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乡间轻曲

时间:2023-05-25  来源:  作者:醛石

    “他们在这里可住了不多长时间,最多一个月顶天了”颜岚说道。

    “行了,吃饭吧”边瑞想了一下,让颜岚进来吃饭。

    颜岚进屋和边瑞一起忙活,边瑞盛饭摆菜,颜岚则是喂起了大灰和小花,大灰今天出力比较多,鸭头和脖子给了大灰,而小花分到了鸭屁股,鸭爪子一狗一个,且用汤汁拌了饭,每人小半盆子。

    “都做了?”颜岚坐到了桌边上,端起了碗之后问道。

    边瑞道:“咱们两人吃的完?我只做了一半,另外一半留着晚上吃”。

    颜岚听了点了点头:“也是!”

    边瑞和颜岚两人配合的挺不错的,边瑞喜欢吃笋子,而颜岚对于吃的层次略低一些喜欢吃肉,一盆子鸭子烧笋,就在两人的无间配合之下慢慢的见了底。

    呃!

    颜岚打了个饱嗝,拍了拍肚子冲着边瑞说道:“认识你真是个悲剧!”

    边瑞有点不解,端着手中的碗问道:“为什么这么说?”

    “做东西这么好吃,容易胖啊!”颜岚说道。

    边瑞:“……”。

    “谁让你吃那么多的,有这觉悟就不能少吃一点?”边瑞想了一下说道。

    “我吃的不多!”颜岚拨愣了一下自己面前的骨头。

    边瑞道:“大灰和小花吃的就不算了?光看自己面前的骨头?”

    一边吃一边颜岚还往地上拨,大灰和小花吃完了自己盆里的肉,放下了饭就开始仰着脑袋等着颜岚拨骨架子,都啃了半天了,居然这人不算拨的,只算自己桌上的骨头架子,桌上才两三块,她似乎就觉得自己吃了两三块!

    女人在骗自己这方面也是挺有天份的。

    天可怜见!边瑞到现在就吃了两块肉,还是脊背,是凡是好肉的地方都被颜岚给吃了,吃的时候满嘴油,等吃完了又开始抱怨吃的肉太多了,这都什么人呐!

    “要不然这样吧,咱们绝交如何?”边瑞问道。

    颜岚想了一下,耸拉着眼皮子在盆子里捞了一下,发现最后一块鸭肉上似乎肉挺多的,没什么骨头于是又挑到了自己的碗里。

    一边吸溜一边说道:“还是算了,你这人也没什么朋友,如果我不做你朋友的话,你在这村里就没有朋友了”。

    “你……唉,这个理由很强大!”边瑞不想说她了。

    吃完了肉,颜岚开始舀汤泡自己碗里还剩下大半碗的米饭,汤配米饭那鲜劲儿让颜岚停不下碗,几下就刨完了碗里的米饭。

    “能问你一个挺私人的问题么?”

    边瑞问道:“问吧!”

    “做饭这么好,为什么离婚?我挺好奇的”颜岚问道。

    颜岚和边瑞混的越熟就越有点想不明白,就边瑞做菜这身手艺,这壮硕的身材,还温吞吞风淡云轻的性格,怎么他的前妻就甩手离开了呢,现在很多女孩不都喜欢这样的男人么。

    现在边瑞就是标准的大叔啊,能赚钱还不怎么花钱,房子车子什么的都不缺,文艺细胞还挺浓的,虽说脸蛋长的一般了点,但是这身高好啊。

    她却不知道正是汪捷的离开,这才成就了更好的边瑞,让他想明白了自己真正想要的是什么样的生活,不再一个劲的为了钱去拼了,转而慢下来享受起了人生。如果是现在的边瑞,汪捷怕是整天都得担心边瑞被外面的小狐狸里勾走了魂。

