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美食供应商

时间:2023-05-24  来源:  作者:会做菜的猫

    老板,早。暮小云边进店,边好奇的观察袁州的脸。

    恩,你的药很好用。袁州神色比较温和,脸上的熊猫眼也基本消退。

    袁老板,早,那我们开始了。四人组上前和袁州打了个招呼,然后用心的开始做昨天答应的事情。

    至于道歉这几人都没有再说,事情做好比什么都重要。

    嗯。袁州对着这几人映像不好,脸色就很是公式化。

    难得袁老板,你终于舍得开门了。凌宏咬牙切齿的声音传来。

    好久不见。袁州对于熟客还是很爱打招呼的。

    呵呵,好久不见个鬼,休息这么多天就养个皮肉伤。凌宏直接吐槽。

    恩,毕竟我不像你,我是靠实力和脸吃饭的。袁州一本正经的说着让凌宏吐血的话。

    就你,还靠脸,还是看手艺吧。凌宏对于袁州的迷之自信很是无语。

    对,还有做菜的手艺。袁州毫不客气的点头,一点没有脸红的意思。

    比起帅气或者别的还有可能不是第一,但是做菜他肯定是第一。

    袁州认为自己就是手艺第一,帅气第二。

    你不点餐就让开。凌宏背后传过来一个充满怨念的声音。

    吓我一跳,又没吃饭。凌宏肯定的说道。

    以为我像你。乌海鄙视的表情溢言语表,只差没明说凌宏好似猪,什么都吃了。

    袁老板哈,早上有什么好吃的。对于乌海最大的报复就是,不理他,先点餐让他眼馋。

    今早提供藕粉,只有藕粉。袁州指着新的价目表说道。

    所以你这个莲花就是这么来的?凌宏费解的看着满墙壁的莲花,有些无语。

    不是,这是店花。袁州一本正经的说道。

    看袁州这样凌宏瞬间就不想知道店花是怎么回事了,果断开始点餐。

    好久没吃南边的小吃了,那就来一碗。凌宏也是常常去江南水乡的人。

    温润的水,温柔的姑娘,温和的街道人群。

    最重要的是精致的江南小吃。

    我也一份。乌海紧接着说道。

    稍等。袁州点头应下,直接拿起昨晚做好的藕粉准备冲泡。

    作为老吃货分辨藕粉还是轻松的。

    看来袁老板也用的西湖藕。乌海看着藕粉的成色说道。

    袁老板用的肯定是三家村的藕,粉质细滑白中透着红色。凌宏更加肯定的说出是哪个地方。

    袁州并没有说话,只是点头确认凌宏说的是对的,不过有一点不同,袁州选择的不光是三家村的藕,还是里面最好的藕。

    系统给的当然配的上他的身份。

    尖头白荷所产的藕孔小肉厚味甜而醇香。

    别人做藕粉必定要选择老藕制作,这样粉质更多,香味更加浓烈,袁州则不同,他喜欢用嫩藕,还只用嫩藕中间第三的那一节。

    这样制出的藕粉色泽可爱,白里透红,质地细腻而且洁净清香。

    香味有别于老藕的浓香,嫩藕的香味则浅淡萦绕鼻尖,带着清新的气息。

    袁老板你这是什么水,看起来不像冷水。凌宏眼尖,一下子就看见袁州倾倒的水不同。

    莲心露。袁州只要准备餐点必定带着口罩,这次也不例外。

    就是荷叶的露水?凌宏看着问道。

    这次袁州没有回答,专心的倒入冷水,边倒边搅拌,很是认真,手都没有抖动一下。

    见袁州认真的做事,凌宏也就压下好奇心仔细的观看。

    这次袁州选用的是荷叶碗,碗就好像荷叶所做,碧绿的碗,荷叶边的碗沿,一条条通向碗底的纹路就好像荷叶的脉络。

    冲完冷水的藕粉并不粘稠,也没有清晰的粉红色。

    哗哗

    这时候袁州倒入热水,冲泡藕粉的水不能是滚烫的开水,对于温度的把控袁州是驾轻就熟的。

    当然水量也是刚刚好的,八分满的藕粉装在荷叶碗中。

