农女有毒:王爷,请自重
时间:2023-05-21 来源: 作者:夜雨无梦
马车摇摇晃晃的,在行走在路上的时候,她也碰到了一些去赶集的村民们。
他们当中有好一些在昨天已经得到了银子,今天一早去赶集,正好给家里人添置一些棉衣或者是粮食,又或者是在生活中要用到的东西。
身穿得很是单薄的他们缩着脖子、手往前行走,虽然是冷,但他们的脸上都是洋溢着笑容,笑容里面带着满足。
……………………
到了镇上,顾安柠直接就去了百味楼,一会儿她还要有一单生意要和掌柜的谈一谈。所以,在时间上,她多多少少都要空出些许。
马车停到了百味楼门外,在秋玲停下马车的时候,坐在马车里面的顾安柠以经站起身来掀开了帘子。
清晨的酒楼门口虽然是大开着,但里面却没有客人,而且酒楼的清晨也不会对外营业。
在这段时间里面,他们一般都在采购食材又或者是对食材进行处理,这样子好迎接中午的到来。
要是这些没有准备的话,到中午的时候肯定会手忙脚乱。
所以,里面的那些小二们都是在团团转,忙碌着。
不过,就算是他们再忙也注意到了刚步入门口的顾安柠。
“顾小姐,您来是找我们掌柜的”
因为眼前的这个顾姑娘每次来都是找他们掌柜的,所以现在前来打招呼的小二笑着询问道。
顾安柠点了点头,“你们掌柜可在酒楼内”
“在的,掌柜他在后院里清点着食材。顾小姐你先请坐,我去帮你将掌柜请来。”
小二将眼前的这位姑娘引到桌前坐下,话说完后就站起身来急匆匆地往后院跑。
在后院里头,掌柜的他正在查看着菜农今儿早上送到的菜,看看这质量合不合格。
“掌柜。”
正在埋头检查着的掌柜突然听到了身后有人喊自己,时候就直起了身子转过身去看向从身后跑来的人。
“阿能,你急匆匆的喊我,是有什么事情吗”
被称为阿能的小二喘了两口气,随后立正身子道:“掌柜的,姑娘来找你。”
“哦,安柠那丫头来找我。”掌柜地稍微惊诧了一下,随后想到了先前她和自己谈的那件事情,整个人也就了然了。
于是乎,掌柜来到一旁的水桶前将手上的泥渍清洗掉,甩干了手上的水,这才大步走了出去。
来到大堂前,掌柜的就看到了正坐在桌边上的那道倩影。
“安柠丫头。”
前来的掌柜爽朗地喊了一声,顾安柠闻言便是站了起来。
“掌柜。”
已经来到她身边的掌柜伸手往楼梯方向示意道:“安柠丫头,不如我们楼上谈,如何”
顾安柠闻言点了点头,笑道:“再好不过了。”
于是乎,两人带着跟在顾安柠身后的秋玲一起走上了楼梯。
 
第三百零六章 火锅
“行,既然掌柜如此看得起我,那我就多谢掌柜里了。到时候,我会给你报一个斤数。”
对于他的爽快,顾安柠同样是如此。
“好,安柠,明天估计你还没有算出总数,到时候你什么时候算出了总数,便前来告诉我一声,我就给你结账,顺道派人前去将货都拉过来。”
两人商定的事宜,顾安柠开口了,她要给自己找一张长期饭票,也就是一个长期的合作。
“掌柜,我有一件事情要和你商谈。”
听到眼前的顾安柠说有事想要找自己商谈,掌柜的稍稍有些差异了。
“安柠不妨直说。”
“掌柜,现在正直是冬天,我有一样很受欢迎的吃食想要向你推荐,然后再谈其合作。”顾安柠说出的话中很是自信,并没有怕他不跟自己合作。
在先前的时候,顾安柠就已经想起了在现代的时候冬天里最受欢迎的一种吃食,那就是火锅了。
火锅,那可是冬日里的一大宝贝。当然,一年四季都可以食用。
也就是这个,这可是一个很好的合作,只要这火锅能够推广出去,那自己可是大大的得益。
坐在她身前的掌柜一听是吃食,整个人的兴趣便是更高了。
“安柠,不知你说的是何种吃食”