    边瑞想了一下说道:“这事情挺复杂的,其实不太好解释,可能是没有撑过七年之痒吧。跟你一个没有结过婚的人是说不明白的”。

    “你恨她么?”颜岚又问道。

    边瑞道:“以前说不恨是假的,不过她把闺女的抚养权给我我就不恨了,因为我找不到理由去恨她了”。

    现在边瑞对汪捷无爱无恨,只当她是小半个朋友,见面点头的那种。




第143章 父女俩
    吃完了饭,颜岚回学校去上课去了,边瑞则是开始继续折腾自己的琴,周政的琴现在已经制完了一大半,最耗时间的抹灰上漆部分已经完成了,只剩下后面一些小事情,边瑞也不准备这两天就把这琴给弄好了,还要等上一段时间让琴在空间里自然做旧一下再给周政。

    晚上边瑞带着半只鸭子,还有一根笋子到了父母家。

    一进了院子边瑞便听到自家的闺女正在和父亲祖孙两人正在讨论什么,坚着耳朵听了一会儿,边瑞发现自己啥也没有听明白。

    “你们聊什么呢,我怎么半句也没有听懂啊”边瑞一边说一边进了院子。

    “哪来的半只野鸭子?”

    边瑞的父亲没有搭理儿子,转头一看儿子手中拎的东西,就算是无头无尾也能猜到这是野鸭子而不是家鹅家鸭,这眼力劲是可以的。

    边瑞抬了一下手:“早上的时候想吃鸭子,但我奶不乐意,说是鸭子留着带小鸭子,我就只能出此下策了”。

    边瑞的父亲说道:“这事以后少做,现在查的挺紧的,山里的东西绝大多数都不让打了,现在连野兔也是保护动物不能打了,你这要是抓到直接够判刑的了”。

    “放心吧,我剥的时候没有让人看到”边瑞说道。

    “常在河边走哪里有不湿鞋的,你要是想吃这些东西的话,让你姐夫给你买去,他们村子有人养这些,是有证的吃着没事!”边瑞的父亲说道。

    边瑞道:“吃别人养的,那我还不如自己养呢。对了,爸,这证好不好办?”

    “我这哪里知道,你要是想知道让你姐夫帮你问问去,怎么你又准备养这些,我说你能不能安心做一件事情,整天东一啷头西一棒子的,这样做什么都做不好,不如把一件事情给做精了”边瑞的父亲开始说起了儿子来。

    边瑞道:“也不是想养,过两天等着我俩徒弟过来了,总得给他们找点事情做做,要不然整天在村里游手好闲的也不是个事吖!”

    “你还好意思说别人?自己整天干什么事了,田也不种,牲口也不喂,养头牛那是养牛么,是牛自己养活自己!”边瑞的父亲瞪了儿子一眼。

    边瑞心中一琢磨:嘚!自己也别在老爷子跟前凑着了,老派的父亲见儿子最多新鲜几天,然后就是各种找着茬训儿子,看这也不顺眼那也不顺眼,总能找到你不对的地方。

    边瑞嗯啊了两声之后,拎着鸭子进了厨房,自己生起火开始焖起了鸭子来。

    等着母亲和奶奶回来的时候,边瑞这边的鸭子都快好了。

    奶奶见大孙子在锅台边上忙活,盖里还透着一股诱人的香气,便问道:“这是做的什么?”

    边瑞小声说道:“春笋炖野鸭子!”

    “你这孩子终是忍不住,不过这事别到处乱说去,现在隔三差五就有人下来宣传保护野生动物的事情,听说公家还准备往林子里放麂子什么的,打一只就得坐几年的牢……咱们想吃偷偷的打一只解解馋可以,可不敢光明正大的吃,在村里吃或许没人告发你,但是这世上有几人管的住嘴的,等哪一天你有点事这东西说不准就被人给翻出来了……”奶奶担心的和孙子说道。

    “我知道了,您尝尝这味道如何?”边瑞哪里会不知道这些,从锅里舀了一点点汤汁用手护着送到了奶奶的嘴边。

    老太太那叫一个开心啊,尝了一口就对孙子的手艺赞不绝口。

    边瑞把菜做好,奶奶和母亲就把他赶出了厨房,刚出了厨房,边瑞看到四婶挎着个篮子走进了院子。

    “四婶!”

