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红包美食群

时间:2023-05-23  来源:  作者:冬宝枇杷

    但是在这里,多味麻辣烫的老板完全有资格反驳一句:“那是因为富人没来吃俺家的麻辣烫!”

    虽然这家店麻辣烫的汤底,并没有什么强烈的存在感,但是真正给这些平凡的食材注入美味灵魂的过程,是刷酱!

    这就是这家多味麻辣烫自成一派的特色,食材的灵魂与秘制酱料的灵魂摩擦碰撞,惊艳的火花将这坐落在隐匿乡间的桃源江湖热情地点亮,即便是在腊月寒冬,也让人能够感受到美味所给自己带来的温暖。

    为了体现这家店麻辣烫的多味,余航四个人,也便选择了不同程度的口味。

    四个人,来回穿梭在大厅存放食材的冰柜之间,见到想要吃的,便二话不说抓起竹签,将那些兰花干、冻魔芋、萝卜丸子放到小篮筐里,然后交给后厨的师傅。

    其实说后厨,倒不如说是前台更为贴切,因为这里做菜的师傅就直接是在顾客面前现场制作的,与顾客之间仅仅是隔了一个不锈钢的台子,麻辣烫做好,师傅就直接将成品放到台子上,让客人直接过去拿。

    懂行的人都知道,要想麻辣烫好吃,素菜都是要多于肉菜的,肉串子在其中,更多的还是起到添味的作用,所以这次四个人,拿的素菜要远是荤菜的好几倍之多。

    做菜的师傅接过王祥送过来的食材,直接将这些串串丢进热气腾腾的大锅,之间星星点点的红油便开始在锅里面打转。

    将捆绑竹签的皮筋取下,再将菜给丢进锅里,那些鲜艳的绿叶菜瞬间开始萎缩,然后与锅中沸腾的汤水融合。因为里面大多数都是素菜,所以基本上就是过遍水焯一下就熟了。

    食材被捞起,那些素菜色泽更加鲜艳,灿烂如斯,与此同时,那将人胃里的馋虫勾起来的过程就开始了。

    刷酱!

    甜面酱加上秘制的浓稠酱料,撒上浓郁的蒜水和鲜艳的红椒酱,老师傅来来回回、反反复复地将这几种酱料在串串上刷上了好几次,将这些食材从里到外充分注入美味的灵魂。

    然后去掉竹签,倒入少许刚刚煮过的汤汁,再将这些食材放进小铁锅里进行二次搅拌,伴随着香味的溢出,感觉这时光也变得柔情了起来。

    作为喜欢吃肉的范茂盛来说,一开始他并不相信没有肉的麻辣烫会好吃,所以愣是在最后偷偷从冰柜里抽出了几串荤菜,让师傅给加进去了。

    大众化的肉菜,不过是鹌鹑蛋、火腿肠、培根肉,但是这些本身就辉煌的食材,在这里却败给了那些平淡无奇的素菜。因为在秘制酱料充分的包裹之下,




第039章 开店遇到奇葩
    坐在回学校的公交车上,即便是远离了那家多味麻辣烫,但是范茂盛依然被余航身上的味道刺激得喷嚏连连。那碗究极麻辣烫到底有多辣,怕是只能余航自己一个人才知道了。

    这边,余航头倚靠在公交车的车窗上,习惯性地打开手机。

    手机微信的消息,除了美食群记录已经是99+的状态之外,陈杰今天的分红也按时发过来了。不过分成的金额还是以红包的形式发放的,所以,余航大体也知道今天这红包的金额应该还是不到200块钱的。

    不过对于许久未见过大面额红包的他而言,在点开红包后,愣是被弹出来的三位数字给惊到了。

    158元!

