渔人传说

等父子俩回来，一个开始被抱走喝奶，一个则开始吃早餐。相比做父亲的庄海洋精力旺盛，吃饱的小家伙，很快又沉沉的睡了过去。
等到王言明等人过来，庄海洋也适时道：“子妃，我去牧场那边，有事给我打电话！”
“嗯，你去忙吧！有事我会叫你的！”
清楚农场接下来最重要的工作，应该就是即将准备出栏的那批黄牛。对于这批黄牛的品质，李子妃其实也很关切。这关系到，牧场最终的收益。
前期销售的家禽还有肉羊，虽然也卖出不错的价格。但牧场真正的收益来源，应该还是养殖的这些黄牛。头一年只出一批，养殖速度上似乎更慢一些。
好在从明年开始，每半年应该就能推出一批可供屠宰的黄牛。如果首批黄牛的品质不佳，便会影响后期的黄牛销售。涉及到牧场收益，夫妇俩自然也很关切。
当庄海洋抵达牧场，看到正在啃食青草的黄牛，找来养殖场负责人道：“老郑，今天送检的黄牛，没有喂食吧？”
“没有！关在栏里，喂了一些清水。怎么样？可以赶出来送去屠宰场吧？”
“可以！从屠宰到送检，你必须全程跟踪。安保队这边，我会派人陪你一起去。屠宰出来的牛肉，全部运回来。到时候，咱们先尝尝自己养殖的黄牛，究竟啥味道。”
“行！那我叫人出发了！”
不亲自陪同，也并非说庄海洋不重视。事实上，他也很期待这批黄牛屠宰出来的品质。为了保险起见，首批送检的黄牛，他一下挑了四头呢！





