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重回九四好种田

时间:2023-05-23  来源:  作者:卫乔

    因为这种经营方式是自助式的,所以只安排了四个服务员和一名经理,他们主要的工作,除了收拾桌面,就是解决顾客的提出的问题。

    现在她们最主要的工作,变成在应付找不到位置的顾客。

    毕竟谁碰到这样的情形,都不会开心,所以说话的声音,不知不觉大了一点。

    “没位置的请跟我来,大家上二楼包厢用餐。”经理得到服务员的回复,心下大定,走到楼梯口,举手大声叫道。

    于是等在一边的顾客,纷纷拿着托盘,跟她上去了,底下这才恢复了正常的秩序。

    “那边的菜不够了,你叫厨房马上加菜。”方明湘朝打菜区扫了一眼,见好多菜已经见底了,连忙提醒姚正豪。“特别是卖得快的菜,一定要先炒出来,别让顾客因为点不到满意的菜,而放弃这里。”

    想经营好一家餐厅,手段确实很重要,但是归根




第八十五章老同学
    到了家和酒楼,他们的位置自然安排在平时聚会的包厢里,大家进去后,服务员泡上茶,还没喝完一杯,酒菜就送了上来。

    于是大家拿起筷子,开始动手。

    “嫂子,今天我最应该感谢的是你,就以茶代酒,敬你一杯。”姚正豪站起来,先向方明湘敬酒。

    不管是前期的快餐超市构想,还是前几天的调整方案,都离不开她的指点。

    就算今天现场的一些做法,也比自己老练和有效,相信今天午餐结束后,那边所有人都会适应工作节奏了。

    “以我们的关系,不管相互之间帮了什么忙,都是份内之事。”方明湘站起来端起茶杯,跟他碰了一下后喝了一口,认真地回答:“我希望大家不要说客套话,那样只会显得我们交情浅”

    “对,这话我赞同。”梁永耀笑着接道。

    什么是兄弟,就是不需要找理由和借口,有事就会直接顶上去的那个人。

    方明湘虽然是女的,性格同样非常豪气,所以没必要把她当普通女人看,从而对她另眼相看,区别对待。

    “明白了,嫂子。”姚正豪点点头,一付知错就改的模样。

    谢国兴望了方明湘一眼,就有些得意。

    别人有了女朋友之后,就会跟兄弟慢慢疏远,把精力放在家庭里。

    而自己就不会有这样的压力和担心。

    不管什么时候,方明湘始终会陪着自己,和自己同进同退,即使跟自己的兄弟,也能成为好兄弟。

    因为肚子都有些饿了,所以大家不像平时那样边吃边聊,反而低头快速地夹菜动嘴。

    方明湘也没客气。

    直到大家肚子填了五分饱,才又开始谈笑风生,聊起熟悉的话题。

    方明湘站起来,准备去洗手间一趟。

    今天在那边喝了茶,因为在楼下帮忙,没有时间去离开,到这里又喝了茶,肚子里水太多了。

    “明湘”刚从洗手间回来,准备进包厢,听到有人不确定地叫了自己一声。

    方明湘扭头望过去,见叫自己的是隔壁包厢的服务员,顿时有些惊讶,下一刻叫出来:“咦你是陈巧凤”

    陈巧凤是她的初中同学,老家就在樟塘镇隔壁的村子里,以前有些傲气,跟方明湘的关系算不上好,毕业后就没有联络过。

    不过十年过去了,只要当初没有恩怨,重新见面,都会有几分亲切感。

    “是我。”陈巧凤见自己没有认错人,顿时有些兴奋,下一刻,又自卑起来。“没想到你还记得我。”

    老同学在这样的场合碰面,陈巧凤只觉得唏嘘。

    没想到十年未见,双方的差别已经这么大。

    方明湘已成了酒楼的贵宾,而自己却是一名服务员。

    作为家和酒楼的老员工,她自然知道今天坐在楼上包厢的人,都是老板请来的贵宾,没有一个是普通人。

    “当然记得。”方明湘笑道。“都十年未见了,有时候我也会想起老同学。”

    对她的窘迫也能理解,所以只提同学情,没有问她的近况,除非她主动提起。

    “那你什么时候有空,我们找个地方坐一坐。”陈巧凤见方明湘没有看不起自己的意思,心情平复下来。“对了,我堂妹陈巧燕,也在这里上班。”

    “是吗那你们不是有伴了。”方明湘笑道。“我是没关系,你什么时候下班要不我等你”

