红包美食群

    在回学校的路上，余航便端着这盒臭豆腐，边走边吃。

    臭豆腐，其实跟先前余航在茗虾荟吃的烤榴莲有着同样两极分化的处境，爱它的人爱得死去活来，恨它的人恨得咬牙切齿。同病相怜的是，恨它们的人，是因为它们的味道，而爱它们的人，同样是因为它们的味道，唯一的区别就是，前者是闻的味道，后者是吃的味道。

    但是对于吃货而言，更注重的还是后者。

    正宗的臭豆腐，在吃货界，都有这样中肯的评价:“闻起来臭，吃起来香。”

    所以，余航也是格外嗜好臭豆腐——这独具一格的传统中式美食。

    对他而言，臭豆腐就像是芝士，要享受它，前提就必须先爱上它，才能够在享受这款美食的同时，探索到它深处的奥妙。臭豆腐的世界，就如同它自身幽邃的黑色一样，美好全部都被埋藏在这层神秘之下。

    如今的余航，也已经是23岁的年纪，虽然家里的生活条件不行，但是吃臭豆腐的零用钱那还是有的。所以这些年来，无论是在学校的摊点还是在老家的镇上，无论臭豆腐的价格从一块钱涨到如今的五块钱，但凡身上有点闲钱，他都会买上点尝尝。

    童年的记忆，除了远在重庆的麻辣串串，就是现在丰城老家的，那碗方老嗲臭豆腐了。

    黑色的臭豆腐放入油锅中沸腾上几分钟后，方老嗲将臭豆腐一块一块夹上铁网滤油，成品的臭豆腐色泽黑暗，期间还闪烁着点点星光的金色，四溢的臭味儿飘到鼻尖，却成了蛊惑人心的香气，即便是赶集路过的人，都会停下脚步，毫不吝啬地掏出一块钱，买上几块臭豆腐，一品其芳泽。

    滤过油的臭豆腐，随后便被摆在面前的铁盘中，方老嗲娴熟地在臭豆腐的中心敲出一个小洞，然后从一旁拿来特制的浇头浇在洞里，最后盖上独家秘制的辣椒酱，一小块香气馥郁的臭豆腐就大功告成，直叫人口水直流。

    贪吃的人，吃臭豆腐往往都是不过瘾的，怪也只能怪，这臭豆腐的味道太过迷人了。以至于这类人，往往站在方老嗲的摊前，吃完一碗臭豆腐后，会直接又付钱再买上一份。

    套用他们的话来讲:“吃这玩意儿，又不会把家给吃垮了！”

    这个时候，周围的人往往都会开两句玩笑，随后一大帮子人接茬，也包括方老嗲在内，便在这落幕的夕阳下，有说有笑。臭豆腐的味道，不再是令人避之不及的恶俗，而是营造这和煦场景的氛围。

    余航的童年记忆里，有着专属味道的臭豆腐，便是这方老嗲的臭豆腐。

    只是时间，早已经化作无情的光，驶向十四光年远的外太空了。

    走在回学校的路上，手中的这盒臭豆腐，便在余航无尽的回忆中，被他一口一个、一口一个地给吃完了，只是完全沉寂在过去的味道中，以至于他却忘记品味，这美食群里的臭豆腐，味道究竟如何

    步行来到了教学楼，同宿舍的王祥、韩沭阳和范茂盛都已经并排坐在了教室，韩沭阳的身旁，是专门给余航空出来的位置，桌子上，是韩沭阳给余航从宿舍带过来的专业书。

    “你怎么现在才回来啊！去哪儿了”韩沭阳问道。

    “仙客炒饭！”余航边说着边坐了下来。

     




第035章 变成了学霸群
    余航的这个问题刚刚问出来，筋面郎金俊兮就率先发出了嘲笑的驴叫声:“哈哈！美食家小兄弟，你还真的是有胆量啊！竟然敢在课上吃臭豆腐，难道就不怕把一个班级的人都给熏跑了”

    “我是从外面回来的路上把它给吃掉的，但是没有想到，这臭豆腐的味道竟然这么绝，只要稍微蠕动下嘴唇，那股味道就毫不留情地溢出来了。反正现在班上的人，已经开始远离我了！”