    边瑞打了一声招呼。

    “四嫂子!”边瑞的父亲也客套的站了起来。

    “四奶奶!你今天好漂亮呀”小丫头的嘴真甜。

    “哟,瞧这小嘴甜的,跟抹了蜜似的,怪不得你太爷和爷爷一天不见都想出了魂!”四婶笑着把篮子放到了边瑞的手中。

    “家里弄的红薯粉子,你们家也没有我就给你们弄一点,要是吃着好吃就去家里拿去”四婶客套的说道。

    边瑞接过了篮子这才知道这篮子差不多得**斤的样子,红薯粉顾名思义就是红薯做成的粉状东西,可不不是红薯磨碎了就成了,而是在红薯磨碎了之后提取出来的,大约十斤红薯才能出一斤粉,而且全手工做起来相当耗时间。

    “哎哟,怎么还送这个过来!”边瑞的母亲从厨房里出来,一边用围裙擦着手一边和妯娌客套了起来。

    四婶道:“这是多亏了你家小十九,要不然我们家那傻东西还不知道什么时候能回头呢,别说是这点小东西了就算是分一半房子给小十九我们两口子都甘愿”。

    “瞧四嫂子你这话说的,十九能帮上忙那是他的福气,去,把粉面子倒下来,把去年的柿饼子给你四婶子拿一些”。

    边瑞应了之后,转身进了屋里,当然了四婶在院子里自然又是一番客套,乡亲们之间就是这样,你送来我送去,大家都注重这个形式,就连客套都是那么熟络,外人看着可能觉得假,不过边瑞觉得这里透着温情与亲情,实在是比冷冰冰的城市好太多了。

    等着四婶一走,边瑞这边直接舀了一碗红薯粉,用水搅和了和开,成为半稀不稀的粥状。

    小丫头看到父亲的动作很好奇,并不知道父亲要做什么,但是她知道父亲要做的东西那肯定是好吃的,不好吃的自家的老子才懒得动呢。

    “爸爸,你这是要做什么?好吃么?”小丫头巴巴的问道。

    边瑞的父亲冲着孙女说道:“你爸准备炒粉皮子呢,等会炒好了就有你吃的,我们都不吃这个”。

    以前家里穷的时候,一日三餐都是红薯和棒子面,倒着个儿吃,早就把老爷子给吃伤了,现在也就是能喝点棒子面粥,其它的什么棒子面饼子,烤红薯一概不沾。

    边瑞也不解释什么,端着盆子进了屋里。

    “炒粉皮子?”

    边瑞的母亲一看也知道儿子要干什么了。

    边瑞嗯了一声,然后冲着奶奶说道:“奶,您给我把小锅给烧起来!”

    见奶奶点了点头,边瑞就走到了搁菜的地方,翻了一下,见青蒜辣椒什么都有,于是拿起小竹筐子开始洗了起来。

    自家种的东西也没什么好洗的,又没有打农药,只需把上面的泥洗干净就可以了。把青蒜这些东西都洗好放在一边备用,这时小锅也热了。

    边瑞把已经开始有些沉淀的稀糊糊又搅了一下,然后慢慢的沿着锅沿往锅里倒,等着糊糊全都进了锅里的时候,拿着锅铲子开始把糊糊往锅的两边摊,这样很快锅里就出现了一张薄饼子,只是这薄饼子是半透明的,其实这玩意就是粉皮子,和粉条是一模一样的东西,只不过这是一片,粉条是一根根的,这玩意也厚实,也吸油,因为底面火热有一部分微焦,所以会带着一股子焦香。

    把皮子翻过来,把上面烙干之后把皮子取出来,用刀横竖分成两指宽的条条,放进盘子里备用,这时候在锅里放油,等着油热了加入青蒜,油要多些,这玩意吃油,青椒红椒黄椒爆香,香味一出来把粉皮子倒进锅里去,翻炒几下,微微加上水、酱油等等,这样的话粉皮子就不会干,吃起来也更加润滑一些。

