唐味
时间:2023-05-23 来源: 作者:暴走八零后
这样的用餐体验太差了,食客们纷纷准备
第一百一十三章 芹菜羊肉饺子
陆辰点头迎合着,食客们好像又把焦点都聚集在了生菜跟面上,当然也很好奇那根捶面的大棍子。
袁默说道:“若当真如此,那我便要尝尝看,好容易排到的,我岂能一走了之,不论如何,这伙计的做法我都不认同。”
季准惊讶看着他。
壮壮想了下,不情愿的走下来,然后说道:“刚才确是我太过冲动,赔个不是。”
季准还在念叨着:“就这态度,哪里像是赔礼的样子。”
袁默是个标准吃货,既然不是什么大事,有个台阶也就算了。
季准则不一样,说出去的话如同泼出去的水,不要面子吗,说好要走,不走能行吗
当然,如果壮壮挽留一下,没准就可以。
但是,壮壮却跟在座的食客说抱歉,唯独季准没有,这就很尴尬了。
这时,李小白从后面走了出来,是见壮壮一直不去厨房下单,又隐约听见外面有争执声,想出来看看,结果见到这一幕。
李小白笑呵呵上来道:“这位客人,正如陆辰刚才所说,食物的定价绝对没问题,也对得起这个价,只要诸位吃一口便知。”
食客们迎合着,让季准更加尴尬,到底走还是不走,明明最先挑起事端来的是自己。
壮壮说道:“这位客人,您不是要走”
李小白立刻回道:“那真是可惜了,排这么久,不容易,也别耽搁其他客人的时间!壮,赶紧招呼外面客人进来,这儿有位置腾开了。”
“好嘞!”
壮壮应了一声,立刻招呼客人进来。
季准在一侧愣住了,看着食客走到他位置坐下,他便吞吞吐吐说道:“这,我,我没说要走...”
这话一出口,李小白还没回应,坐下来的食客便不乐意了。
于是冲着季准说道:“方才是你说不吃了的,我也是排了好一会儿,这刚坐下,你就说不走了要吃就在到外面排队去!”
“这位置本就是我的,我还排什么队!”季准反驳道。
食客撇了一眼,完全没有要起身的意思,继续说道:“我这都已经坐下,岂有驱赶之理可不是我一人听到,在座各位都听到的对不对”
身边人开始迎合起来。
季准赶忙应道:“你们,怎么都向着他说话!”
这时甘浩终有动作了,也默默说道:“这满福楼的美食,历来都是明码标价,若真是不值,不用你说,大家伙儿自然是知道的,若不是你方才胡搅蛮缠,想必咱早就吃上美味了,你若是想吃,就外面排队去,别再这里耽误工夫。”
甘浩说完,食客们纷纷赞同。
眼下骑虎难下的感觉。
迫于压力,季准只能是抛下同行友人袁默,愤愤离开。
走到大门外,还有食客冲他说道:“往后面排队去...”
季准怒斥一声:“谁说我要排队,这偌大坊间,真以为我非满福楼不来哼...”
