美食供应商
时间:2023-05-24 来源: 作者:会做菜的猫
第二千五十七章 靠谱的方法
正事讲完了,接下来就是闲聊的时候,雷题知道袁州时间紧,立刻掏出将一个黑色的塑料袋,从里面拿出一株带着一点点泥土,已经有些干瘪的植株。
“袁老板,这次我去了桂省,在那边得到一味当地人称之为,山元皮的香料,据说加进肉里,可以提升其香味,我试过一次,确实相当不错,香气诱人,让人有点欲罢不能,而出了那个村落,即使是乡镇也没有人用,因此我就给你带了一点晒干制好的,这棵是新鲜植株,当时正是采摘的季节,我就采了一株。”雷题道。
“谢谢。”袁州双手接过植株和一个小布包,对于雷题这样时不时带点食材回来的行为已经习以为常。
随即回身去了厨房,拿出两个不大的罐子,类似陶罐的样子,罐口比较小,中间大,罐底也较小一点。
罐口扎着一圈深色的布,应该是为了密封特意弄的,看起来应该不重,袁州一手一个很是轻松。
“这是我最近做的一点樱桃酱,就剩这些了,你们赶巧了,拿回去尝尝吧。”袁州将罐子推到两人面前。
去年的桑葚老大爷,水果生意还不错,所以在家里承包了片小小的樱桃园,今年结果,不光是送了不少袁州桑葚,还给他送来了不少樱桃。
吃不完,老规矩袁州就都做成了果酱。
大多数都被送人了,剩下的确实不怎么多了,就是这样,乌海都时刻盯着袁州这里,想要多坑点酱,作为袁州请假的储备粮。
“袁老板那我就不客气了,谢谢袁老板。”雷题严肃的脸上也挡不住开心的笑容。
早就听说袁州做的桑葚果酱,那滋味光是听形容就知道好吃,这回总算轮到自己了,雷题脸都差点笑烂了。
虽不知道这个樱桃酱有什么特别的,但袁州出品必属精品,加上雷题这副样子,郭鹏浩直接手脚快地将属于自己的那罐捞到自己面前,生怕人抢了去。
雷题有想抢的心思,但他是个要脸的,当着袁州的面是不会做出这种有辱斯文的事情的。
只是悄悄瞪了眼糟心的兄弟,接下来就是跟袁州告辞,他刚刚看表时间已经不早。
等到雷题两人离开,袁州才将两个盒子拿起来打算放到楼上。
要判断一个菜品是否存在,有多种多样的方式,比如从菜品,或者是味道做法,再有是文献的真实性。
比如齐民要术里出现的美食,真实度就很高,像煮醴酪现在都能吃到。
阴晴圆缺四字是出自苏东坡的水调歌头,所以即使存在这道菜也肯定是在北宋后,当然也有可能是其他食物改名。
袁州开始精确判断“系统你说这个菜是不是真的存在”
系统现字“根据检测,此菜存在的几率是百分之八十以上。”
ok判断结束,基本上是真的。
袁州默默想到“既然是真的存在,那就得好好研究一下了。”
这边将东西放好以后,直接去厨房做午餐的准备了,另外一边雷题和郭鹏浩离开以后也没有回去,而是直接在外面等着午餐时间的开启。
“这个樱桃酱真的那么好吃”郭鹏浩看雷题的小眼神时不时往自己装罐子的包里瞅两眼,很是好奇地道。
“你把罐子给我,我就告诉你。”雷题直接道。
“呵”郭鹏浩冷笑一声,转过头就当不认识雷题,就没见过不要脸的。
“买卖不成仁义在嘛,何必这么斤斤计较。”雷题一脸你怎么这么小气的样子。
看得郭鹏浩要不是这是在大街上,他就要跟雷题论论武艺了,不可能文的不成武的也不成。
“就算我没吃过袁主厨做的食物,但是不代表我不知道袁主厨这些年的成就,就你这样的还想骗我,当我很好骗”郭鹏浩实在没忍住,直接开启嘲讽模式。
所谓人以类聚,物以群分,能够成为好朋友的,自然有些相同的地方的。
两人就着樱桃酱的事情展开讨论,暂时没有分出胜负,,随后的一顿午餐,更让郭鹏浩知道了雷题的险恶用心。
说回袁老板处,之前孙明就提过他办生日宴的事,袁州是放在了心上的。
日子就是今天,袁州下午时,没有练习厨艺,将昨晚做好的蛋糕胚拿出来,打算给孙明做蛋糕。
虽然不是很大,但是做了三层,每一层的样子都不太一样,也算是一种创新以及尝试。
第一层是14英寸,第二层12英寸,第三层是10英寸,层层递减,每一层的装饰都是按照孙明的喜好来,看起来就很豪华和喜庆。
