农门小福妻
时间:2023-05-22 来源: 作者:凤凰栖
跟着李驯一人端菜一人端饭,锦园在将手里的菜盘子朝桌上放的时候,眼尖地看见了旁边李驯收拾的一摞书和纸张上最上面的那张纸。
纸上写了一首小诗,锦园擦擦手展开看了看。
“……生前不满百,常怜千岁忧;孤山**在,与尔销同愁。”
写得不错呀。
锦园又看了两遍,突然听见外面传来了李驯的声音,忙不迭地把那张纸叠好放在了原处。
李驯的文采这么不错,如果找人誊写下来再挂到酒楼去,一定会得到交口称赞,他的文采不该这么埋没。
心里如此想着,一顿饭很快就结束了。
晚风带着凉意,锦园回房后找来了纸笔将之前看到的诗句全部记了下来,吹干墨迹后,将纸张好好地叠放了起来。
第二天是跟福记交接的日子,锦园想着没什么事情做就跟着送货的牛车去了镇上。
苏钰不在酒楼里,但是和账房先生留了话,若是锦园来了一定要告诉她京城又传了消息。具体是什么消息,苏钰也没有明确地告诉账房先生,反而是将一封涂着赤色颜料的信转交给了她。
信封中间写着几个遒劲有力的字——李夫人亲启。
锦园关上了包厢的门,沿着信封的开口处,将信封给拆开。
里面是一张薄薄的纸,纸上写着密密麻麻的几排字,从右侧开头,锦园顺着了读下去。
“……罐头销售紧俏,在下听闻夫人在南城开了酒楼,特作此信问夫人可愿与我们赵家合作,在京城也开一家酒楼……”
和赵家合作在京城开这摆明了不是想要分一杯羹么。
锦园看到这句话皱了皱眉,然后继续看下去飞快地将内容全部给读完了。
嚯,这算盘倒是打得真精。
将信纸叠好,锦园没有再去想信上说的事。离开包厢时,前来送货的同村人正好准备回去。
“大哥,您再稍微等一等,我和账房先生核对下账目就跟您一起回去。”
和领头的那个汉子招呼了一声,看见他点了点头,锦园转身去找福记的账房。
约莫一刻钟的时间后,锦园这才和同村的人坐上了牛车。他们才走不久,苏钰的马车就悠悠驶了回来。
“我刚看见了锦园他们那儿来送货的牛车,锦园可有跟着来了”
苏钰下马车就看到了一个正在门口送客的小二,他一手撩起车帘,一边下了马车。
“李夫人她才走不久呢,约莫一个多时辰前来的吧。”
“才走不久”
苏钰掸灰的动作一顿。
竟然是错过了。
……
那封京城来的信的内容很快就被锦园抛到了脑后,在工坊里又监工了一天后,在隔天的上午,锦园就又和李驯在老李头那儿借了马车上南城。
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第168章 招牌菜齐活
第168章 招牌菜齐活
“锦园姐姐,就还有三个菜了。”
赵胧月看了看自己灶上炖着的鲫鱼汤,看到李驯拿着托盘将已经做好的菜肴端走了,这才说道。
“嗯,很快了。”
将松鼠鳜鱼摆盘放好,淋上酱汁,锦园就洗了锅,继续准备做火锅虾。
约摸半个时辰后,另外的三道菜也都出了锅,鲫鱼汤也炖得发白,锦园将它们全部都盛好放进大托盘,跟着赵胧月擦了擦汗出了后厨。
在带着小二到二楼“天上”包厢时,锦园正巧听见半掩的门中传出的声音。
“这麻将红烧肉着实肥而不腻,回味十足。若不是开头李驯兄弟就说了这是李夫人做出来的,我当真要以为你们请了哪家大酒楼坐镇的主厨来呢。”
赵武点点头,对红烧肉赞不绝口。正要开门的锦园一听,手一顿,唇角含上了笑容:“赵大人过奖了。这不过就是寻常的一道菜肴而已,哪里值得您这么称赞。”
锦园走到了李驯身侧的位置上停下,身后端着菜的小二立马跟上,低头恭敬地将托盘中的菜肴给端上桌。
“值得值得,李夫人手艺如此好,夸赞也不为过。”
赵武点头,面容缓和神情生动,目光上下打量了一番锦园,不由得感慨她的手艺和能力。
以罐头起家,还会培育珍稀的牡丹,本身厨艺手艺也在这里,不得不说,锦园这种妇人简直就是妇人中的佼佼者。
在赵武出神的空档,几道菜已经上好了。范综的面前摆的正是那道火锅虾,看着红艳艳的大虾仿佛在跟人招手,他伸出了筷子。
“其实今天来不仅仅是为了请各位帮我试菜,更多的是想要感谢大家。”锦园拿过桌上盛满了茶水的杯子,站直身子朝着在场的所有人看了一眼,“赵大人和范大人这段时间也帮过我们许多,锦园感激之至。苏大哥自然也不用说,若是没有你的大力帮助,我宋锦园也不会开得了这么好的一个酒楼……所以,我就以茶代酒,敬各位一杯!”
