美食供应商

久了就想要找些好玩的事情来搭配美食了，于是早上下赌注猜测早餐的事情就被这么给寻思了出来。
而裁判就是厨神小店的镇店神兽，只要是在小店呆了一段时间的，对于乌海鼻子的战绩那绝对的如雷贯耳，找他当裁判再合适不过了。
也不需要将人找过来，只要问问他是什么早餐，就基本上可以确定输赢了。
就是个***，金毛几个倒是乐此不疲，总觉得要是猜中了就是跟袁州思维都在一条线上，他们肯定会成功的，毕竟袁州年纪轻轻就很成功，他们的想法都差不多肯定也会成功的。
也不知道这个因果关系到底是怎么成立的。
而每次下好赌注以后都是庄家去问乌海的，而他们游戏的庄家都是轮流做的，这次轮到的刚好是绿发的远子。
“请问乌先生今天的早餐是什么？”远子走到乌海那边****。
乌海照例是趴在门上的动作，闻言头也没抬依旧直勾勾地盯着木板门，仿佛能够透过门板看到店里面的美食一样。
“今天的是包子，新品种。”乌海说了一句连动作都没有一点幅度的偏差。
自从知道乌海鼻子灵以后，不少人会提前询问乌海今天的早餐是什么做到心中有数。
只要是来询问早餐问题的，乌海都是会回答的，对于能够奠定自己饭桶王宝座的事情，他还是很愿意做的。
“哈哈哈，我的直觉果然是准确的，你们等着兑现赌注吧。”
远子去时快，回到队伍里的时候更快了，而且得意洋洋，就差鼻孔朝天了，那副恨不得大笑三声的模样看得人眼睛疼，更不用说他欠扁的话了。
金毛几个人面面相觑，最后还是金毛露出了迷之笑容，而藏獒和刚子都是一脸的羡慕看着金毛，也就是喜气洋洋的远子没有注意到这些。
等到远子回到队伍里站好，来不及嘚瑟，苏若燕就宣布早餐时间开始了，然后从乌海开始大家鱼贯而入，远子几个更是迫不及待就进去了。
因为排在前面，只有他们是四个人一起的，所以四人桌就落到了他们手里。
一坐定，远子伸长了脖子朝着袁州的方向，等他宣布今天的早餐，他好收取赌注了。
“今天的早餐是芋子包，希望大家喜欢，要是有不喜欢或者过敏的食客请提前说出来。”袁州站在隔断那里道。
芋子对于有些过敏体质的人来说是非常不友好的，因此袁州才会提前给食客们打预防针，省得有人觉得香忍不住自己就吃了，那就不好了。
......





美食供应商 第一百七十二章乐极生悲
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袁州话音一落等不及远子一声欢呼，就有一个十分小声的声音问道：“要是过敏，是不是今天就不能吃早饭了？”
本来袁州说这话一般就是走个过场的，他做的食物就没有人不吃的，不过做芋子类的早餐确实是第一次，而且芋子这个东西过敏的人倒是挺多的，比如说之前经常来吃饭喝酒的万总酿就是芋子过敏，但他又极其馋那道芋儿鸡，于是每次想念这道菜了就会带着人一起来吃饭，让别人点这道菜，他也不吃就是看看闻闻味就好。
实际上也是万总酿吃亏了以后才会这么干的，之前都是他自己点芋儿鸡，然后他吃鸡别人吃芋子，不过就是这样回家以后浑身还是起了一些小点点的，虽然不严重但是自此以后也不敢再吃芋儿鸡里面的鸡了，而是别人吃的时候他就吃什么红烧鸡块，青椒鸡，干锅鸡等等一系列的鸡，也算是一种另类的补偿了。
有这么个前车之鉴，袁州自然谨慎了，倒是没有想到一下子真就碰到一个。
声音虽然小，但在厨神小店里面很是另类，所有的食客都转头去看看想要知道这个倒霉鬼是谁。
可不是倒霉是什么，好不容易排上队吃饭，居然会过敏，人间惨剧也不过如此了。
映入大家眼帘的是一张略带婴儿肥的脸，再加上一双圆滚滚的杏眼，此刻大约是微微有些惊慌，眼睛瞪得更圆了，配上小胖小胖的脸越发显得无辜懵懂。
实际上也是童葵确实是有点被吓到了，她本来胆子就有点小，说是鼠胆再合适不过了。
本来她是不打算说出来想要偷偷吃的，毕竟芋子包里面的芋子应该没有多少，说不定就不会过敏了，但是袁州后面的话打消了她的念头，要是被发现列入黑名单就不好了，于是只好硬着头皮问了。
