全职农夫

    根据统计，一只猫头鹰一个季节能捉上千只老鼠，那是一个什么数据也就是平均每天捉十只老鼠。猫可就没有那么勤，即便它们也有这本领，但吃饱玩够之后才懒得管。

    以往，村里并不欢迎猫头鹰，只要敢停留在屋子周围的猫头鹰，统统会遭到驱赶。

    因此，张凡才会首先提这个要求。不要求大家养猫头鹰，但也不要驱赶野外的猫头鹰，它们对农民的帮助是非常大的。

    大家听后，竟然都沉默起来，没有表态。

    “飞进屋里来怎么办都不赶吗”随后，有人询问道。

    飞进屋里来，那是不吉利的。再说，晚上有猫头鹰闹，那也有点恐怖，叫声就跟拍鬼片的声音一模一样。

    偏偏农村人最迷信，听到那样的叫声，不炸毛才怪。

    张凡无语，村民这种思想，恐怕是扭转不过来的，对猫头鹰敬而远之的态度已经刻进了骨子里。

    “飞进屋就赶出去好了，别打死。”老村长只好出面帮张凡。

    其实，他自己也很在意，对猫头鹰丝毫不欢迎，尽管它捉老鼠厉害，可大家就是不领情。不得不说，猫头鹰有点冤枉，做好事还遭人嫌弃。

    好吧！既然老村长都这么说，大家只好忍一忍。

    “单单是猫头鹰，解决不了问题吧”梁经理皱了皱眉头。

    张凡点头道:“那肯定！另外，我们的主要手段，还是专业捕鼠。将田鼠商业化，所有东西，一旦商业化，格局都会彻底改变。”

    “商业化”梁经理他们一愣。

    “我也是前不久，听游客提到一下，在外面吃田鼠不便宜，一斤市场价能卖到六十元左右。我想呀！既然我们村没有人有空专业捉田鼠，是不是让其他村的人来发财”张凡放出一个炸弹。

    村民们面面相觑，老鼠肉那么贵的吗以前要是知道，捉田鼠卖也能赚一点呀别说六十元，二十元一斤，每天捉十斤，就是两百元，不比耕田种地好吗

    “真的那么贵”

    梁经理眼睛一亮，是呀！在外面，田鼠肉可不便宜。只要帮忙联系专做田鼠生意的餐馆，提供一个销售渠道，就会吸引人到来，专业捉田鼠。

    有钱赚，田鼠再多也是送菜呀！

    不得不说，这个主意有点阴险，而且很绝。在中国，无论什么，一旦被商业化，都会遭到严重的破坏。

    小龙虾就是最好的例子，曾经这种入侵生物在国内横行霸道，可是被人研究出吃法之后，价格一路上涨，野外的小龙虾以及快的速度清理干净。

    更加可笑的是，小龙虾在中国，最后只能靠人工繁殖才能存活，将入侵物种的脸丢得精光。

    他连忙说道:“没错！这个主意好，我帮忙在县城、市区等地方找销售渠道。批发的话，十多二十元肯定是没问题的。”

    这点钱，可能张家寨的村民看不上。

    但是，别的村子呢只要勤劳一点，一个晚上捉二三十斤一点都不难，一天赚好几百块，这种好事哪里找

    可以预见，只要这个消息传出去，不用很久，就会有其他村子的人四面八方赶来。对田鼠来说，无疑就是一场灾难。

    村支书等人惊讶地望着张凡，心里其实在




第二百零一章 田野农庄
    很快，梁经理联络到市区的一家野味农庄，搞得是农家乐的形式，生意火爆。随着人民生活水平提高，野味成了大家的珍馐。

    这家店的老板跟梁经理有过点头之交，也知道梁经理所在的餐馆最近生意火红，怎么也得给个面子。

    田鼠他们店也有，专门有顾客关照的。

    不要说田鼠，蟾蜍、也就是大家口中的癞蛤蟆，他们店也在吃。因此，田鼠真的不算什么恶心食材。

    不过，他们店进货的野味，都是高品质的。毕竟他们的顾客，都是算是富裕，多出点钱没关系，用材一定要新鲜、正宗。

    那些人工繁殖的，就不要拿来丢人现眼，最终丢的还是他们店的招牌。

    因此，一般的田鼠他们是不会要的。可梁经理拍着胸口保证，田鼠的质量很高，正宗的干净田鼠。

    于是，他给面子，让梁经理送十斤八斤来看看货先。

    老村长赶紧带人，到田间捕捉了十多二十只肥大的田鼠，都是活着的，装到铁笼子里，让梁经理运输蔬菜的车顺路带出去。

    这些田鼠，每一只都有上斤重，肉多，看着挺强壮的样子。

    那些游客，已经开始烤田鼠，把田鼠洗干净后，接着就是用辣椒和其他调料把田鼠腌一会，再放上架子烤。田鼠肉不多，烤起来很快，一大群人在那儿吃。除了烤，还有特意让朱有福帮忙加工的田鼠煲。

