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美食供应商

时间:2023-05-24  来源:  作者:会做菜的猫
要不是实在是吞不下去,他都能将骨头吞下去了,厨神小店的盐水鸭不光是肉就是骨头上面的味道都让人觉得十分好吃,入味入味,经常有人评价食物不入味。
高晖认为,这是教科书了。
“肯定是桂花鸭,袁老板的食材是出了名的好,不管是是什么都是最好。”左左得意地昂着下巴道。
“确实,吃了这么些菜,味道确实相当好,食材也是相当棒的。”高晖赞同道。
心里也默默将这些素材记录下来打算完善他的作品,本来就是来收集素材的,肯定要认真记录。
不过说起来,万事万物的确不能只凭想象,还是需要实践。
“有些台词需要再琢磨,说起来我又想到一个包袱。”高晖脸上带着笑意。
桂花鸭倒不是因为里面放了桂花而得名的,而是因为桂花开放前后的鸭子汁肥味美,是最佳肉质食用的时候,所以才被叫做桂花鸭的。
袁州提供的盐水鸭虽然没有桂花的香味,但是越是靠近骨头的地方,却有一种淡淡的香味,虽然清淡,但是却很持久,这也是高晖不顾形象将骨头都嚼碎了吸味道的原因。
高晖是不知道原因的,只是知道好吃,倒是袁州当初领鸭子做菜的时候被秀了一脸,至于吃什么喝什么,这边就不赘述了,虽然是一只比袁州还过得潇洒的鸭子,袁州表示再潇洒,也是只能上餐桌的食材,没毛病!
两个人吃完盐水鸭以后最后的菜就只剩下主食这一块了,左左的阳春面和高晖的蛋炒饭。
阳春面顾名思义就是面了,在苏菜中除了将面吃出了仪式感的姑苏以外,最著名的大概就是扬州的阳春面了。
历史传说很多,作为一个清汤和光面是少有,但从这些中也可以侧面表现出了阳春面的味道极好。
阳春面一上来就不负其名声,汤色微微显酱色,看起来并不是纯白色的,但是跟雪白的面条以及翠绿的葱花这么一衬倒是显得格外的好看了。
闻一闻浓郁的葱香味道就直往鼻孔里钻,可见是已迫不及待想要去到嘴里给人吃了。
高晖看着那一碗面都有种蠢蠢欲动的感觉,其实要说这阳春面有多好那倒是不至于,因为没有肉,没有蛋,就是最传统的面,汤和葱而已,但是就是这么光看着都想要吃的劲一直没有过去。
不知道是香味太浓了,还是整体颜值太高了,就是平常觉得难以忍受的香葱的味道,在高晖看来都是那么可爱了。
高晖也感觉不好意思,菜就算了,但主食,你一个男的抢女孩子的面,即使是师兄妹,也太亲密了,还好他的蛋炒饭就上来了。
作为小店的经典菜式,蛋炒饭绝对是主角,一上来浓郁的蛋香味就牢牢吸引了高晖的注意力,粒粒分明金黄的炒饭,让人觉得仿佛会发光一样,想不注意都难。
于是师兄妹二人,一个拿筷子一个拿勺子,就开始吃了起来。
“哧溜,哧溜”
一筷子面就被吸到了嘴里,劲道爽滑,是左左的第一感觉,接下来就是葱香味和高汤浓郁香醇的滋味了。
弹牙的面条,香味浓郁的面汤,都给人以极大的享受,吃上几口面条喝上一口面汤,浓淡适宜,左左那是一刻不停地吃,完全停不下来。
而高晖则也是沉浸在美味的蛋炒饭里,等到吃完下肚以后,才发现蛋炒饭里是没有葱的。
虽然如此好吃的蛋炒饭就算是有葱,高晖也会毫不犹豫地吃下去的,但是重点是没有葱。
“小师妹你说袁主厨真的可以知道我不吃葱吗?”
虽然事实摆在眼前,但是高晖还是觉得不可思议。
菜好吃,这个没问题,勤学苦练总有机会达到的,虽然要达到袁州这个程度,这辈子估计是没有希望了,不知道攒攒下辈子有没有希望,但是不管是多少,希望总是有那么一点点的。
但是这个看你一眼在完全不认识的情况下就知道你的口味偏好和禁忌,是不是太玄幻了?
即使已经经历过袁州厨艺的洗礼,高晖也是很难相信这个事实,世界上真的有这样跟他一样表皮是人类的人可以办到这样的事情?