虽然做足了心理准备，但是冷不丁被这么多人一起盯着看，足以让她手足无措了。
就在这个时候袁州开口了：“没关系要是过敏的话，就可以吃普通的包子，只有皮不一样，馅料都是一样的。”
为了保证食客们能完完整整的吃到一百份的早餐，袁州做了一百份的芋子包还做了十几个白面的大包子，就是为了应对这样的场面。
童葵一听嘴角立刻露出了笑容，脸颊的酒窝若隐若现的，一眼就能看出她真的很高兴。
见再没有人提出意见，袁州开始将一个个蒸笼拿出来放到一边的隔断那里等着苏若燕一个个端过去，每人一个蒸笼完全不用抢。
刚刚已认定自己赢了的远子，被童葵打断了喜悦的心情，但是也不妨碍他嘚瑟。
“看看袁老板都说今天的是芋子包了，肯定是小包子，我赢了，你们准备好吧，我中午就要来吃午餐，呜哈哈哈哈。”
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大约是太过得意了差点就笑出了猪叫声，这也是没谁了，其实也是远子虽然很相信他的直觉，但是真的是一次都没有赢过，这次眼见胜利在望了，自然就忍不住了。
没有像范进中举一般出去跑上个几里地已经算是克制的结果了。
金毛几个完全保持着礼貌而不失尴尬的微笑，虽然按照经验，远子多半是输定了，但是不到最后一刻，大家都不轻易的开口以免打脸。
大多的蒸笼都是黄绿色的，冒着冉冉白汽，只有童葵的蒸笼是青绿色的，比起黄绿色在雾气的衬托下更加显得青翠欲滴，十足新鲜。
远子目前根本没精力注意这些他的眼神随着蒸笼越来越接近越发炽烈，心脏也开始‘扑通，扑通’直跳，显得格外亢奋。
“啪”
蒸笼被放在桌子上，明明是极轻微的声音，听在远子的耳中仿佛就是晨钟暮鼓一般十分响。
远子也不怕烫直接伸手掀开，马上就露出了里面的包子，数量很少，只有两个，比起拳头还要大上一圈，挨挨挤挤的放在蒸笼里，将整个蒸笼塞得满满当当的，没有一点空隙，让人看着就替包子委屈，空间太小了，施展不开。
包子不像是普通白面的那么白白胖胖的，反而带着一点点晶透的质感，表面一看就是滑不溜手的，而且颜色也不是白色的，而是略微带着点点粉，粉白，粉白的，虽然粉占据的不多，但是因为白色很显眼，自然也就突出了不多的粉了。
包子的颜值看起来颇高，但是远子就很沉默了，前后落差太大，饶是乐观的远子也是没有回过来神。
“哈哈哈，没有想到我居然这么幸运，真的是大包子，看来我的思维方式才是最像袁老板的，真是太好了。”金毛十分兴奋。
要不是场合不对，说不得就要来段草裙舞庆祝一下了，倒不是因为赢得了比赛很高兴，这个虽然高兴，但也不足以让他兴奋，不过就是几顿饭，输赢不重要。
重要的是背后的寓意，赢了比赛就相当于是跟袁州思想的一次正确的碰撞，袁州是谁，绝对是新一代的青年偶像，无人能出其右，因此不管是金毛还是远子或者是藏獒他们都尤其看重这个结果。
“我就差那么一点点了，肯定是因为刚刚你误导我了，要不然以我的直觉来说这次的胜利者肯定是我。”远子一脸认真道。
他真的是这么想的，他的直觉是没错的，就知道今天的早餐肯定是包子，只是金毛选择了大包子，他只能选择小包子了，总不能跟金毛选择一样吧，不然要是人误会他智商跟金毛一样就得不偿失了。
金毛心情好也不计较远子的话，更何况一股清香的味道一直勾引着他，也没有时间理会，直接将眼睛黏在了芋子包上。
伸手去拿包子，虽然表面微烫，但是因为包子本身十分滑溜，因此第一次的时候金毛差点没有拿起来而是滑了下去，有了第一次的经验，第二次金毛使了一点劲才算是拿了起来，但是因为这样更是感觉到了芋子包q弹顺滑的质感。
“唔，好滑，不知道吃起来好不好吃。”
金毛迫不及待地将包子凑到嘴边一口咬了下去，本来摸着就很光滑的包子皮，即使到了牙齿底下也不改其风骨，第一口像是咬在果冻上一样滑不溜丢的，但是里面又是十分宣软的口感，最后是浓郁丰沛的汤汁顺着牙齿爆发出来。
