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带着机器狗去唐朝

时间:2023-05-23  来源:  作者:南山堂

    张华前世也算是个吃货,虽然大多数时候都是在外面追寻美食,但是偶尔也会在家里自己研究一下菜谱。

    厨艺虽然没有达到出神入化的地步,但是放在大唐,绝对够镇住场子了。

    “少爷,使不得,君子远庖厨,厨房是下人待的地方,你怎么可以去呢,想吃什么我让婆姨去替你准备”。

    听到张华要下厨,管家里面出声阻止。

    潘来福作为张损之曾经的书童,也是接触过不少读书人,从来没有见过读书人下厨的,不仅没有见过读书人下厨,就算是稍微有些身份地位的人,都不屑于去厨房之地,自然而然的,他也不希望张华去厨房。

    “来福叔,你这肯定是被我爹给误导了,君子远庖厨可不是你理解的意思。《孟子》中《梁慧王章句上》说道:君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。

    大概的意思就是说,君子对于禽兽,见到活生生的禽兽,就不忍心看它死掉,听到它的声音,就不忍心吃它的肉,所以君子远庖厨,远离宰杀禽兽的地方。

    这主要是要表达的是孟师‘仁’的思想,君子应有不忍之心。而并非大家理解的‘君子不应呆在厨房里,不应干厨房里的活’的意思”,张华笑着说道。

    “少爷,我说不过你,但是我知道读书人就没有下厨房的,要不然传出去会被笑话的”。

    “对啊,少爷,你是读书人,怎么可以下厨房呢”,梅子也站出来帮腔。

    唐朝的时候虽然没有“万般皆下品,惟有读书高”的论调,但是由于知识都掌握在门阀氏族手中,而这些人的社会地位都比较显赫,自然而然的,读书人在整个社会群体中的地位也是非常高的。

    三教九流之中,唐朝时期的排名尊卑依次是:帝王、道士、文士、官吏、商贾、医卜、僧尼、士兵、农民、工匠。

    帝王的地位最高,这个大家都是理解的;李氏唐朝尊道家的李耳为祖宗,所以道教在唐朝的地位也是高于佛教的其他宗教的,相对应的道士的地位就高了;之后就是读书人了,把尊卑排的比官吏还要高。

    按照张华的理解,之所以把文士排在官吏之前,一方面是因为官吏官吏,是官+吏,官的话十有**本身就是读书人,而吏往往是比较底层的没有品级的官府雇员,一般都不是读书人;这么一来,把读书人的排名放在官吏




第14章 一帮吃货
    随着夜色开始降临,张华的红烧排骨和回锅肉总算是做好来。

    “少爷,奴婢以前没有发现你还会做菜啊。”看着那色香味俱全的几道菜,梅子咽了咽口水。

    虽然匆忙之间,又缺少各种调料,在张华看来,这几道菜和后世自己的水平还是很有差距的,但是放在唐朝,绝对是一鸣惊人了。

    张华捏了捏梅子的脸蛋,“你不知道的事情多着呢。”

    “少爷,要不您先吃饭吧,这些猪肉要全部熬油估计还得会”,潘忠一边忙碌的在炤头下添着柴火。

    “梅子,你把这两盘菜分一下,留给来福叔他们一半,剩下的端回房去”。

    虽然张华不是那么在乎尊卑礼仪,但是来福叔一家是绝对不会和家主在同一张桌上吃饭的,这是几十年来养成的习惯。

    其实这样也好,张家迟早是要重新崛起的,要是让外人看的张华这么不讲究,估计心里也会看清三分,虽然张华不在意,但是来福叔是绝对在意的。

    “少爷,这排骨好好吃哦,这真的是猪肉做的吗,原来猪肉也这么好吃啊”,回房后,主仆二人拉了一个胡登坐在各自的桌子前,开始了饕餮大餐。

    没错,是坐在各自的桌子面前。

    “你个小馋猫,少爷我怎么觉得以后谁用几个美食就能把你给骗走呢”。

    “才不呢,人家要一辈子跟着少爷的。”梅子娇嗔着说道,一边夹着一块回锅肉往嘴里送。

    张家最近几年家境一直往下走,不要说梅子这些仆人,就是作为家主的张华也是一个月难得吃几次肉,现在有肉吃,还是采用后世方式制作的,能不好吃才怪了。

    张华一边吃饭一边再次认真的看了看自己房间的布局,虽然看不到各种古董字画,估计有也是这几年已经变卖掉了。

    但是整个房间的家具都应该是使用名贵木料打造,显得古色古香。

    当然,这个所谓的名贵,也是站在后世的角度来看的,在大唐的人看来,这估计也就是普通富裕人家的普通配置摆了。

    “这个回锅肉,要是加点辣椒就更好吃了”,张华一边吃一边想。“咦,辣椒我记得穿越前我是背着个包装了各种食材准备去烧烤的,现在狗狗和自己都回到了古代,那个包包还在不在”