“当然,袁老板特别厉害,否则怎么能叫袁亚峰?”左左现在俨然也是一位袁州的小迷妹了。
“你说的有道理。”高晖若有所思道。
确实只有这个解释才能解释了,亚洲厨艺最好的人,有点奇特难以解释的特点不奇怪吧?
因为左左要跟袁州说说明天晚上登台试讲的事情,所以吃完晚餐以后,并没有马上离开,而是等在外面等待营业时间的结束。
而高晖自然也是打着照顾小师妹的借口留下来的,至于想要亲口跟袁州说说话什么的算盘在心里还是打得‘啪啪’作响的。
没有什么比起近距离接近袁州跟他说话更能收集到素材的办法了。
……





美食供应商 第二千三百六十章 成功改造
晚上蓉城被淅淅沥沥的小雨占据了天幕,本来就黑沉的天空因为雨的加入显得格外深沉,偶有一些风吹过,都带来了些许凉意,不同于夏日炎炎的热风,风里带着秋的凛冽。
作为第一批吃完饭的人,左左和高晖在外面着实等待了不少时间,幸好房檐下可以遮雨,否则两个人估计得效仿一下袁门立雨了。
等到袁州将最后一位食客送出店门以后,就看到一道快如闪电的身影蹿到了自己面前,要不是被乌海练过,加上他眼力绝佳,都差点被吓一跳。
而左左是被吓到了。
本来看到袁州空下来后左左就伸出脚打算到袁州面前去的,但是就是她做个准备工作的时间,本来还在身边的二师兄就不见身影了,下一秒就出现在了袁州面前,这绝对不是速度,是空间魔法!
高晖也是终于近距离接触袁州本人了,到了面前,变戏法似的摸出一个小本子和笔递到袁州面前直接道:“请袁主厨给我签个名吧。”
眼睛亮闪闪的,倒是跟那些明星的粉丝挺像的。
袁州看了看伸到面前的本子和笔,巴掌大的本子,别看小,但是表面是干花粘贴的封面,看起来素雅清新,很是好看,整体淡蓝的颜色,一看就不是随意找出来的本子,笔倒是普通的签字笔。
顿了顿,袁州双手接过本子和笔翻开第一页直接签了起来。
“二师兄到底是什么时候准备的本子?”左左一头雾水。
要知道接到师兄以后,两个人一直呆在一起等吃的,按理是没有时间准备这些东西,现在突然冒出来,左左忍不住感慨一句,师兄不愧是师兄!
“谢谢。”高晖看到袁州龙飞凤舞地写下了自己的名字,瞬间感觉满足了。
“不用谢。”袁州淡定道。
虽然不是很多人来找他签名,但确实也有一些的,所以袁州作为一个名厨,专门找人设计过签名,不过分吧?
“袁老板晚上好。”左左终于走到了袁州面前。
“晚上好。是准备好了吗?”袁州见是左左就问道。
“十足的准备好了,所以我想问问袁老板明天晚上我想试讲一下,不知道方不方便?”左左问道。
她为了攒钱几天没有来,完全不知道小酒馆停业休整了。
“可以,需要帮你提前宣传一下吗?”袁州道。
“不用,我就是想要试试看而已,不算是正式上工。”左左不好意思道。
对于袁州付出一顿饭的工钱,左左是十分知足的,当然也想要对得起如此丰厚的工资了。
“来上班,不管是试讲还是正式讲都应该算,小燕子和小毛都是这样,不能到了你这里就不算了,破坏了小店规矩不行。”袁州严肃道,他已经学会了用规矩说服人了。
袁州现在身上气势十足,成就大师参加比赛,担任各种重要位置,气场自然足,更何况故意严肃着一张脸了,左左只能涨红了脸答应了。
左左心里打定主意明天一定好好说,不让袁老板亏本才是。
“袁主厨明天我可不可以来看看,我是左左的师兄,然后我绝对不会打扰到其他顾客的。”高晖想了想还是厚着脸皮开口道。
这次他倒真不是为了要见袁州弄幺蛾子,确实不放心小师妹,而且人家还给工资,他想法也挺简单的,要是左左出纰漏了,就帮忙补救一下。
“没问题,不过小酒馆是小本经营,地方小,人数还比较多,希望你们不要介意。”袁州谦虚道。
小酒馆重新开始营业了,自然临时任务也该做起来了,以后不知道怎么样,现在可以先从左左师兄这里开始进行人数上的突破。
“谢谢袁老板。”高晖谢道。
道谢完,高晖将自己被春晚备选了关于他的节目,详细告诉了一下袁州,顺便说了一下自己的想法以及其中的一些内容,征得袁州同意以后才能大刀阔斧地进行改造。
袁州倒是没有想到自己都能成为别人口里的素材了,其实他倒是很想上鬼畜区。
顶尖大厨的思维,就是让人琢磨不透,居然想上鬼畜区。
听到高晖的话,袁州心里还是很受用的,将两个人让到店里,倒了水以后坐下仔细听了听高晖的设想,时不时的袁州还添了两句,虽说对相声一窍不通,但当事人还是能说出点东西。
不过袁州也不是什么都说的,比如什么熊猫爸爸之类的就没有往外说,他认为这些事情不用宣传。
有的人就是这样,表面上是厨神,暗地里却收养赞助了好多熊猫,是名副其实的爸爸。
两个人足足聊了一个小时,高晖才带着左左告辞离开。
路上高晖突然想起了一件事情直接问道:“小师妹,袁主厨给你多少钱的工资?”