    余航有些委屈地看着周围，此刻包括范茂盛在内的同寝室舍友，纷纷卷起书，尽可能远地拉开了跟自己的距离。好在作为舍长的韩沭阳还在自己身旁，虽然跟他之间隔着一个座位，但是患难见真情，也只有在这时候，才会发现谁到底是这个102寝室，除了自己以外，最帅的人。

    筋面郎抱歉地发来一个摊手无奈的表情:“如果真有办法的话，我当初吃臭豆腐的时候，也不至于刷几遍牙哦！可是到最后呢，还是无奈落得个被老婆赶到客厅的下场！美食家，你还是自求多福吧，尽量不要说话，这样味道还可能扩散得小一点！”

    不说话！

    余航一脸地鄙夷，这算是哪门子的馊方法

    外公私房菜这时候也掺和了进来，艾特美食家:“吃完臭豆腐，你可以选择喝一杯牛奶或者吃一些花生仁、核桃仁或者杏仁。从化学角度来说，这些物质中含有的蛋白质能与臭豆腐发生反应，可以有效地去除味道！”

    野食小美，作为目前还在读高中的小学霸，对外公私房菜的观点保持肯定的态度:“我同意外公私房菜的说法！大家不理解，我可以用个直观的例子来说，臭豆腐之所以是闻起来臭，吃起来香，同样有这个化学因素在其中。

    因为臭豆腐在腌制和发酵的过程中，所含的一种叫硫氨基酸的物质得到了充分的水解，继而产生一种叫硫化氢的刺鼻味道的气体，这是臭豆腐闻起来臭的原因。而在吃的时候，臭豆腐却味道鲜美，这主要就是腌制过程中蛋白质在酶的作用下分解，产生了具有鲜美味道的氨基酸，这也是臭豆腐吃起来香的原因。”

    麻辣姐带着一脸懵圈的表情在群里冒泡了:“如果不是看到大家的名字，我差点以为进错群了呢！我们这美食吃货群，什么时候开始变成学霸群了”

    极品吃货艾特外公私房菜和野食小美，表情鄙夷地说道:“你们拿错剧本了吧！”

    余航有些忍不住，嘴角微微咧开，笑道:“其实是我刚刚吃了臭豆腐，眼下又要上课，想着大家有没有什么法子，帮我解决掉这个棘手的问题，不然待会上课，要是被老师提起回答问题，场面直接就是控制不住的啊！”

    臭豆腐的味道，这时候就从余航的嘴角溢出来了。

    “噗！”

    “余航，你赶紧闭上嘴吧！”

    仅仅是这点小幅度的波动，那股味道就像是夏天的暴雨，直接倾盆倒在了前面几个人的身上。

    这时，韩沭阳反而往余航这里凑近了些，然后一吐气，塞在两只鼻孔里的纸团瞬间弹出，看着余航，面带惊喜地说道:“我算是闻出来了，你这是臭豆腐的味道吧！”

    然而，余航的关注重点，并不是韩沭阳所问的问题上，而是刚刚他对韩沭阳的认知:“合着他能够成为我眼中的一股清流，有胆量，不嫌弃地近距离坐在我身旁，全凭这鼻孔里两团带着香气的面巾纸啊！”

    得！刚刚对他的评价，收回！

    唯恐缭绕在嘴里的口气又会不经意间破口而出，再然后引起全班学生的共愤，索性余航就听从筋面郎的那个馊主意:不说话！

    韩沭阳以为余航没有听到，于是便又凑近重复了一下。

    面对这个重复的问题，余航强有力地点了下头，粗犷的喉咙重重发出一声浑厚“嗯”声！

    同样对臭豆腐有着难以掩饰的热忱，得到了



第036章 鲍师傅的小贝
    对于一个吃货来说，只要在他面前，安静地摆放上一份美食，即便是在人生最不得意的时候，他苦楚的脸上也能绽开幸福的笑容。

    没错，吃货的世界就是这么简单！

    都市职场的新青年，为了将来自己能够过上安逸体面的生活，年轻的他们怀揣着公文包，不停穿梭在城市的阑珊灯火之下。而吃货们，相同地走在这条带着汗水的路上，手里拿着寻求多日的成果，一边享受着美食带来的恣意，一边欣赏着这座城市的风光。

