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    不过就是几个眨眼的功夫，鸡还是那个鸡，但是它的旁边已经摆着一份完整的鸡骨头，从颈骨到整个身子，再到腿骨，完整无缺，骨头上一点肉都没有，而且鸡还完好的跟骨头还在时一样，可见速度之快。

    “袁主厨的刀工，我该用什么词语来描述”藤原家元想了想，找不到，随即又说：“大石君若是能学到三分，日本餐饮界有望。”

    要是以前有人告诉藤原他会因为一个人的厨艺太好而找不出什么精彩的形容词，绝对会被他喷上一脸的，他的食评那是小词写得一套一套的。

    “师傅的刀工出神入化，当世无人能及。”大石秀杰点头，话语带着自豪。

    这可是他的师傅，简直不要太骄傲了。

    瞥了一眼昂首挺胸十分傲然的大石秀杰一眼，这确实是一件可以光宗耀祖的事情，跟着袁州学习那就是妥妥的有个光辉未来。

    只有亲眼见过袁州目前的厨艺水平，藤原才知道，他找的那些视频得出的结论距离袁州真实的水平还是有差距的，当然跟之前第一次见的时候那是绝对不可同日而语。

    只是第一次见藤原的时候，袁州还是一个中级厨师，在系统的眼里估计也就是一个青铜级别罢了，但是现在已经成为高级厨师的袁州，厨艺今非昔比。

    不过这些藤原是不知道的，不然估计会更疯狂才对。

    “大石君一定要继续努力学习才行，袁主厨真是太强了。”藤原语重心长道。

    “嗨，我一定会努力的。”说到这个话题大石一向十分严肃的。

    表完决心，大石秀杰依旧眼神狂热地看着袁州的一举一动，当然藤原也不例外，眼睛都不眨一下。

    很快两个人点的菜就陆陆续续的上来了，袁州上菜有个习惯，倒不是按照菜的难易程度上的，而是按照先拿到哪个食材哪个就先上。

    因此大石的刀鱼蒸饭和藤原的五柳草鱼先上来了，一股子清香味道和霸道的酸辣同时冲击鼻腔，简直让人忍耐不住。

    “这味道真是吃过一次想吃第二次。”藤原觉得他真的词穷了，根本找不出形容词来形容更加恰当。

    按理来说，这鱼应该是勾芡浇过的，但是盘底却没有多余的酱汁，整条鱼除了配料以外很是干爽。

    一个椭圆形的青绿色的大盘，本来有些显眼的颜色，但是在鱼的洪亮五彩的衬托下并不起眼，反而映衬得鱼更加的颜色分明好看。

    葱姜丝细如发丝，但是却根根分明，丝毫没有因为过过油而有所损伤，鱼身完整，酸辣的香味直冲鼻尖，就是藤原的定力都忍不住了。

    “尝一口试试。”藤原拿起筷子朝着腮边的位置夹了一块肉起来。

    雪白的鱼肉沾了少许的汤汁，显得有些浓墨重彩起来，不像之前只有单纯的白嫩。

    鱼肉跟鱼身分离的很是爽快，证明蒸制的时间刚刚好，不老不生。

    “吧唧”一口塞进嘴里，藤原一开始以为味道那么酸辣到嘴里肯定先尝到的就应该是这样的滋味才是，但是并不是。

    首先在舌尖炸开的是鲜嫩的甜，草鱼本来是肉质比较粗的比不上其他的鱼，但是经过处理以后，鱼肉很是鲜嫩，独属于鱼的鲜甜滋味伴随着一点点辣，一点点酸，味道鲜明，还有一起的q弹鱼皮增加了一点点韧性的口感，更加增添了几分色彩。

    藤原顾不得说话就夹起了第二筷子，第三筷子，一下子接着一下子，根本顾不得再次上来的新菜，恨不得一口气就将五柳草鱼都吃进肚子里才罢休。

    ……

    着笔




第二千一百一十六章 开水白菜
    华夏饮食历史中，与历史名人相关的菜肴有很多，比如之前有很多人点过的西施舌，或者昭君鸭子等等。

    至于苏东坡就不说了，乌海同学时不时都会点一点，东坡肉、东坡肘子这些大荤最下饭。

    而五柳草鱼还是第一次被点，这道菜不仅和五柳先生有关，还和诗圣杜甫有关联。

    藤原点这道菜倒不是很清楚这背后的典故，而是五柳草鱼是小酸小甜，味道仍然以鲜咸为主，这非常符合他的口味，准确的说非常符合日本人的味蕾。

    “在厨神小店，吃什么也是一门学问，一般人可找不到这么符合口味的菜。”藤原在心里也不知道嘚瑟什么。

    “鱼肉鲜嫩，味道浓烈，真好吃。”

