逆流2004

    好几分钟后，范小鸥回复:“1921银马美食城呀！我都不知道你们那个老板到底是怎么想的，现在都在说县城的夜市要搬到那边去，你们老板还死守在那条破街上，那座美食城是政府规划的未来夜市地点，那里以后生意肯定好，正好现在那里快建好了，咱们这时候去还能租个位置好点儿的，而且我估计房租也不会很贵，你觉得呢”

    谭光沉吟片刻，再次回复:“可能是我们店现在生意太好了，他舍不得每天那么高的利润吧！他可能要等局面再明朗一点，才会决定搬过去，反正他这店的规模和名气在这里，就算再迟一点，只要他愿意搬，美食城那边肯定还是举双手欢迎的。”

    范小鸥:“所以呀，咱们不能跟他比，咱们如果想在那边拿一个位置好的店面，就得抓紧了！”

    ……

    凌晨，快下班的时候，谭光再次找到周安。

    “周总，我跟你说的辞职，是认真的，新师傅的人选，还请你尽快考虑啊！”

    当时，周安刚刚和大家吃完宵夜，在厨房门外透气，谭光凑过来跟他这么说。

    看着服装整齐，表情认真的谭光，他淡淡笑了笑，“嗯，这件事我放在心上了，你不用担心！我这里只要找好新的师傅，就立即放你离开，不会耽




第407章 张红林其人（均订2900加更）
    “啊女人名字不是！张红林不是女人名字，张红林是个男人好吧你这醋吃的，别废话！咱们继续！”

    突然被林娇娇掀翻，周安懵了，等听完她的质问，他顿时哭笑不得，没好气地解释一句，爬起来就把她按倒，要继续未竟的事业。

    “嘭！”

    令人捧腹的一幕再次发生，林娇娇又一把将他掀翻，“什么跟我做这事的时候，你在想一个男人你变态吧不搞了，我走了！”

    气呼呼的林娇娇板着脸就要下穿穿鞋，但周安能放她走了这种事哪个男人愿意半途而废

    扯住她手臂往床上一拉，她就又倒回床上，“你胡说八道什么呢你当我是双插头啊乖一点！做完了再跟你解释！”

    “不干！你先解释……”

    “唔唔……唔唔……”

    不能描述的画面出现，林娇娇后面的话，被周安堵回嘴里，她双手推他，他双手将她牢牢按在床上。

    扳手腕是吧我会输给你

    这一刻，她的抗争，激起他的好胜心，绝不能在力量上，输给一个女人。

    事实证明:农村长大的孩子就是皮实、有劲，少年时期那些农活没白干，别看林娇娇身高腿长，貌似营养很足，但跟农村长大的孩子比力气，她真是想多了。

    一番搏斗的结果在二十几分钟后呈现，她像一条上岸半天的鱼，一动不动地仰躺在床上，手指都不想动一下，嘴巴微微张着喘气。

    而从小练出一副好身板的周安则笑眯眯地靠在床头，翘着二郎腿，一只脚还在愉快地一翘一翘。

    笑容中透着一丝胜利者的得意。

    过了好一会儿，林娇娇半张的嘴终于合上，一口气幽幽地喘上来，白他一眼，有气无力地问:“你不是说做完解释嘛你怎么还不解释呢”

    周安嘴角上扬，“都做完了，我干嘛还给你解释”

    “啪……”

    林娇娇一脚踹在他弓着的那条腿上，踹得他腿一伸，二郎腿跌落。

    “说不说”

    她脸色不善地瞪着他。

    周安无语，重新架起二郎腿，撇撇嘴说:“你呀！听风就是雨，张红林真是一个男人，但我申明啊！我不是变态，刚才我之所以叫他名字，是因为我店里一个手艺不错的师傅要辞职，而那个张红林，是我刚才忽然想到的一个手艺很不错的师傅，丽晶大酒店的，你不信可以去打听打听！

    人家四十多岁，糙老爷们一个，我就算变态，口味也不会这么重吧”

    “真的”

    林娇娇将信将疑。

    “煮的！”

    周安懒得继续解释。

    林娇娇眼里现出笑意，忽然掐了一把他腰间的怂肉，“你这是什么态度现在敢这么跟我说话了三天不打上房揭瓦是吧”

    “啪！”

