全职农夫

    在大城市，老鼠跟蚊子一直都是病毒的携带者。鼠患一度成为人民关注的焦点。

    鼠患是很多疾病发生和流行的传播媒介，能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等30多种疾病。

    目前来说，灭鼠的手段，无非就是那么几种:环境灭鼠、物理灭鼠、化学灭鼠、生物学灭鼠和生态学灭鼠。

    物理灭鼠、化学灭鼠跟生物灭鼠大家比较好理解。

    环境灭鼠是怎么一回事

    老鼠需要水、食物以及隐蔽的栖息条件，才能生存和繁殖。因此，创造一个不适宜其生存的环境，就能使一个地方的鼠量大大下降，并能使灭鼠成果容易得到巩固。

    所以我们首先要搞好环境卫生、清除住宅周围的杂草、随意堆放的物品，经常清扫室内外卫生，各种用具杂物收拾整齐，衣箱、衣柜以及书籍、鞋帽等要经常检查，不使鼠类营巢。

    断绝老鼠的食物，就是最直接的方法，鼠的食物不仅包括人的食物，还包括饲料、垃圾、食品行业的下脚料、粪便等，这些东西要存放在加盖的而且没有缝隙的容器内，使老鼠得不到食物而被动地去吃投放的毒饵，以达到消灭老鼠的目的。

    其实，就跟人类一样，当一个环境不适合繁衍物种的时候，自然而然就会搬迁。

    至于生态学灭鼠，跟环境灭鼠是差不多的原理。

    张凡带着赵雨晴往山谷那边走，还没去到，就让在那边工作的妇女工人诉苦，告知老鼠咬断了十多株西瓜藤。

    张凡郁闷了，真是怕什么来什么。

    好在，他弄了温室大棚，否则那片西瓜地，恐怕会成为老鼠们的乐园。有温室大棚的防护，多少能阻止一些老鼠的进入。

    “我去看看。”张凡说道。

    对那些黑皮西瓜，张凡是非常看重的，自然不能让老鼠们猖狂下去。要说鼠灾对谁的影响最大，无疑就是他家的。

    钻进温室大棚之后，认真观察那些被咬断的西瓜藤，张凡皱眉。

    农民最痛恨就是老鼠这一点，无论它吃不吃，能否填饱肚子，它还是破坏你的东西。而且，非常贪婪，一只老鼠往往会储存好几公斤的粮食藏在地下过冬。

    要是来个一大群的老鼠，有可能整个村的水稻都被它们弄走。

    “找到它们钻进来的洞没有”张凡问道。

    一名妇女摇头:“找遍了，大棚没有被咬的痕迹，有可能是打开温室大棚门的时候溜进来的。”

    忽然，这时候远处传来动静，有动物在追赶。

    张凡他们瞬间将目光投过去，只见远处的瓜藤在摇动。而张凡身边的狐狸也努力地嗅了嗅，忽然露出凶狠的模样，一下子冲了出去。

    “应该是老鼠，狐狸好像捉老鼠的。”

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第一百九十七章 秋蜜
    又看到那些花卉之类，张凡给她介绍了几种比较贵重的。

    赵雨晴听到一株价值上百万的兰花，脸上露出惊容，不淡定了。此时此刻，她才真正意识到自己男人对植物种植的厉害之处。

    “真是难以置信，怎么会有人花那么多钱买，怎么舍得。”赵雨晴轻轻地拍了拍高耸的胸脯，一副吃惊的模样。

    看上去，真的不起眼呀！即便是黄金、翡翠打造的，也不值那么多钱呀！

    只能说，有钱人的世界，他们真的不懂。当然，以后嫁给张凡，她也是富婆一枚，只是她还没有这个意识而已。

    可以说，现在看到的这些产业，以后都有她的一份。

    瞧了一会，经过番石榴树周围，就看到一群群的蜜蜂，在不知疲倦地飞来飞去。赵雨晴不怎么敢走过去，实在是有点恐怖。

    何止她看着可怕到张家寨游玩的游客，也没有多少人愿意往这边跑。

    经过几个月的繁殖，这些蜜蜂数量更多，分窝出来的，继续被留在这里，每天在张家寨穿梭，吸取花蜜。

    可以说，现在整个张家寨，都在它们的管核范围之内。

    “再过些时候，就能割蜂蜜，我给你送过去。”张凡笑道。

    蜂蜜对美容有好处，每隔三两天冲水喝还是挺不错的。不过，也不能多喝，蜂蜜是高能量糖。

    “好呀！正宗的蜂蜜外面还买不到。”赵雨晴嘻嘻一笑，师哥什么都会想到她，令她很开心。

    不过，她的话不假。外面的蜂蜜很多都是假的，而且价格还不低。

    像这种天然蜂蜜，有钱都不一定能吃到正宗的。

    所谓的天然蜂蜜，就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜。

    除了天然蜂蜜，还有甘露蜜，是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物所酿制的蜜，蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来洒在植物枝叶上，蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。