    看到陈巧凤,她突然想起了那几个关系比较好的同学,也不知道她们现在怎么样了

    因为家庭的原因,方明湘一直处于自傲和自卑之间,考上高中后,主动避开了初中的同学,就是怕被人知道自己的家庭情况。

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第八十六章农家乐建议
    徐军明家的茶场附近,前世一直没有工厂污染,方明湘觉得可以包装成绿色基地,以后潜力无穷。

    或者可以借水库钓鱼烧烤,作为卖点,也可以用天然蔬菜水果为卖点,销售绿色食品,同样可以打绿色茶叶品牌。

    这些项目来钱虽然没有开饭店快,胜在稳定,搞得好的话,能全方位发展。

    只要市场真正打开了,只怕赚得比大家想像得还要多。

    当她把这番想法告诉徐军明时,他张大了嘴巴,一付不敢置信的模样。

    他确实没有想到,父亲给自己挑的这个地方,居然还是风水宝地,这么有发展潜力。

    “嫂子,你没有逗我开心吧”徐军明又问了一句。“你说的这些,真的能成”

    “能不能成,还得看你自己。”方明湘自然不会大包大揽。“计划再好,如果没有执行力,一切都是空的。只要好好操作,赚钱肯定没问题。”

    主要是操作这样的项目,不但要有耐心,还要有足够的投入。

    就方明湘所知,所谓农家乐,一开始出现在川省郫县友爱镇农科村,那时候一条路的一边是种粮食的,另一边是种花的,那些花农的苗圃很漂亮,吸引很多城里的人过来买花,并且在花农家里吃饭,玩耍、消费,渐渐的发展起来。

    很多农家见有利可图,纷纷效仿,并且在饮食上下工夫,也就是农家养的活鸡、活鸭、活鱼、活兔什么的,消费者看上哪个就杀哪个,这在当时是非常火暴的"点杀村"。

    这就是农家乐的前身,真正发展成规模的农家乐,要到九八、九九年。

    今年才九四年,虞城的农家乐还没有真正兴起。

    做个开拓者并不容易,前期肯定会受冷遇,需要一步步打开市场,做大做强。

    “明白明白。”徐军明见方明湘不像是在开玩笑,这才认真起来。“只要项目本身有前景,我一定会认真操作。”

    “如果你怕承担风险,可以用老办法,请其它兄弟一起参与。”方明湘建议道:“至少我是非常有兴趣,参与这个项目。”

    想想农家乐建起来后的模样,她忍不住露出向往的神情。

    到时建一座土菜馆,材料全部用自己养的鸡鸭鱼肉,又健康又美味。

    再建几栋农家别墅,给游客休息用,早上看薄雾升起,晚上听着虫鸣入睡,肯定非常舒服。

    至于菜园、果园,可以供游客自己采自摘,当然还可以搭个暖棚,种上西瓜、草莓等水果,让冬天也能吃到新鲜的水果。

    山上围几百平米的地方,放养几百只鸡鸭鹅,单是这此收入,就不少了。

    养猪比较污染环境,如果山上只放养十几只,肯定没问题。

    这样每个月可以杀一只猪,定时搞一顿杀猪宴,肯定能吸引大量向往乡村生活的城市白领。

    还可以建一个手工茶室,专门供应给那些讲究生活质量的有钱闲人,就算再贵,也不愁销路。

    只要绿色茶园名气打出去,就算是机器生产的普通茶叶,也可以吸引所有游客买回去送人。

    这其实跟娱乐中心的原理一样,这些休闲项目都是相互相成的,只要一件做成功了,就能带动其它的收入。

    “嫂子,你有点石成金的手指吗为什么我认为一愁莫展的事,到了你手里,马上变得特别轻松容易”徐军明听了方明湘对未来的打算,双眼直冒小星星。

    如果茶场真的能变成这付模样,别说是他,是个傻子都会感兴趣啊!