    周安皱眉打开她的手，给她一个警告的眼神，“你别蹬鼻子上脸啊！你再敢掐我，我发飙了！”

    “哟，我好怕呀，来来来！你发个飚给我

    看一下唻！来嘛，快！我还真想看看你发飙什么样呢！”

    周安还没来劲，她先来劲了，接连不断地往他腰间掐，周安不断挥手去打她手，有时候命中，有时候落空，腰间怂肉被掐有多疼，被掐过的都知道，接连几次被她掐中，疼得他眼泪都快下来了，在床上扭来扭去，都避不开，最后干脆往床里面躲，但林娇娇却掐上瘾了，咯咯笑着追过去，双手左右开弓，周安想站起来逃跑，结果一次被她拿脚一绊，摔倒在床，一次被她跟着起身，猛然一扑，又把他扑倒。

    这个时候，他一身的力气派不上用场了。

    因为她下得了手，专挑他身上的怂肉掐，不时还拿嘴咬，而他



第408章 先知的优势
    至于能不能把张红林挖过来，周安心里当然没有十足把握，又不是他家里什么亲戚，这一世他和张红林都还不认识，现在也没去接触，怎么可能有十足把握

    但他觉得有希望。

    因为他记得张红林曾经在聊天的时候说过，他以前和厨师长并不认识，他来丽晶大酒店上班，是自己应聘进来的。

    在那之前，他在银马县另一家饭店上班，后来他自己应聘、跳槽过来。

    因为记得这个信息，所以周安认为挖张红林过来，是完全有可能成功的。

    因为在丽晶大酒店，张红林不属于厨师长的嫡系人马，也不是酒店老板或者某个领导的亲戚或朋友，简单说，他在丽晶大酒店没什么根基，他能在那里上班，完全是靠自己的手艺。

    上一世，周安在丽晶大酒店学徒的时候，对厨房人员的构成，是了解的。

    厨师长是粤菜师傅，厨房里大部分厨师，都是他从粤省带过来的人马，属于嫡系。

    比如头灶、二灶、三灶师傅，就都是粤省人。

    这些人平时自己人交流的时候，喜欢用粤语，其它人听着就跟听天书似的，完全听不懂。

    这是一个小团体，以厨师长为核心。

    除此之外，这个厨房还有一部分厨师，是别的菜系的，跟厨师长名义上是上下级的统属关系，但实际上，都是各自负责自己菜系的几道菜，属于非嫡系成员。

    周安前世的师傅——钟一福，做的是海鲜，属浙菜。

    张红林做的是湘菜。

    另外还有一个本地师傅，主要负责员工餐，对外销售的菜品比较少，属于徽菜师傅。

    一个厨房有这么多菜系的掌勺师傅，乍一听好像有点杂，但其实是由丽晶大酒店的档次所决定的。

    丽晶大酒店毕竟是三星级酒店，档次摆在那儿，菜品口味肯定要丰富一点。

    八大菜系之首的粤菜在这里做主打。

    浙菜的海鲜、湘菜的重味，以及本地口味的徽菜，都是补充。

    这些情况，周安都门清。

    所以挖张红林，他有几分把握。

    因为张红林在那里工资虽然还可以，但在厨房的地位并不是很高，谁让他没有后台，又不是厨师长的嫡系呢

    粤菜厨师是很抱团的。

    谭光当初之所以能应聘进这家酒店，和他是粤省人就有很大的关系，是厨师长的老乡嘛，一听口音，就先有了三分亲切。

    而这次他挖张红林，和去年挖谭光的时候又有不同。

    去年他挖谭光的时候，他仅仅只有一个不起眼的小店，谭光过来名义上是副厨师长，但实际上却和寻常的掌勺师傅没什么区别。

    谭光之所以被他挖来，最主要还是被他开的高薪所打动。

    而现在呢

    鱼咬羊狂暴小龙虾，已经是银马县美食街首屈一指的大店，档次虽然还是没法和丽晶大酒店相比，但每天餐饮这一块的营业额，未必比丽晶大酒店少多少。

    最主要还是他这次挖张红林过来，是准备让张红林担任他新店厨师长的。

    拿破仑曾经说过:“不想当将军的士兵，不是一个好士兵！”|

    厨师其实也差不多，不想当厨师长的厨师，与咸鱼没多大区别，有点追求的厨师，一定有一颗做厨师长的心。

    周安相信张红林肯定有。

    因为张红林上有老、下有小，父母健在，孩子两个，生活压力不小的！这样的生活压力下，他不想再升一级，多挣点儿

    背井离乡地做厨师，在他乡打拼，为的不就是挣钱吗难道是因为理想

    他现在不确定的是:张红林的老婆现在有没有跟在张红林身边

     