除了蛋糕,袁州想到之前孙明提过这次宴会的特殊性,预备了孙明最喜欢吃的一道菜,回锅肉的材料,打算到时候带去做。
袁州打算带殷雅去参加孙明的生日宴会,算是给殷雅介绍自己以前的一些朋友,袁州还给殷雅预备了她要做的青椒肉丝需要的用料。
之前殷雅一听到要去别人的生日宴上做菜,有点信心不足。殷雅厨艺是有几分,但是也就是家常水准,现在要做给别人吃,要是做得不好,肯定会有损袁州的面子。
因此殷雅挑了一个简单的菜,在袁州这里突击学习了一下的。
“木头是真的木头。”这是殷雅几天学习下来的感受。
虽然殷雅觉得袁州对于厨艺严肃认真是值得称颂,但是想到当时学菜的时光还是有点发怂。
等到晚餐时间结束以后,将小酒馆交给提前到来的毛野,袁州等到了匆忙赶来的殷雅。
一身修长的连衣裙,外面套了一件薄薄的风衣,衬得殷雅越发的身材修长,柳眉杏眼,脸上因为疾走染上了一些薄红。
“小雅到了,我们走吧。”袁州左手拎着特意订做的大盒子装着的蛋糕,右手拎着一个袋子,鼓鼓的,看来是装了一些东西的。
“好,我来帮忙吧。”殷雅说着就上前一步打算接下体型小一点的袋子。
“不重,我拎着就好。”袁州让了一下走到殷雅面前道。
见袁州坚持,殷雅抿了抿唇,没有再说话,走在袁州的旁边,那模样倒是有几分像回娘家似的。
这次别开生面的生日宴会,孙明将场地定在了一农家乐的地方,这样方便大家动手,离得桃溪路不是很远,但是也不近,大概需要半个小时左右。
车是殷雅提前叫好的,两人一出来就直接上了车,朝着农家乐的方向而去。
要到时打个电话,孙明就在路口的位置侯着,因此袁州和殷雅一到就被接了进去,时间恰到好处。
人到齐了,热闹的宴会就开始了。
第二千五十八章 一起睡
孙明的朋友,袁州都认识,倒不是孙明的朋友圈窄,而是孙明会带着好朋友去厨神小店吃东西,并且强烈安利。
当然袁州印象深刻的一位是叫做许光蓝的男子,他就是吃了袁州一顿,然后风风火火的决定自己也要学厨艺。
还说了这样一番话“我还年轻,就是要做自己喜欢的事,吃完袁老板的这一顿,我才知道我对美食是最热爱的,我一定会成为名厨。”
接下来许光蓝就很努力的看厨艺的书籍,然后练习厨艺,大约在两个月后,袁州听孙明说,许光蓝放弃了。
用孙明的话说,他这个朋友,是间歇性的壮志凌云,然后习惯性的选择放弃。
话说回来,许光蓝两个月的厨艺还是没有白练,他做的肉末豇豆还是挺下饭。
当然不用想也知道,肯定是袁州做的蛋糕,还有菜最受欢迎。
殷雅学自袁州的青椒肉丝也得到了大家的好评,不光是孙明很是高兴,受到肯定的殷雅也开心,还多喝了一点酒。
等到回去的时候,殷雅莹白的小脸上已经是一片酡红了。
“木头,我们是不是要回家家了”大概是喝多了,殷雅脑子转的有点慢。
晕乎乎地靠在袁州的肩头,小手扯着袁州的衣服,不是很安分地动着。
“我们要回去了,再等等就到了。”袁州语气温柔。
“为什么这么晚了还不到”隔了没两分钟殷雅又开始了。
袁州倒是全程十分温柔地照顾着殷雅,直到将她送回家以后,还打水给殷雅洗了脸,脱了外衣,才将她塞进被子里。
“唔木头,好热开空调。”殷雅声音软软的像在撒娇。
“睡着就好了,小雅快睡吧。”袁州就坐在床边。
见殷雅有些不安分地动了动,袁州轻轻拍着被子,将手里拿着的热水放到床头柜上,预防殷雅半夜醒来口渴。
大概是感到熟悉的气息,殷雅倒是不再闹了,但抓着袁州的手,却一直没有放。
袁州给毛野打来个电话,交代了些酒馆的事,然后就坐在殷雅床边,陪着陪着就睡过去了。
翌日。
良好的生物钟,让袁州自然醒了,然后看到了眼前精致的脸蛋,忍不住亲在了殷雅额头。
殷雅眉头微蹙,然后嘟了嘟嘴,嘀咕了一句什么,翻了个身继续睡。
“昨天也算是和小雅睡一张床了,虽然我没上床,但也差不多。”袁州傻乐了会,然后给殷雅煮早餐。
袁州和殷雅商量好的,结婚后殷雅退掉自己的单身公寓,然后搬到厨神小店二楼住,反正距离公司也近。
关于这点袁州也知道,是殷雅迁就他,但婚房还是要布置。毕竟袁老板现在也是奔小康了,房子别墅还是有几套的,之前选中的就是吴云贵送的附近那套,不过要是殷雅喜欢,袁州表示随时都可以换。