    想到这个问题,张华吃不下饭了,“梅子,那天你们把我找回来的时候,除了多啦在我旁边之外,还有其他的什么东西吗”

    “其他的什么东西有一个包袱啊,长的好奇怪,当时多啦看着死活不让其他人动,后面还是我把它给拎回来的,喏,就放在那床底下”,梅子伸了伸下巴,示意包袱放在张华后面的床底下了。

    听到这,张华坐不住了,放下筷子之后迅速的站了起来,一边朝床走去一边说道:“在哪”。

    “少爷我来吧”,看到张华这么紧张这个包袱,梅子也赶紧放下筷子,快步走到床前附下腰。

    十四岁的丫头,虽然还有些瘦弱,但是身段已经渐渐的长出来,凹凸有致倒还是没有达到这个境界,但是该凹的凹,该凸的凸,倒也别有一番风味。

    特别是附身找东西的时候,薄薄的夏裙包裹着那不算丰满但翘挺的臀部,让张华忍不住伸手轻拍了一下。

    “啊”,估计以前的张华从来没有做过这种轻浮的动作,梅子被袭击的时候反映有点激烈,弯下腰的头猛的抬了起来,撞到了床沿,“少爷”。

    好在床沿上还覆盖这被子,要不然梅子这猛的一抬头,估计得撞出个包来。



第15章 核心资产
    物以稀为贵,不管是蜡烛还是油灯,由于材料基本上都是牛油、羊油之类的动物油脂,中原大地一向不盛产这些东西,价格自然便宜不下来。

    “没关系,这黑乎乎的多难受,油灯用完了,到时候你家少爷也有钱去买新的了”,虽然张华很能理解梅子的想法,但是还是觉得舒服最重要。

    借着微弱的油灯,张华迫不及待的打开自己的背包,确认一下是不是前世自己去烧烤的时候准备的东西全部都还在。

    土豆、玉米、地瓜、辣椒、香菜和韭菜,虽然数量不算很多,但是这些比较适合烧烤的东西,都原封不动的躺在张华的背包里面。

    穿越前,张华应约去李剑锋的研究院旁边搞烧烤,出发的时候,李剑锋让张华顺路去菜市场买一些地瓜等青菜,没想到烧烤没把它们给烤了,倒是跟着张华来到了大唐。

    像是韭菜和香菜,华夏大地自古就有,虽然不知道具体什么时候被华夏的吃货祖宗给发现的,但是现在应该是一种常见的蔬菜,只是产量、抗病能力等水平可能赶不上后世,所以相对来说,对张华的意义不是那么的大。

    但是能够有更高产量、抗病能力更高的品种,也算是一件好事,特别是在以农为本的封建王朝。

    至于土豆、玉米、地瓜,这三种就绝对是张华的利器了。

    不管是哪一种,普及开来都是利国利民的好东西。

    为什么明朝之前的华夏大地人口规模迟迟无法突破亿万?

    除了战乱不息和灾祸连年的因素之外,最重要的就是依靠中原大地的那些粮食产出,养不活一亿人。

    既没有高产水稻,有没有开发湖广等量产产区,更没有地瓜、玉米等增长神器,养不活那么多人也就理所当然了。

    到了明朝和清朝的时候,美洲大陆的各种神奇植物陆续传播到华夏大地,并且迅速的普及开来,人口数量才迎来了一个新的高增长期。

    不过,单靠目前包里的那几斤种子,要真正的发挥作用,还是需要一些时间的。

    至少张华得让别人相信这些粮食的产量真的有自己介绍的那么高。

    习惯了亩产一百来斤粮食的大唐人,你突然告诉人家有亩产几千斤的粮食,估摸着是个人都觉得张华是神经病。

    压抑着自己内心的惊喜,张华继续翻找着自己的背包。

    一个zippo的打火机,是张华后世生日的时候卖给自己的礼物,价格着实不便宜,但是性能绝对没问题,即使是在刮风下雨天,也能正常打着。

    不过就是打火机油现在肯定是没有办法补充了,要是用完之后,得想办法怎么补充,也许使用酒精是一个比较靠谱和简单的办法。

    和打火机一起找到的还有一把瑞士军刀,虽然张华用的肯定是民用版本的,但是即使如此,以后世的炼钢技术,民用版本的瑞士军刀的材质也秒杀现在的所有宝刀利剑,这也许可以作为张华未来保命的小玩意。

    除此之外,就是张华每次都会随时携带的一些常用药物了。

    拉肚子、发烧、过敏和感冒药,药量比较少,但是都有。

    这些后世的普通药,放在大唐那绝对是关键时刻的救命药,各种细菌和病毒还没有产生抗药性,基本上只要对症了,药到病除不是问题。

    麻烦的就是量太少了,不到关键时刻,张华还真舍不得使用,这可是用一粒少一粒的东西。

    不过,也许可以借鉴后世的这些药物的成分信息,找人研究研究替代药,虽然要搞成效果一样是别指望了,但是即使是弱化版的,也绝对是好东西。

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第16章 长夜漫漫
    《庄子让王》:日出而作,日入而息,逍遥于天地之间而心意自得。

