美食供应商

    可不是，这味道像霜打后的青菜，清香。原来刚刚的小贩不自觉的说出口，一旁的李研一听见，就接了句话。

    比那还香。小贩补了一句，然后继续开始兜售自己的早饭。

    这时候大门打开，袁州不意外的看着比平时更多的人，当然暮小云还是排在第一个。

    老板早。暮小云一脸高兴的打招呼。

    嗯，你哥哥好了？袁州突然问道。

    嗯，老板怎么知道。暮小云纯真的小脸上，有些疑惑，更多的还是高兴。

    猜的。说完袁州回到厨房。

    老板什么都知道，好厉害。暮小云开心的说道，不过还是没忘了自己的本职工作，开始招呼食客进门。

    袁老板又有新菜了吧。相熟的食客，很是懂行的问道。

    开玩笑他可是自称吃遍袁州小店的男人，这人就是曾经在袁州小店门口开赌局的志达，全名是马志达，这名字是取得很好的。

    志向远大还能马上达成，可不是取的好。

    恩，都在价目表。袁州示意还是在老地方有写。

    有藕粉了，看来袁老板最近出新菜出的很快，都有两个我没吃过了。马志达每次出新品都会第一时间来吃，多的就只有赚了外快才会吃。

    还是新品？袁州是知道他习惯的。

    我还在考虑吃哪个新品。吊儿郎当的马志达格外严肃的说道，好似在考虑什么重要的大事情。

    今天开始藕粉每天早餐都会提供。袁州不声不响的就说出惊人的消息。

    本来有些嘈杂，和马志达一样纠结的人，瞬间全部转头看着袁州。

    袁老板你烧糊涂了？乌海摸着小胡子的手一滑，脱口而出。

    袁老板，一会去看看医生吧，别累坏了，不过中午开门的时候我们小声点。马志达自认为特别体贴的说道。

    有病不要硬撑，中午提供几个老头子没吃过的菜就行了。李研一也不落人后的说道。

    我很健康，感冒的话肯定会休息，免得传染你们。袁州本着‘来啊，互相伤害’的原则，口气也很是为食客着想的说道。

    其实我觉得袁老板还是很老当益壮的，点餐点餐。马志达第一个改口，速度之快，超过了毫无节操的乌海。

    小年轻就会乱用成语，老当益壮哪里是这小子用的，应该是宝刀未老才对。乌海摸着小胡子认真的说道。

    不知所谓，胡说八道。还是李研一有文化，一下子吐出两个成语。

    而袁州则事不关己的在一旁看戏，没有上去演的打算，哪怕主角是自己，也没有兴趣。

    各位点餐吧，时间可是不多了哦。还是暮小云机智的提起时间，几人这才不加戏，开始规规矩矩的点餐。

    包子一份几个？李研一可不想再被叫住，当然不是怕黑名单，只是觉得老大一人被人叫住尴尬。

    一份一个。袁州指着边上小型堆的老高的蒸笼说道。

    你这这么绿是什么竹子。李研一转头就看见翠绿的竹子，不由问道。

    方竹。袁州面不改色的说道。

    一碗藕粉。李研一好歹是个有学问的人，这种明明就灭绝的竹子，以为他会信，是以他果断的选择了藕粉。

    好的稍等。袁州的藕粉早就磨好，现在只需要冲泡就好，连糖都不用另加，速度只需要三十秒，这还是袁州冲泡手法讲究的原因。

    藕粉，什锦包子一份。马志达接口继续点餐。

    恩。袁州应下，拿出包子和冲泡好的藕粉递过去。

    一次吃两份早餐，真是人生一大幸事。马志达很是满意的闻闻这个，又闻闻那个。

    粉嫩透明的藕粉，白嫩嫩香喷喷的包子，两眼摆在马志达前面。

    而一旁看着的李研一突然开口再要一份包子。

    好的，马上就来。暮小云应下，然后对着袁州报菜名。

    老头子倒是要看看，这么绿的竹子是不是刷的漆。李研一接过蒸笼，很是认真的观察，至于上面发出的竹子清香完全忽略。

    蒸笼里垫着的不是普通的屉布，而是绿色的叶子，这叶子正好铺满蒸笼，上面有着光华的表层，颜色深绿，细细一闻还有清香，凡是有水蒸汽凝结成水珠，都会顺着流出蒸笼，流到下面垫着的盘子。