    按照比例来分红的话,陈杰今天店里的营业额足足达到了1580,对于一般的工薪阶层而言这个数字算得上是多的,但如果跟汇金其他店铺做比较,这个数字其实只能勉强算是处于平均水平。

    不过,对于陈杰而言,如此营业额,算得上是很大的进步了。

    今天晚上的麻辣烫,四个人aa制,平均下来一个人才不过40块钱,主要还是那家麻辣烫蛮便宜的。虽然说跟外面的麻辣烫店是一样的定价方式,都是一根签子一块钱,但是这里的老板并没有黑心到在一朵香菇上串上三四根签子。

    回到宿舍的时候,时间将近十一点,幸好这四个人赶在宿管阿姨关门的前一刻冲进了宿舍,才不至于在宿管阿姨寝室里的那份名单上填上一个“夜不归宿”的罪名。

    其实被晚上这么闹腾,大家都已经累了,在熄灯的情况下,只得打开手机电筒和电脑屏幕给这暗黑的寝室一点微弱的光芒。简单洗漱过后,大家也都上了床,直接倒头就睡,几秒钟后,王祥的呼噜声贯彻在这寂静的宿舍。

    余航其实也是有困意的,但是因为不久前刚刚吃的那碗麻辣烫,那种烧心的火辣就像是喝了52°白酒似的,后劲儿现在才起来,以至于现在肚子里仿佛有个红孩儿在乱窜似的。

    无奈,余航只得打开手机,无聊地看看。

    因为上次手气最佳的红包内容是南州城美食三日游,所以群里下一次发红包,还得需要两天后,因此这美食群里,大家对红包的热度话题减了不少。常在群里闲聊的几个人,话题风向都转向了日常。

    作为话唠,麻辣姐是经常在群里触摸的,这次她艾特外公私房菜:“老外公,今天一天,你店里没少赚吧!”

    外公私房菜笑着回应道:“生意还是跟平时一样,不过这几天都是工作日,跟周末相比,店里的人倒是少了许多。不过话说回来,你店里生意咋样啊听说你在那一带很吃得开啊!”

    麻辣姐谦虚起来:“诶!生活在南州城,哪里有什么吃得开吃不开的啊!做我们这一行的,每天要面对的客人形形色色,为了迎合他们的口味,时不时还要研究一些新颖的菜品,都是废脑细胞的事情!”

    麻辣姐的这番话,就像是戳中外公私房菜的心思似的,随后他激动地说道:“到底是同行,麻辣姐说得是真的对呀!现在的客人,那是真的难伺候!就好比今天我店里来的两个客人,服务员在给旁边的桌子收拾,然后那两人就埋怨:‘你就不能等我们吃完了再收拾差这么一会儿吗’

    那时候我就纳闷儿了,服务员收拾旁边的桌子跟他们有什么关系,后来我去问了下才知道他们觉得服务员在他们面前收拾桌子,他们没胃口吃饭。这种理由,真的是绝了!”

    麻辣姐点头肯定道:“我店里又何尝不是呢!就上一周,一男一女两个矮矮瘦瘦的人,来到我店里,点了几个烤串和两盘小吃后就坐在一起,然后旁若无人地各种搂抱、轻吻还各种…那啥,你们懂就知道了。



第040章 发现幸运红包
    有红包,那就得要抢,这是群里所有成员素来遵守的一条定则。

    余航二话不说,也不管这次大胃仙发过来的红包,由头是什么,他要做的,就是简单粗暴的一个字:抢!

    强有劲儿的食指重重落在屏幕上,然后红包窗口开始弹出来,然后那个金色孔方转了两圈之后,红包直接喷出了一泡空气。

    余航这次,什么也没有抢到!

    日常在微信里抢红包,即便是没有抢到,有些人也都喜欢看看红包的领取记录以及红包的总金额,余航同样如此。

    点开红包的领取记录看,果然一些晚上都没有怎么说过话的人,抢到红包的名单上却有他们的影子在。这也印证了这样一句鸡汤:你永远无法唤醒一个沉睡的人,但是红包可以。

    大胃仙的红包共计是5个,但是看到里面所出现的东西,余航却越发觉得奇怪了,因为这里面出现的不是之前什么红包的免单啊,臭豆腐啊还有什么大米啊之类的,而是碎片。

    余航面露惊讶,揉了揉眼睛后再定睛一看,他表示自己并没有看错,这个红包里面,装的就是碎片!

