盛唐小炒

    白锦儿拍了拍自己的裙子，也笑着对谢熊招了招手。

    “谢叔叔，”

    她对着谢山说道。

    “白小娘子来啦，”谢山看见白锦儿，黢黑的脸庞上绽放出花一般的笑容。

    这让白锦儿还有些不适应。

    因为往常谢山在遇到自己的时候，虽然也会笑，但都是长辈见到小辈时候那种偏和蔼的笑，从来不会像今天这样，笑得如此不加掩饰，就好像，

    好像在比赛里，获胜的一方对失败一方露出的，扬眉吐气趾高气昂的笑容。

    白锦儿的眼底闪过一丝疑惑，但是她的脸上并没有表现出来，依旧是很有礼貌的样子。

    “是呀，”

    “谢叔叔今天买这么多的鱼？”

    “哈哈哈哈哈——”

    这句话像是说到了谢山的心坎里，男人的眼睛都笑得眯了起来，豪放的笑声在他们这条街回荡，

    “这不是为着过几日秋分会做准备吗，我们家啊，今年为着这秋分会，可是好好准备了一番呢。”

    “对了，”

    谢山圆滚滚的头低了下来，看着面前的白锦儿，笑眯眯地说道：

    “白小娘子，今年你们家的秋分会，打算做些什么？”

    谢熊这么一说，白锦儿才想起来，算算日子，差不多要到锦官城一个重要的聚会日子——秋分会了。

    本来按理说，这秋分并不算是个节日的，但是当今任益州刺史的陈公当年初到益州时，正是秋分。于是一到每年秋分之日，陈公都会回想起当年那个意气飞扬渴望成就一番事业的自己，便在这一日大摆筵宴，请同僚及亲属聚会。

    后陈公虽未在擢升，但在这位置上待了这么些年，其秋分宴聚的习惯也逐渐传遍了整个锦官城。

    对于白锦儿他们这样的食肆店家来说，秋分会时用秋物入馔，店与店之间暗相较量争个高低，也成了不定之规了。

    可是，在白锦儿系统可以开始解锁功能之前，也就是去年年末之前，白锦儿从未过问过店中之事，那是她也太小，就是问了，白老头也没有当过一回事儿。秋分会这样的事情，都是白老头自己一手包办的，白锦儿是什么都不知道。

    谢山这突然的问题，着实让白锦儿反应了一下。

    “啊，这个，我和阿翁，还没有商议。”

    “是吗，”

    谢山听见白锦儿的回答，心里闪过一丝不悦。

    也许他想着，这是白锦儿为了争个赢面，故意不和他说——毕竟在他看来白锦儿不过十二岁的年纪，应该是嘴不怎么把门的时候。

    白家食肆连续夺了这条街众食肆魁首五年，说他们没有任何的准备，谢山是根本不相信的。

    不过，即使是这样，谢山对今年夺得魁首之事，却依旧是势在必得。

    他知道，自己为了今年的秋分会，已经是破釜沉舟。

    想到这里，谢山的眼里满是坚定。

    ()是，，，，！




第五十五章 蟹毕罗
    【】()，

    “白小娘子，”

    白锦儿刚把桌上的汤碗摆到手中的盘子上的时候，就听见身后有人叫自己。

    她回过头，看见一个头顶簪花的妇人，一脸好奇地看着自己。

    “你们家今年的秋分会，打算做什么去参赛呀？”

    算起来，这应该是今天第十个问自己，秋分会要卖些什么的人了。白锦儿还真不知道，锦官城的人们，竟然会对秋分会这么上心。

    “阿翁还没决定的，”

    白锦儿对着妇人微微一笑，说出了她今天说了不下十次的回答。

    “这样啊，”

    妇人手袖遮在茶杯前，呷了一口茶水，

    “我还想着，你们家今年会不会卖些新奇玩意儿呢。”

    “新奇玩意儿？”