他就怕小师妹到了台上说不出来,那可就白瞎了。
“一个月一顿饭,随便吃,登台次数最少一周一次。”左左说起这个就很高兴了。
“嘶……”
高晖没有想到工资是这个,想到今晚吃到的美味食物,顿时口水都开始泛滥了。
“小师妹都可以一个月一顿饭,我觉得我可以一个月三顿。”高晖觉得自己的身价还是比小师妹高的。
虽然心里琢磨开来,但是高晖也没有冒然说出来,而是打算明晚见到袁州以后再好好问问。
而袁州送走高晖他们以后,就直接关好门以后打算去小酒馆看看,正好看完去接殷雅回家刚刚好。
打开樱井虾墙那边的门,进入小院里,大概是因为温度下降的原因,小院里的玫瑰看起来都有点蔫了,应该是被风摧残的原因。
将一些枯枝烂叶收拾妥当以后,袁州才继续迈步往二楼走去。
一上去袁州就很惊艳了。
“再次出现的系统黑科技,系统小同志我怎么觉得这个地方好像变大了?”袁州问道。
“只是利用了一下空间而已。”系统很是光棍道。
信了你的邪!袁州心里吐槽,不过想想现在差点变成食材宝库的厨房又默默咽下了到嘴边的话。
转了好几圈以后袁州才停了下来,“明天酒客们应该会很惊喜才是,正好歇业这么多天,也算是有个交代,不错,不错!”
对于系统的这次改造,袁州十分满意。
……




美食供应商 第二千三百六十一章 抽酒大战
袁州自我感觉审美已经被系统熏陶得很高了,系统改造的东西都弥漫着一种名为“高级”的感脚。
这个高级不是具体来说是什么,高级感是黑科技带来的感觉。
完成了一件大事,小酒馆就要重新开业了,真是可喜可贺。
晚上睡觉的时候,袁州都是十分放松的状态,总算不会被总酿们“絮叨”了。
近来每天晚上都会大雨倾盆,‘沙沙沙’的,是雨滴落在树叶上的声音,‘啪啪啪’是雨滴打在窗户上的声音,别瞎想。
‘咚咚咚’这是雨滴敲击地面发出的声音,拟声词用得极其恰当。
早上天转晴。
今天的早餐显得格外的热闹,桃溪路上的人都发现了今天一早的人数都可以堪比平常厨神小店搞活动的人了,特别多。
有不明所以的游客,还到处询问是不是小店又搞活动,都以为自己交好运了赶上活动的时候了。
然后就得知是歇业的酒馆重新开业都是过来抽奖的,当然要是能够排上队吃上早餐,也是来者不拒的。
今天来抽小酒馆名额的人分为了十分明显的三波人,一波是以万总酿他们为首的一群总酿和酿酒大师,一波是以老卢他们为首的爱酒人士,还有一波就是以方恒、娴姐他们为首的小资分队。
其中还夹杂了以迪恩他们为代表的外国友人队伍,因为人数太少不成气候,直接就被忽略了。
三路人马泾渭分明,对休整三天的小酒馆名额都是志在必得的,大家都卯足了劲想要拔得头筹,特别是对于酒鬼来说,酒虫闹起来是真烧心。
这些个人才,为了抽奖,事先做出了不少的准备工作的。
比如方恒今天就穿了一身红,企图以红色的喜庆来给自己带来好运。
还有老卢那是早上起来就先洗了个澡喷了八百年都不喷的香水,以此去除身上残留的霉运。
至于万总酿他们更是信心满满,他们早上出门的时候可是跟以前开酿的时候一样,上过香敬过神了,肯定会顺顺利利的。
“其实我觉得年纪大了早上就应该多睡一会,这样才能身体好,多吃点袁老板做的菜。”方恒率先发难。
“就是,我觉得喝酒我们这些壮年才是主力,酒馆的酒我们可以包圆了。”老卢立刻力挺方恒,能够减少一些对方的竞争力就能增加己方的机会。
何况根本没有永远的敌人,暂时性的战略性合作也是可以的。
万总酿他们一群平均年龄五十岁以上的人瞬间感觉不好了,怎么喝酒还得问年龄了?