    盖上锅盖,焖不到一分钟,锅气还没有起来,抓一把韭菜扔进锅里,再盖上锅盖数到十之后,简单的炒粉皮子便做好了。

    盛出来的粉皮子呈现出酱色半透明状,上面裹着一层亮晶晶的油脂,亮晶晶的粉皮子配上绿的韭菜叶,火红的红椒,黄色的黄椒,让人极有食欲。

    如果口味重一些的话,还可以洒上一些胡椒粉,那滋味真是美翻了。

    边瑞觉得美翻了,但是母亲和奶奶她们对这东西一点兴趣都没有,这玩意儿她们都吃了十来年,现在看到不吐就算是好的了,让她们吃根本不可能,就算是边瑞想在屋里吃也不成,直接把边瑞赶出了厨房。

    边瑞拿了一个小碗,拨了一小半到了小碗里,出了院子递给了小丫头。

    “这是什么?”小丫头接过了碗看到深酱色的粉皮子有点不敢下口,总觉得这东西似乎不是太好吃的样子。

    “炒粉皮子!”边瑞的父亲说道。

    小丫头一听立刻反驳道:“爷爷骗人,粉皮子我吃过是白色的,没有这么屎色的!”

    小丫头吃过的粉皮都是白色的,没有泛这种颜色的,所以她不认得,不光是不认得还有点抗拒,因为这炒出来的颜色她太不喜欢了。

    边瑞这边正吃着东西呢,听到自家闺女这形容,顿时觉得有点恶心:“你就不能有点好的形容词?”

    “是屎色嘛!跟我昨天拉的差不多”小丫头挑着碗里的粉皮子说道。

    边瑞没有办法了只得忍住恶心,伸手打也不是骂也不是,还没有等自己巴掌落到小丫头的屁股蛋上,估计自家老子的巴掌就抢先一步抽到自己的后脑勺上了。

    于是边瑞端着碗,走到了门口,蹲在门前的小溪边上,慢慢的吸溜着碗里的炒粉皮子,美美的享受着美味,同时回忆着自己的少年时光。那时候吃上这么一顿都得开心半天,到不是因为皮子难得,而是这玩意太耗油了,母亲那时候舍不得放太多的油去弄这个,弄这份油可以炒出四五道菜来。

    边瑞这边正回忆着青葱岁月呢,突然间见一个小碗伸到了自己的盘子旁边,一扭头看到自家的丫头站在自己的旁边,小脸颊上还沾着两根韭菜,小嘴巴带着鼻子一圈都是油光可鉴。

    “好吃么?”

    “好吃,好吃,爸爸太好吃了!”小丫头一边点头一边注视着父亲盘子里的粉皮子。

    边瑞又把剩下的一半分给了闺女,父女俩就这么蹲在溪边,一起吃着粉皮子。

    如果此时有人经过的话就会发现,这爷女俩不光是坐相一至就连吸溜粉皮子的动作都是一模一样的,连手筷子挑粉皮子时候会歪一下头的动作都一样,只不过身材上有着大号和小号的区别的。

    一盘子粉皮子下肚,到了吃饭的时候父女俩吃不下去了,粉皮子耗油也管饱,这一盘子父女俩分了之后,到明天早上都不带有一丝一毫饿的,重油出来的东西经的住饿呀。

    于是这父女俩坐在桌上几乎就是看了一顿晚饭,然后大手牵小手,爷俩打着饱嗝向着自家的小院走了过去。



第144章 长工
    边瑞站在岔道口,一只手搭在额头向着公路延伸的方向望了过去,公路弯弯曲曲的边瑞也看不了多远,差不多一两百米就算是到了头。

    今天是边瑞的两个徒弟搬过来的日子,也就刑鹿、莫笙两人正式开始跟着边瑞学习开始,当然这个开始不是一开始就教本事,边瑞可不是什么新时代的老师,拿着工资上完课书本一夹老子走也!边瑞这是玩的传统师徒关系,不折腾一下子徒弟那还能叫师傅?那当师傅的乐趣在哪里?
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