    浅淡的粉色配着碧绿的荷叶碗,上面冒着的袅袅热气,这样看起来倒好像一支粉白色的荷花被端了过来。

    请慢用。袁州一次端上两份,说道。

    一碗藕粉也做出精致感,袁老板就是袁厉老板。很饿的乌海也是仔细看了一番才说道。

    这小东西以前也是进贡的,当然精致。凌宏再次鄙视了一把乌海的学识。

    乌海却不和凌宏争执,直接舀起一勺开吃,吃藕粉的勺子袁州用的是无香木,打磨成勺子后,完全没有异味,用来吃这些再好不过

    藕粉在棕色的木勺上显得更加晶莹透明,一口吞下,口味非常清醇,口感滑,没有刺嘴的感觉,顺滑无比,在嘴里散发淡淡的香味。

    温温热的口感刚刚好,咽下一口,喉咙里居然开始冒出荷花的香气,就好像刚刚一口不止吃了藕粉,还吃下了一瓣荷花,当然还有手上的荷叶碗也相得益彰。

    :今天有事耽搁了一天,抱歉让各位久等了。161015 12:27:03




第187章 输与赢
    袁老板,这是三家村的开塘藕吧,清香自然,没有一点别的气息。凌宏把嘴里的藕粉细细一抿,肯定的说道。

    是的,嫩藕才符合藕粉的标准。袁州说出自己的择藕标准。

    别人都选老藕,原来这新藕才有这样的滋味。凌宏以前吃的都是老藕,认为老藕更有滋味些。

    其实不仅是凌宏,藕粉用老藕这是一种认知,也只有袁枚才吃新藕,所以称谓千古一藕记,没想到在这小店也能瞧到这种讲究。

    凌宏,又被征服了一次。

    慢慢品尝就知道了。乌海在一旁插嘴。

    藕粉还是要仔细品尝才有滋味,乌海这次吃的很慢,饥饿的胃部慢慢被温热的藕粉填满。

    本身藕粉的营养非常丰富,食用的历史也长达千年,自来受文人骚客的亲睐。

    本来不爱吃甜腻的乌海,现在也喜欢上了这样带着淡淡甜味的感觉。

    袁老板你这应该没放糖。乌海肯定的说道。

    不用放袁州点头,肯定的说道。

    这样好,这样正好。乌海吃下最后一口说道。

    确实刚刚好,不过吃完这个胃口大开,完全没有饱腹感,袁老板你这样不厚道啊。凌宏的荷叶碗被勺子刮的干干净净,不枉他出差还心心念念,真是好吃。

    对对,这吃完我感觉能再吃下两碗蛋炒饭。乌海舒了口气,立刻附和凌宏。

    嗯,梳理肠胃,出去吃。袁州严肃的说道。

    呵呵,你丫逗我,吃了这个让我马上去吃别的。凌宏觉得就算他不挑食也不可能吃了好吃的,立刻去吃次好几等的饭食。

    我觉得这种情况袁老板应该负责。乌海肯定的说道。

    是的,负责。刚刚喝完藕粉的食客都开始附和。

    早餐暂时只提供一种,这是规矩。袁州端上别人点的藕粉,严肃的说道。

    每次都是这句,还真是圆规。凌宏很是无语的吐槽。

    谢谢夸奖。袁州欣然接受,在他看来这是夸奖。

    袁老板的理解能力总是能让我耳目一新。凌宏感慨的说道。

    确实如此,每次都这样。边上的食客也深有体会的点头。

    有时候我真希望你有个女朋友,不知道你会不会还这样有原则。凌宏突然好奇的说道。

    会袁州皱眉,思考了一下还是点头。

    如果她要吃两份你不给?食客有了兴趣。

    我的给她。袁州肯定的说道。

    万一她就是要你再做一份呢。凌宏对于女孩子不讲理的样子深有体会。

    不会,她爱我。袁州很有自信的说道。

    那我就等着你拒绝,前提是你先找个女朋友。凌宏一脸坏笑。

    这根本不可能,就袁州这样不善言辞的样子,怎么可能说得过女孩子,何况男女朋友之间是讲道理的吗。

    凌宏觉得袁州还是太天真了。

    嗯,会有的。袁州对于自己的魅力向是迷之自信的,毕竟他是一只又帅又帅还很帅的男孩纸。

    白天时间过去的很快,四人组也兢兢业业的做着自己承诺的事情,虽然没有找袁州再次道歉,但答应的事情现在做的是心甘情愿了。

    这是为自己的冲动买单。