“嘶嘶嘶”
热烫的口感烫的金毛忍不住发出嘶嘶声，但是他一点也不想放弃，用力一咬一大口就到了嘴巴里。
……




美食供应商 第一百七十三章芋子包
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滑嫩的包子皮配合上鲜香的馅料，脆嫩的冬笋，q弹的虾仁，满嘴都是新鲜的气息，仿佛此刻不是在严冬里而是置身于百花盛开的春天，勃勃生机油然而生，金毛觉得舒服极了。
“没有想到作为粗粮的芋子居然这么好吃，又香又嫩还十分滑溜，真是不错。”刚子也是一脸的感慨。
没怎么看到他的动作一个那么大的芋子包就已经消失在他的嘴里，说不得就已经到了胃里面了。
一个个的动作极快，就是之前还有点自怨自艾的远子好吃的芋子包吃到嘴里以后也不装什么忧郁小生了，动作豪迈吃起来比谁都得劲。
芋子在农家尤其是客家人那里是重要的粮食产物，经常有“番薯芋子半年粮“的说法，当然天天顿顿的吃芋子也是会腻的，客家人想法设法的做各种芋子的美食，芋子包就是其中的翘楚，深受广大人民群众的喜爱有深厚的群众基础。
除此之外还有什么芋子饼，芋圆酥，芋肉馒头等各式各样的食物，花样繁多因此即使是天天顿顿的吃也不会过于腻烦，有的时候劳动人民的智慧是无穷无尽的。
不止是金毛他们，就是其他的食客对于芋子包也是很满意的，童葵就可怜了一点，虽然白胖的白面包子也是非常好吃，不只好吃还很好看。
漂亮的十八道褶子，聚拢在一起仿佛是一朵花盛开在那里，配上白胖的包子皮十足的漂亮。
但是旁边食客的芋子包也很好看而且是童葵从来没有见过的，十分没出息的咽了好几口口水，搞得她旁边的食客直接将蒸笼往自己的胸前拖了又拖，就怕童葵忍不住抢他的吃，而他又没有抵挡住那就惨了。
倒不是食客小气，而是大家都已经知道了童葵对芋子过敏自然是不会让她吃的，这可不是帮人而是害人了。
要说比较特别的肯定是向师傅和向涛，还有凑巧坐到了他们身边的董依依了。
比起拳头还要大些的包子，两个，就是普通的成年人都觉得有点胀肚子更何况是五岁的向涛呢，吃了一个进去已经是有点撑得慌了，要不是他是趁着向师傅一时没有注意直接吃进去的，向师傅是打算只给他吃半个的。
小孩子容易积食，即使向师傅再不懂得养孩子这点常识还是有的，更何况旁边还坐着董依依呢。
坏就坏在袁州做的芋子包实在是太美味了，一时之间三个人都沉浸在美味的包子里，没有注意到其他，等到几个人回过神来以后，哦豁，三个人手里的包子都已经换了一个了。
“小涛，不能再吃了，小肚子都胀了，你喜欢吃芋子的话，中午的时候我们就吃芋饺和芋子饺好不好？”向师傅摸了摸向涛鼓鼓的肚子道。
芋子饺和芋饺虽然是相差一个字，但是实际上东西真的不太一样，首先形状就不一样，还有产地馅料那些也不一样，比如拿芋饺来说，很多人都说它是建瓯东游的特产，但是其他地方也有，比如沙县就将其作为了一种比较出名的名牌小吃。
作为想要占领全世界的小吃，沙县小吃，很多特色小吃，也许并不是当地原产的，但一定是流通最广的，也是深受当地人民群众欢迎的小吃。
当然向师傅作为刀削面技能都没有点满的人自然是不会知道两者的区别的，他知道名字也是因为刚刚董依依说过，才记住的。
但也足够转移向涛的注意力了，小家伙两只白胖的小手捧着比他脑袋也小不了多少的包子很是踌躇了一会才下定决心般的将包子递给了董依依。
本来正打算伸手接过的向师傅：“……”
“这应该就是亲生的吧？”向师傅有点怀疑人生。
能够给董依依吃他是十分赞同的，毕竟心里还是有些隐秘的小心思的，自然愿意在这个时候展现风度了，这可是袁州做的美食，能够大方分出去的绝对只有他向师傅了。
虽然可能是因为不好从董依依手里抢回来，但是表面看向师傅还是十足大方的。