    有人说田鼠肉吃起来味道像是鸡肉，但其实比鸡肉要细腻。

    一个多小时后，夜色降临，田野农庄古式建筑挂满了红灯笼，这环境吃饭就非常有气氛。外面已经停留很多车辆，其中不乏路虎、保时捷等名牌豪车。

    来迟一点的，甚至找不到车位，只好将车子停在路边。

    田野农庄的厨房，十多二十名的厨师，正在忙碌着。这时候，三铁笼子的田鼠送了进来。

    这厨房里，有各种各样的野味，蛇、田鸡、黄鳝、黄猄、蝎子等等，天上飞的、地上爬的、水里游的，都能找得到。

    庞大海是这里的主厨，一个从事厨师职业二十多年的胖子。来过这里吃东西的人都知道他的名声，做出来的野味是顶级好的。

    他对食材的挑剔也是出了名，一般的货色被他看见，是要骂人的。

    今晚，他听说，送过来的田鼠，是上面的总经理亲自吩咐，要多关照的。

    于是，他首先来看是什么货。田鼠他们这里也天天需要，总会有田鼠肉的爱好者，价格也不便宜。

    他走进一看，笼子里的田鼠差不多每一只都有一斤重，生长得很强壮。里面的田鼠似乎感受到自己接下来的命运，正在努力用爪子掰铁笼子。

    从田鼠的毛色来看，这一批无疑是顶级的田鼠，庞大海才点点头。

    “小王，过来一下。帮我将这些田鼠给杀了，弄干净，我亲自下厨。”庞大海开口道。看到好食材，他都会忍不住手痒，亲自烹饪一番。

    “师傅，这些田鼠还不错吧”边上一个灵活的年轻人跑过来，笑问道。

    他知道，要是食材不够好，他师父是不会动手的。既然他亲自说要下厨，说明食材已经入了他的法眼。

    “还行，看着不错！吃的都是好粮食，才能长成这样。”庞大海笑道。

    小王也是一个老手，处理各种野味，手法老练。比如处理这些田鼠，人家动作很快，很专业。

    他先是在老鼠的头部开一个口子，然后扯住老鼠皮像脱衣服一样往下剥，三下五除二就剥得干干净净，整个过程非常自然。

    那三笼子的田鼠，差不



第二百零二章 得到认可
    三号包间，五个大男人正在围着一锅田鼠肉大吃特吃，完全没有形象可言。

    在座的，都是很好的朋友，就没有必要假正经。他们都喜欢吃田鼠肉，是每个月都必须品尝的。刚好这农庄，做出来的红烧田鼠很地道。

    以前，他们还吃过田鼠肉干，别有一番滋味。

    比如，他们吃过最正宗的宁化田鼠干，是由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛，再去肠肚，洗净后用谷壳或米糖熏烤，待烤成酱黄色即可。

    据他们所知，田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。

    当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

    “庞大厨的手艺见涨了呀！”

    十多斤的田鼠肉，落入五个大男人的肚子，其实还没吃饱。很快，就被他们给快速消灭掉。

    “是呀！不够怎么够吃，叫他再上一份才行。”

    “你们先坐着，我出去叫吧！”其中一个大腹便便的男人站起来，用纸巾擦了擦额头的汗。刚才吃太猛，现在才感觉冒汗。

    可就在这时候，田野农庄的总经理推门进来。

    “咦！老曹怎么过来了不忙吗空手来，是不是太不客气了”有人开玩笑道。

    曹总经理翻了下白眼:“跟你们还客气什么怎么样那红烧田鼠……呃！吃完了不是才端上来没多久吗”

    刚要问红烧田鼠怎么样值不值得他大量进货。

    可还没说完，就看到桌子上那一锅，就剩下汤汁了，吃得干干净净，桌子上是一堆堆的碎骨头。

    “老曹，你还真不说，你家的庞大厨手艺高明了很多呀！这红烧田鼠，我是第一次尝到那么好的。一个字:正宗！”

    其他人无语，那是两个字好吗

    但他们没有反驳，实在是刚刚的田鼠肉不错，现在还馋着呢！正要出去再点一份，来两瓶纯正的黄酒，啧啧！神仙一样的生**验。

    曹总经理有点傻眼，这么夸张刚刚庞大海跟他汇报，他也只是有点意外，现在是真正惊讶了。

    他用鼻子嗅了嗅，包间里还残留那诱人的香味。

    “我也觉得好吃，老曹，让厨房再弄一两份过来。另外，给我准备一份，走的时候打包走，量要足呀！”至于多少钱，他从来不问。

    能来包间吃饭的，会付不起钱开玩笑！

    曹总经理苦笑道:“你们吃的这锅，是今天最后的了。想要吃，就得等明天。并非老庞手艺变好，而是田鼠的问题。”

