重生之那年平凡

    后世很流行的一句话叫:一等企业卖标准，二等企业卖品牌，三等企业卖商品。

    当然，还有四流，也就是不入流的企业，只能卖资源，缺乏自己企业独特的商品、技术等。

    李默现在没办法预估未来那么长远的事情，因为现实生活的走向对现在的他来说，无能为力！

    但重活一世，他必然要朝那个目标去走，他也相信人一旦有了方向，哪怕道路在漫长坎坷，只要坚持努力，就一定可以到达。

    目前他的第一个小目标就是开一家卤菜店铺，然后尽快让它在从洲市变成连锁店模式，在然后就是成立一家食品公司，注册一系列后世自己可能需要用到的商标。

    他决定找到门面后，就出点小钱让李爸在工地上找几个人去简装修一下，自己趁这个时间去趟鄂省和赣省，考察一下目前那两家的产品味道等。

    离工地大约十分钟的公交站台，李默选择了一辆经过罗家集地点的公交车。

    在从洲中专读了两年多书，在加上后世每年多要在从洲待一段时间的经历，所以他对这个四线城市的熟悉程度，是不仅可以说一口地道的从洲话，还了解从洲各种大小型的特色街和人口密集等一些位置建筑。

    而罗家集的平均人流量在整个从洲可以排进前十，最主要的原因是这里有一家大型的电器商场和在湘省名气很大的新一佳和步步高超市的分店。

    到达罗家集的时候，李默一下车心就寒了半截，他太高估别人赚钱的心思了，举目望去，马路两旁一半以上的店铺还关着门。

    “唉，就当是随便走走吧。”李默叹了口气，预想着自己今天可能会失望而归。

    果然，哪怕他围绕着这几条街慢慢的来回转悠，向人打听，却也在一个小时后，放弃了。

    他决定去上网看看，于是，就在马路边找了一家相对高级点的网络会所。

    查验身份证，交押金，开卡，开机。

    李默分别上了本地网和本地论坛贴吧等，多没有查到有效信息，他本来还打算发帖的，想了想算了，等不了那么久。

    登录那从没改过的qq号和密码，跳过那些闪烁的头像消息，他直接点开了显示着999+消息的群组:和尚班。

    这是李默在从洲中专的同学群，没有一个女同学，所以被骚动的少年们一起取了这么个群名。

    “哪位同学知道从洲的大型超市附近有门面出租的么，我一个亲戚急需。”李默打字，接着想到了什么，马上接下去:“提供有效信息的同学请一顿肯德基，可以带两个人，另外在从洲的其它同学有空也可以去。”

    肯德基自从去年夏天进驻从洲以来，生意爆满，但也不是人人多能去的，毕竟这还只是个普遍月工资才几百块钱的年代。

    李默的几十号同学中，不到十个人是从洲市内和郊区的，其余多是下面县城或者乡村的学生。

    就算这十来个人全部去吃，一顿下来也花不了他几百块钱。

    “这么好，我去问问我亲戚”同学甲

    “我好像记得我阿姨前几天过来拜年的时候说过她有个门面要转，在牛家坪附近，我去问下我妈。”同学乙

    “班长呢，他家不就在罗家集附近么，问问他啊




第七章 开业起步
    从鄂省跟赣省调查完回来后，李默就开始了从早到晚的不停忙碌阶段。

    由于他弄的设计图纸很简单，又是本村近乡的工人，所以装修起来很快，墙面刮几层白胶，贴44的白色瓷砖，中间用非承重墙隔离开，前面用来售卖，后面用做厨房加工。

    办食品安全证和经营许可证这些李默拖了李舍的人际关系，买了几包好烟给工作人员后也很快就办了下来。

    然后就是最关键的食材和价格表。

    味道的关键一在于食材，二在于用料火候的变化，目前鄂省的周嗨鸭跟赣省的皇上皇的品种和味道还远不及后世，毕竟更新换代之路需要时间的递增。

    这些食材的做法有很多，像酱、卤、凉拌、清蒸、腌甚至炒等等李默多知道，但是他擅长的还是酱、卤、凉拌系列，这几个系列的菜品，后世无数的美食好吃者对其进行了反复的研究和推广。