将杯中的茶水一饮而尽,“嘭”的一声轻响,杯子被锦园放在了桌上。
苏钰带头,看着她这番豪放动人的模样,拿起酒杯就是回敬。
“举手之劳不足挂齿。锦园妹子,你若是这样说了我们可就生分了。”
“就是就是,”范综也适时拿起杯子,看了一眼李驯,“好歹我曾经和李驯也是同窗,以前没有帮到什么忙,如今肯定是要相助的。况且……若不是上次那个案件有他帮忙,我手下恐怕还会和那些死者家属纠缠一阵子。”
“案子什么案子”
锦园扭头看了一眼李驯,竟然不知道李驯在什么时候帮助了范综破案。
看来……驯儿真的很棒啊。
“就是一个差点成为无头案件的案子而已。嗨呀,都过去了,就不讲这个了。”
赵武拿起酒杯就灌了一口,对李驯帮忙协助破案的事情很是清楚。
面对锦园询问的视线,李驯点了点头:“没有以前忙碌了,就去随手帮了个忙。”
锦园:……
“那好那好。我们先吃饭,这些事就不管了。”
锦园借坡下驴,立马坐下来招呼大家吃饭。
一顿饭后,几个人都喝得要么微醺要么醉了。范综扶着赵武先回了衙门,苏钰和李驯说了一句话后也招呼着离开了。
大堂里面还有几个正在用餐的食客,锦园环视了一圈,然后跟着李驯到了后院。
赵胧月知道他们肯定要喝酒,就早早地煮好了醒酒汤,结果出来的时间慢了点儿,人都走光了,只好给李驯一个人盛了一碗。
清风吹过,院中的大树发出了“飒飒”的声响。
锦园和李驯在石桌边各坐一方
第169章 偷拿李训的字
第169章 偷拿李训的字
要是把这个诗句挂在了酒楼里,让所有人来看,哈哈哈,怎么有种炫耀自己家孩子三好学生奖状的嫌疑
如此想着,她就摸出了那张纸,然后小心打开:“夏叔,麻烦您找个字写得好的,帮我把这个诗句给誊抄下来,然后镶起来挂在酒楼里。您觉得怎么样”
“诗句”
夏东接过了锦园手里的黄纸,略略看了看后,不禁瞪大了双眼,声音也变得颤抖了起来:“这诗,写得好啊!好啊!这诗是何人所作”
锦园预料到了他会惊讶,但是却也是没想到会如此的震惊,于是掩唇一笑,故作神秘道:“您觉得呢”
“这……”夏东看了几眼诗句,有些迟疑地又开口,“莫非是李驯所写我曾听闻他十五岁就中了举,若真是他所作,那倒是没有什么令人惊讶的了。”
“夏叔您猜的不错,这正是驯儿写的。”
锦园笑了笑,然后又悄咪咪地看了一眼李驯现在睡着的那个房间,压低了声音:“不过您可千万要保密啊。驯儿这诗句还是我偷偷誊抄下来的呢,您可不要让他提前知道了。对了,若是做那种字框,需要多少银钱和时间我先把银钱给您。”
“这,你是想要做个什么样子的字框若是想要做好的话,肯定价格下来也贵。”
夏东所说的道理锦园自然懂,她干脆从怀里摸出了一锭银子:“夏叔,这个就朝着您觉得好的字框来吧。价格不是问题,只要匹配得上驯儿的诗词,做几个挂着就行。”
夏东接过银子,点点头,心里有种油然而生的被信任的喜悦。
“好!”
看着夏东离开了,锦园这才在院子里又溜达了一会儿,闪进了后厨。
此时的后厨中,赵胧月正在研究着锦园告诉她的调料比例的问题。
“胧月。”
锦园走过去就看到赵胧月正拿着纸笔在写什么,一眼看去,竟然是在记录着自己之前做的每道菜的调料配比。
她轻笑出声,然后坐在了赵胧月的身边。
赵胧月被她发现了,脸红了红,用手臂遮住了那张纸。
“我……我这不是有些摸不透的嘛,就想着回忆一下姐姐你说的那些然后记下来……”
“我没有笑你这个呀。”锦园伸出手摸了摸赵胧月的头,声音十分的温和,“我是在想,你怎么这么可爱呀。这个你不用记了,今晚的晚餐,我也在后厨帮忙,顺带招牌菜的菜谱和木牌已经挂出去了么若是今晚有人点菜,那我就做,你也可以专心学习观摩,怎么样”
赵胧月一听,忙坐直了身子,手臂下的东西也不遮了,双眼亮晶晶,十足期待的模样:“真的吗姐姐。我,我……好!我一定会好好继续学的!”
