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雄起中亚

时间:2023-05-23  来源:  作者:爱做的事

    到底被这么多人当笑话看着,实在没脸待下去了。

    “这西瓜总得要车装吧!你看我们的车子,也装不下。因而和你的车一起买了,省了麻烦。”,拉比拉西继续劝道。曾经都是底层人,也经历过被人瞧不起。所以对雅鲁尔达,多了几分关照。

    “可是---”,雅鲁尔达还在犹豫。

    拉比拉西可没时间耗在这里,直接将两第纳尔放在手心,就命护卫先将西瓜送回总督府。

    雅鲁尔达过意不去,就非得退回一第纳尔。并跟着护卫一起,非要亲自将车和西瓜送回府上。

    拉比拉西推辞不过,就接过退回的一第纳尔。并由着雅鲁尔达在护卫的带领下,驾车远去。

    随后在小厮的冷眼注视下,李承绩他们预付了三法赫斯。停好车驾,出了停车场。

    来到街口,就见身着各种衣饰的男男女女,径直向前方的街道涌去。操着各种口音的波斯语、突厥语、回鹤语,也不停在耳边回响。

    其实突厥语和回鹤语,本就是一种语言。只是二者因地域的不同,所以发音和词汇上,有不小的差别。

    由于人实在太多了,所以护着李承绩、李承雪和张芷琴三人的护卫们。只得在拉比拉西的带领下,慢慢挤开人群,缓缓向前行进。

    当过了竖着石墩的路口,人群瞬时散开了不少。李承绩将李承雪抱在怀里,打量着周边的一切。

    虽然中央大巴扎是在他的指导下,特意建造出的商业功能区。但因身份和公务的原因,他一直没机会来这里瞧瞧。

    所以今天,




第三百六十二章 面包蛋糕
    入内后,身着米白色拜占庭长袍,缠着腰布的女侍者,就满脸欢笑的迎了过来。她有着齐腰长的金色大波浪卷发,深蓝色的眼睛。白皙的皮肤,高挺的鼻梁。

    高挑的身段加上傲人的双feng,用金发尤物来形容都不为过。

    “你们需要点什么”,说话时,从一旁的木柜里拿出一个木托盘和夹子,用来夹取食物。

    李承绩正打量着他们的陈设,发现他们店内的装饰,透着典型的地中海风格。像地板是海蓝色,货品陈列柜是白色。窗帘和一些小部件,则用紫色。

    还有一些装饰物,以亚麻色和绿色为主。

    整体上,都透着一种不言而喻的亲和力。

    此刻听到侍者的问话,李承绩有些好奇道:“你们掌柜是拜占庭人”。面包是拜占庭和欧洲世界的主食,所以拜占庭人开面包店,算是发挥自己的长处了。

    侍者点了点头,介绍道:“我们掌柜是尼西亚的宫廷面包师。因战乱的缘故,流落至此。赶上总督府的仁政,便利用近些年的积蓄,雇佣了我们这些来自拜占庭的同乡,盘下这间铺面。”。?“宫廷面包师”,李承绩有些讶然。

    这让侍者颇为自傲。就详细的介绍了一遍他们掌柜的来历,并将手艺大肆夸赞了一遍。

    李承绩边走边听,打量着他们的面包品相。

    和后世相比,此时的面包样式并不多。且外形上,也不算精致。大多呈长条形和圆形,像砖石一样。并且颜色上,多是黑面包。这是用裸麦做原料的,价格上要便宜不少。

    还有为数不多的白面包,用的上等小麦粉。在拜占庭和基督徒的世界,只有贵族才能享用。

    见李承绩一行衣着不凡,且带着护卫,侍者便知其不是普通人。就切下一片白面包,介绍道:“这是我们掌柜最拿手的面包,里面加了奶油和蜂蜜,又酥又软。”。

    李承绩撕下一小片塞进嘴里,剩下的都给李承雪了。

    “嗯!”,李承绩嚼着,面上没什么反应。也是和后世相比,当前的面包实在没有可比性。因为制作面包的麦子,是没剥壳的。所以其中能吃到一些后世用来喂猪的糠粉。

    并且没了工业化的离心器离心机,使得奶油的动物油脂太过旺盛。就像常见的猪油一般,还能见到面上浮现的一层油花。蜂蜜倒是比较可口,但量太多了。所以吃起来,有一种太腻的感觉。