顾安柠闻言,随后道:“火锅。”
“火锅”
掌柜的从来都没有听说过这个吃食,现在听到了,整个人也就有些蒙圈了。
火锅那是个怎么样的吃食
顾安柠点了点头,“掌柜,我现在只能告诉你吃食的名字,不能告知于里面的配方。不过,为了我们双方都能够更好地谈下去,一会儿我会亲自做上一桌,掌柜的,你尝过后便知道。”
他不能够告诉掌柜这火锅的秘方,要不然接下去就没有谈判的必要了。
所以,谈这些生意都是以尝过为先,方可才下定论。
面前的掌柜很是好奇这火锅是什么东西,他也是很想要尝一尝,也就点头答应了下来。
当然,如果这真的是一个很好的商机的话,那么自己在陈家也会记上一个大功。
“好,厨房以及食材尽管安柠你用。”掌柜很是爽快的将厨房让了出去,让给眼前的顾安柠大展伸手。
于是乎,两人便是一同走出了书房来到了楼下。
到了楼下,掌柜的便让厨房里面的人都出去,没有顾安柠的允许,不许一个人进来。
在那些厨师们以及掌柜的离开后,顾安柠留下了秋玲在一旁协助自己。
环顾了一周厨房里面的食物,顾安柠有些许的失望了。
厨房里面的食物都是很齐全的,但就是没有火锅菜中的灵魂,也就是羊肉以及牛肉。
羊肉,这里的人都吃不习惯,因为这里边有一股骚味,所以这里平时也都不怎么看得见羊。更别说羊肉了。
牛肉,这个朝代里的牛是不允许宰杀的,都是用作耕牛或者拉货物拉车用。
如果私自宰杀,那就是犯了刑法,将是要打板子坐牢的。
所以,这厨房里面一块牛肉也都没有。
在那些蔬菜方面倒是很齐全,就连是菇类也都有不少。
顾安柠挽起了衣袖,随后就开始熬制火锅用到的汤底了。
又是鸡又是大骨头的,其中又加入了不少的料,熬制的时间越长,从锅中飘出来的香味便越是勾人。
现在还没有是中午,但是门口外面已经是围上了不少的人,他们都是经过这酒楼时闻到里面有着诱人香味,都忍不住走上前来围看。
“掌柜,你这里又推出了新菜品”
有一人走了进来忍不住询问道。
同样是在楼下等候着的掌柜闻言笑着摇了摇头,回答道:“没有。”
第三百零七章 正主到来
“好了,秋玲,你去喊上几个小二过来帮忙将这些东西都端出去。”准备好了炉子,顾安柠就让秋玲出去喊来几个小二帮忙将这些东西端出去。
秋玲闻言,心里面同样是疑惑又期待,于是也就大步走了出去。
等到她回来后,她的身后还跟着六个小二。
这六个小二都将近是这酒楼的三分之一长工了。
他们进来之后,顾安柠伸手示意了一下边上的那一盘盘完全生着的肉以及那一盘盘的蔬菜。
“你们都将这些东西给搬出去。”
那六个小二看到这两桌完全生着的蔬菜以及肉食,整个人都惊得呆若木鸡。
之前在外面就闻着这么香的味道,甚至还将周围的百姓们都引过来,现在让端出去的却是一盘盘的生菜。
在这一点上,他们就纳闷了。
不过,心里面虽然是被惊到了,同时也有着浓浓的不解,但他们却是很听话地将这些东西一盘一盘地端了出去。
端到外面的大堂里,大堂的门口的大门早已经关上了,看着那些被端出来放在桌上的一盘盘生的菜肴,这么多的厨师以及小二和掌柜的都被惊到了。
他们的模样与刚才进去的那六个小二当时的样子一样无疑。
“这、这怎么吃啊”
有一名厨师忍不住喊了出来,干了这么多年的厨活,他还从来都没有见到过现在的这场景。
只见,这些被端出来的肉类有猪肉、腊肉、猪肾、肝心、鸡肉、鸭肉、鸡血、鸭血。
除此之外还有着鲫鱼,这些肉类都被她有的片成了薄薄的一片。
这些被片成了片的肉都很薄,薄到几乎透明,很漂亮,可想而知片这些肉的人的刀功是有多么了得了。
看向那些蔬菜,经过细数之下,上面的种类可有着不少。