    外面的蜂蜜，大多数都是加了白糖的，经过沉淀，就会发现底下有很多白糖。

    辨别蜂蜜品质优劣第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

    还可以将蜜瓶倒转过来观察，优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

    至于怎么鉴别外面售卖的蜂蜜是真是假，也不难。

    假蜂蜜是用蔗糖加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。其品质特点是，没有自然的蜂蜜花香气味，而有一股熬糖浆的气味，品尝时无润口感，有白糖水的滋味。

    要是允许的话，可用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。

    “不过，最好的还是春天的蜂蜜，秋蜜质量差一点。”张凡说道。

    也有人把以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。每一个季节，都可以产蜂蜜。植物花朵集中在春天开放，花蜜多，蜜蜂产出来的蜂蜜多，也好一点。

    不过，轮珍贵程度，还是冬蜜最珍贵。

    冬蜜只适合中华蜂采集，中蜂也就是我们常说的土蜂，所以，这几类单花冬蜜也属土蜂蜜，冬季的单花蜜源种类很少，采集难度比其它时期采集的土蜂蜜难度更大。

     



第一百九十八章 机智的田鼠
    逛了一圈，张凡领着赵雨晴散步回去，途中就遇到无聊的游客。

    他们竟然在帮村民捉老鼠，想要把钻到老鼠洞里面的老鼠赶出来，边上还有出谋划策的小孩子。

    另外，猴子也在，手里拿着一根小竹子，时不时往老鼠洞里面捅，看得围观的人一阵蛋疼。村里大事小事，猴子似乎都要插一手，也经常帮倒忙。用有些人的话来说，那就是手贱。

    “不扔掉想干什么”张凡询问道。

    只见他们将捉到的老鼠用绳子绑成一串，已经有七八只那么多，有些已经死掉，有些还活着，但也奄奄一息，没有办法挣扎。

    “扔掉那太浪费了。”

    “就是呀！不懂吃，老鼠肉美味呀！”

    “你都不看看，这田鼠多肥大”

    ……

    赵雨晴跟张凡相视无语，一群吃货呀！真不怕老鼠携带的病毒老鼠肉好吃，这是事实。他们张家寨以前也有村民捉田鼠、山鼠炖黑豆，味道确实很绝。

    虽然说吃田鼠有点恐怖，但是田鼠的营养价值和药用价值还是很高的，经过加工处理之后，田鼠肉质变得香酥肥美，味道和口感都不错。

    往年这个时候，秋天稻田割禾后，田鼠开始长膘并四处觅食，这时候捕抓的田鼠，每一只都比较肥大。

    也有围观的人摇头:“就你们什么都敢吃，不是说老鼠很多病毒的吗别把自己给吃出事来。”

    反正她无论如何，都是不敢吃的，再美味都不好说话。先不提有没有病毒，仅仅是想到老鼠贼头尖尾的猥琐样子，她就不敢吃。就跟别人吃蛇肉一样，感觉恶心。

    “一般家鼠都脏，确实不敢吃。但这是纯正的田鼠，就吃庄稼的，都不知道多干净，比你们平时吃的泥鳅之类干净多了。”有人替田鼠“打官司”。

    “我看家鼠、田鼠就一个样，你们怎么知道捉到的是田鼠”有人质疑了。

    此话一出，不少人哑口无言，知道田鼠可以吃，可他们也分辨不出来呀！就知道这些老鼠在农田捉到的，应该就是田鼠吧

    张凡倒是可以解答，笑道:“也不难分辨，田鼠皮薄如纸，家鼠皮厚似猪肉皮。同时，田鼠没有家鼠那种浓烈的难闻骚味，另外就是田鼠尾巴比身子长，而家鼠尾巴与鼠身长基本相当。”

    田鼠吃田里的植物，毛是柔软的，家鼠的毛稀疏，很粗。

    岭南民间还流传“吃一鼠，当三鸡”的说法，形容田鼠的营养价值比鸡肉高。

    中医指田鼠肉可入药，有补虚扶正、补益气血的功效。有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效，许多人都慕名而来，抢高价格。

    “上次在餐馆吃的红焖田鼠煲，卧槽！那味道简直绝了。可惜，田鼠、竹鼠的价格可都不便宜呀！”又有一个人说道，看那一副馋样，令人极度的无语。

    “是呀！田鼠还是可以吃的，营养高。我的家乡会把田鼠晒干。”