    对于不怎么喜欢吃甜食的李承绩来说,口感就算不上多好。

    李承雪却是喜欢吃,嚷嚷着,让李承绩给她多买几块。

    考虑到对牙齿不好,李承绩也没顺着她的意思。只买三块。并且拿出其中的两块,分给了护卫。

    张芷琴对面包似乎也不大感兴趣,连一小块都没吃完。

    眼见李承绩他们都兴致怏怏的,侍者痛怕失去这群大主顾。就出声道“我们掌柜还弄出了一个新品,你们可以尝尝。”。

    说罢,就领他们来到一张木桌前坐下。

    没一会儿,就有侍者捧着一个扁圆的糕点过来。上面抹了奶油,摆了水果。看起来,要精致多了。

    “这是蛋糕。我们掌柜的加了些马鲁地界的瓜果,味道很不错呢!”,侍者说着,就充满期盼的看着李承绩他们。

    在拜占庭的地界,蛋糕早就出现在婚宴和生日宴会上。甚至最早,可以追溯到古罗马时期。但口味比较单一,也没有用水果做装饰。

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第三百六十三章 无所不能
    摇了摇头,李承绩表示自己从没做过面包。

    哈丽特立即秀眉一紧,没好气道:“虽然你说的是事实,可是你指出的不足,以现有的技艺很难弥补。且蛋糕制作,还讲究时间、温度、比例,以及面包烘烤的火候与水分。

    若真能像你所说尽善尽美,那么我也担不起宫廷面包师这个名头了。”。

    这是她在马鲁地界的招牌。因宫廷面包师的名号,让很多犹太人、拜占庭人、叙利亚人以及喜欢吃面包的阿拉伯人、波斯人慕名而来。别的面包师也以她为马首是瞻,将她推崇到呼罗珊地界最顶尖面包师的地位。

    因此面对李承绩的品评,她心中的傲气让她有些拉不下脸。

    对此,李承绩并没计较的心思,应声道:“你不会做并不代表别人不会。我还有事,就不奉陪了。”。

    说罢,就抱起已经吃不下的李承雪,径直往外走。拉比拉西则赶紧掏钱,准备付账。

    哪里知道,哈丽特却心有不甘,出声道:“等等!我以面包师的身份要求你,收回刚才的话。因为你的言论,是对一个面包师的折辱。”。

    李承绩顿时气得笑出声来。因为他还从没见过开店做生意的,还不准客人说商货的不是。

    就转过身,冷声道:“我若不收回,你又如何”。

    “那你必须找出那个会做面包的人!”,哈丽特肃然要求道。

    李承绩冲她咧嘴一笑,就转身离去。

    “你!”,哈丽特没想到李承绩竟这样回绝了自己。

    正是这时,一个留着短发,军装打扮的少年领着几个红巾军走进店内。打量了领着护卫的李承绩几眼,就瞧见店内的气氛不对。便立即冲到哈丽特跟前,出声道:“哈丽特姐姐,怎么了是有人欺负你吗”。