    里面的包子整个装满蒸笼，看起来白胖可爱，上面的褶子清晰可见，一数有十六个，每个大小相同，从包子上冒出袅袅的热气，这样子随便拿手机一拍就是一张，精修过的美食图片。

    秀色可餐，有时候不光光是人。

    李研一拿起筷子一夹，包子很是服帖的被夹起，一口咬下，李研一瞬间惊讶了161018 04:40:29




第一百九十一章 潜移默化
    包子虽大，却很容易被夹起，李研一的力度不大，筷子松松的夹在包子上，棕红色和白色形成鲜明的对比，显得包子越发白胖好看。

    咬下一口，里面居然很是干爽，没有汤汁，这让李研一惊讶非常。

    一般来说素菜包子，要么挤干蔬菜里面的水分，添加香油，也就是芝麻油增加风味和口感。

    要么不加油，保留蔬菜的水分，这样蒸好之后包子里就会有汤汁，但是汁水散乱，口感很杂，手艺不好的还不如第一种做法。

    但是袁州这个素菜包子咬开后，居然完全没有多余的汤汁，也没有香油独特的浓香。

    咔擦咔擦嘴里的菜叶和菜杆，还有脆嫩的莲藕丁，让包子的口感非常特别。

    在李研一咀嚼的时候，包裹在这些内馅里面的汤汁这才迸发出来，瞬间滚烫的汤汁带着浓烈的鲜爽滋味在嘴里爆发。

    真是绝妙的创意，不错很不错。李研一的脸上露出满意的笑容。

    软嫩的包子皮加上脆嫩的蔬菜，一点点中间硬度的白豆腐香气和满满的汤汁，让李研一舍不得放下筷子，小口小口的吃着包子。

    到最后李研一干脆的放下筷子，直接用两手拿着开始细细的品尝，每一口必定有一整圈包子皮再加上刚刚好的馅料，每一口都像计算过，包子皮和内馅配合的刚刚好。

    一时之间店内每咬开一个包子几乎都会发出一声咦的声音，而下一瞬间又会了然而心满意足的赞叹真好吃。

    汤汁被完美的包裹在蔬菜里，造成内馅和包子皮完美结合互相影响又互不干扰，巧妙的结合两者的味道。

    是以食客才会了然，每次吃袁州的东西都有惊喜，味觉上的惊喜，只是一个包子也这么美味。

    吃完包子，李研一还有些意犹未尽，看到藕粉就不太想吃了，泡好的藕粉长时间不吃在他的印象中就会变成，水粉分离的状态，极其难吃。

    这就是李研一对放时间很久的藕粉的评价，完全没有吃的**。

    习惯性的伸手搅动了一下勺子，川字纹紧紧皱着，不过这一搅动就发现了问题，这碗藕粉还是如刚刚送上时那样，粘稠透明，透着粉色带着香气，还有冒着的热气。

    难道，等了这么久，还是好好的？李研一疑惑的看向碗里。

    然后发现这碗藕粉还是如初见的时候一般，接下来李研一就顺理成章的吃完了，又是一个意料不到的好吃。

    这老板，性格不好，但料理还不错。李研一竟然还有勇气说别人性格不好。

    感觉撑着了，坐在位置上缓了五分钟才站起来。

    李研一早就再不断试菜中，缩小了自己的胃，年级也大了，吃的就更少了。

    不过现在心满意足的李研一不着痕迹的摸了摸肚子，起身准备离开。

    老爷爷，您昨天不是说不来了吗？暮小云笑眯眯的开口说道。

    这时候开口的暮小云当然是因为不喜欢李研一，昨天来的时候李研一最后在那里骂骂咧咧的暮小云当然不喜欢他，何况骂的很难听。

    不过机智的暮小云还是趁着李研一吃完再问的，反正钱已经付过了。

    什么时候，老人家记性不好。李研一哼了一声，这才矢口否认。

    昨天老爷爷说我们是黑店，再也不来了。暮小云说起来还有些委屈。

    小姑娘听错了。李研一果断否认，见暮小云还要说些什么，立刻继续开口说道我不想和一顿饭都吃不的人说话。

    这一下简直是暴击，暮小云瞬间哑口无言，不知道该说什么好。

    确实这段时间，暮小云经常闻着美食流口水，当然是悄悄的流，小姑娘脸皮薄，还是会害羞的。

    没事，我请你吃一碗藕粉。乌海突然出声说道。

    谢谢乌叔叔，不用了，我很快就能来吃饭了。暮小云脸色红红的说道。

    不用客气。乌海见暮小云拒绝也就不再强求。

    李研一才不管这些，大步流星的走出店外，很是无赖的想着，‘他不光今天来，明天还要来，有钱就是这么任性’。