    而碎片的名字叫做:江湖盛宴碎片。

    另外,跟之前的红包大有不同的地方是,这次的红包里面,并没有出现什么手气最佳和手气最臭的头衔。至于抢到红包的五个人分别是爽吃南州、馋哭姐、熊猫有点饿、料理大家和巴山美食这五个人。

    爽吃南州领取3个江湖盛宴碎片;

    馋哭姐领取3个江湖盛宴碎片;

    熊猫有点饿领取2个江湖盛宴碎片;

    料理大家领取1个江湖盛宴碎片;

    巴山美食领取1个江湖盛宴碎片;

    简单地口算一下,这次大胃仙的红包里,碎片的数量共计是10个。

    还未等余航向群里其他人询问这情况,群里就有人开始说话了。

    馋哭姐兴奋地说道:“大胃仙今天是自费吃了这个江湖盛宴吧,据说这南州城的江湖盛宴可是名门贵胄,领导才会过去吃的呢!想想,以大胃仙的胃口,不知道今天出了多少血呢”

    跟着大胃仙沾光的金俊兮,内心的激动实在是没有按捺住,直接抢过大胃仙的话语权,激动道:“今天下午大胃仙在南州城的美食家做了直播,一个土豪直接送了他价值5000块钱的航空母舰,直接请我在江湖盛宴吃了,当然还有来这里白吃的寻吃坞城!”

    大胃仙抠鼻的表情发过来,不屑地道:“怎么搞得好像是你被打赏似的!”

    姜小博依然回味着金俊兮的话,然后疑惑地发来一个表情,说道:“白吃!这句话怎么感觉像是在骂人呢!”

    “是白痴的意思吗”

    陌生的巴山美食说道。

    群里其他成员顿时哄然大笑起来,就连姜小博都不自禁地捧腹大笑。

    趁着这个时候,余航匆忙把自己的问题发在了群里:“接力红包不应该是寻吃坞城发的吗而且他的三天免费游还没有结束呢!怎么现在竟然变成大胃仙了而且这个红包里还没有手气最佳和手气最臭的,那么接下来应该由谁来发接力红包呢”

    外公私房菜艾特爽吃南州,有点像是在曾热度似的说道:“给我们的新人讲讲吧!”

    “没有问题!”

    手机那头的莫媛媛,在群里诙谐地说道,再次为余航变身为二次元教师,开始细致地对这个红包进行讲



第041章 幸运红包吐槽
    wtf

    余航被这么一惊,席卷上来的困意直接退了一半。

    现在的手机不管好坏,总是有这样的问题:抢红包的时候,卡顿得就跟挤牙膏似的,等发红包的时候,面条都没有它流畅。

    两秒过后,余航弱弱地点开自己发出去的那个红包。

    只见,10个碎片早已经被抢光了。

    不过好在,红包领取的界面,只显示是单人份麻辣烫,并没有直接显示这个红包的总价值是多少钱,然后在下面,罗列出这次抢到红包的详情:

    大胃仙领取到了4个麻辣烫碎片;

    筋面郎领取到了2个麻辣烫碎片;

    牛奶少女领取到了2个麻辣烫碎片;

    巴山美食领取到了1个麻辣烫碎片;

    料理大家领取到了1个麻辣烫碎片。

    抢完了这个红包,料理大家就开始在群里说话,语气带着满满的惊讶:“我去!爽吃南州还真是我们群里的福音啊,前脚打了个比方,后脚美食家还真的就发来幸运红包了!”

    然而,莫媛媛并没有理会料理大家说话的重点,相反故作生气地艾特余航:“美食家,你竟然这样忘恩负义,我这边在苦口婆心地给你介绍群里的红包规则,你那边竟然偷偷发了幸运红包!重点是我竟然还没抢到!真是枉我对你一片情义…片情义…情义…义…”

    “啊!”