    “戈干亜,没什么!”,哈丽特并不愿说。一旁的侍者却不想就这么忍气吞声,便将李承绩如何将哈丽特做的蛋糕评头论足的事情说了出来。

    “就是你说哈丽特姐姐做的蛋糕难吃”,戈干亜见李承绩带着护卫,心里起了几分警惕。但是在哈丽特跟前,又不想太丢面子。

    毕竟哈丽特是他一直以来爱慕的女人。即便他们有五六岁的差距,但从前流落街头时,哈丽特常常施舍面包让他填饱肚子的事情,让他一直难以忘怀。

    所以在这个世界上,他容不得哈丽特受一丁点委屈。

    只是之前,他只是一个乞儿,是旁人唯恐避之不及的对象。面对哈丽特,从来都有一种自卑心理。直到加入了少年营,他才慢慢恢复信心。并且严格完成各种训练任务,积极表现,成为了少年营的一名小头目。

    这个喜讯,他第一时间就想告诉哈丽特。便特意用上自己很久没用的假期,回到马鲁城。没想到那么巧,碰上几个从前一起流落街头,但现在都加入红巾军的伙伴。

    就一起喝了些酒,并在他们的鼓动下,来到面包行亲自向哈丽特表明心迹。

    李承绩看着戈干亜的军装和肩头的火炬徽章,那是少年营的标志。并且徽章下面还有一颗金豆子,显然是一个小头目。

    就不急不缓道:“是又如何”,嗅着戈干亜淡淡的酒气,他心里起了玩味心理。

    “你可知道,你这是诽谤!在马鲁的地界,我可以去官府告你。”,逐步完善的司法体系,让生活中的很多琐事都有法可依。像造谣生事,就可以提供相应的证据去卡迪那里告状。

    三个和戈干亜关系不错的红巾军也围了上来,给戈干亜壮声势。

    李承绩立时笑出声来,反问道:“你有证据吗”,

    “怎么没有



第三百六十四章 成人之美
    要想制作出可口的面包,首要条件就是选取合适的原料。因而李承绩让人特意去买了鲜牛奶、鸡蛋。以及市面上,李氏商行售卖的白糖。

    蜂蜜的话,店里就有准备。但是麦粉掺杂了一定的糠粉,让李承绩很不满意。就放弃了手中的面团,让人再去买些去壳的小麦粉。

    再抓起一把椰枣,让傻看着的张芷琴帮忙去核。另外再将奶油用原始办法脱脂,连着反复几遍,才算去掉大部分油脂。

    这时候,麦粉也买回来了。李承绩先加水,将麦粉揉成团装。然后在中间加一个小洞,洒上酵母。

    跟着将剥壳的椰枣捣碎,碾成烂泥后,融进面团里揉搓。同时连打五个鸡蛋,边揉搓边让团清团黄融入面团。再洒些白盐,不用太多,增味而已。

    感觉差不多了,就倒上鲜牛奶。并添加些许麦粉,使得面团不过于湿润。

    直到整个面团表面光滑无比,就可以放置一小会儿了。烘烤面包的炉子,此时也可以生火。准备好的瓜果,也可以洗切。

    当面团出膜了,就加入黄油。这个过程不用太快,并且黄油越软越好。因为这样,面团才可以充分吸收。

    等再次揉成光滑的面团,就只待出膜了。甜瓜、杏仁、核桃等瓜果,也都准备好。

    便将出膜的面包放进烤炉里,把控火候和时间,慢慢烘烤。

    “你是面包师吧”,哈丽特见李承绩暂时停了下来,以确信的口吻问道。也是在她看来,李承绩制作面包的手法,实在太娴熟了。让她心下,也开始确信李承绩品评自己蛋糕的说法是对的。

    李承绩沉浸在自己的世界里,并没有听到哈丽特的问话。见此,哈丽特也不忍心搅扰了。

    其实在穿越之前,李承绩还真差点成了面包师。那还是他上学的时候,在学校附近的一家面包店里做兼职。经常看着面包师们做着各种面包和糕点,他也熟悉了各个要点和流程。

    后来有机会,他还亲手去做。娶妻生子后,有时间他就做些面包蛋糕给早餐。那手艺,与一般的面包师相比,也不算差。

    所以此刻重操旧业,他也做得极为认真与用心。

    俗话说,认真的男人是最迷人的!