    藤原可惜地看了看已被自己剥离的只剩下完整鱼骨的盘子，配菜都进了肚子。

    “第一次见到袁主厨，我就觉得这年轻厨师不同凡响。”藤原家元完全忘记了了，第一次见面觉得这年轻人狂妄的事。

    至于另外一边的大石，早已沉浸在刀鱼蒸饭的美味中。

    “比起当年的刀鱼蒸饭更好吃，米粒晶莹，仿佛有水光似的，不用尝都知道水分十足，而且熟成的刚刚好，鱼肉鲜嫩，肯定很好吃。”大石深深吸一口气。

    一勺饭送进嘴里，里面不光是米粒还夹杂着鱼肉，搅和在一起，将鲜和香发挥到了极致，仿佛舌头都能吞进去似的，实在是太好吃了。

    大石秀杰露出一脸享受的表情，他想起第一次见面，在被家元点评时就知道，袁主厨绝非普通人。

    “我一定要好好努力，争取先把这个月的作业做好。”大石现在都会定小目标了。

    在两个人吃的时候，第二道菜上来了，藤原的是碧绿的一片，大石的是清汤寡水的开水白菜。

    开水白菜蓉派川菜的最高杰作

    金陵草就不说了，是点过好多次的菜了，就不赘述了，藤原抄起筷子就是吃。

    主要说说大石的开水白菜，从外观看，跟它的名字一样，很不起眼，甚至于一眼看去比金陵草还不起眼。

    但有一点必须说明，开水白菜是厨神小店的明星菜品，远的不说，很多蓉派厨师都会来见识一番，几乎是每天都有人点，还有就是功夫厨神等一系列电影，把这道菜吹得太神。

    但严格的说，去外面即使是大酒楼，也很难做出电影里那样，但袁州可以。

    也是有需求，所以开水白菜用的高汤袁州都是提前准备好，否则短时间之内还真做不好。

    大石秀杰鼻子很灵，开水白菜一上来，他就闻到了一股极致的鲜香味道，比起刚刚的刀鱼更加鲜美。

    定力如大石都差点流出口水，吃上一片白菜叶子，脆嫩鲜美的滋味从舌尖一直蔓延到胃里，真是给个神仙也不做。

    本来吃饭之前藤原有个小算盘，一边吃菜一边看袁州做菜，顺便看看能不能记着几分。

    虽然日本是大石秀杰一人独大，但也有其他稍逊一筹的天才厨师拥有成长空间，如果他学会一些方法，点播一下，说不定日本饮食界崛起的日子马上就要到来了。

    但是等到五柳草鱼一上来，吃上第一口以后，就没有以后了，只记得要把美味的东西吃进肚子里，其他的想法根本没有，脑子里剩下的全是美味。

    “嗝”

    等到藤原不雅地打出一个饱嗝，满足地放下筷子，看着眼前干干净净的盘子，也没有想起之前的目的，而是埋怨自己的胃咋那么小，他还想吃

    大石秀杰虽然不如藤原表现明显，只是因为他吃的次数稍微多一点，自控能力好一点，但是想吃的意思还是十分明显的。

    不过显然也是因为自身硬件条件不给力，没有办法。

    “大石君我们先出去，等到营业时间结束，我们再进来拜访袁主厨。”藤原瞄见外面排队的人十分有眼色地道。

    “好的藤原家元，之前我忘记提前告诉师傅您来拜访，十分抱歉。”大石小声地弯腰道歉。

    藤原道“下不为例，否则这样拜访对袁主厨太不尊重了。”

    时间不早了，两个人说着赶紧起身出门给其他的食客腾地方吃饭，午餐时间继续。

    至于江暖和新闺蜜唐颖直接坐到了一起，然后两个人各自点了两道菜，然后每道菜一人一半提前分好，这样想吃的就能多吃几道了。

    经济实惠就是这么简单

    因为是提前分好再开始吃的，也没有太大的争论，两人倒是十分和谐，吃完还打算约着下次一一起再这么干。

    至于王鸿和耗子，自从王鸿想明白了之后，就没有再关注耗子，只是看到他一个人占据了隔断那边的位置点餐，然后等到他要吃完再次想起的时候，随意扫了一眼之前的位置就发现耗子已经离开，大概是吃完了。

    若不是厨神小店菜实在好吃，耗子割舍不下，否则早就像之前那样换店了。

    耗子看不上单纯的内向，也不是社恐。

    两个小时转瞬即逝，很快就到午餐营业时间结束，送走最后一位食客，袁州就看到了慢慢朝着他走来的大石和藤原家元。

    “藤原家元，欢迎来到蓉城。”袁州上前一步问好。

    “袁主厨冒昧来访，打扰了。”藤原微微弯腰，对袁州很是尊敬。

    “客气，家元这次前来是有什么事情吗，需要进来谈吗”袁州问道。

    “是有点小事需要请教一下袁主厨不知道是不是方便”藤原很是客气道。

    姿态放的比较低，看起来好像是有求于人一样，不过袁州觉得他就是一个厨师，会做的就是菜而已，当然来者是客的道理还是懂的。

    袁州顺势展开手臂往店里伸了伸道“请家元到店里坐下慢慢说。”