    这句话一直用来形容上古时代的人民的淳朴生活。

    其实在张华看来,这和淳朴其实没什么关系。

    在没有电,更没有电视、电脑、智能手机的古代,太阳出来了就起来劳动,太阳落山了就准备睡觉,这其实是没有办法的选择。

    夏天还好,太阳升起来的早,降落的晚,即使是夜晚,接着月光,往往能见度都还不错。到了冬天可就麻烦了,早上七点钟才起床,晚上五点钟天就黑了,要睡觉了。

    六月天,当然是大夏天。

    但是当张华和梅子吃完晚饭,清点完背包里的“核心资产”的时候,估计也就是晚上八点钟不到。

    这个时候张华觉得自己挺需要一块手表的!

    奈何理想很丰满,现实很骨感!

    “少爷,要不我们去院子里乘凉吧,反正现在就睡下的话也睡不着,太热了”。

    张华收拾好背包之后,梅子提议道。

    张损之留给张华的这个房子占地面积还是挺大的,模仿江南园林风格的建筑,虽然离“五步一楼,十步一阁;廊腰缦回,檐牙高啄;各抱地势,钩心斗角”还有很大的差距,但是也算是一个非常不错的宅子了。

    两进的院子,听起来不怎么气派,不过考虑到每一进的占地面积都超过了一亩地,院子后面还有一个几亩面积大小的后花园,准确一点应该是菜地吧。

    因为除了当年张损之种植了一片梅子树和桃树,挖了一个不大不小的鱼塘之外,其他的地方都荒着,偶尔利用起来种菜。

    这个院子算是张家最值钱的家产了。

    嗯,当然是没有算上张华从后世带来的土豆、地瓜之类的玩意。

    “浑身黏糊糊的,好难受,我先洗个澡吧,反正还真早”。

    “也行,不过现在差不多已经戊时了,少爷你得小心沐浴着凉了”。

    在后世,着凉什么的,来个感冒发烧,一般也没什么大惊小怪的。但是放在唐朝,感冒发烧可是绝对不容小觑的,一不小心小命就没了。

    所以虽然古人其实也是比较重视沐浴,但是频率是远远赶不上后世。

    早在先秦时期,便有“三日一洗头,五日一沐浴”的说法。到了汉代,还出现了“休沐”,就是说官员们上了五天班之后,能专门休一天假来洗澡。

    “没事的,现在天气热,又没什么风,不容易着凉的,反倒是今天走了一天的路,出了一身汗,浑身难受”。

    虽然现在的沐浴条件没有后世那么好,但是这么热的天,一天不洗澡,张华就觉得无法忍受了。

    “那我去厨房烧点热水吧,潘大娘估计已经睡下了”,梅子起身往厨房走去。

    对于古时候的穷苦人家,洗澡算是一件很奢侈的事情。因为热水不易获得,靠近水源的话,水倒是好解决,但是烧水用的火却是个难题……

    古人烧火只有用柴,而柴需要花时间精力拾取,或花钱购买,对于很多穷苦人来说,日常生火做饭使用的柴已经是勉强维持了,根本没有余力余钱去获取烧洗澡水用的柴,所以洗澡的频率自然就降低了。

    至于洗冷水澡,由于古代的穷苦人因为营养不足体质本就差,所以即使是在夏天,洗冷水澡也很容易生病。

    而古代的医疗水平的限制,也使得在没钱补充营养购买药品的情况下,一点小病也能要人的命。

    而现在的张家,虽然和真的穷苦人家差



第17章 沐浴
    封建社会的阶级观念很重,除士、农、工、商以外,皆为贱民,婢女亦在贱民之列,只能被迫出卖劳力,做各种杂务工作。

    一般来说,男孩子买来做小厮,女孩子买来做丫环,在一个地主或官僚的大户家里,会有很多小厮和丫环。后世各种电视剧中都描写了许多丫环悲惨的生活经历。

    丫环长大以后,大抵有三种出路:一是被男主人收为小妾;二是直接配与同样身份的小厮;三是转卖嫁人,同沦为男主人的小妾。

    第一种情况对于丫环来说是最好的结果,因为买得起丫环的人家,毕竟是有一定的经济基础的大户人家,作为男主人的小妾,以后会衣食无忧的,这对于古代的上无片瓦、下无寸土的丫环来说是解决了一生的问题。

    张损之买下梅子的时候,还是张家日子比较富裕的时候,梅子基本上是作为张华的贴身丫鬟来使用的。

    自然而然的,像是伺候沐浴之类的,在后世人看来不可思议的事情,在当下其实是理所当然的。

    “少爷你不是要洗澡吗,我伺候你洗澡啊”,看到张华的反应那么大,梅子有点困惑的说道。

    一直以来,张华的衣食住行都是梅子负责的,哪怕是家道没落了,被附身前的张华也是两手不沾阳春水,只知道死读书的书呆子。
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