    张芷琴虽不否认李承绩长得不赖,但因李承绩在她跟前,从来都是一副吊儿郎当的。所以她心下,总觉得差了那么点感觉。面对李承绩时,也总有一种深到骨子里的傲气。

    如今难得瞧见李承绩认真的模样,她简直惊为天人。少女的那颗芳心,也不知不觉间沉醉了下去。

    这么过了小半个时刻,面包的香气就从烤炉中逸散出来。围观的食客,也都伸长的脖子。似乎想透过烤炉,将内力的面包瞧个真切。

    李承绩并没立即拿出来,而是很有耐心的继续等了一会儿。直到香气越来越浓郁,并逸散到店外后。才打开烤炉,拿出蓬松的金色面包块。

    一些被香气吸引过来的食客纷纷走了进来,没过多久,就挤满了整间屋子。很多挤不进来的食客则在玻璃橱窗外等着,好看看里面到底是什么东西那么诱人。

    已经沉浸在自己世界里的李承绩,是没心思理会翘首以盼的食客。而是摆上奶油,在面包块上慢慢涂抹。并撕下自己的衣袖,用清水洗净。再装上奶油,拧住两端的封口。

    哈丽特不知道李承绩这样做的目的!毕竟在她的认知里,还没有裱花这个从未出现的名字和制作技艺。

    “借你朱钗一用!”,李承绩瞧见张芷琴头上的朱钗,就顺手摘了下来。便听嘶拉一声,却是袖子的一端被划开一口指尖大的小洞。

    跟着李承绩就像变戏法似的,用奶油在蛋糕表面裱出一朵朵精致的玫瑰花。还有几片绿叶,看着有趣极了。

    再将一些不同颜色的果汁混入奶油里,涂抹在玫瑰花和绿叶上后,更是栩栩如生。

    这时候,切好的水果也派上了用场。摆成一颗心的形状,让围观的少妇和待阁闺中的少女们,不禁砰然心动。

    已经有胆大一些的少



第三百六十五章 商队归来
    接下来,在众人殷切的目光中。李承绩抱着李承雪,很是潇洒的抽身而去。

    由于刚才的蛋糕,肚子已经填饱了。所以他们离开美食区,来到了衣帽区。这里有各式各样的布匹、毡帽、头巾、鞋子以及色彩艳丽的佩饰。

    对于张芷琴这样的女儿家来说,这里有着无法抗拒的诱惑力。

    便来到一家用汉文和回鹤文书写的‘也迷里’成衣行。内里有丝绢、绸缎、花缎、亚麻布、棉布等各种衣料不同的衣服、丝巾。

    “呀!二位客官可是汉人”,一副汉人打扮的掌柜瞧见李承绩和张芷琴明显东方人的相貌,又惊又喜道。

    点了点头,李承绩道:“我们家住巴拉沙衮!听说马鲁多西来商货,便来这里瞧瞧,好做些营生。”,李承绩想了想,就编了一个由头道。

    那掌柜闻言,有些恍然道:“巴拉沙衮!那可是帝都啊!”。随即又语气一缓,不禁叹口气道:“哎!大辽这些年,是越来越不太平了。北边被乃蛮蛮子祸害,东边又在回鹤蛮子手上吃了败仗。征收的赋税,更是德宗年间的数倍不止。

    可怜我们祖辈随德宗西来安家落户,如今却逼得不得不离开大辽。”。?可能是碰上了汉人,让他心里有了归属感。便打开了话匣子,说着心里的埋怨。

    李承绩听着,就出声问道:“掌柜的可是从也迷里来的”。

    这话让掌柜脸上的悲切之色更浓,再次叹了口气道:“小老儿祖辈本是大辽南京道的汉人,祖辈西迁,在也迷里安家落户。因有军功,祖上留有三十来亩耕地、五十余亩草地的田产。再做些布匹营生,日子也还算不错。
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