    在这个时候才发现，那些职场上劳碌奔波的人，他们所追求的安逸未来其实就在身边。

    南州城大街，金俊兮看着手中的袋子，傻愣愣地笑了半天，一边享受着南州城冬日下午的暖阳带来的温暖，一边提起手中刚刚拿到的鲍师傅新品，将它们消灭之前，需要拍几张遗照，然后发到了群里。

    这是卤人甲给群里成员的忠告！

    作为整个南州城的中心，南州城大街的尚阳路，囊括了南州城最好和最具特色的美食。在这里，一边感受拥挤人潮所带来的烦躁，一边嗅着步行路两侧美食店溢出的美味，让人的情绪交织着**上的聒噪与精神上的享受，不知道这是对吃货而言，是折磨还是抚慰。

    坐落在大华剧场西北角的鲍师傅门店，对于南州城大街而言，就是个传奇的存在。传说中，因为它的存在，带动了步行路这片儿的经济发展。

    从开业到现在，两年多的时间里，只要这家店开门，那必定就是处于排队的状态，毫不夸张地讲，若是一言不合，这漫长如龙的队伍足可以排到整条路的街拐角。

    要知道从这里到街拐角，足有150米的距离！

    所以金俊兮拿到的几份鲍师傅新品，让他看起来表面很风光的样子，但其实背地里，他是排了足有两个小时的队，这份对美食的执着，还真不是一般人能比的。

    来到鲍师傅家，作为一名内行人，尤其是吃货，必点小贝家族里的几款小贝。

    作为特色，不同口味的小贝给食客展现出来的味道那也是不同的。如果说，爆浆是鲍师傅小贝的自我修养，那么蟹黄风味的加持，成就的这款蟹黄酥松小贝，口感上更是多了层惊喜！

    作为在小贝界大个头的存在，并没有因为它的体型大，味道就大打折扣，反而那胖乎乎的可爱身体上撒满了咸香的蟹黄肉松，芝麻若隐若现，咬一口，分分钟就是被圈粉的节奏，在不讲究身材的情况下，卡路里就是让人幸福感爆棚的存在。

    每只小贝，都是师傅纯手工制作，所以口感上给人一种莫名的亲切以及传统手工业造就出来的细腻。蟹黄肉松，又酥又脆，且鲜且香，搭配上刷得充足的浓郁特制沙拉酱和柔软的蛋糕胚，一口下去，唇齿之间果断爆发出强烈的满足感。

    这时候来一只海苔酥松小贝，将这种满足继续提升！

    作为鲍师傅店里的扛把子，海苔酥松小贝有着数以百计的方法能够轻易撩到一个吃货的心。胖嘟嘟的可爱小贝先在沙拉酱里打滚，然后又淘气地跳到了肉松池中，裹上肉松的同时又加入海苔。一咬下去，爆浆的沙拉，松软的蛋糕胚还有酥脆的海苔，一次性在口中叠加三个层次的口感，仿佛让人爬了个梯子要上天了似的。

    美味让人爱不释手，以至于金俊兮一只手拿着海苔肉松小贝，另一只手托着，毫不在乎形象地吃完这个大胖小子后，又将落在手上的肉松和细碎的海苔全部都舔了干净，毕竟好吃的东西，不能浪费，一旦浪费，那就是犯罪！

    今天的步行路，鲍师傅之所以能够排上这么长队伍，理由就是鲍师傅家出了新品小贝。所以金俊兮这次苦等了两个小时，自然不能放过这绝味的新品，若不是考虑到自己吃不下，只怕他都冲动到向利用这次的免单机会，直接垄断鲍师傅家的新品，来抚慰自己苦等两个小时的内心。

    同样是小贝，新品的鳕贝，所带给人的感觉，直接可以套用大街上几个女孩子的呼声，那就是:“哭着排长队，吃完却又要笑着，想嫁给鲍师傅！”

