专职高手

    叶凌天调开收银页面对周玉林说道：算是意料之中但是又是在预想之外吧。今天的营业额一共是九万四千多块，但是今天我们一共发放了价值两万块的现金抵用劵，这九万多块钱营业额里面有多少现金暂时还不得而知，要等王力与收银员那边结完账之后才清楚了。不过这个情况超出了我们当时的预算，我们当时预算一天营业额应该能够保持在五到六万左右，今天已经接近十万大关了，但是我觉得正常，你去看看这一天春天广场这里面有多少人流量就知道了，我觉得，一天营业额达到二十万都是有可能的。当然，有这个情况我已经很高兴了，毕竟这才是第一天，越往后做只要我们的口味和服务保持好，应该生意会越来越好的。厨房里的情况怎么样库存呢。

    刚刚才忙完，很多新手，一忙起来就有些手忙脚乱，出错了好几次，真是急死我了，多操了很多心。还没来得及去清点，我这就带人去清点一下库存周玉林听到营业额之后，也呵呵地笑着，从兜里摸出一包已经占满了油的烟递出一根给叶凌天，自己点上一根，然后就走了出去。厨房里面呆久了，本来不抽烟的周玉林也开始抽烟了，毕竟，在那个满是油烟的环境里，抽烟是个很好的麻痹和排解的方式。

    叶哥，这是今天总共的营业额，一共是九万四千三百七十二块，不过有一万四千七百块的现金抵用劵，现金只有七万九千




第二百九十三章：女首富陆莹（四）
    一边骑着所谓的电驴子慢慢悠悠的在马路上走着，叶凌天心里在做着盘算。这家店每个月的固定开支包括了租金十二万一个月，员工一个月的工资大概在三十五万左右，另外还有其它的，比如水电费、交税等等等等七七八八，一个月的固定开支大概维持在六十六七万到七十万的样子，这笔开支是无法省的。而由于这个地段比之前的地段更贵，所以，叶凌天在所有菜的单价上都往上提了一点点，加之店里规模更大，进货的单价更低，所以在营业额这一块上，利润占到了百分之六十左右，成本只有百分之四十。当初，叶凌天自己的估计，这家店保守估计每天的营业额应该能到六万一天，一个月的营业额就在一百八十万左右，利润就是一百一十万左右，除去固定开支七十万，他每个月的纯利润能有接近四十万，相对于投资了四百多万的店，这个收入和投资比是能够接受的，因为一个月四十万的利润，就算除去一年当中可能出现的一两个月淡季，也差不多一年多时间就能够把投资全部收回来，这已经是非常好了。而今天的营业额是十万，按照这个来算，一个月的营业额就是三百万，利润在一百八十万，除去开支能赚一百一十万，当然，营业额高了其它的固定成本也会有相应增加，但是一个月一百万的利润是没跑的，这个数据在叶凌天的预料之内，却在意料之外，毕竟，他最初不敢往这么好的方面想。

    叶凌天的心情非常好，对于这家店这家公司，他有他自己的打算和构想，就目前来说，他已经顺利走了第一步了。

    回到家，打开门，却意外地见到叶霜竟然还没有睡觉，一个人坐在沙发上包着毯子在那看着电视剧打着瞌睡。叶凌天皱了皱眉头问道：你在干嘛都什么时候了还在这看电视，你明天不用上课啊。

    我在等你啊，哥，说说，今天开张情况怎么样啊叶霜见到叶凌天，立即站起来问道。

    你不睡觉就问这个啊

    当然啊，这是大事啊，我怎么能不问今天营业额多少叶霜拉着叶凌天问着。

    接近十万块，九万多，不过有一万多的抵用劵叶凌天有些疲惫地坐在沙发上，点了根烟慢慢地对叶霜说着。

    这么多啊一天就有接近十万的营业额那我们能赚多少应该有的赚吧叶霜算不来这个帐，所以直接问着。

    还算不错吧，如果一直这样一个月能赚几十万。行了，店里的事情你就不用担心了，好好上学就够了，早点睡吧叶凌天摸着叶霜的头发说道。

    那好吧，你也洗完澡早点睡吧叶霜说完就去睡觉去了。

    叶凌天靠在沙发上，有些疲惫地抽着烟，想了好一会儿，然后才去洗了个澡，刚躺在床上不久，手机就接到了一跳短信，短信是许晓晴发过来的，这让叶凌天有些意外。

    今天生意怎么样营业额多少许晓晴的短息字不多，就几个字。只有她才知道叶凌天开店要到这个时候才能回家休息。

    叶凌天躺在床上看着手机，一时也不知道该怎么回答许晓晴，想了想，最后给自己倒了一杯茶，坐在



第二百九十四章：女首富陆莹（五）
    叶凌天第二天依旧是准时的早上六点醒来了，其实只睡了差不多两个小时左右，头脑有些昏沉，但他是个生活非常自律的人，这是多年的军旅生活所养成的习惯。在床上躺了一会儿之后就起床了，洗漱过后给叶霜做早餐，只是，让他意外的是叶霜今天起得也很早。