    白锦儿有些疑惑地眨了眨眼睛。

    “是啊，你们家今年不是难得的端午营业了么。哎哟白小娘子你做的那个粽子可好吃极了，只是当时买的人太多，我也就抢到了两个，都给我家那个死人和孩子们吃了，我一口都没落下哎，可气死我了。”

    “哈哈哈哈，”白锦儿闻言笑道：“林娘子真是的，当时若是你和我说一声，我便再允你两个也无事啊。”

    “不好不好，”

    簪花妇人挥了挥自己的手帕，

    “你这允给我了，少不得后面你也要允给别人的，这做生意啊，最难的就是施这人情了。我抢到两个也就罢了，大不了明年你卖的时候，我早一些和你订，也省得我家那个死人满街寻摸些不好吃的粽子回来。”

    听着簪花妇人的话，白锦儿笑而不语。

    “跑题了跑题了，你看我这记性，”

    “你们家今年秋分会，我想着是不是也会卖些新奇玩意儿，让我们饱饱口福的，”

    说着，簪花妇人伸着头看了看，确定白老头不在大堂之后，才凑近白锦儿，小声地说了一句：

    “不是嫌弃你阿翁手艺不好，只是这五年啊，你阿翁卖的都是一样的虾仁馄饨，连馅料都是未曾变过的，咱们虽说爱吃吧，”

    “偶尔也想吃些新鲜的你说是不是？”

    “我可不是说你阿翁手艺不好啊，这条街就属你阿翁的手艺最好的了，那馄饨皮薄馅大，虾仁也鲜甜可口，只是吃了这五年，再好吃的东西也会吃腻的不是？”

    “我可不是说你阿翁手艺不好啊”

    “什么？！林家那婆娘说我手艺不好？！”

    看着自家阿翁恨不得把自己胡子吹了站起来的模样，白锦儿总算是明白为什么林家娘子在和自己说话的时候会强调那么多遍的同样的话。

    她无奈地摇了摇头，说道：

    “人家不是说阿翁你的手艺不好，人家只是说，今年的秋分会咱们家可不可以换点别的东西参赛。”

    “那不就是说我手艺不好吗？！”

    白老头依旧吹胡子瞪眼。

    看着这样孩子气的白老头，白锦儿撇了撇嘴，手伸到水盆里开始洗碗。

    “话说阿翁啊，这秋分会是什么个意思，那个比赛，咱们要怎么参加啊？”

    “这不简单。”

    白老头捞出一个卖剩的馒头攥在手里，抽了一张矮凳，坐在白锦儿的身边。

    “其实就是到时候咱们在屋外摆一张桌子，把咱们家准备好的要卖的东西做上个五十份，在桌上摆好；到时候看谁家的东西卖的最快，谁家就能夺得魁首呗。”

    “这样啊，”

    白锦儿手上动作不停，同时脑子里琢磨着白老头说的话。

    “麻烦死了，”

    咀嚼着嘴中撕下来的馒头，白老头脸上露出不耐烦的表情，

    “光是准备那五十份的东西，就得要整整一天得时间。这馄饨啊做的还快，要是要我做别的东西，我可不爱干。”

    白锦儿嘴角上扬，

    “也是，阿翁这么怕麻烦的人，竟然还能坚持了五年，可真是不容易。”

    “哼，”

    白老头鼻子里哼了一声，

    “还不是为了你这臭丫头。”

    “为了我？”

    “是啊，”

    白老头私撕下雪白的馒头皮，蘸了蘸里面包着的羊肉馅。

    “五年前，是谁同我说的，这家里的孩子啊，还是得读书才行。我打听打听了城里的官塾私塾要多少钱，才想着去参加这比赛，给你挣些读书钱。”

    “可结果你这丫头，告诉阿翁你想开店，”

    “阿翁这五年起早贪黑的功夫噢，可算是白费了。”

    白锦儿洗着碗的手，在水中停顿了。

    白老头把手中的馒头吃完，惬意地打了个饱嗝儿；他站起身，把小矮凳收起来，准备掀开帘子走出去，

    “快点儿收拾狗丫头，收拾完了咱们回家。”