    这通话说得余航是云里雾里,转眼他木讷地看着手机屏幕,半晌都不知道应该说什么。孔子说:唯女子与小人难养也,果真如此,这女孩子生气的由头,让男生来猜,简直就是在做一道奥数题。

    这时候金俊兮先跑出来安慰道:“爽吃南州小妹妹别生气呀!这次美食家的红包,就是个单人份麻辣烫而已,没什么大不了的!如果你想吃的话,改天哥自费请你吃一顿。”

    很快,莫媛媛的情绪就多云转晴,在群里哈哈笑道:“原来是麻辣烫啊!”

    牛奶少女也没有好情绪地说道:“对啊,而且还是单人份的麻辣烫,被分成十个碎片,可想而知单个红包的价值了。跟南州小姐姐抢到的江湖盛宴对比,我们抢到的碎片,根本就不值一提!”

    极品吃货跟着说道:“就是嘛!多学学我,多看得开!这个幸运红包就算是没抢到,那也是没有什么损失,抢到了不过就是几块钱的优惠而已,被这几块钱给搞得没心情,那才是傻呢!”

    美食群里的成员,接二连三地吐槽这麻辣烫的价值低,虽然明面上他们说话的用词还是比较含羞带臊的,但是从内容上,余航还是听得出来,他们这些话的中心主旨其实就是在说:切!这么小的幸运红包还好意思发!

    其实余航也很想反驳说一句:要不是老子手滑,鬼才懒得发这个红包呢!

    不过这话还是被余航咽下去了。

    很快群里成员的注意力就集中在大胃仙的江湖盛宴的碎片上了。

    江湖盛宴!

    这四个字听起来就带着浓浓的武侠色彩,每个人,尤其是男孩子,在武侠电视剧的洗礼下从小就有个武侠梦,每每看到电视剧上那些超级高手展现出来的强大能力时,都迫切希望自己也能够拥有这种神奇的力量。

    但是即便是纵横江湖的剑客,想要耍帅的前提,就是要填饱肚子才有精神,所以他们也是要吃饭的,所以美食与武侠的故事,就是在这样令人发指但是却不



第042章 一场江湖盛宴
    武侠江湖留给世人的第一感觉就是血雨腥风,以至于世人对“江湖”这个词可谓是闻风丧胆。然而,这血煞的江湖其实也有柔情的一面,江湖盛宴的第三道菜肴便足以印证这点。

    首先从所选用的食材上:就包括有小羊羔的臀部肉,崽儿猪的耳尖,黄牛腰肉,野兔肉和山麂肉。

    再者就是这道菜的做法:需要将这几种肉捶打成肉泥,但是因为肉的不同,所以在将它们打成肉泥之前各自进行处理。羊羔臀部肉需要放入各种作料腌制,主在祛除它的膻味儿;崽儿猪耳尖则讲究清淡;黄牛腰肉、野兔肉和山麂肉仅仅只用八角调味便可。

    然后就是将敲打成泥状的肉馅用花椒水搅拌,直到肉馅不再出水,且变得稀软富有弹性。

    最后用水晶粉和鸡蛋清和成的薄皮包起来,为了美观可以利用蔬菜水将薄皮染成不同的颜色。包起之后,上锅蒸熟便成就了这道…

    余航看着大胃仙在群里的详细介绍,心里逐渐浮现出七个字:玉笛谁家听落梅!

    这道菜便又是出自黄蓉之手的一道菜。

    只是当初在看书的时候,从描述上来并不觉得有什么胃口,毕竟那么多肉被打成肉泥,然后还加花椒水,一起吃进嘴里,怎么想怎么感觉这道名字不错的菜做出来就必定是道黑暗料理。

    但现在看着大胃仙发到群里的照片后,余航很快就收敛起这种想法。

    因为这道菜,五根颜色丰富的长条状被后厨设计就好像是一朵腊月梅花开的样子,一个吃货的食欲直接就被勾了起来。
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