话分两头,李研一也在做一件大事,是关于厨神小店的,准确的说是袁州拜托李研一做的事。
“你好李先生,请问这次的初稿做好了吗”电话那边是个温润的男声,很是小心地问道。
“没有,需要再过段时间,这次打算出两本,没问题吧”李研一一脸严肃道。
脸上表情端凝,仿佛不是在打电话,而是在做什么大事一样。
“没问题,三本也没事,销量非常高,之前的五册到现在销量都没有跌下去,还有攀升的趋势,这都是李先生的功劳。”那边逮着就是一顿吹捧。
“胡说,明明是袁主厨知识够丰富,能够给书咨询,我只是整理介绍,哪里那么重要了”李研一眉毛一皱呵斥道,真是不会聊天。
“袁主厨当然也是顶尖的大厨,但是李先生对于食材的了解,以及科普语言也是很好的,两个都好。”那边急忙说道。
“也对,袁主厨的厨艺不说,但是我的知识储备也的确够。”李研一点头认同。
“那就这么说定了,下个月的这时候就是最后的日子了,我就不多打扰李先生了,请李先生早点休息。”那边搞定了正事,寒暄了两句就挂了电话。
而李研一挂了电话以后,倒是没有动弹,反而坐在书桌后沉思了起来。
“袁老板那里出的菜是越来越多了,我现在都赶不上趟了,看来是时候找点帮手了。”李研一嘀咕道。
自从有一回厨神小店,李研一碰到袁州和张焱在讨论饮食文化传播的事。
李研一也挺关注,所以加入了讨论,正好看见在卖菜单的熊孩子,李研一就萌生了个想法。
作为专业的食评家,讲真是真的吃过不少好东西的,在没有厨神小店之前,李研一十分自得,但是自从有了厨神小店以后,尤其随着袁州厨艺的提升,菜单上的菜逐渐增多,他就觉得自己就是个土包子,太长见识了。
以前在袁州不是很出名时,李研一听过不少说菜价太贵的话语,当然每次都是被袁州的厨艺所征服。
其实李研一更清楚,即使不算厨艺,就这些食材小店的价格也是相当值。
考虑良久以后,李研一决定写一本趣味向的科普小说,主要是科普食材,以及食材来历,古代有什么做法等等。
这先是跟袁州进行商谈,袁州一听非常好,然后就以华夏名厨联合会的名义委托李研一写。
之所以要如此,是因为收集这些资料,以及写是需要时间的,袁州也是怕书写来卖得不好,委托也是有委托款。
袁州的想法是等他在博古斯世界烹饪大赛获得金厨再把书推广出去,至于为什么要金厨后,在国外不赢,说话是不硬。
但出乎袁州意料的是,李研一把这书写红了,甚至于还写成了畅销书。
主要是李研一嬉笑怒骂皆成文章的文笔,老少皆宜就好像明朝那些事,趣味感很强,再加上袁州强大的科普。
比如说到茄子,古印度是它最早的发源地,然后华夏是第二发源地,这些都是能够查到的,而袁州就能,在西晋时期有茄宴等一系列信息。
这也让袁州松了口气,本来准备帮忙宣传,也不用了。
只是王鸿有点不开心,作为畅销书作者的他一直在店里很开心,但是被李研一这个食评家吊打了。
王鸿觉得装逼都不愉悦了。
第二千五十九章 机智的避开
李研一很有信心的对袁州保证,他食材科普,饮食文化传播的速度,一定能跟上厨神小店上新菜的速度。
这话说完,袁州菜单上多了鲁菜和新加坡菜。
“”
小朋友脑子里有没有很多问号不知道,但李研一脑子里有很多问号。
犹豫再三的李研一终于有了决定,拿出手机拨了个电话“周彰居,明天我请客,桃溪路一起吃个午饭怎么样”
“又是西餐厅,不去,我要去厨神小店吃饭,正好出新菜还没吃上呢,新的东西,还没有出名,也不算破坏规矩。”周彰居直截了当。
自从被李研一坑了一把以后,周彰居就对这老小子很有意见了,主要是抓心挠肺的想要吃好吃的,但几十年自己定的规矩,出名的不吃。
现在还被李研一摆了一道,可想而知真是想要回到过去,对定下这规矩的自己,一个巴掌扇过去。
最后周彰居回去后自己找到了自己规矩的漏洞,他专门去厨神小店吃没有人点过的菜,没人点过代表不出名,不出名代表可以吃,没毛病
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