    “我听说，有些地方活吃田鼠，不知道真假。”

    这些人越说越离谱，让张凡翻了翻白眼，活吃老鼠谁吃一个给我看看重赏呀！

    “怎么可能没有那么变态的人。”有人立即反驳。

    虽然说南方人很多东西都吃，食谱上五花八门，烹饪手段也是眼花缭乱，但中国人不像韩国佬，什么鬼都可以生吃。

    两广，福建某些地方的人在冬天吃活田鼠、夏天吃田鼠干之分，因为冬天田鼠肥美，适宜活吃；夏天田鼠较瘦，所以晒成田鼠干。

    张凡说句公道话:“别乱传，所谓的活吃田鼠，其实就是鲜吃，就是下锅之前是活的。”



第一百九十九章 各抒己见
    回到去，赵雨晴继续跟婶子聊家常，女人之间往往会很多话说，一个话题重重复复能说上半天，什么八卦的东西是她们最喜欢的。

    张凡晚一点则是跟小叔张立业去开会，田鼠的增多，让小叔也警惕起来。

    种瓜是很怕老鼠的，他那几十亩的瓜地，又没有大棚的保护，更加容易遭殃。因此，他也是急上心头。

    到场的，除了各家各户的村民，还有全体村干部，以及收购站的代表，甚至镇里的领导也派了一位下来。足见大家对田鼠的芥意，没有谁愿意这个时候田鼠跑出来捣乱的。

    “没有生物专家参加吗”梁经理偷偷询问张凡。

    之前张凡明明说好的，邀请生物研究站的生物专家帮忙想办法的，可他现在就跟他叔叔一起来，身边没有其他人了。

    “孔老他们已经给了建议，我总结一下，拟出一个计划。”张凡透露道。

    有了计划梁经理一阵欣喜，也松了口气，那就好，那就好！

    老村长先发言，简单地介绍几句最近两天田鼠剧增的情况，比如谁家的蔬菜被祸害最严重，估计损失多少之类。

    最倒霉的，就是张铭家的，暂时估计损失超过两千元。他的一片菜地靠近山边，比较少人到，一夜之间被田鼠啃掉三分之一。

    等他发现的时候，整个人都不好了，欲哭无泪。张铭是一整天都在找老鼠洞，见一个灭一个，明显就是为了泄愤。

    他是第一个提出安装电机电老鼠的人，损失有点大，彻底惹火他，才会采取那么极端的办法。

    要知道，安装电老鼠的设备，可不仅仅老鼠中招，很多夜行动物，比如青蛙、蛇等都是在劫难逃的。

    “大概情况就这样，谁还要补充的吗”老村长问道。

    不出意料，张铭站起来:“我还是建议安装电网，晚上电老鼠，一定得灭了它们。”

    杀气如此之重，所有人都知道这家伙还没有消气。其实，电老鼠大家都精神上支持，有心无力。

    痛恨老鼠，是大家都一致的。可是，白天大家已经干活很累的，晚上还要蹲老鼠，还要不要人活了

    “你先坐下，整个村子都弄那些玩意，根本不现实，一两晚还能撑下去，天天那样搞的话，人都要崩溃。”村支书瞪了一眼张铭。

    村里要发展旅游业，就不建议电老鼠。那玩意一旦安装得满村子都是，谁还敢乱跑一不小心就不是电老鼠，是电人了。

    张铭气恼地坐下来，并不是针对谁，可就是对老鼠不怀好意。

    如今，农田的蔬菜，就是村民的命根子，谁动了都要计算好后果。

    “放老鼠药怎么样能毒死多少算多少。”

    “不妥，我们现在鸡鸭都是放出来的，先中招的可能是我们的家禽。现在的老鼠也精，不一定上当。”

    张家寨眼下，谁家没有养鸡鸭只是都不成规模，十来二十只还是有的。他们学不了张凡那样，让鸡鸭到菜地去专职捉虫子，但放出来养的家禽，明显要好吃的，多少也能减少害虫的侵害呀！

    因此，很快大家就否决了放老鼠的想法。

    如此，就只剩下晚上放老鼠笼装老鼠了。夜晚前，将笼子陷阱设置好，也不许要人蹲守，第二天起来去查看就行。只是那样的话，捉老鼠效率太低。

    对面忽然剧增的田鼠，显然有点应付不来。



第二百章 绝户计
    “有更好的办法，早说呀！”

    “我就说，小凡肯定有法子的。”

    ……

    大家安静下来后，张凡才开口，第一句就提到猫头鹰，希望大家不要赶猫头鹰，更不要伤害。

    相比猫，猫头鹰捉老鼠更加专业，人家才是专业户。