    你今天怎么这么早就起床了叶凌天好奇地问着叶霜。

    你怎么就起了啊我知道你昨天累了，所以想早点起来给你做早餐，没想到你比我还早叶霜有些不好意思地说着。

    你有这份心就行了，洗漱吧，洗漱完了过来吃早餐叶凌天笑了笑说着，然后开始做早餐，一早上能听到叶霜这么一句话也是很窝心的。

    哥，我今天上午没课，要不我去店里给你帮忙吧你开这家店我一点忙都没帮上叶霜一边洗漱着，一边口齿不清楚的对叶凌天喊道。

    你要帮什么忙我们现在是在开店，现在也成立了公司，不再是以前的烧烤摊了，一切都要有规矩。现在店里运转考的是管理和规矩，不再是单个的人力。如果我们现在经营这家店还像以前那样急得团团转的全靠大家努力帮忙才能运转的话，那么我们的店也就离关门不远了。你自己学的是经济和企业管理，这个道理你应该是知道的。你好好上学1吧，说不定等以后我把公司做大了，你毕业了就可以过来帮我了。目前这点规模我这些土办法还是应付的过来，你不用担心叶凌天笑了笑说着。

    叶凌天在吃过早餐之后，依旧下楼，骑着自己的电动摩托车慢慢地往店里去，只是这次首先去的不是店里，而是去了员工宿舍。因为时间还早，员工宿舍里基本上所有人都还没有起床。叶凌天走过去四处看了看，他只是想了解一下大家的生活，看看有什么需要改进的地方没有，这是他的性格，不会让跟着自己的人吃亏。

    正准备离开的时候，就见到王力穿戴整齐的走了出来，王力见到叶凌天非常的惊讶，问道：叶哥，你怎么在这里。

    我过来看看大家生活上面有什么问题没有你怎么起的这么早叶凌天看到王力也笑着问着。

    也不早了，快到九点了，过去就差不多了，我得过去开门。另外，几个保洁员我让他们早上九点上班，这样能够在所有服务员到来之前把店里的卫生全部搞好王力点头说着。

    叶凌天对于王力的态度很满意，说道：走，一起走吧，我带你过去。

    书看的怎么样了叶凌天看着王力拿着手里的书问道，这正是他给王力买的几本书中的一本。

    正在看，能学到不少的东西王力憨憨地笑了笑。

    能学到东西就好。你住在宿舍里，宿舍这方面还有没有什么不方便的地方没有叶凌天慢慢地问着。

    都还好，如果要说问题的话就只有一个，那就是洗手间太少了，大家几乎都是同一个时间上班，所以起床时间都差不多，所以，每天起床之后大家都抢着洗手间，有时候等到后面的人难免就会迟到，这是个问题，也很容易引起互相之间的矛盾，有几次都差点打架了，就是因为等洗手间给闹的

    哦叶凌天听过之后点点头，随后说道：这个事情我知道了。

    由于本身这里是招待所，招待所人肯定不会太多，起码不可能像员工宿舍这么多人，所以洗手间是有限的。这一点叶凌天当初倒是没有考虑好。

    回到店里之后，叶凌天打开保险柜，把昨天的营业额整钱全部给放进包里，然后出了门，依旧是去银行，把钱给存进银行里。随后再次去了上次给宿舍做装修的装修公司，带着装修公司的人去了宿舍，最后决定，腾出一间房来，把这间房给改造成了公用的洗手间。要知道，以前的洗手间都是每个宿舍里面一个。做洗手间这个工



第二百九十五章：女首富陆莹（六）
    无规矩不成方圆，我当初定下这些规矩就是为了制定出准则，现在出了事情就必须按照这个准则来执行。更何况，偷吃东西这是大事，这事没什么好说的，直接开除。明天早会，你把这个事情给通报一下，警醒大家。以后，出现这些问题，不用再来问我该怎么办怎么处理，一切都严格按照我们的准则来办。叶凌天冷冷地说着。