上面有着白菜、莴笋、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、金针菜、蘑菇、香菇、金针菇。
这些东西种类都很多,但为一天的就是生,这一点就让那些眼花缭乱的厨师以及众人蒙了。
不过,就在他们呆愣的时候,顾安柠和秋玲分别都端着一个体型不大的锅从厨房里面走了出来。
她们手中的锅都是盖着盖子的,他们也闻不到什么味道,只看到上面飘着一缕的热气。
看到这热气,他们都脸色终于是有点点正常了。
终于不再是生食了,如果让他们真的尝这些生食的话,那真是生不如死,痛苦无比。
顾安柠来到了那张被拼桌成的大桌子,随后就将手中的锅放在了桌面上。
“麻烦你们俩去厨房里面帮我将两个炉子端出来。”话说着,顾安柠伸手就指了两个小二道。
被吩咐道的小二没有任何的一点迟疑,听到是端炉子后,他们都是纷纷挽起衣袖往着厨房门口走去。
不一会的功夫,两人手中都端着一个炉子从里面走了出来。
顾安柠让人将炉子放在桌面上,最后就将两个锅都放在了加了不少碳火的炉子上。
经过炭火的高温烘烤,锅内的汤底开始咕噜噜的翻滚了起来。
打开两个锅盖,两股不一样的香味重中飘逸而出,顿时就引起了场上人的骚动。
“安柠,这两锅东西是汤”
一名厨师忍不住询问了起来,他就煮过不少的汤,但从来都没有见过汤上面放下这么多辣椒的,而且汤汁也都红成了一片。
另外的一锅奶白色在翻滚着的汁水倒是像汤汁,但是,周围的那些生菜又是什么,难道是用这些汤汁就着吃
不得不说,他们的脑洞还是挺大的。
“汤底。”顾安柠脸上带着微笑淡淡地吐出了两个字。
“汤底”
众人疑惑大呼。
顾安柠点了点头。
也就
第三百零八章 达成协议
从来都没有听说过这火锅得名字,看到这满桌的生食以及那两口锅,他便是询问出了自己的疑惑。
“吃法很简单。”
话说着,顾安柠就让两个小二进厨房里面端来几副碗筷。
等到碗筷端上来后,顾安柠首先就拿起了一双筷子对着众人微微一笑,道:“吃法很简单,上面有两口锅,锅里面有着辣与不辣的两种口味。”
说着,顾安柠在众人的目光之下就夹起了一片薄猪肉片,随后放进了那个翻滚着的红色汤底当中。
“按照你们各自的口味把肉又或者是别的菜类夹起来后就伸入锅中的汤汁底下烫熟。这些时间不用很长,只需要几个呼吸就够了。”
把话说完,顾安柠就将夹着的那块肉片升了上来。只见,被筷子夹着的肉片已经是熟了,而且上方还带着红色诱人的汤汁,一抖一抖间,就是有点儿的q弹。
“就是这样,你们都可以尝尝。”顾安柠说着,然后就吃下了筷子上的那块肉。
肉片入口,第一感觉便是烫和辣,紧接着便是肉的嫩滑以及汤汁的鲜美。
这种种的美妙触感在口中顿时爆发了起来,让人立刻就喜欢上了。
众人咽了咽口水唾沫,他们也想要按照顾安柠她刚才说的去尝试一下,但东家在这里,没得到允许,他们不敢随意。
陈运嘉骨节分明的修长大手也拿起了筷子,他伸着筷子加起了一块鱼片,随后就放进了那不辣的汤底中轻刷了几下。
等到肉片熟了,他就将肉片给吃下。
咀嚼着口中更为鲜嫩的鱼肉,陈运嘉细细地感受着其中的鲜美。
随后,他又试了一下红色的辣汤汁。
众人都是咽着唾沫看着东家他尝试着,他们能够从东家脸上那细微的表情得知那些吃食肯定很美味。
紧接着,陈运嘉将桌上的各种肉类以及蔬菜类都尝试了一遍,他的肚子已经是完全饱了。
正名为火锅的东西实在是太美味了,吃得又辣又烫又爽,一身汗下来,很过瘾。
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