汉食珍馔恋未央

    抽到三号的是林福和秦驰这一组，林福走上前来，揭开了他们那道菜式上面的盖子，一股寒气弥漫开来。只见那只硕大的黑熊熊掌，此时被一分为二，一半上面淋着**辣的酱汁一片火红，冒着热气，另一半则是寒气凛然，宛如冰火两重天。

    “此菜名为，一掌乾坤，请。”林福将菜肴分好，便等候在了一旁。未央看了看那道熊掌，忍不住皱了皱眉，这道熊掌虽然做的不错，但是仍有明显的问题，熊掌乃是极其珍贵的食材，十分难得，平常的酒家并不常见，但凡有所准备，能够点的起熊掌的食客也不多。林福和秦驰虽然也料理过熊掌，但是明显机会不多，这次选了做这道熊掌，明显是冲着珍贵食材去的，在口味上的把握其实并不大。这两半熊掌，看上去让人充满食欲，实则熟度却是不均匀的，乃是大大的不妥。

    众人品尝之后，只有十五人投了票，最后的决断仍要看栾公公。栾公公的这个零分给的毫不犹豫，并且不住的摇头，“酱汁处理的不错，但是有一点，这冰镇的一侧，一经降温，肉质便会回缩，口感也会发生变化，因而要想两边口感相当，这冰镇的一侧需要烹煮的更为软烂一些才好。若不是调味不错，便真的是白瞎了这只熊掌。”林福和秦驰自知自己的手艺还不到家，点点头，便退到了一边。

    第四个走上前的是覃大壮，他的那道韭香花刀鱼此时还是热气腾腾的，原因就在于他是用自己的炎魔掌一直温着的。“年年有余。”覃大壮自信的把鱼肉亲自夹到了栾公公的碗里，谁知栾公公却不领情，自己拿了筷子，慢悠悠的夹起鱼肉，送入口中。闵儿觉察出这次覃大壮的这道花刀鱼确实同之前的手艺不同，多是得益于他那邪门的魔炎掌，这条鱼的火候掌握的十分好，没有丝毫的腥气，外焦里嫩，就口感而言，绝对属于上乘。

    栾公公没有给面子，这让覃大壮有些面子上挂不住，为了缓解尴尬，他站在一旁，傻笑着，等待着众人的投票。让人很是意外，竟然有十六个人认可了这道花刀鱼，覃大壮的得票和丁显一样。不过看栾公公的脸色，只怕他讨不到什么便宜。果不其然，栾公公给了一个零分之后，甚至连评语都懒得说，只留下了两个字，“俗气。”

    截止到目前，已经品评了四组人，却没有一组从栾公公手上得到票数。余下的众人面色都很凝重，未央捏着手指，不自觉的手心已经渗出了细密的汗珠。

    “丁齐，上前。”

    丁齐此次准备的菜式是一道红焖羊排，只见此时这羊排摆在一个大平盘之内，周边用的是青萝卜，甘荀，白萝卜，红心萝卜，紫芦笋雕成的五种不同颜色的花卉作为装点，远远看去，这份羊排好似是置身于一片花海之中。丁齐的刀工也是细致精湛，一阵微风拂过，那些蔬菜花的花瓣迎风摆动，好似真的一般。他稳步走上前去，拿出二十只小盘子




第105章 各显神通（6）
    第105章各显神通（6）

    栾公公这一次竟然没有拒绝，拿起小碗，连同里面的菌菇一同，一饮而尽。一边的覃大壮心里有些别扭了起来，之前他夹得菜才被栾公公嫌弃，一转眼，便又被别人抢了风头。各种菌类一口吃下，十分的入味，同时因为每一种菌子的味道都并不相同，因此在老鸭汤里熬煮过之后，却是激发出来了各种不同的风味，这样吃上一口，果然是唇齿留香，珍馐百味。

    “这鸭汤，用什么熬得”栾公公问道。

    “是未满足月的乳鸭，一共十二只。”伊衡答道。

    “果然妙，这种小鸭子熬煮出来的鸭汤，自然会带着一种淡淡的奶香，那是因为鸭肉过于细嫩而自带的甜味。因此才能激发出来这各种菌子的独特味道。”栾公公竟然率先给了一票，以此为范，众人纷纷投票，最后伊衡共计获得了二十票，比丁齐还要高出两票，优势明显。