“喝酒得懂品酒才行,不然就是牛嚼牡丹,浪费袁总酿的好酒,这才是暴殄天物。”平时脑子转的最快的舒总酿立刻道。
他的话一落立刻引得一种大师们的赞同,纷纷出言附和,场面一下子热闹了起来。
搞得一些纯来吃早餐的食客都觉得心里紧迫起来了,这怕不是要打起来的节奏呀。
打是不可能打的,大家都是文明食客,奉行动嘴不动手,三方唇枪舌剑,你来我往的。
直到苏若燕将抽奖的箱子抱出来才暂时偃旗息鼓,因为都对五个名额摩拳擦掌了。
当然热闹的景象并没有因为五个名额的新鲜出炉而停止,反而因为名额的确定而更加热闹了,因为都想要人带着自己来呢,这热闹一直持续到晚上小酒馆开业才算是正式结束了。
每一个名额都除了本人外还带了四个人,一桌五个人,已经是极限了。
所以今晚的小酒馆十分热闹。
而得到五个名额的人品大爆发的人,除了确实红色很旺本人的方恒,就是平时默默无闻的元朗了,同属小资分队的,这次可是让方恒很嘚瑟了。
当然默默无闻是元朗对自己的看法,实际上小店的老食客对于元朗还是很眼熟的,不光是因为他时常出现在小店这里,更是他时常出现在电视里。
没错元朗是一个小有名气的演员,跟曾宴那种跟剧组的演员不一样,元朗是可以演个男三,男四的那种。
所以元朗出现在小店的规律是一出现就是连续好长时间,要不然就是消失好长一段时间,比起楚枭来还是要有规律很多的。
而老卢他们一队的,老卢虽然没有抽到名额,但是他的好哥们老李是抽中了的,也有老卢一份的。
不知道是不是因为万总酿他们仪式感很强,因此剩下的两个名额都落到了这群大师的手里,一个落在舒总酿的手里,一个落在了酿酒大师唐大师手里。
“袁总酿是不是要上新东西了,也不知道这次的是什么酒真是期待。”唐大师摸着自己短短的胡须道。
“应该不是上新酒,不然袁总酿早就说了,可能是其他的方面。就是不上新酒,那些酒也都够我喝了。”舒总酿倒是比较佛系。
“你说圆规这次为什么歇业?”乌海也有点好奇。
“之前袁老板不是说了是有新的想法吗?”方恒道。
“那你说是不是多了新的吃食,不知道是个什么东西,我要多吃点。”这才是乌海的目的。
“我觉得不太可能。”元朗发表自己的意见。
酒馆时间没有开始,大家闲得无聊就开始猜测,袁州就在厨房里准备东西,但是包括乌海在内的人都很有默契地没有打扰他做菜,这都是小店食客们约定成俗的事情了,绝不在袁州做菜的时候打扰他。
等到毛野出来带大家去往小酒馆的时候大家的热烈讨论才暂时结束。
“希望大家能够喜欢。”袁州做菜间隙抬头看了看大家。
而一早就来了的左左和高晖倒是没有跟大家一起进门,而是还坐在小店里,因此刚才酒客们都以为小姑娘他们是食客还没有吃完的,之前也有这样的情况,因此大家都没有在意。
一众酒客到了酒馆二楼却是彻底被惊艳了。
本来是五张桌子,中间一张,四周一个方向一张的,但是现在中间多了一个升空的圆台,不大,也就是差不多两平米左右,上面有架着的话筒等设备,离地大约三十公分左右,不高,但是跟地面还是区分开来的。
而之前的五张桌子倒是放到了靠近几面围栏的位置,当然并不显得逼仄,本身半镂空的围栏加上原木色的桌子,很有些韵味。
而且桌子那边还多了一些掩映的植物,桌子四周都有,青青翠翠的,坐在那里就仿佛坐在野外一样,多了些野趣自然,当然也让大家抢酒增加了难度。
最好看的绝对是莲池那边的一桌。
……