    就这样，李研一有空就会过来，心里抱着等到吃完这里所有新菜就再也不来的想法，开始慢慢的尝试每一种菜。

    天才的厨艺，拙劣的情商。最后李研一得出了对于袁州的评价。

    至于情商这个东西，李研一可能更没有资格说袁州，大家半斤八两而已。

    上次那家芙蓉楼的老板，见到这样的评价可是差点晕过去，开业第一天不知道是心理作用还是李研一的评论发挥了功用，总觉得人数不多，比不上别人的酒店。

    直到现在，都过去大半个月了，老板这才见识了李研一的威力，口碑果然是无形又有形的宣传力，因为李研一的评价，没有一个推荐美食推荐自己，生意受到了一定的影响。

    这个死倔驴，研蝮蛇，真毒。老板站在楼上，焦急的看着下面稀稀拉拉的客人，嘴里恨恨的咒骂，完全没有一点大老板的风度。

    吃人嘴短，拿人手软，在李研一这里完全不管用。

    还好没有夸张到少掉几层收入，不然老板可能要去和李研一打一架，下面计算生意的苟经理很是头疼的想到。

    这大半个月，李研一完全没有接受任何一家的邀请去别的饭店试吃，直到他的助手打来电话。

    教授，您在忙吗？严伽的声音从电话那头传来。

    什么事。李研一正在吃最后一口，咽下品味一番后才说话。

    这期间起码过去两分钟，而严伽就在电话那头等着，没有丝毫催促。

    李研一的性格就是这样，接了电话代表会和你说话，而这样的停顿要么是在品尝美食，要么有重要的事情，这种时候能接说明关系的亲近。

    明天中午，您需要去菜和楼品尝，这是您一个月前约好的，早上十点半我去您家接你，您看怎么样？严伽简明扼要的说出事情。

    恩，知道了。李研一应下。

    菜单我马上发给您。严伽说着就发送了菜单。

    八道热菜，凉菜六道，汤品三份，点心五份，取的名字都异常好懂。

    芦笋奶油炒牛肉加小米辣，咖啡酸奶和烫西瓜火龙果，这样奇葩的名字，李研一当场就发飙了。

    简直是不知所谓，就会胡乱创新，连个好点的名字也不会取。李研一抱怨了一通，这才出门。161018 10:28:39



第一百九十二章 奖励的领取
    如此奇葩不走心的菜名让李研一完全没有吃的**，不过答应别人的事情李研一是不会食言的。

    第二天早上十点，严伽就等在李研一楼下，而李研一也清楚自己助手的性格，十点二十不到的时候就从楼上下来。

    教授早，这里有茶，您可以喝点。严伽下车给李研一打开车门，笑着叮嘱。

    知道了，菜和楼在哪？李研一自己是不知道这地方在哪的，接受邀请这种事情现在基本由严伽负责。

    而严伽就负责第一次的筛选，最后交由李研一决定，而这次的菜和楼，也是因为自己老妻的推荐。

    教授，地方比较近，就在熊猫路上，还有五分钟就可以到了。严伽在等红绿灯时，侧头说到。

    还真挺近。李研一嘀咕了一句。

    是的。说话间，严伽就平稳的到达了目的地。

    教授，就是这家。严伽把车直接停到了酒店门口，那里有专门准备的停车位。

    行了，知道了。李研一现在对于试吃并没有太大的热情，不过下车后还是保持了一贯的严肃。

    这位就是研一兄吧，我是菜和楼的经理李梅，里面请，里面请。门口站着三个人，一个精明干练的女人，率先迎上来。

    穿着修身的职业装，身材玲珑有致，脸上露出得体的笑容。

    嗯。李研一严肃的点头，并没有因为接待是个美人而有所缓和脸色。

    这位就是研一兄的助理严伽吧，这里请。女人并没有跟着进去，而是让边上两位招呼着李研一进门，自己在门口继续等着严伽。

    这是个聪明的女人。

    嗯，我们进去，别让教授久等。严伽脸上挂着亲切的笑容，和善的说道。

    放心，研一兄就在前面。女人走到严伽边上，从善如流的加快脚步。

    快要到的时候，女人快步几步到了前面，亲自开门。

    这个荷香是专门准备的，有什么不满意的就说，我们马上改进。李梅打开大门。

    荷香里面的环境清雅自然，配着潺潺流水的

    的假山，别有一番雅趣。

    行了，就这样，又不是吃环境的。李研一当先一步上前坐下。

    说的很是理所当然，完全忘了是怎么吐槽袁州小店门口装修的事情。