    刚才已经获得了评分的众人明显不服气，却又不好说什么，个个面露怒色，十分不悦。

    紧接着走上前的是云多家的哥哥，云多达卓，和刚才那几道中原人的菜式相比，关外的菜式就简单明了的多，一共二十份牛肉丸子，看起来和清汤狮子头没有什么分别，也没有什么摆盘，清汤肉丸，简单，直白，一目了然。单从卖相上来看，云多达卓便已经输了几分。

    “菜名”栾公公问道。

    “你们宫中规矩大，应该取好听的名字，这道就叫，牛气冲天。”云多达卓说道。众人听了全都憋着劲，忍住不笑，这个牛气冲天的名字，实在是不能再俗气了。不过众人品尝之时还是有些惊喜的，那被当做内陷放在牛肉丸子里面的牛骨髓，吃起来香嫩顺滑，和牛肉丸子的劲道形成了鲜明的对比，也算是独具匠心了。最终达卓获得了十五票，只剩听听栾公公的点评。

    栾公公先是给了一个零分，紧接着说出了缘由，“牛肉汤，牛肉丸，牛骨髓，倒是算得上是牛气冲天，只不过有一点倒是怨不得你，我们中原的牛肉，不比你们关外的牛，因而肉质不够劲道，味道之中也稍有些寡淡。不过你在其中放的是鸡蛋，鸡蛋之中会带有一丝腥气，和牛肉本身的味道相冲，吃起来多少有些不对味道了。不过我多问一句，你们素日里在关外做这道菜用的是什么”

    “山鹰蛋。”云多达卓说道，语气之中多少有些无奈。

    “倒是合适。中原之内少悬崖绝壁，山鹰蛋自然是不易得，不过，你下回可以试试用鹌鹑蛋，腥气更轻，或许和味。”

    云多达卓闻听此言也是十分服气，一句反驳的话也说不出，只得施了一礼，站到了一旁，只不过十五分的成绩，终究有些丢脸，因而他的脸色难看得很。

    下一位就轮到了空桑前辈，她身边的侍女已经把鱼翅盛进了精致的盅盏之内，栾公公看了看空桑前辈的轮椅，倒是并没有说什么。这道鱼翅看起来并不比云多达卓的牛肉丸子来的精致，也只有一盏清汤，和一份鱼翅，再无一丝多余的辅料。可是那些宫人喝上一口之后，反而个个欣喜不已，纷纷将手中的热汤一饮而尽。最终十九个人全都把票投给了空桑前辈，栾公公也给了一票。

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第106章 各显神通（7）
    第106章各显神通（7）

    阿扎戈点了点头，即使是面对栾公公，这位关外来客也是面无表情，一副事不关己的样子。只见他把那只小瓮提起，先是如同倒药汤子一样，把瓮中的汤汁全都倒了出来，刚好分成了二十碗。此时他又把瓮中的兔腿肉平均分到了二十个汤碗里，这份炖兔肉，如果只是闻味道，竟然真的好像是苦药一样，不过未央却在这苦涩的味道之中闻到了一丝甘甜。

    果然不出所料，所有的试菜宫人们全都是苦着一张脸，好似喝了浓重的药汤子一样，他们龇牙咧嘴，你看我，我看你，似乎都不知道该怎么投这一票。时间好似停滞了一样，一时之间竟然没有人投票。不过众人的脸色又忽然全都缓和了起来，恐怕只有品尝到了这道药膳兔肉的人才知道，自己经历了怎样的味觉起伏。

    栾公公此时也开始了品尝，只不过他的神情就淡定的多了，最终他微微皱着的眉头，终于有了慢慢的舒展，虽然他还是写下了一个零分，但是神色却并不难看。“虽然味道难以接受了一些，但是回甘味道不错，只不过如果这味道不改改，恐怕就只能调你去御医署了。”栾公公这样说道。阿扎戈还是一副什么都不在意的样子，点了点头就后退回了原地，最终他获得了十四票。

    终于来到了最终的时刻，未央的菜肴被端上了桌，从菜品出锅的时候，未央就已经把每一个墨玉玄参都放进了单独的小汤盅，而这些小汤盅现在却都被闵儿放在了一个大大的蒸笼里，小心的保着温。未央走上前去，伊衡冲着她笑了笑，那表情明显在说，我和空桑前辈都胜出了，接下来就看你得了。未央眨了眨眼睛，端着那些小汤盅依次的放在众人面前，每人一小盅。按理说未央是最后一位，这菜保不齐都冷了，不过好在两个丫头细心，这些小汤盅不仅不是冷的，反而拿在手里还有些发烫，这个温度的汤，最是适宜，又不会太冷，又可以直接入口。栾公公才把手放在了那汤盅的盖子上试了试温度，便笑着点了点头，十分的赞许。