美食供应商 第二千三百六十二章 第一次
贴着栏杆的这四桌,周围绿植环绕,都是常青的植物,除了翠色欲滴的模样,和看起来就十分清新的空气,没有半点鲜花。
但是靠近莲池的那一桌不一样。
跟其他私密性比较好的四桌相比,莲池这边,只有靠近莲池的一面有遮挡,几片硕大的莲叶,半支到空中,中间还冒出两三朵掩映着的莲花,半开未开的模样,很是好看。
这样的造型给桌子上空形成了一个悬空的顶,而且是由莲花和莲叶形成的,看着就觉得坐在那里肯定可以闻到一股幽幽的莲香。
“这也太漂亮了,就是拍电视剧的布景都没有这么精致的。”元朗赞叹了一句。
“就是不知道这个中间的圆台是用来干什么的,不会是让我们自己上去唱歌的吧?”方恒围着小圆台转起了圈。
但是再怎么转也没有发现什么用途。
“我看多半是用来表演的。”舒总酿猜测道。
“确实挺像的,难道是谁表演了就奖励酒不成?”唐大师觉得就是把小酒馆所有的酒都给他都没有问题。
他年轻的时候唱歌在他们那嘎达是出了名的“鬼见愁”,无人可比,要有这奖励,重出江湖也未尝不可。
“小毛快上菜,我饿了。”乌海招呼毛野道。
虽然看起来十分漂亮的布局,但是乌海看了两眼就没有什么兴趣了,还是吃的最适合他了。
也是乌海的这一声让沉浸在二楼布局改造的诸位醒过神来纷纷找了位置,落座。
袁州这里是只有一个位置的,其他的人都得坐自己携带的板凳,当然久而久之,很多人都会将自己的折叠板凳寄存在这里,等到抽到名额的时候就不用带板凳了。
加上有的时候有生客抽到板凳不够用,还有方恒酒馆的无偿赞助,都是十分方便的。
这边毛野应乌海的要求先将这里储存的辣子,酒鬼花生这些端出来,那边高晖正在实施计划。
袁州将冷淡杯那些准备好,走出厨房,还没有走两步就被高晖拦住了。
“袁主厨,不知道您的小酒馆,除了我师妹可以讲讲评书以外,还需不需要人讲点别的,增加趣味性,我最是擅长单口相声,活跃气氛了,保管没有冷场的时候,这些都是我参加一些比赛的成绩,袁老板可以看看。”高晖说着就将手里提着的一麻袋东西往袁州身边推了推。
左左很是无语地扶了扶额,她以前怎么没发现自家二师兄原来真的有这么二的时候。
她就说昨晚回去了就手忙脚乱地各种整理打印是在做什么大事呢,原来在这里等着了。
而袁州听到这话的第一反应就是“叮,您的任务已经在完成过程中,请耐心等待。”
真是想什么来什么的时候,昨天袁州还在想应该怎么放出消息才会不显得突兀呢,现在现成的借口就直接找上门来了。
“我们店小,一个月也表演不了几次。”袁州先打了一个预防针。
“一个星期两个节目,一个月就得八个节目才够,这样应该符合系统的要求才对。”袁州心里盘算道。
虽然是不少于两个一星期,一个月最少就是八个,虽然少但是没错,袁州都是按照系统的规定标准来完成任务的一点压力没有。
“没事,没事,店小但是人多,这很热闹了。”高晖一挥手道。
没有什么是一顿饭的工资解决不了的,有那就是身价高了两顿也可以,比如他。
“我的意思是店小,工资的话,都是以小店的餐券来抵的,比如左左就是一个月一张餐券,午餐和晚餐都可以。”袁州有点不好意思道。
厨神小店薄利多销,他没有多余的钱来支付酒馆的娱乐活动,反正他是一个厨师,就以厨师的方法来付工资是最省力的方式。
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