    “那你就好好计划一下,再来跟我们讨论怎么操作。”方明湘提醒道。“我的建议是,你可以把它制成五年计划或者十年计划,每年重点展开一两个项目,不要急于求成。”

    “我明白了,嫂子。”徐军明认真地回答。

    找了纸笔,把这些记录下来,准备带回去再仔细研究,并听听父亲的意见



第八十七章种水果
    其实她们两人能进酒楼上班,长得自然也不会差。

    毕竟这时候不像前世,大量用人单位招不到人,现在一些待遇好的地方,进去还需要人介绍。

    像陈巧凤,长着瓜子脸,眼睛又细又长,盯着一个人看时,有种在勾人的感觉。

    陈巧燕却长得朴实一点,圆脸加上大眼睛,看起来比实际年纪要小。

    “姚老板的朋友,估计你们没希望,我家里倒有一个亲哥哥,你有没有兴趣”方明湘调侃道。

    倒不是看不起两个同学,如果她们有这个本身,早近水楼台先得月了,还会等到现在

    “哼,你当我傻啊明知道你哥哥腿有问题,还动这个心思”陈巧凤哼道。

    这当然是开玩笑,如果说得太认真,方明湘肯定会不舒服。

    “你想要嫁,我还不要呢”方明湘嫌弃地瞪了她一眼。“真要想做我嫂子,也得像燕燕这样,贤惠型的女子。”

    忽然想到一个问题,假如哥哥的腿好了,倒真的可以把她介绍给哥哥。

    又一想,除非腿好到跟正常人完全一样,否则她们对自家知根知底,肯定没希望,又熄了这份心思。

    陈巧凤没有做声。

    方明湘这话虽然无心,却有点打击到她了。

    难道在她眼里,自己只配嫁给他哥哥这样的残废吗

    “明浩的腿现在怎么样了”陈巧燕关心地问。

    “找了个老中医配了些药,现在正在好转,以后像个正常人一样,估计没问题。”方明湘半真半假地回答。

    服务员这时候推门进来,拿了一个大果盘和几碟零食,像开心果、鱿鱼干、牛肉干、红薯干什么,给几个人喝茶时吃着玩。

    “姚老板对你真好。”陈巧凤羡慕地说道。

    在酒楼工作这么久了,也会碰到老板的亲朋好友过来用餐,可是有几人能享受到这样的待遇

    “也不想想我是谁”方明湘在老同学面前,也像回到了学生时代,说话不知不觉随意起来。

    她开始理解为什么那么多人要组织同学会,因为只要跟他们在一起,才能真正体会到重回过去的感觉。

    也只有在老同学面前,才能撤下面具,放下心防,露出真实的自己。

    “既然你跟他关系这么好,要不,你帮我求个情,让我升职当领班吧”陈巧凤支吾了一下,突然双手合什,恳求道。

    这才是她今天跟方明湘见面的真正目的,这时候终于找了个机会说了出来。

    “这个”方明湘没想到她居然这么直接,当面请自己帮忙,顿时有些犹豫。

    如果她能力足够,符合姚正豪的用人需求,自然是小意思。

    关键是自己不知道她在酒楼的表现,万一工作能力和态度都有问题,不是给姚正豪添麻烦吗

    如果开口的是陈巧燕,她说不定就直接答应下来了。

    方明湘相信一个人的人品,中学时代基本就定型了,就算十年未见,也不会变得太厉害。

    “明湘,你去试一试吧,不管成不成,我都承你的情。”陈巧凤见她没有直接拒绝,确定她有这个能力,顿时苦苦求道。

    虞城的家和酒楼,是同行里工资待遇最好的,如果能当上领班,工资就能涨将近一半,她早就心动了。

    只是同事很少离职,没有领班岗位空出来,只好另外想办法了。

    “那我试试吧。”方明湘回答。“万一不行,别怪我不给老同学面子。”

    因为这件事的原因,方明湘失去了继续聊下去的兴致,应付着聊了一会,就送她们回去了。

    回到隔壁的包厢,看到他们也准备散了。

    于是和大家告别,回到自己平阳山的家里。

    至于陈巧凤拜托自己的事,她得抽空了解一下她的工作情况再说。

    转眼又过去了几天。

    这天方明湘进空间把嘎公嘎婆摘好后,又去看那几株刚扦插的野猕猴桃,发现已长到一米多高了。

    必须给它们搭棚子了,否则长不好。

    好在空间有以前存下的竹杆,给它们搭个架子很方便。

    方明湘想到别的野果种在空间后



第八十八章搬家祭灶神
    做完这些,方明湘计算了一下日子,觉得定在家具店的床,应该可以拿货了。

    于是打电话确认了一下,让她们送到村里去,自己也准备马上回家。

    把床安装好,再收一下桌椅和沙发,家里基本上布置得差不多了。

    窗帘比较快,几天前已送到家里并安装好了,床上用品方明湘也一口气买了十套,给楼上五个房间各备了两套。

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