    栾公公这回率先打开了汤盅的盖子，鱼汤的鲜味飘散出来，清亮的鱼汤上面飘着一片做成了荷叶状的紫茄叶，紫茄叶之上，是一个圆滚滚的墨玉玄参，那汤盅的盖子一打开，只见那只墨玉玄参竟然自己动了起来，它忽然层层叠叠的张开，就像是盛放的荷花一样。这花开只是一瞬的事儿，那一瞬间众人还以为自己的眼睛出了问题呢。

    “这玄参刚才是不是翻花了”

    “你的也是么我还以为我眼花了呢，神了，这是怎么弄的”第一次场上的试菜宫人们不顾规矩竟然小声的议论了起来。

    “这道菜叫什么名字”栾公公也来了兴趣，眯缝着小眼睛，打量着眼前的那个自动开花的墨玉玄参问道。

    “出水芙蓉。”未央答道。

    “无面鱼的鱼汤”栾公公问道。

    “是。”

    “嗯，这可真算是一道功夫菜了，虽说雕花也磨人，但是这给无面鱼去胆更是让人难受，能做这道菜的人，必是性子十分的沉稳。这紫茄叶也不好处理，能够洗到这样的翠绿色，倒是有点技巧在里面，不过……”点评了十组选手，栾公公还是第一



第107章 伊人庄（1）
    第107章伊人庄（1）

    “刚才忙着参加比赛，忘记了跟姑娘道谢，今日白天里分配住所的时候，幸而有姑娘帮我说话。”伊衡犹豫着说。

    “伊公子在琼音阁时也是十分关照我的，这一点小忙，不用如此客气。”未央说道。

    伊衡原本以为未央还会继续说些什么，因而站在原地一动不动，谁知道未央却话至于此，没有再做过多的追问。

    “素姑娘不问问我为什么要和那些家伙分开住”伊衡不解的问道，白天里的事儿，他和未央，闵儿都心知肚明，伊衡根本就没有梦游症，可是未央维护了伊衡之后，却丝毫不好奇这其中的缘由，就连伊衡也有些疑惑了。

    偏巧这个时候闵儿端着食盒从大膳房那边走了过来，正听到未央这样说，“伊公子，你这见偏厢房极冷，现在又是冬日里，你那边没有地龙，只怕要受冻的，不如搬到我的外间来住吧。”

    “不行！”闵儿闻听此言差点连手里的食盒都扔了，心说小姐怕不是傻了吧，怎么能把一个男人往自己的屋里领，“小姐，他……他……不能搬来咱们这边。”闵儿急的直跺脚，连说话都磕巴了。

    “这又是为何”未央似乎对此毫不在意。

    “他……他……他是个男的！”闵儿小声的说，又怕不礼貌，又怕未央真的犯了糊涂。她越是这样明目张胆的遮遮掩掩，伊衡那边反而越是尴尬，他不自然的清了清嗓子，干咳了两声。

    “素姑娘，男女有别，我还是……”

    “倘若，他不是男的呢”未央突然这样说道。

    “小姐，你……你说什么”闵儿这一刻似乎真的觉得自己家小姐疯了，怎么竟然连男女都分不清了。未央没再说话只是看着伊衡，微微的笑。

    “哎。”伊衡叹了一口气，“素妹妹是什么时候知道的”伊衡一边说着一边把自己的发髻伸手拆开，一头如墨的长发披散下来，此时月上柳梢，月光下伊衡一袭长发，竟真是一位美艳的年轻女子。

    “伊公子……啊，不……伊小姐”闵儿也是吓了一跳，此时盯着伊衡不住的打量，心说没想到这位伊公子竟然是是个女孩子家，又紧接着心说，虽然她长得也是蛮漂亮的，不过和我们家小姐比起来还是差一些的。

    “从你第一次在琼音阁里和我攀谈之时，我就知道了。”未央笑着说，“姐姐虽然举止说话，甚至是打扮都学男子学的十分像了，但是这头发上薰衣草的香气却是掩不住的。”未央的语气之中少有的透露出一丝小俏皮，这倒是少见。