    “阿翁，”

    白锦儿的声音，从白老头背后传来。

    “我想参加今年秋分会的比赛，可以吗？”

    白老头似乎早就知道她会这么说，他打了个哈欠，眼角挤出困倦的泪花，

    “想参加就参加吧，反正那比赛给的奖金还挺多的，也算是为你以后想把咱们店子做大，积攒本钱了。”

    “可是阿翁，”

    “我想你帮我的忙，可以吗？”

    “你说蟹毕罗？”

    白家的厨房里，白老头听见白锦儿说的话，皱起了眉头。

    “你想要蟹毕罗来参加这次的比赛。”

    “嗯，”

    白锦儿点点头，看着白老头的表情，她问道：

    “阿翁觉得这个不好？”

    “不是不好，”白老头抿着嘴想了想，有些疑惑地看向白锦儿，“这蟹毕罗的名头，你是从哪里听来的。”

    白锦儿一愣，

    “额，我，我是听，今日店里有一位客说的，我觉得名字很有意思，就记下来了。”

    白老头瞟了白锦儿一眼。

    “这么说，你并不知道蟹毕罗是什么？”

    白锦儿无奈点点头。

    “很难做吗，阿翁？”

    “不能说是多么难做，只是，确实要花些功夫，而且用来做蟹毕罗的蟹，价格也不便宜。”

    白锦儿当然知道，但是她经过周详考虑，加上系统提供的菜谱，她才决定要做蟹毕罗的，只是现在在白老头面前，她要装成对蟹毕罗一无所知的样子才行。

    “那阿翁，你能和我说一说，蟹毕罗是怎么做的吗？”

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第五十六章 唐朝烧卖
    【】()，

    ：xqishuta

    白老头所说的蟹毕罗的做法和系统提供的大同小异，只是，有一处做法，让白锦儿觉得很是疑惑。

    “阿翁你是说，把蟹黄蟹肉取出之后掏空蟹壳，再将其以五味粉调味之后放回，在上面淋上一层细面之后蒸熟，”

    “这就是蟹毕罗的做法？”

    白老头点了点头。

    白锦儿脸上的表情很是微妙，她的眉头蹙起，脑子用力地构思着这东西长什么样；如果现在她处在一部漫画里的话，都能在她头顶看到成群结队的黑问号了。

    想了半天，她还是放弃了。

    “阿翁，”

    白锦儿咳了咳，语气带着一些试探，

    “那什么，我前几日，在街上遇到一个胡商，他教了我一个和你不同的蟹毕罗做法，不如，我做了给你尝尝？”白老头闻言，瞟了她一眼，

    “看样子，狗丫头你认识的人还真是不少啊？嗯？还总是能遇到这样的，要不是有着新奇物件，要不是有着新奇方子的人。”

    “怎么我在这儿几十年，就没见过这样的人？”

    “咳咳，咳咳，”

    “大概，我想，大概是，”

    “阿翁不如我讨人喜欢吧。”

    “哼，”

    不纠结白锦儿略显拙劣的借口，白老头轻哼一声，“也罢，你便做做看吧。”

    “得嘞。”

    白锦儿摩拳擦掌，正准备给白老头示范示范系统教导的蟹毕罗做法呢；可忽然，她想到了一件非常非常重要的事情。

    “阿翁，”

    她看着白老头，眨了眨眼睛，

    “咱们家没蟹啊”

    “这就是你学到的蟹毕罗？”

    白老头看着自己面前这一小笼的东西，皱着眉头问道。

    白锦儿攥着自己身上的围裙，听见白老头问，她很不自然地笑了笑，点点头。

    趁着暮鼓还没敲响，白老头出门找了相识的卖鱼店家，同人家买了两三只蟹回来给白锦儿做她从“胡人”那儿学来的蟹毕罗。

    而现在，

    摆在白老头面前笼屉里的东西，是两个蟹壳——蟹壳被掏的空空的，里面摆着三个一握大小的，外形若花一样的面食。