    王欣愣了愣，最后电头走了出去，没多久，就见到一个小姑娘哭哭啼啼地走进了叶凌天的办公室。

    叶总，请你给我一个机会，我下次再也不敢了，请你不要开除我

    你叫李小红是吧当初考核的时候，对于我们店里的准则你也是倒背如流的，不然你不可能通过考核。既然你当时能够通过考核你就应该知道，偷吃东西的处罚是什么。这事没什么好说的，不是我铁石心肠，我们这是一家店，不仅仅只有你一个员工，我们所有员工加起来十个人，如果我这次给你开了绿灯，下次会不会还有人存在侥幸心理下次再出现这种情况我又该怎么处理所以，你不能在这家店干了。王欣王经理告诉我说你家庭困难，所以，你这个月只干了半个月，我给你多方半个月的，补满这个月的工资，也算是感谢你这半个月来的辛勤工作。这是你的工资。东海市还有很多的工作机会，你只要认真去找就一定能够找到。不过，我得提醒你一句，无论做什么工作，首先都要学会控制住自己，什么该做什么不该做自己心里有数，如果你依旧还像现在这样的工作态度，无论你在哪你都干不长久。去吧叶凌天也是叹了口气后对这个李小红说着，但是态度很坚决，他是个坚持原则的人。

    李小红哭的更凶，哭哭啼啼地拿着叶凌天给她的一个月工资走出了叶凌天的办公室。

    其实叶凌天非常不喜欢这种事情，但是开店，你不可能保证所有的员工都是兢兢业业的，素质参次不齐那是肯定的，越是这种时候，坚守制度就越发的重要。

    怎么回事你把人家小姑娘怎么了李小红刚出去，李燕就从外面进来，惊讶地看着哭的满脸泪水的李小红，然后进来问着叶凌天。

    被开除了，所以哭，只是这个时候哭已经晚了。你来找我什么事叶凌天心情被这个李小红一顿哭弄得非常不好，直接问着李燕。

    真是没想到，你这人还真是有点能力，才多久那个小店就不开了，一下弄了个这么大的店来，而且生意看样子也很不错，能赚不少钱吧李燕笑嘻嘻地问着。

    叶凌天皱了皱眉头，再次提醒着李燕道：李警官，你特意过来找我就是为了问这些问题吗如果是这样那我就只好请你出去了，因为我实在很忙，没时间跟你在这个时间段聊天。

    你这人怎么总是一副我欠你八百块钱的样子我什么时候得罪你了李燕瞪了叶凌天一眼。

    叶凌天抽着烟，继续看着收银系统的营业额数据。昨天是开张，有很大一部分客人都是通过广告公司的推广活动给吸引过来的，今天的数据才能更加真实的反应问题，所以叶凌天对于今天的营业情况很重视。