    就拿后世李默的餐馆来说，虽然是主打火锅跟烤鱼，但是炒、炸、酱卤、凉拌甚至奶茶饮料他也做，基本上好吃或者好看的菜品多没放过。

    说到底，餐饮这行存在很多的共性，不管是食材或者用料，所变的就是对于火候用料的掌控。

    身为一个吃货外加一个被生活压抑着迫切想改变的男人，既然选择了餐饮，那就不能停止研究和尝试。

    目前李默就打算**鸭和豆制等这些好卖的荤素结合，他去网吧上网自己设计了一份价格表，然后打印了几份，在用个pv袋贴在店内几个显眼的地方。

    忙碌的时间过得很快，李默感觉最心累的还是买菜和切菜分类，买菜不注意仔细挑选的话，店家绝对卖给你一些惨不忍睹的东西。

    切菜就更累了，一只鸭，从头到脚去分解简单，但是十只呢几十只呢

    为了一次性受够这罪，他把在其它地方省出来的几千块钱全部买了食材，然后分类处理后用袋子存放在店厨房的大冰柜里。

    最后又因为灶台限制的原因，花了将近两天的时间用来酱卤，至于凉拌系列，因为简单快速也就没着急去弄它。

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    2007年农历一月二十二，阳历三月十一，周末，天晴。

    李默的小店开业了，店名:吃货味道。

    这段时间他的认真和忙碌被李爸看在眼，疼在心里，虽然李爸性格不好，但情商却不低，所以他经常打电话给自己的弟弟:李舍。

    从洲市说小也很小，有一次李舍开车回去的时候突然想起这段时间哥哥一直跟他说的话，于是转了个圈去看了一下李默的店。

    最初他是打算晾李默一段时间的，因为这个不听话的侄子真的没去上学。

    推开刚装好的玻璃门进去之后，李舍就看到了李默专心忙碌的模样，看起来根本就不知道有人进来了，于是他也就没吭声的离开了。

    当天晚上，他打电话给李爸，问准备什么时候开业。

    李爸就说，你不是对这块有研究么你看下最近哪个日子好

    于是开业时间就定在了今天。

    李舍因为忙就没来，只是让他老婆带着李龙李虎过来了，还送了2个花篮摆在店门口，然后包了一个1688的红包后就又走了。

    李爸当然也来了，他早就跟弟弟李舍请假了，李舍同意了。

    当然，每次李爸想做什么是不管李舍同意不同意的，只要没出什么大问题，当弟弟的这点是拿做哥哥一点办法也没有。

    在血亲面前，似乎什么小事多不是事了。

    李爸主要是过来看看李默今天的生意怎么样，要是还行，他就打算让李妈过来帮忙，不管李默同意不



第八章 招聘
    2007年农历一月二十五，阳历三月十四，周三，天晴。

    连续三天，店内的生意似乎开始进入了一个逐渐稳定的状态。

    这让李默微微高兴，看来老天不仅让自己重生了，其它方面对自己也还算照顾，没有让自己波涛汹涌.

    也许是重生的原因，李默发现自己的记忆力远超普通人，最明显的体现就是，经常一天忙碌下来，虽然很累并且没有去刻意记做了几笔生意卖了多少东西，但是到了晚上盘点算账的一刻，那种效率一下子就得到了印证。

    最让李默高兴的是，就这么短短的三天时间，已经有了好几个每天过来的回头客了，在持续一段时间，这几个人就可以说是固定顾源了。

    一早，李默准备从工地去店面的时候，李爸就告诉他中午不要在外面吃，你妈中午肯定会给你带饭过去。

    李默无语的出门了，虽然他几次拒绝了李爸让李妈过来的心思，但最终李爸还是以儿子这样太累的理由赢了李妈。

    不管是前世亦或今生，李默多知道李妈是那种喜欢在忙的时候干点农活、闲的时候打打字牌和麻将的一个普通乡村妇女，自己目前还没有本事让她提前享受生活，所以也不希望自己打乱她的生活规律。

    更何况，自己已经准备招人开始培养了，李妈过来更多的时间还是要伺候李爸，一个经常让李妈流眼泪的李爸。

    李妈提着保温盒走过来的时候，李默正好在店铺的玻璃门上面贴招聘广告，是他昨天晚上十点多还跑去网吧设计的图文，然后一早又跑去那家广告店给打印了出来。

    招聘内容为下:

    1.区域经理:男女不限，学历不限，年龄25-40周岁，需丰富的团队管理经验和较强的销售能力，薪资待遇:包住不包吃，底薪三千到五千，加（试用后）业绩提成。

    2.店长:男女不限，学历不限，年龄22-35周岁，需一定的团队管理经验。薪资待遇:包住不包吃，底薪一千五到一千八，加（试用后）业绩提成。

    3.服务员:男女不限，学历不限，年龄18-35周岁，面貌端正、口齿伶俐和为人勤奋，有无经验均可。薪资待遇:包住不包吃，底薪八百至一千，加（试用后）业绩提成。

    注:名额有限，求职人员需准备一份个人简历，详情请与本店工作人员联系。

    “默啊，你这是准备干嘛”李妈停在门口，疑惑的看着李默那贴在玻璃门上的a3铜板纸招聘广告。

    “妈，我们到里面说。”李默上前两步，拉住李妈的手往店内走去，然后又问“妈，你吃了没”

    “我吃过了，听你爸说你这生意还不错，但是一个人很辛苦吧。”李妈把保温盒放在透明的玻璃柜台上，拉过李默的右手，整了整他衣袖。然后心疼问道。

    “哪有，爸他还不是想你过来照顾他，他一个人经常不做饭，饿了就喝酒+腊鱼花生什么的。”李默笑着把李爸拿出来当挡箭牌.