倒是董依依没有想到还有这么一出，俏脸唰的一下就红了，她是没有吃饱的，但是一个美女一顿吃三个那么大的包子会不会不太好，只犹豫了一秒钟的时间，她还是果断地塞进了嘴里。
正准备着端新客人蒸笼的袁州围观了全场，“幸好我已经有小雅了，不然这葱味的狗粮还不得噎得慌。”
看了看五大三粗，高大魁梧看着三十好几的向师傅，袁州再默默回想了一下今天早上起床照镜子的时候，自己的帅脸，他觉得以后有必要多跟向师傅有些来往才是。
即使他觉得自己长得很帅，但跟向师傅站在一起肯定更帅，就冲着向师傅比他还小一岁多但是看着比他年纪大就可以看得出来了。
心里决定明天上午的时候可以再去吃吃向师傅做的刀削面看看他的手艺有没有进步，袁州从容不迫的将新的蒸笼拿出来递给苏若燕，有第二批的食客进来了。
热闹的早餐时间只有一个小时，很快就到了结束的时候，全新的芋子包很受大家的欢迎，毕竟在川省最有名的就是芋儿鸡了，而没有想到做成包子还这么好吃，让一众老饕们也是长了见识了。
说是要在小店吃一天的饭，向师傅肯定是说到做到的，尤其是这可是他单方面决定的纪念日自然是严格执行了。
中午的时候，没有遇到董依依，向师傅还是有点小失望的，不过还是按照董依依的建议给向涛点了芋饺和芋子饺两种饺子，还有其他的菜。
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一年才来这么一回，向师傅荷包鼓鼓的，只要能够吃得下去，他是尽量多点的。
也不知道是不是向涛特别喜欢吃芋子，因此皮色似玉，形如半月的芋子饺以及捏成三角形紧致结实的芋饺一上桌就受到了向涛小朋友十足的喜爱，就连手势都打得有些凌乱了，要不是向师傅跟向涛生活了这么多年，大约就是鸡同鸭讲了，可见得真的很激动。
中午是芋饺，晚上就吃芋儿鸡，还有拔丝芋头等等，可以说向师傅今天纪念日吃的差不多可以算是芋子全宴了，几乎都是芋子，芋头做的，吃得向涛小朋友挺着小肚子十分满意。
就是向师傅对于今天一天的菜也是很满意的，不管是早餐还是自由点餐的午餐和晚餐都给人极高的享受。
“现在可以开始想明年可以吃什么了，平常应该多记记小涛喜欢吃什么才行。”
向师傅牵着向涛的手走在热闹的桃溪路上，心里已经开始盘算明年纪念日要吃的东西了。
……




美食供应商 第一百七十四章 木薯
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向师傅的盘算别人是不知道的，也就向涛偶尔配合配合他，手势打得飞快。
全程都是向师傅一个人的声音，但是他还是乐此不疲，好像恨不得手里有一个时间加速器，手指这么一拨就能马上到明年一样。
也有可能是芋头吃多了，神经中枢处理不过来太兴奋了导致的，至少向涛就一脸无奈的看着向师傅，当然尽管如此他还是很包容地配合向师傅的心情。
向师傅这边的官司袁州是不知道的，他最近跟各种食材杠上了尤其是一些能够作为主食或者主要食材的常见食材。
袁州一开始是拿各种豆类来做实验的，豆类有黄豆作为参考，豆腐、豆皮、豆干等等一系列的东西简直不要太多，其他的豆类就参照黄豆的处理手法来处理就可以了。
这个也就算是练练手的作品，即使能够轻易的完成任务，但袁州觉得他作为未来厨神就应该尝试一些其他人没有走过的路，创新一些菜品才算是不枉负系统发布这个任务的目的。
于是继豆类之后，袁州开始跟各种块茎类的东西杠上，比如红薯、土豆、山药等等。
红薯可以做成红薯粉丝，红薯淀粉，甚至可以做成红薯面条等等一系列的东西也算是可以够得上一变三的要求。
其他的块茎类的食材也是各种各有的食材变化倒是让袁州摸索出了一些食材在变化上的规律，对于厨艺的感悟也是越发精深了。
今天晚餐时间结束以后，袁州将小酒馆的食物准备好以后，袁州照例开始做起了实验。