    见到叶凌天没接她的话，李燕很是生气，直接对叶凌天说道：你能尊重一下我有点绅士风度行



第二百九十六章：女警官李燕（一）
    非法经营这事似乎不归你们管叶凌天淡淡地说着。

    那我就说你们当中有嫌疑犯，有恐怖分子李燕接着道。

    你可以试一试叶凌天抬起头冷冷地看着李燕。

    李燕看着叶凌天冷冷的目光，浑身打了个冷颤，顿时恢复了理智。看着叶凌天，语气温柔了一些问道：你真的不愿意帮我这个忙。

    李警官请回，我这还要做生意叶凌天冷冷地说着。

    不知道你最近有没有看新闻和报纸，现在关于这件事的报道是铺天盖地，新闻报纸天天都在报道。两个月前发生第一件命案，三和实业集团董事长董万长在某酒店门口被人一枪毙命，现场找不到任何与嫌疑人有关的信息，除了知道那是一把自制的手枪，大概一个月前，银河投资的总经理肖成在自己家里被人杀害，同时被杀的，还有他的妻子以及家里的两个佣人，同样没有找到任何与嫌疑人有关的信息，除了通过现场留下的子弹和弹道判定这把抢与前一次命案所用的枪是同一把。三和实业与银河投资是我们东海市两家非常有实力的企业，影响力非常的巨大，这起连环命案震惊了整个东海市，市里成立了专案组，把这两个案子并案，市里下了死命令，必须在一个月之内破案。眼见着里市里面规定的时间没多久了，可是我们还是没有查到任何有用的证据，压力非常非常的大，我们专案组的人几乎都是一个月没睡个好觉了。可是，这都不是重点，重点是，就在昨天晚上，华耀股份有限公司的总经理于连再次被人杀害，同样是死在自己的别墅里。但是与前几次不同的是，这次于连是被人砍断了四肢，最后才一枪毙命的，而所用的枪支还是同一把。通过几次案件，我们发现，三名死者相互之间并没有任何的联系，所以，我们判断，凶手是一个极度残忍的杀人狂魔，心理变态者，有着仇富心理，因为这几人都是腰缠万贯的富翁。要么，就是凶手是一个职业杀手，有人出钱买凶，但是这种可能性不大，毕竟，即使是有人出钱买凶，也不可能在一段时间内这么频繁，而且几名死者之间并没有多少交集。第三起命案的发生彻底领市委市政府震怒了，今天上午市里常委特别召开了一个会议，点名让我们一周之内破案，否则，追究所有人的责任。这句话不是开玩笑的，这是常委会给出的正是文件通报，如果一周之内我们破不了案，不仅仅是我个人，包括我的领导还有我下面的这么多兄弟，我们专案组所有人都要受到处分，甚至于是下岗。我个人丢了工作被处分降级什么的都无所谓，毕竟这是我们本身的工作不力，但是，我的这些兄弟们，几乎这一个多月以来，每天都是工作十几个小时之上，非常努力地在破这个案子，如果这样还被处分，我于心不忍，他们都是家里的顶梁柱，能走到今天不容易，上有老下有小，没了这份工作大家怎么活我实在没有办法了，才来找你，我知道，只要你出手，就一定能帮我们找出凶手来的李燕这次是真的在恳求叶凌天了。



第二百九十七章：女警官李燕（二）
    案子很急那是你的事，你如果等不到下午三点你可以去找别人。我这家店昨天才刚开张，我必须等到下午三点。叶凌天一点情面都不讲。

    李燕看着叶凌天，气的狠狠地咬着自己的嘴唇，最后狠狠地说道：好，我就在这里等你到三点，三点一到你必须跟我过去。

    我叶凌天说的话说到做到，我说三点钟过去就一定会过去，你不必在这等叶凌天看了看李燕，然后说道。

    我不是不相信你，而是，我现在怕回到专案组去。一坐回专案组，除了挨骂就是挨骂，我在这里还清闲一点。而且，现在毫无头绪，去了只能是烦。给我上点东西吃吧，我今天到现在还滴水未进李燕一脸疲倦地道。

    叶凌天看到李燕的样子，笑了笑，然后说道：外面自己找张桌子坐下，叫服务员点餐，记得吃完了自己结账。

    我们好歹也算是朋友吧你开了这么大一家店，就不能大方点请我吃一顿李燕瞪了叶凌天一眼。

    对不起，小本生意，概不赊账。叶凌天淡淡地说着。

    我就没见过你这么抠的人李燕说着走了出去，然后找了张桌子点餐。

    叶凌天一直都盯着营业额，随后走了出去，看了眼李燕坐的地方，直接走到前台对收银员说道：等下结账的时候记一下，二十七号桌的客人不用买单，把账单记在我的账上，到时候我给你结账。

    说完之后便进了厨房，检查一下各项工作。

    李燕可能是真的饿了，一个人吃了很多东西，去买账的时候得知叶凌天已经吩咐了不用买单，先是惊讶，随后是一脸笑容自言自语道：看样子也是个刀子嘴豆腐心的男人。

    随后，李燕直接走进了叶凌天的办公室。

    叶凌天正在与王力在吩咐时间，见到李燕直接门也不敲闯了进来，皱起了眉头，然后对王力说道：就按照我说的去办，另外，晚上一点半我会准时过来，到时候再拿营业款跟我交账。

    王力点了点头走了出去。

    你怎么又进来了你不是在吃东西吗叶凌天皱着眉头问着李燕。

    是啊，已经吃完了。现在一点一刻，你先忙，我不打扰你，我得先在你这睡一觉，我能告诉你的是，我这一个月以来，没有一天睡眠时间超过五个小时，而且，从昨天案子发生到今天，我还没眯过一下眼睛。你忙完了叫我一声李燕一点也不见外的直接躺在了叶凌天办公室的沙发上，叶凌天看了看李燕，懒得理她，自己出门去了。