说完拂袖而去。
李小白冲甘浩笑着打个招呼,准备回厨房准备食物,走时看到陆辰,觉得这家伙今天不正常,居然说了这么多话。
回到厨房,肠旺面,西红柿鸡蛋面,水饺,蒸饺,炒饭...热火朝天开始做起来。
生意越来越好,让李小白觉着眼下的燃气灶不够用,如果系统能提供更多的燃气灶是最好的。
系统:帅哥,鉴于你目前还有债务未向系统还清,故而暂不提供此功能,请还清欠款在来。
果然,系统除了开局让他体验到了空手套白狼的感觉,凭空刷出一套厨房用具后,再也没给他带来过惊喜,满满全是惊吓。
已经习惯了。
不过也无妨,按照目前的营业额,只要在撑一个半月,就可以还清债务。
一盘盘美食散发香气出锅,只要站在小院就能闻到,这股令人垂涎欲滴的味道,在外排队的食客更是崩溃,纷纷要求先买一碗芝麻糊先垫垫胃。
壮壮端出美食,陆辰也去厨房搭把手。
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第一百一十四章 素食主义者
老者说道“我向来不沾荤食,但听说你这酒楼近日火得很,于是过来瞧瞧,现在看来,也是白来一趟。”
老者说着,转身要走。
这个问题倒是给李小白提了个醒,世界之大,无奇不有,虽然吃素的占一部分,但他也是一个群体,是应该有适合这类人的食物。
不然无形中就拒绝掉一批客人。
李小白想到这里,突然把老者叫住道“您且留步,虽说上面挂的牌子上没有您要吃的菜品,但您说不吃荤食,我也可以单独给您做出来。”
老者转身,好奇打量着他,带着质疑口气道“你是”
李小白礼貌回道“在下李小白,是这满福楼的老板。”
老者听后有些惊讶,捋着胡子道“你就是满福楼的老板!听说老板年轻,可没想到竟是个乳臭未干的黄毛小子!真能做出美味佳肴来”
说着,又看看四周,在看看门口排队的人,觉得他的质疑显然是多余的,可面对眼前的李小白,又不得不让他质疑。
人真是很矛盾。
李小白看到老者表情,也猜到他新里在想些什么。
于是笑道“今日新品是饺子,来份饺子如何”
老者从进来就见到食客们在吃一个个像饼,却有比饼还小的食物(唐朝不论蒸的煮的烤的统统叫饼),然后点点头。
“我倒想看看,一个饼,能做出什么样的世间美味来!”老者说着。
李小白笑笑,转身去了厨房,走时让壮壮看茶。
回来厨房时,蒋进把蒸饺水饺都一盘盘装好,就等着壮壮来端走,在给他腾地儿出来。
见到李小白进来,蒋进还有些抱怨道“哥,苗壮在作甚,赶紧把桌上的吃食端走,不然下一锅出锅后都没地儿放。”
话刚落,见壮壮搭着个毛巾进来。
一进门就问李小白“哥,你方才说要单独给那老头做吃食,这回又要作啥就这么个干瘪老头,看来也不是好对付的,何必搭理他,让他走了便是。”
蒋进听后,似懂非懂的看着李小白道“老头”
李小白开始准备食材,然后说道“就刚刚外面来了个老者,说咱这儿都是荤食,他吃素的。俗话说众口难调,今日只遇到一位,那明日,后日,下月,总有第二位,第三位,那倒不如也做些素食,虽说是小众,蚊子腿在小,那也是肉腿啊!”
蒋进听到这里便明白了,当然,另他开心的,是李小白又要做新品,他又可以观摩了。
壮壮听后也是满脸佩服道“还是哥想得长远,我还真是想不到这点。”
说道这里,李小白不忘在数落壮壮两句“你这一说反倒是提醒我了,日后你这爱得罪人的脾气真是要改改,今日还好陆辰脑袋灵活,不然你要全把客人们都赶出去不成若真是如此,生意是不想做了要扣你多少工钱才能弥补损失”
面对李小白一句句的指责,壮壮自知理亏,也不在多做辩解,只是默默回道“我向来性子急,日后定会改。”
“没关系,知错就改,改了接着犯”李小白调侃的说着。
壮壮端着食案出去了。
蒋进见李小白把豆腐拿出来过了道水,好奇问道“哥,这回做的是啥”
“饺子啊,不放肉馅,素馅的。”
蒋进“噢”了一声,便在一旁默默观看。
“你愣着干嘛,接着做啊,外面源源不断来食客,我这儿很快就好。”
李小白说完,把灵活把豆腐放在砧板上,横着切成厚片,在改成条状,最后把它切成小颗粒。
蒋进在一旁心不在焉,不时还偷瞄看李小白有何动作。
豆腐切成颗粒的目的,是要将它们放入油锅里煎炸,但又不能全炸干了,得是外脆里嫩的效果。
等到豆腐颗粒都被金黄包围住,就证明差不多可以出锅了。
将豆腐出锅,需要放在一旁
第一百一十五章 一份素蒸饺
打开笼屉,就能感受到那股香味热浪。
李小白把素饺拿出,又把盖子盖了回去,蒋进丢下手上勺子赶紧走过来看。
“反正光看这外观,也瞧不出个所以然来,不如吃一个!”
蒋进说着,想用筷子夹饺子。
李小白赶紧拦住他道:“我方才着急,就包了这十个,你若是吃了,你且去问问外面客人同不同意!在来,你看壮壮见了会不会暴跳如雷!”
“也是。”蒋进带着失望口吻。
随后又说道:“这就好了”
“当然不是!”