要说袁州做这个实验的最大受益人绝对是乌海，毛熊和殷雅，本来实际上这些成品做出来也就是殷雅和袁州吃的，但架不住乌海的鼻子那是真的成精了，再加上确实数量多，即使殷雅不将体重放在心里，也是吃不完的，那就只能由乌海和毛熊来横扫了。
乌海表示可以让这些吃食来得更加猛烈一些才好，他的胃已经做好了充足的准备。
袁州今天打算练习的食材是木薯，作为世界三大薯类之一，木薯在全世界范围内也是有名有姓的食材，当然它更出名的不只是其可以作为主食的饱腹性也是它的毒性，木薯不注意处理很容易引起中毒，在华夏的日常生活中还是不太常见的，更多的是见的它的粉制品，木薯粉，应用更加广泛一点。
当然对袁州来说处理木薯也就是小菜一碟，抬抬手的事情，今天木薯浸泡的时间已经到了，去除了大多数水溶性毒性的木薯块已可以进行下一步的烹饪了。
木薯还是之前向阳和吴坤给袁州带来的礼物之一，闽省作为华夏第二大木薯的生产地，种植的地方还算是广，正好前几年的时候向阳曾经跟着培育了一种新的木薯品种，都知道袁州喜欢收集新的食材或者是失传的一些食材，这次来的时候就将这新鲜的木薯品种给带上了。
“不知道木薯是不是可以跟马铃薯一样制成粉条以及其他的食材。”
袁州观察了一下浸泡之后的木薯发现确实跟刚开始新鲜的时候的味道不一样了，没有那么刺鼻的香气，反而像是经历时间的发酵显得比较圆融了。
说实话就是袁州在日常做菜中木薯也是应用得比较少的，因此这次他是摸索着来的，打算给殷雅做几样新鲜的吃食。
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说……”
熟悉的电话铃声响起打断了袁州沉思的思绪，一般营业时间结束，只要不是跟人交流厨艺，就会将手机的铃声放开，就怕有人打电话来找他错过了，这就不好了。
不过也是很少有人这个时候打电话来找的，除非真的是有急事才对。
“咦，居然是居曼李主厨，不知道是找我有什么事情？”袁州拿起手机就看到了居曼李的电话。
别看之前参加博古斯烹饪大赛的时候，居曼李一开始各种看不起袁州，觉得他是奥古斯特小题大做的产物，但是自从被征服以后，居曼李作为法国的袁吹，那是真的相当合格了。
不止干出隔段时间就亲自来华夏蓉城吃袁州做的菜，还偏每次都要找些正当的理由，比如给袁州送某某烹饪大赛的邀请函，当然不要误会这个邀请函肯定是邀请袁州去当评委的，而不是选手，不然那就不是碾压那么简单的，而是去摧毁新生代厨师的信念的，毕竟不在一个水平线上。
还是就是一些研讨会之类的，其实只要打个电话就能搞定的事情，还不需要他本人打，偏居曼李愣是打着尊重袁州，给出诚意，需要亲自拜访的目的，去了好多次蓉城了，加起来比起先认识袁州一年多的奥古斯特也是毫不逊色了，就可以看得出来他到底是来了多少趟华夏了。
或者从侧面也可以看得出来自从欧洲扬名以后，袁州在欧洲厨艺圈子那也是很有牌面的。
居曼李一般都是亲自来，电话倒是很少打，拿到袁州电话到现在打的次数五个手指都能数的清，因此袁州倒是猜不到他打电话来是想说些什么。
“居曼李主厨下午好，不知道找我是有什么事情吗？”袁州一接通电话就直接道。
蓉城现在虽然是晚上，但是法国那边却是下午的时候，也是下午茶正当时。
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“哈哈，袁主厨晚上好，希望我没有打扰到你，我这次来电是希望能够邀请袁主厨来参加这次的研讨会的。”居曼李很是亲切的道。
一点也看不出当初比赛场上挑刺的难搞样子，十足的和蔼可亲，要是认识居曼李的说不定都会以为是换了一个人，不过也就是袁州有这个待遇，不然就是奥古斯特都没有的，不损两句都是因为居曼李今天心情好了。
袁州心里暗暗叹息，居曼李几乎是隔两个月就会来华夏一次然后邀请他参加各种活动，大多数都是厨师交流活动，不过因为路途遥远，几乎袁州都是拒绝的，但是每次居曼李还是兴致勃勃的来。