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第037章 大化厂桃花源
    手机屏幕上，刷满了金俊兮三个人今日在南州城美食之旅的照片，或是搞怪地吃小吃，或是装绅士正经地吃美食。不过群里成员的目光所对准的，却不是照片上的人，而是他们或攥在手中，或是咬在嘴上的美味。

    这些精美的食物琳琅满目，有些就连莫媛媛这个吃遍南州城的十足吃货都没有下过手。

    所以莫媛媛很快在群里发生，有些眼红地问道:“这些美食你们是怎么找到的是不是南州城新开的店啊”

    金俊兮笑着挑逗道:“就是南州城本地开了多年的老店啊！爽吃南州小姐姐竟然不知道这可有辱您南州城第一吃货的名声呐！”

    莫媛媛虽然被说得有些尴尬，但是跟现实中的她相比，网络上的她，倒是豁达得很。

    面对金俊兮并无恶意的挑逗，她不屑地回应道:“放心吧！它们可逃不过姑奶奶的手！”

    余航手机上微信上接连刷新的聊天窗口，看到金俊兮三人的美食照片，心里的确是羡煞！毕竟他们三个人此刻的生活状态，才是一个美食家应该有的生活状态！

    下午的课结束，四个人走在回宿舍的路上。

    沉寂了一个下午的王祥终于鼓起勇气凑到了余航身边:“航子，你今天晚上不会又要出去了吧！”

    “不出去！”

    余航也有勇气地简单回应了三个字。

    其实，为了消除这臭豆腐在他嘴里制造出来的味道，整整憋了几十分钟都没有说话的余航，在第一节课下后算是花了大血本，跑到教学楼下，在一家在校学生自营的小店里花了十块钱买了罐木糖醇。

    等到下午的课全部结束，在口香糖的作用下，嘴里的味道才有了些缓和，至少在说话的时候，跟自己近距离接触的人不会再朝自己翻白眼了。

    “你既然不出去，那我们今晚就出去吃个饭呗！”范茂盛也好气地说道。

    “可以！”

    余航想都没想就同意了。

    想到今天中午，利用臭豆腐给陈杰的店里带来了一大波生意，所以今晚的分红应该是个大头。当然，姜小博他们利用抢到的红包在南州城过上了幸福的生活，作为这次同样抢到红包的人来说，也要感受这红包给自己带来的美好生活，即便是手气最差的臭豆腐，也要让它有存在的价值。

    美食群里的臭豆腐，它的价值，跟平常小摊上的臭豆腐相比，有着更加独特的味道，所以利用这种味道帮助陈杰和自己创造了收益，那便是它自身价值的体现。拿着这份收益，去外面撮上一顿，那就是吃货的美好生活。

    102寝室的四个人，难得的一次团聚。

    作为舍长的韩沭阳心里甚是欣慰:“现在这个点儿，汇金中心的饭店基本上都是客满的状态。反正我们晚上又没有课，而且宿舍大门到十一点才会关，你们不介意跟我去个偏远一些的地方吧！”

    “不介意！”

    剩下的三个人，异口同声地说道。

    韩沭阳所说的地方，是距离学校八公里左右的大化厂美食街。

    虽然是美食街，但是因为地理位置比价偏僻，是坐落在乡下的，所以这四个人赶了公交车到海棠花园站，然后沿着海棠花园这个有些年头的小区一直走，直到出了小区的后门，复行数十步，豁然开朗。

    如此难以发现的美食小街，颇有几分陶渊明麾下的世外桃源的即视感。

    土地平旷，屋舍俨然，有良店美食小吃之属，笔直一条路，道路两侧并排小平房，各个平房上都有门匾，而且每家都有缕缕诱人的热气从窗户飘出来，美味虽然淡淡然，但却有种让吃货的胃肠摧枯拉朽的气势。

    这条美食小街，服务的大众仅仅是海棠花园的住户而已，所以这里的人并没有一般美食街的人那么多。即便是生意好的店，在里面吃饭的




第038章 超火热麻辣烫
    在吃货界，流传着这样一句话:麻辣烫是火锅的精简版，富人烧火锅，穷人麻辣烫。