李小白说着,边拿出个精致小碗,随后用勺子舀了勺饺子汤在碗里,又潇洒的做了个撒胡椒的动作,在抓起几颗葱花撒在汤上。
在用最快的速度,切了一半黄瓜,将其在砧板上拍碎,又放入蒜泥跟葱花,撒上醋跟花椒油,也是用一个黑色精致小碟盛入。
一盘素饺,带一碗可口面汤,还有一小碟拍黄瓜,和一小碟醋做蘸料。
蒋进好奇道:“哥,这老头与你认识为何会有这般待遇还单独做一份胡瓜。”
李小白笑道:“一两银子,这好歹是一贯钱,就十个素饺,真把满福楼当黑店来经营啊!”
随之蒋进也开玩笑道:“哪怕没这盘胡瓜,也挺黑...”
“美味不可多得也。”李小白挑眉笑道。
壮壮进来看着这盘特殊的素饺,不用问,猜也能猜到是那老者的。
于是叹口气,将饺子端出...
....
老者见壮壮出来,捋捋胡子,就等着上菜。
壮壮把食案端到桌上,将美食拿出,准备扭身要走,结果听到老头在惊叹。
“这一盘所谓的素食饺子,还有这一碗汤,这么小一碟..是胡瓜吧!”老头摇着头道。【! #!免费阅读】
壮壮听了,想着先前李小白说过,要淡定,淡定,定...所以,不论老头说啥,就当自己是耳(long)瞎眼(xia)聋,不用在意。
邻桌见老者的这份食物与之不同,随口说了一句:“怎么这位老者的待遇与我们不同,为何我们只有汤跟泡菜,没有那道小菜”
“这不都差不多么,你要吃,回头提前说,不说都是泡菜。”壮壮说完便回去厨房继续拿食物。
老者打量眼前饺子,没啥过人之处,倒是飘着绿色葱花,还撒着点点胡椒的面汤,看上去有点意思。
老者最先开动的是面汤,也没用勺子,这么小的碗,还用什么勺子。
端起碗来对着面汤吹了一下,喝一口进嘴里,有些烫嘴,让他忍不住赶紧咽下,这下不仅烫嘴,还烫喉咙。
缓过劲来后,发现这汤味在口腔中开始散发香味,这味道越演越浓烈,久久没有散去。
这是胡椒的味道!
老者睁大眼睛,这一次会小心许多,小酌一口,几颗葱花跟着进到口腔中,味道虽淡,可回味无穷。
邻桌食客好奇问道:“这味道如何你方才说不吃荤,饺子是素的那你且尝尝看是何滋味,我还说在要一份肉馅饺,倒是想尝尝你这份,”
老者不紧不慢又端起面汤,又在喝了一口,眼下天气微凉,面汤喝下去,感觉一股暖流直至胃里,久久不散。
老者的举动让邻桌看得十分焦急。
见他放下汤碗,筷子夹起一个饺子咬了一口...
饺子被咬破的一瞬间,汤汁顺势沾到舌苔上,跟放了新鲜白菜有关,加热后会出汤汁。
细细咀嚼起来,饺子皮松软可口,素馅不仅仅是白菜,油炸过的豆腐起到非常大的作用,这一个吃下后根本不解馋,会很鬼畜的想要在接着吃第二个,第三个。
在来旁边的拍黄瓜,酸脆可口,也是一道不可多得的开
第一百一十六章 给鸡爪爪去皮
随后这位客人无奈,点了两份饺子...
自从酒楼营业开始,人们都是奔着肠旺面跟新品饺子来的,其他的食物虽然也点,好像这两道更加火爆一些。
毕竟天气的原因,食客们总是想吃些热乎的东西。
先前说只吃素的老者,津津有味品着美味,又听说还有芝麻糊,赶紧点了一份。
直到把所有食物吃得精光,这才心满意足,表示明日还会在来。
很快,晌午两百份肠旺面均已卖出,壮壮终于是盼来休息时间。
上午营业时间结束
把大门关上,挂上暂时打烊的木牌。
由于天公不作美,小院是没法坐着吃午饭,只能在厅里,将之前订做的桌子,两张一并拢,就可以坐下四个抠脚汉。
李小白则是上座,壮壮单独坐在一侧,蒋进跟陆辰坐他对面。
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