    其他人一愣:“我说呢！怎么感觉像是换了一个人做出来的。”

    “那么，看来这次的田鼠质量不错。不会是甘蔗地啃甘蔗的吧”

    甘蔗地的田鼠，因为吃的是甘蔗，糖分多，田鼠肉也就带着一股清甜，跟刚才的有点类似。但是，刚才的好像更加美味一点。

    出身甘蔗地的田鼠，他们也不是没有吃过，还是差一点。

    曹总经理摇头:“听说，是吃杂粮跟蔬菜长大的。缘来餐馆知道吧他们餐馆最近大火，就是因为那些蔬菜深得人心。而这些田鼠，就是吃那种高品质蔬菜长大的。”

    他多少能猜测出来，见梁经理那么着急找他销售田鼠，肯定是蔬菜遭到大量田鼠的祸害。

    缘来餐馆的蔬菜，远近有名，他们怎么可能没有吃过确实美味。田野农庄同样需要蔬菜，还是从缘来餐馆求了一些，价格非常高。

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第二百零三章 上门说亲
    多数村民一夜无眠，早上顶着有血丝的眼睛，无精打采。

    田鼠的破坏力无疑是难以忽视的，尽管昨晚村民都在奋斗，看守自己家的菜地，可还是很多蔬菜遭到破坏。

    根据村干部不完全统计，昨晚一夜之间，张家寨损失超过五万元。

    此时此刻，村民是下决心铲除田鼠的，再也没有半分的怜悯之心。昨晚的田鼠，差不多都是拖家带口出来的。

    其实，要不是昨晚猫头鹰们帮忙，张家寨村民的损失就会更加严重。

    因此，大家对猫头鹰的印象好了一点。可依旧不能接受它们飞进屋来，说是迷信也好，不迷信也好，大家也是求个心安。

    小叔张立业吃了早餐，倒头就睡，可见他昨晚是真的没有合过眼。

    婶子帮张凡整理东西，今天要送赵雨晴回家，顺便上门商量以后结婚的事情。比如到时候要多少彩礼钱之类。

    原本，是需要小叔跟着出马的。但鉴于昨晚的情况，只能婶子跟着张凡到青田村。有些事情，需要长辈去处理的。

    而跟着出发的，还有一个媒人婆，就是第一次介绍女孩子给张凡的黄婆，家住河背垌的。

    对于自己村的姑娘没有成功嫁给张凡，黄婆心里十分遗憾，尤其是看到张家寨在张凡的带领下蒸蒸日上。

    明言都能看出，这是一个年轻俊杰，可自己最好的姑娘刘妙音就是不喜欢留在家乡，没有办法了。

    不仅仅黄婆心存遗憾，刘妙音的老妈更加长吁短叹，经常感叹自己女儿没有福气。

    她原本就很喜欢张凡这个年轻人，长得不是歪瓜裂枣，学历高，能力大，赚钱本事强，而且上面没有父母。女儿嫁给他，相当于他们多了一个儿子。

    可是，自己家的死丫头就是不愿意。即便现在张凡取得那么大的成功，在刘妙音眼中，也就是佩服，没有爱慕。

    黄婆拿到张凡五千元的大红包，需要注意些什么细节，都安排得妥妥当当。

    这一回，她是很认真的。当上张凡的媒人婆，以后她家好日子还用愁吗

    “放松，一切有我呢！不用怕，要问什么，我都会搞妥当的。挑选良辰吉日，我也会请人看，保证是好日子。”黄婆跟张凡他们说道。

    听到这些话，见张凡他们在准备着，赵雨晴才羞涩地发现，自己也到了嫁人的地步，不久的将来，自己就要嫁到这个村子来，不远处正在建设的乡间别墅就是她要住的地方。

    “那就真的要拜托黄婶您了。”婶子对黄婆的服务，还是很满意的。

    出发前，人家说了好多应该注意的细节。结婚大事，千万不要马虎，不要随便，不怕麻烦，不怕礼多。

    在婶子眼中，黄婆现在是蛮负责的。

    张凡捏了捏赵雨晴的玉手，让她放松下来，不要紧张。

    这次上门，其实有点像是提亲的过程。古代，男女双方到了谈婚论嫁之时，男方家长须请媒人向女方家长提亲。若得许可，问明对方生肖八字，如生肖相克认为不能成婚。

    当然，也不是真正的提亲。因为真正的提亲，是需要带着礼金上门的。在古代，富贵人家上门提亲，一担担的彩礼不能少，否则让人觉得你看不起人家。