    “千算万算，没想到最终竟然输给了你这灵透的鼻子。”伊衡苦笑了一下。

    “咱们快进屋吧，姐姐还是把头发拢起来吧，万事还需小心些。”未央说着把伊衡让进了屋里。闵儿也赶紧跟了上去。

    片刻之后伊衡把头发梳好，又恢复了男子模样，闵儿此时已经把食盒打开，就在卧室外的小厅上摆开了各种吃食。

    “小姐，伊……公子，你们快来看，这碗是什么吃食”闵儿指着一碗汤羹一样的吃食正在纳闷。

    “这碗是汤面。”伊衡解释道，中原地区这种吃法不多，不过从前孔府菜那边有这样的吃法，没想到这吃法竟然传到



第108章 伊人庄（2）
    第108章伊人庄（2）

    伊衡赞同的点了点头。虽然未央对于朝中的形式并不清楚，但是素来看人很准，那位许大人今天在御前的表现，分明就像是提前就已经演练好的一样，丝毫没有任何的慌张，虽然他表现的十分紧张，但是那种发自内心的恐惧，却是半点也没有，可见他事先就知道凤新会出事儿，早就已经准备好了说辞，心里是有底的，又或者直白的说，这根本就是许大人，安排的。

    “这位许大人是前朝的老臣，现在陛下对于前朝老人的肃清是十分坚决的，不过当时这个许大人能够留任便是楚王韩余修做的保，前不久听说陛下又找了这位许大人的麻烦，依旧是楚王给做的担保，才幸免无事。这一次凤新能够入选，在云王府的红妆退赛之后成为了补位，这其间恐怕也有楚王的关系。”伊衡似乎对于当前的朝政知道的十分清楚，这样分析起来也是头头是道。

    “但是这么看来，这许大人应该是楚王的人无疑了，他就算不想办法让凤新胜出，也绝对没有道理用这样极端的手法，让凤新退赛呀。”未央有些不解。

    “小姐！你们刚才说的意思，难不成是说，这凤新的眼睛是被许大人找人下毒弄瞎的可是……这是为什么呀凤新不是从许大人府上出来的么不应该是自己人么”闵儿的年纪自然无法想的更加深入，此时听到未央和伊衡这样说，只觉得惊讶不已。

    “恐怕事情没有这么简单。这位许大人虽然是前朝老人，但是在陛下起事的时候，这位许大人几乎是第一波倒戈过来的，这样看来这位大人审时度势还是很有两下子的，是个合格的墙头草，这样的一个人，自然是凡事都以自保为上，谈不上什么忠心。按照他的做事风格，既然明明知道陛下在肃清前朝旧人，主动辞官，告老还乡，自保为上，这才是他的做事风格，怎么还会跟在楚王身边，依旧忠心耿耿的为楚王办事。”伊衡说道，“只怕这位许大人也是有什么不得已，只是刚好这一次，借着凤新御前失仪这个由头，顺势抽身。”

    “也有这个道理。”未央赞同伊衡的说法。

    “而且……”伊衡忽然又陷入了沉思。

    “你说而且”未央追问了一句。

    “而且，你不觉得今天的这个事儿有些奇怪么”伊衡忽然心事重重的问道，“今天虽说是复赛，但是终究也不是决赛，更何况，就算是决赛，这怎么说也不过是个庖厨比赛，陛下派个王爷前来已然是足够给面子了，为什么偏偏要亲自过来。凤新和许大人的事儿一出，陛下便起驾回了御书房，这么看来，这其间只怕……还真是不简单啊。”伊衡说道。

    与此同时，云王府中，炎凉和子筵也同样在探讨今天发生在赛场上的事情。

    今天两个人难得的没有喝茶，炎凉坐在靠近门边的位置，他向来怕火，因而今天坐的离子筵远远的，而子筵此时正守着一个碳炉子，悠闲的翻弄着上面的三两根玉米。

    “王爷从宫里回来，竟然没有吃饱，实在是件稀罕事。”炎凉打趣道。

    “陪着陛下喝了一下午的酒，佐餐的都是冷食，怎么能饱肚子。”子筵小小的抱怨道。

    “赛场上的事儿，我也有了一些耳闻，听说陛下离场之后，



第109章 伊人庄（3）
    第109章伊人庄（3）

    楚王府的今夜注定是不安生的，楚王爷从宫里回来的时候便阴着脸，就连最机灵的大管家都被楚王拿来撒气，扇了两个耳光，因此众人全都战战兢兢，如履薄冰的伺候着。

    楚王府的正厅上，此时虽然已经过了晚饭的时间，但是楚王面前的几案上，十几道珍馐菜肴，都已经冷透了，却是一口未动。从宫里回来，他就坐在几案前，左手扶额，闭目沉思，一言不发。府上的大管家低着头站在一边，一半的脸颊肿的老高。

    这个时候有人从外面进来，看那穿着打扮，这是楚王府上的暗卫。