰是在吊烧田鼠烤一半了，才看到制作过程的，所以在林烨给吊烧田鼠淋油的过程中，也将吊烧田鼠的做法都跟他讲解了一遍。

    而在这个过程中，吊烧田鼠也就做好了，等温度稍微降下之后，林烨就将它斩件装盘了。

    “乔哥，你去叫琦琦出来吃饭吧，我去拿酒过来！”将饭菜摆好之后，林烨对着乔丰说道。

    “好！”点头道，然后就回屋去叫琦琦了。

    而林烨这时也同样回了自己的屋子里，然后从墙角阴凉的地方，那了一瓶酒出来。

    这是林烨去科氏食品商场查看情况的时候，购买的红眼龅牙鼠幼崽泡的老鼠酒。

    到现在算算时间也有一个月了，正好能够拿出来看看，是不是能食用，有什么功效。

    拿起老鼠酒之后，林烨没有直接就抱着出去，这老鼠酒能不能食用，林烨还不知道呢，他需要查看一番才行。

    对这花了一个多月浸泡的老鼠酒，林烨其实还是蛮期待的，前世老鼠酒传言的功效那么多，如果真能证实出来，那作用还真是很大的。

    不过万一不能食用或者没有功效，林烨也不会太过失望，毕竟原料里最高级的也就是二阶的金竹酒而已，能给林烨带来的美食魂力有限。

    这样想着，林烨很快对这老鼠酒用上了主动扫描。

    “三星见习推广师制作的老鼠酒，可内服外用，外用可治疗跌打损伤，去除疤痕，内服有补血补虚作用，能辅助伤后恢复，但不宜多饮，每日不可超过50克！”

    “看来是成了，虽然不能多喝，但传言的功效，还真得基本都有了！”看到信息，林烨有些开心的想到。

    其实在前世老鼠酒的功效说法里面，还有治疗风湿之类的，但现在的老鼠酒却没有继承。

    不过这也无伤大雅，这世界的人身体素质比前世的人强了很多，像风湿病之类的病痛，出现的情况是很少的，而且即使出现了，以现在的医疗技术，也是能够治愈的。

    所



第四百三十章 伍炳文的办法
    午饭后，乔丰没有跟往常一样，留下来跟林烨喝喝茶，而是在帮忙收拾完碗筷后，那着那瓶老鼠酒就直接回药剂室了。

    用他的话说，他需要尽快将这老鼠酒的情况弄明白，先将一些数值记录下来，有了数据之后，才能更准确的在往回浸泡更加久之后，有个清晰的对比。

    至于说钢刃龙虱的研究，那就只能先放在一边了，毕竟补肾壮阳这功效，只是提高人们生活质量的，而老鼠酒的辅助恢复功效，可是能够提升魂者防守兽潮力量的。

    两相比较下来，哪样更重要，就不言而喻了。

    而林烨虽说是在那看似悠闲地喝着茶，不过脑子里却没闲着，他在考虑老鼠酒推广的事情。

    如果是其他普通美食的话，林烨其实不会那么纠结的。

    毕竟如果只是普通美食，科氏垄断了其中的红眼龅牙鼠幼崽的来源，林烨不想让他独占利润的话，可以直接不公布老鼠酒的做法出去，无非就是少一道美食的声望值和几点美食魂力。

    这对以往的林烨来说，或许很重要，但随着他实力的提升，发现的食材越来越多，少了这么点声望值和美食魂力，他虽然会有点心疼，但也还能承受。

    但可惜地是这老鼠酒是有辅助恢复功效的，只是为了赌一口气，报复报复科氏，就将能提升人类实力，甚至减少人员在兽潮中损失的药酒隐瞒下来，林烨还是做不出来的。

    毕竟这可能关系着不知道多少条的人命呢，林烨虽然不圣母，但只是为了赌口气，就牺牲可能救下来的人命，他还是做不出来的。

    林烨想了很久，直到一壶精品虫茶都彻底泡的没味道了，他依然还是没有想出一举两得的办法来，这就让他有些挠头了。

    又想了好一会后，依然没有思绪，林烨觉得光靠自己的脑袋，是想不出解决办法来的。

    “真是让人头疼，看来得找个人给个参考意见。”林烨挠了挠头，自言自语地说道，“不过问谁呢，这也是个问题！”

    “有了，就他了，这种避免被商业垄断的事情，他应该最熟了！”

    林烨脑子灵感一闪，马上就有了合适的人选，于是抬起手环，就拨通了一个通讯号。

    如果有人看得到林烨手环上的显示的话，就可以看到通讯号的备注是伍炳文。

    至于说为什么联系伍炳文，原因有两个，一个是对于商业上的事情，林烨认识的人里面，最熟悉的就只有他了，或许担任百草集团首席药剂师的张婉蓉，也会有一些了解，但毕竟她是药剂师，而不是ceo，虽然能接触到一些集团的运作，但那也不是她擅长的范畴。

    另外一个原因，就更简单了，现在伍炳文的荒野食客和科氏的食品商场，那可是实打实地死对头，想办法破坏竞争对手的垄断，他肯定会不懈余力的。

    通讯拨通后，响了好几声，伍炳文的影像，这才出现在林烨的面前。

    “叶子，中午好，不好意思刚在忙，就没第一时间接！”伍炳文略带歉意地说道。

    “炳少客气了，是我打扰你了才是！”林烨客气地说道。

    “叶子，搞这么客气就没意思了哈，这有什么打扰的，你随时找我，我都是欢迎的！”伍炳文有些不满地说道。

    两人客套了一番，很快就进入了正题了

    “对了，你这次找我，是妖都又有什么事情发生了么”伍炳文担忧地先开口问道。

    两人认识时间也不算短了，对于林烨的性格，伍炳文还是有些了解的，他知道没有什么事情，林烨肯定不会主动找自己的。

    最近伍炳文一直都在其他庇护所开拓市场，在不断的将荒野食客的分店开出去，不过毕竟云影的体量，比起科氏来说，还是小了不少。

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第四百三十一章 我认识啊！
    “暂时不公布没什么问题，不过这也不能压太久，毕竟老鼠酒浸泡出药效最少需要30天，太迟公布出去的话，我怕兽潮来的时候，大家没有足够老鼠酒用！”林烨想了想后开口说道。

    坑科氏一把，不让他获得那么多的利润，林烨自然是希望看到的，不过如果这会影响到兽潮的防守，那代价就太大了，他可不希望看到。

    之前林烨会那么纠结，不也就是是因为这个么，不然哪用这么麻烦，直接不公布就可以了。

    “叶子，你放心，我伍炳文也不是什么无良奸商，防御兽潮这种人人有责的事情，我肯定不会让它受到影响的！”伍炳文拍了拍胸脯说道。

    让他沉吟思考了一会之后，咬咬牙说道:

    “这样吧，叶子，你给我一周的时间，这应该够我收到足够多的材料了！”

    本来伍炳文是想，等确定抓回活的红眼龅牙鼠后，了解了它们的繁育时间，再来确定需要购入红眼龅牙鼠幼崽的数量的，这样只要算准时间了，就可以用最低的成本将出售无缝连接上了。

    不过既然林烨提出怕会影响兽潮防御，那就只能提前开始采购红眼龅牙鼠幼崽了，当然这样做伍炳文也不会亏本的。

    红眼龅牙鼠幼崽现在没有什么比较美味的烹饪方法，只能够直接食用，而生肉的味道，你可以想像，能接受的人不会很多，所以科氏集团除了自己制作压缩饼干，分子食材需要用到以外，能卖出去的数量其实很少。