    不过袁州并不知道这些,只是认真的做自己的事情,至于为他们制作餐点,还早。

    晚上七点四十,满脸伤痕的男人再次来到店里。

    袁老板,一份蛋炒饭。男人捂着右边腮帮子,声音含糊的说道。

    袁州眼神锐利,拿出一条印着莲花纹的毛巾,裹着什么东西直接递了过来。

    接住袁州并没有多说什么。

    谢谢。男人伸出左手,感受了一番,才放开右手,拿着毛巾敷在脸上。

    男人拿开手的时候,边上的食客这才看到,他的右边脸上肿的老高,嘴角破裂流血,看起来很是严重。

    而这时候袁州端上了蛋炒饭你的炒饭,慢用。

    谢谢。男人先是道谢,顿了顿才道我输了。

    我知道了。袁州的语气平静,既没有惋惜,也没有惊讶,甚至没有询问他脸上的伤。

    男人也习惯袁州的回答,说完之后就低头开始吃炒饭。

    看着两人这么奇怪的对话,这下有常来的食客忍不住了,直接开口。

    这人是少有过来吃饭的陈维,他是看出来这是什么伤才先问伤你这脸?

    是问这个?男人好似不太习惯跟人交流,说话很慢,不过看着陈维的样子很惊讶。

    嗯,看起来是被打的,每次都这样。陈维语气肯定。

    是被打的,确实是的。男人的长句子说的不太利索。

    能说原因吗。陈维皱眉,他做武术教头,自然知道被打成这样算是很严重的,他皱着眉头自有一番威严。

    没事,不用担心。男人想笑一笑却扯到嘴角,看起来神色更加怪异了。

    不能说?陈维皱眉,五大三粗的样子看起来有点吓人。

    不是,我是拳击手,业余的,不专业。男人说话一顿一顿的,很是不利索,每次说话都扯着嘴角,看起来挺疼的。

    你和袁老板很熟?陈维更加疑惑了。

    如果是拳击手,有这样的伤倒是能理解了,输赢也能解释的通,可是为什么每次都要告诉袁州呢。

    不熟。拳击手有些饿了,先吃了口炒饭才回答。

    那为什么每次都这么说,你也不是常来。陈维直接点出来,他不算常客。

    嗯,不常来,比赛完才来。拳击手放下勺子。

    那是为什么?陈维很想知道答案。

    袁老板一直在,因为。拳击手轻声说道。

    嗯。陈维有些了解了。

    不知不觉中,袁老板变成了拳击手的树洞。

    就好像,你对树洞说个秘密,虽然不会回音,但一定会听。

    陈维的武术不错,对于拳击行业也知道一些,也知道这样业余的打一场钱不多。

    这样也能理解,为什么是打完才来的原因了。

    回头看了看袁州,陈维脸上露出一丝笑容,看起来很高兴的样子。

    此后拳击手还是维持着打完比赛就来袁州小店的习惯。

    只是现在不用他说也有人开口问他,关于比赛的输赢161015 05:28:56



第一百八十九章 素菜的极致搭配
    李研一觉得点的太多了,想不到这里份量还挺足的。

    喝了口汤,一股清新自然的味道,瞬间席卷而来,这个时候配上一口腌萝卜是最好不过的。

    咔擦腌萝卜脆爽的感觉配合紫菜汤的鲜美,两种滋味互相融合,却又互不干涉,形成奇妙的口感体验。

    不错。李研一难得在吃饭途中说了句话,而且还是夸奖。

    二十分钟后,蛋炒饭套餐李研一吃了一半,配餐的紫菜汤和腌萝卜全部吃完,而凤尾虾也只剩没动过的配餐和一只凤尾虾。

    李研一摸了摸肚子,已经很撑,并吃不下了。

    真是好手艺。对于这次的寻找美食之行很是满意。

    心满意足的谓叹一声,李研一干瘦的脸上露出满意的神色。

    砰一声轻响,李研一放下筷子起身,准备离去。

    几步就走到了店门口,这时候袁州突然开口。

    冒昧,你要离开了吗。袁州口气客气疏离。
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