    李妈怒了:“你爸啊，他这辈子就这样了，我也不管不了他，你要好好照顾自己，千万别学他，少在外面吃快餐喝啤酒什么的。”

    “好，我先进去吃饭，妈，来客人了你就叫我啊。”李默点头，然后提着保温盒就准备进厨房。

    李妈追在李默的身后开口:“你不是说不辛苦么，还招人干嘛，我把它撕下来吧，我给你干。”

    “别，妈，我这肯定有我的用处啊，你既然来了就在工地待几天吧，我也想吃你做的饭了，过几天我有空了带你买衣服去，你儿子我这每天很稳定！”李默化解着李妈的问题，然后赶紧进到了厨房里面去，阻断了李妈的后话。

    &



第九章 倪贞、樊凯(上)
    晚上十一点出头，倪贞回到了市郊区的家，母亲和继父已经睡了，她在简陋的洗手间简单的洗漱一番后就回房躺下了，心里琢磨着明天上午九点的面试。

    对于去一家看样子并不大的店铺去上班，她显得并不在意，她在意的是钱，是对方招聘广告上面写着底薪有一千五到一千八的诱惑。

    去年秋天，她从从洲市唯一的一所本科学校毕业，但因为专业成绩不出色，所以在校聘活动中，几家与之相关的单位多没通过。

    可这是她一生的梦想！

    所以，她只能让自己一边努力赚钱一边努力复习，争取早日加油考上去！

    从小，因亲生父亲得病去世，母亲就带着她从偏远的乡村嫁到这，跟另一组单亲家庭重组了一个家，其生活的悲酸不足外人所道也。

    高三那年，她得知这个家已没有多余的钱供她读大学后开始，送牛奶，发传单，做服务员，许多底层行业人员的卑微过往。

    好不容易坚持到大学毕业，她本以为有了本科学位证书，就能找到一份工资高和时间自由的工作。

    然而现实再次告诉她，这一切只是相对的，大企业她也成功复试过了几家，但是一开始的工资待遇和需要付出的精力，必须让她暂时放弃梦想。

    她更是发现，梦想这东西，当逐渐被生活打败，就再也没有了.

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    李默回到工地洗漱完准备睡觉的时候，看到床边放着自己带回来的两份简历，随手拿过一看，脑子里浮现出那个来应聘店长的妹子模样。

    “倪贞，女，二十二岁，06年xx大学新闻系毕业....................梦想是当一名旅游记者。”

    “樊凯，男，二十岁，04年从洲市第九中学毕业......................嗯，除了工作经验做过超市收银员外就什么多没有了。”

    “看样子明天有的忙了，希望这两个可以成为自己的第一批员工吧。”

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    次日一早，李默的生物钟叫醒他的时候，李妈已经买了一些油条小蛋糕之类的早餐回来，他刚洗漱完，李妈已经把粥和早餐什么的给准备好了。

    “世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝。”李默调皮的冲着从外面被李妈喊进来吃早餐的李爸大声唱到。

    “前几天还一直说不让你妈过来，现在那么高兴干嘛。”李爸怼向李默。

    “你要是天天做饭吃，少让默在外面吃快餐，我才懒得过来呢，你看你那一堆衣服，我洗了一早上了.......”李妈也随后走了进来，听到李爸的话后很不高兴。

    “爸妈，我吃完了，我先去店里了，对了妈，这是我这几天的伙食费。”眼看父母两人又要吵起来，李默快速的喝完粥，然后拿出准备好的一千块钱放桌上。

    感觉肚子有点没吃饱，他又拿了两块小蛋糕:“妈，你这蛋糕买的好，我在拿两块在路上吃.”

    “你把钱拿着，我回去那天你给了我五百块钱我还没用呢，你这又给我这么多钱干嘛”李妈拿起钱抓住李默的手，准备把钱塞进李默的衣服口袋。

    “妈，你就当是给我改善伙食了，你看我多瘦了，在说我这一天赚的比这还多呢，我走了啊。”李默死死的捂住自己的衣服口袋，然后跑了出去。

    “你就拿着吧，就当给他存起来了，他每天赚那么多。”李爸吃着油条，不急不缓的说。

    “你就知道吃，我昨天不还跟你说了，儿子现在多在招人了，还什么经理店长的，我问他也不肯跟我说，这是嫌弃我们不懂啊。”李妈走到李爸对面坐下，把钱放好，又说道:“我看他这样子是想做把店做大，可是他哪来的钱啊，他这一天扣掉房租成本那些，也赚不了几个钱啊”