第409章 小算盘啪啪响
    周安并没有直接过去拦住张红林、王贞夫妻俩，他甚至动都没动，安安稳稳地坐在电三轮上，看着他们从丽晶大酒店出口处出来，看着他们骑着那辆破自行车从他所在的马路对面经过。

    安稳如狗。

    也不知道“安稳如狗”这个词是谁发明的也许应该加一个字——“安稳如死狗”，因为活狗并不安稳。

    反正周安没过去搭讪。

    不是没这个冲动，而是理智告诉他这不是一个好的结识方式。

    很多人对一个人的印象，都是取决于初次见面的第一印象。

    第一印象一旦形成，再想扭转，难度就太大了。

    他在心里设想过直接过去搭讪的后果。

    情景一:

    “二位好！你是张红林，你是王贞吧幸会幸会，我是狂暴小龙虾的老板，我们能找个地方聊聊吗”

    张红林、王贞看**似的眼神看着他。

    王贞:“你神经病吧我们都不认识你，麻烦你让一下！”

    张红林:“对，请你让一下！别耽误我们时间好吗”

    ……

    情景二:

    “二位请留步！打扰一下，耽误二位几分钟可以吗就几分钟！”

    张红林停下自行车，王贞奇怪地看着他，“你谁呀你有什么事吗”

    张红林打量着他，静观。

    “请问您是张红林张师傅吧久闻您的大名，自我介绍一下，我是美食街狂暴小龙虾的老板，我现在想开分店，我想请你去做厨师长，待遇好说，您看……咱们能找个地方详聊吗”

    话音未落，张红林夫妻俩相视一笑，王贞:“老张，快走吧！我回去还要洗衣服呢！”

    张红林轻笑:“好，走！”

    然后直接无视他，骑着破自行车从他面前经过。

    ……

    以上两种情景是他短短片刻间设想出来的画面，虽然如果他此时真的过去，情形可能和他设想的不太一样，但理智告诉他，就这样过去硬尬，能得到好结果的可能性极小。

    何况他这次来这里守株待兔，只是为了摸清张红林老婆目前是不是和张红林一起上班。

    如今情况已经摸清，目的已经达到，何必再节外生枝明明有更好的结识方式。

    至于更好的结识方式是什么

    这天傍晚，吃过工作餐后，周安对曲艳阳招招手，示意她跟他来店门外。

    曲艳阳疑惑地跟他出门。

    刚走出店门没几步，周安就转身问她，“曲姐，问你个事，你之前不是在丽晶大酒店做过大堂经理嘛，后厨的张红林师傅和他老婆王贞，你认识吗”

    他多年的从厨经验，知道一般酒店的大堂经理，几乎每天都会跟后厨的厨师打交道。

    比如客人对某道菜有特别的要求，大堂经理一般会亲自去后厨跟厨师沟通，如果只是吩咐一个服务员去后厨说，后厨那些龟毛的厨师，可能根本鸟都不鸟。

    但他也知道曲艳阳在丽晶大酒店上班的时间不长，可能还搞不清哪个厨师叫什么名字。

    果然……

    曲艳阳蹙眉摇头，“不认识，见到真人，可能会有点印象，但厨房里那些厨师具体谁是谁，

    我就不清楚了，你如果问我丽晶大酒店的厨师长叫什么，我倒是可以告诉你。”

    周安有点失望，对她点点头，“行了，既然你不认识那就算了，我去问谭师傅！”

    曲艳阳怔了怔，“对呀，谭师傅在那边做的比较久，他应该知道，嘿！这个问题你就应该问他嘛，何必在我这里浪费时间呢”

    “嗯，我这就去问他，行了，你去忙吧！”

    周安笑笑，没给她解释。

    有些理由，不方便宣之于口。

    比如:他没有第一个去问谭光，其中一个理由就是谭光和丽晶大酒店的厨师长，都是粤省人。

     




第410章 布局、入局
    谭光苦笑，“还要我给你推荐……”