她握拳的样子像极了锦园曾经看到过的一个表情包,看得她不由“噗嗤”一声笑了出来。
“当然是真的了,我骗你做什么”
“嗯嗯!”
锦园深呼出一口气,然后侧头看了看身后一个正在忙碌的帮厨:“其实我有一个想法。我想偶尔来酒楼做做菜,然后打出一个不定时惊喜的噱头。赵大人他们怎么说都是去过京城的,还有苏大哥,还有你,你们都觉得我做的菜肴好吃……若不是恭维的话,那这个噱头肯定会很有用。试问,谁不喜欢惊喜呢”
赵胧月也随着她的视线看了一眼那个帮厨,然后听她说了这些后,点点头觉得可行。
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第170章 掌柜亲手做菜
第170章 掌柜亲手做菜
果然,在不到一炷香之后,最早提出问题的那个食客大手一挥,将八个菜全部点了下来。
“各位莫急,先找座位坐下,然后再点菜。因为今日是招牌菜刚露面的日子,掌柜的说了,凡是点了招牌菜的都有可能获得她亲手做的相对应菜肴一份。机会不多得,大家用餐愉快。”
夏东的这话一出,有如在油锅里突然倒入了一瓢水,“噼里啪啦”地炸开了花——
“掌柜的亲手做的菜式!来来来,给我上一盘那个什么麻将红烧肉!”
“我也来我也来,就那个什么……松鼠鳜鱼和经典地三鲜吧!这松鼠鳜鱼还没吃过,也不知道好不好吃,不过既然有可能是掌柜的亲手做,那也就值了!”
好多些食客都冲着掌柜的亲手做的菜肴这个噱头点了招牌菜,菜单传入后厨的时候,着实让赵胧月惊讶了一把。
“这么多果然这个方法可行。”
她看了厚厚的一碟小竹片,翻了翻几桌的竹片后分别报了出来:“姐姐,基本上每个招牌菜都被点到了,你想做哪些”
锦园听见她的声音,手上擦拭大锅的动作不变,头也没抬:“今天第一天试营业招牌菜,我就尽量多做吧。”
“嗯嗯好。”
赵胧月则完全抱着学习的心态,乖巧让出锅灶,在一旁跟帮厨一起打下手,配菜摆盘等。
约莫一刻钟后,第一锅麻将红烧肉出锅了,锦园利落地将它盛起来后,赵胧月立马摆盘,将一个个酷似麻将的红烧肉摆放地整整齐齐,然后抓了一把绿白夹杂的葱花撒了上去——一道麻将红烧肉就这么成型了!
传菜的小二端着一个大托盘,从赵胧月那里开始一锅一盘地收着菜式,最后整个托盘里满满当当地摆进去了五六碟菜,这才出了后厨。
从后厨传来的香味早就让已经饿得不行的食客们口舌生津,就差没有冲进厨房去了。看到传菜小二出来了,忙招手示意他先给自己上菜式。
但是小二都是经过了夏冬训练的,负责哪桌该上哪里的饭菜都清楚地很。他无视了自己身侧的那几桌客人,朝着自己负责的区域走去,将托盘里的菜式一个个放到对应的桌上。
“哎,你这小二,怎么不先给我们上,偏生先给这些来得晚的上菜”
一个坐的靠近厨房的食客见着没有给自己上菜,将桌子“砰”地一声拍响,声音洪亮如钟。
小二正巧上完了托盘里面的菜式,看着这人这么暴脾气,却一点也不惧怕,反而是恭敬地弯了弯腰,解释道:“抱歉客官。我们酒楼有上菜的规矩,哪个小二负责哪块区域就上哪块的菜,我不知负责您那里的,自然不能贸然上菜。”
“忒奇怪了点的规矩!这其他的酒楼,哪里是你们这般做法!”
那食客朝着地上啐了一口,架势看起来就像是要闹事。
夏东看到这样,连忙走了出来给人赔礼道歉:“抱歉抱歉。酒楼这规矩是掌柜的定下的,我们也只是遵守。若是没有个系统的规矩,那大家的速度岂不是都拖慢了客官你说是不”
虽然夏东的话字字在理,可是那个食客却是梗着脖子不肯软下来。夏东怎么说也是一个人精了,连忙挥挥手招来一个等候在柜台后的小二:“去,给这位客官添茶去。”
“是,夏叔。”
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