    说着袁州就转身走进店里，在前面带路，藤原速度跟上，大石觉得好像有什么事情自己不知道，不过现在也没有他开口的余地，只能默默跟在后面。

    将藤原和大石让进了店里倒上茶以后，双方才坐了下来，当然大石是直接站到了袁州背后。

    他是袁州的弟子，虽然藤原家元在日本影响力颇深，但是这种时候，大石秀杰觉得他就应该跟跟自己的师傅站在一起。

    大石知道华夏有句话叫做“一日为师，终身为父”，他知道是个什么意思。

    s:菜猫去很多店吃过开水白菜啊，诶一言难尽，求给菜猫个厨神小店啊



第二千一百一十七章 列入协会
    坐定以后本来就要开口的藤原被一阵袅袅的茶香吸引，他虽是华夏通，但很多东西是没有办法买到，最多也就是被人招待，比如现在。

    “这是极品的茶，明前”藤原有些不敢确定。

    “是明前茶，让家元见笑了。”袁州很是认真道。

    藤原话一噎，突然不知道开口说什么了，看着袁州认真的表情，突然想起了第一次见面的时候，袁州十分执着的询问刀鱼蒸饭吃后感的场景。

    得，你老大，你说了算。

    呷了一口茶，清新的茶香略带点点苦涩的味道在嘴里散开，有股淡淡的花香夹杂其中，清新馥雅，刚刚还觉得有点饱腹的感觉，随着茶香都烟消云散了。

    “好茶！”藤原眼睛一亮赞叹道。

    “家元喜欢就好。”袁州点头。

    藤原家元本来以为后一句，喜欢就拿点回去喝，但并没有后一句，藤原才反应过来这种好茶，不能强求。

    “这次来见袁主厨主要是有件小事想要征得袁主厨的同意，这件事跟大石君也是有关系的。”连续喝了好几口茶，藤原才慢慢开口。

    站着的大石都有点懵，因为他完全不知道到底是个什么事情还牵扯到了他身，突然觉得很紧张。

    “请家元直言。”袁州淡定道。

    “之前大石君曾经把袁主厨说过的一些话，收集成册，出了一本名叫《大宗师语录》的书，不知道袁主厨知不知道”藤原道。

    看到袁州点头以后，藤原才继续道：“书的质量十分好，今年日本厨协将它作为会员的必读科目，每一个入会的厨师都必须要学习，还会制定相应的考核资格，这个事情本来想要让大石君转告一声的，后来想想亲自来说一声才是诚意。”

    听到自己说过的一些话居然作为日本厨师的考核之一，袁州不觉得挺直了脊背，表面还是一片风轻云淡，缓缓开口：“都是小事，当时大石曾经将手抄本拿来给我看过的。”

    对此事袁州还是十分高兴，证明他在日本的影响力也与日俱增。

    距离他想要将华夏饮食推广到全世界又近了一步。

    听到袁州这样说，藤原也是松了口气，然后接着道：“其实还有一件事，也算是不情之请，不知道袁主厨能不能答应，在第一次关于《大宗师笔录》笔试时，袁主厨有没有时间到东京说两句话，耽误不了多少时间。”

    “毕竟让那些小崽子们，看见真人，他们从厨的态度也会更好。”藤原一鼓作气地说完。

    为了日本厨艺界，藤原也是豁出脸面了，都知道除了自己举办的会议以及活动，其余要想请袁州是很困难的。

    这件事确实就是摆明了就是想要占袁州的便宜，但是没有办法，纵观整个亚洲，厨艺圈子就出了这么一个袁州。

    藤原很清醒，他来华夏之前就已经跟麻生会长商议清楚了，这件事情要尽最大的努力促成，不管袁州提什么要求都要想办法答应。

    大石站在袁州身后嘴张了张想要说什么，最后还是闭了嘴，这件事他不好开口。

    袁州听到藤原的话倒是一愣，没有想到他会提出这么一个要求来，之前大石秀杰就说过了，已把《大宗师语录》出成系列。

    他也看过，没有多少实质性的东西，也就是他平常对待厨艺的态度以及一些要求，不少是大石秀杰的脑补，袁州都不明白这书还可以成系列

    现在藤原的邀请，很显然把这书纳入日本厨艺协会，然后全会员学习，并不是随便考考，或许还挺严格。

    这就不是可以随意答应的事了，毕竟别人那么认真的做事，不认同也不该泼冷水。

    袁州思考再三后回答：“可以，不过时间尽量在下午。”

    这样的话早饭和午餐营业时间都不会耽搁，只需要请晚餐和小酒馆假，当晚袁州就可以回来。

    即便耽误也不会多到哪里去，这样食客应该会容易接受一点。

    之所以答应一方面是大石的面子，现在他是记名弟子，得给个面子，另一方面过去，增加自身权威。

    厨艺无国界，所以让日本厨师多多崇拜华夏厨艺也挺好。