渔人传说 第五八一章 还为时尚早！
相比传世农场种植出来的蔬菜跟水果，力促这个项目落地的各方，都更重视与农场并存的小牧场。太多人希望牧场这边，能够培育出有国际竞争力的高端肉牛。
就目前牧场养殖的黄牛，也是国内重点培育的黄牛种牛之一。眼下这批即将出栏上市的黄牛，体重大多都在千斤左右。可肉质跟口感如何，还有待屠宰之后才知道。
选育的黄牛品种，国内市场认可程度还可以。可价格方面，跟国际上面的知名肉牛品牌相比较，自然还是有所不如。正因如此，上面才会显得如此重视。
原本按庄海洋的意思，农场可以建立一个小型的肉牛屠宰场，或者在保陵当地建一座现代化的屠宰化。可最终，肉牛屠宰的事，还是被安排在省里的屠宰场。
接到农场方面打来的电话，省里自然也是高度重视。分管畜牧产业的领导，更是第一时间将情况汇报，而后亲自前往屠宰场，希望第一时间知晓屠宰的肉牛品质。
当牧场四头壮硕的黄牛被运抵屠宰场，看到已经在工厂等候多时的领导，负责牧场养殖的经理，也多少显得有些意外。可仔细想想，却也明白这些领导为何如此重视。
得知庄海洋没有亲自过来，领导有些意外的道：“你们庄总没来吗？”
“没有！农场那边还有事，他暂时走不开。而且，只是送牛过来屠宰跟送检，这些事我负责即可。等送检结果出来，我再给他汇报。这些屠宰的牛肉，我们都要拉回去呢！”
从牧场组建至今，牧场经理也接见过不少前来牧场视察的领导。眼前这位分管领导，自然也是打过交道的。这些领导为何如此重视，经理心知肚明。
简单闲聊了几句，四头黄牛全部被送进屠宰中心。屠宰过程中，被派来的四名安保人员，也负责全程监督。这样做，也是确保屠宰过程中，不会出现任何问题。
当黄牛被顺利屠宰切割，看着切开的纹理，牧场经理也很高兴的道：“这牛肉的纹理很漂亮，完全符合国际标准。略显遗憾的，或许就是精肉稍多了一些。”
“精肉多，不好吗？”
“也不是说不好！正常情况下，牛排也需要一些肥肉。肥瘦相间的牛排，口感会更好一些。当然，从现在切割的情况看，这些牛排的卖相还是很不错的。”
简单解释了一番后，连同牛血在内的所有牛身上的东西，都被牧场经理给打包带走。至于牛皮的话，自然也要打包之列。从中挑选几块牛排，真空保鲜立刻送检。
同样提前得到通知的检测部门，看到送来的新鲜牛排，也开始分工进行各项检测。等到检测报告出来，看着检测负责人一脸兴奋的表情，很多人都猜到了结果。
“太棒了！这次送来的牛排，其中一块的营养标准，已然超过了特优级。其它的牛排，基本都符合国际标准的特优级牛排。就营养成分而言，这些牛肉品质太棒了。”
此话一出，亲自送检的牧场经理，也长松一口气笑着道：“这样就好！有了这份检测报告，我终于可以长松一口气了。只不过，牛排的口味暂时还不知道如何！”
就在负责人说出这话时，陪同前来的安保队员，也适时道：“郑经理，来时老板有交待。如果牛肉送检的结果不错，可以借检测站的食堂，煎几块牛排尝尝味道。”
“是吗？那行，何站长，借你们厨房一用，请大家尝尝这些牛排的味道，应该可以吧？”
“那肯定没问题啊！我这就安排！”
其它陪同检测的领导，更不会觉得有什么问题。单单这些牛肉的品质就极其不错，想来口感还有味道，应该也不赖。有机会尝个鲜，谁会介意呢？
考虑到检测站的厨师，不太懂煎制牛排。郑经理直接给食宝阁打电话，让其派来几名专业的厨师。等厨师过来时，陈兴旺也亲自过来了。
看着准备好的牛排，陈兴旺也很高兴的道：“郑经理，这是咱们牧场的黄牛牛排？”
“嗯！从检测结果看，肉质最好的部位，比海外牧场的肉牛稍差一些。可相比同类的牛排，我们牧场养殖出来的黄牛，也是丝毫不逊色。眼下，就是不知口感还有味道如何！”
“我相信，这牛排一定口感跟味道一定不赖！行不行，煎几块就知道了。”
考虑到吃牛排，每个人都有不同的口味。根据客人热衷选择的熟度，带来的厨师也开始按一三五七九的熟度，开始煎出了数块牛排，而后众人开始一一品尝。
事实上，当牛排入锅开始煎制时，牛排散发出来自带的香味，便令众人觉得极其享受。有些人，听着锅中牛排滋滋作响而后飘出香味时，都忍不住吞咽口水。
做为餐饮界的新大佬，尝过牛排的陈兴旺很快道：“这黄牛屠宰出来的牛排，以我个人口感而言，丝毫不比海外牧场的牛排差。吃起来，还自带一股甘甜的肉香味。
只是煎制的话，老外应该会比较喜欢三五分熟。国内的顾客，七分熟的滋味应该最恰到好处。全熟的话，听起来多少显得有些老，但口感还有味道依旧不错。”
“确实！海外牧场的牛排，我之前也吃过不少。个人感觉，这种黄牛屠宰出来的牛排更有嚼劲。虽然不符合一些人的口味，但我相信年青人应该会更喜欢。”
能成功牧场经理，自然也是庄海洋的心腹部下。而这位经理之前，也待在海外牧场那边，跟着杰努克等人，分管了一些牧场的工作，而后才被任命为农场牧场的经理。
海外牧场的牛肉口感跟味道，他自然再清楚不过。而其它参与品鉴的食客，得出的结论就是。除了一分熟，他们显得难以下口外，其余怎么煎都好吃。
借着这个机会，郑经理也没太过小气，准备了数量不菲的牛排，让众人参与食吃。牛身上切割出来不同部位的牛肉，他都需要细心品尝一下。
而亲自过来的陈兴旺，做为餐厅的负责人，自然也要知晓这款牛排的卖点跟优势。至于定价的话，陈兴旺相信这款牛排的价格，应该不会比海外牧场的牛排低。
或许有人会说，海外牧场的牛排是进口，所以应该卖的贵一点。可就牛排的口感还有味道而言，他个人更喜欢这种黄牛屠宰出来的牛排，有嚼劲却不至于嚼不烂。
最重要的是，牛肉自带的肉汁中，还有一股甘甜的肉味。这种味道，丝毫不影响牛肉的口感，甚至还会增加食客胃蕾的满意程度。
陪同屠宰跟送检的领导，看到检测报告还有亲自品鉴后，也很高兴的道：“郑经理，不错！你们牧场，终于培育出一种，真正能打入国际市场的高端肉牛啊！”
“领导，这个只怕还为时尚早！就牧场的养殖规模而言，短时间怕是很难供应国际市场。等明年的话，或许这种情况会改善一些。具体的，还要看庄总如何运营。”
对郑经理而言，牧场养殖出来的肉牛品质有了保障，他们牧场职员今年的年终奖，想来也不会少。做为经理跟实际负责人，他的收入也会大幅提升。
可真要说牧场规划方面的事，他还真没多大的权利。想涉足国际市场，最终还要看庄海洋怎么做。想把牧场的黄牛推向国际市场，只怕还需时间培育忠实客户才行。
这方面的事，他怕是帮不上什么忙，最终还要庄海洋拿主意才行！
接到郑经理打回的电话，庄海洋也显得很高兴，笑着道：“好，辛苦了！关于牛排上市销售的事，你先把切割好的牛肉运回来再说。如何定价，也需商议一下！”
“好的，老板！”
当陈兴旺听到这个消息，也很郁闷的道：“小庄，这牛都宰了，为何不卖啊？”
“怎么办？现在价格都没定出来，要是卖贵了，客户觉得不满意，怎么办？陈叔，别着急！有了检测报告，到时我会请采购商过来，一起做个推荐跟竞拍会。
到时候，咱们一起把牛肉的价格商定一下。这次牧场养殖的黄牛，我只拿出一百头参与竞拍。剩下的商品牛，都预留给各位的两家餐厅。这样，你总应该满意了吧？”
一听两家餐厅，有机会分到上百头黄牛的份额，陈兴旺自然高兴的道：“行，你说的哦！马上要过年了，咱们两家餐厅，刚好借这个时间，把这牛排好好推广一下。”
传世农场培育出顶级肉牛的消息，随着检测报告的出炉，很快便传扬开来。国内跟农场有合作的餐厅，自然不想错过这样的机会。
可惜的是，庄海洋也很直接的表示，考虑到首批黄牛有限，农场只会挑选一些高端客户。帝都三家，本省三家，外省四家，总共十个竞拍名额。
十个竞拍人，竞拍一百头黄牛，每家能买到的黄牛数额自然不多。可相比其它没得到名额的客户，获得竞拍资格的客户，还是觉得很高兴。
人无我有，某种程度上也是一种竞争优势。若他们还觉得不满意，可以让出这个竞拍名额啊！这种把赚钱机会拱手让人的傻事，想来还是没人会干的啊！




渔人传说 第五八二章 牛排大礼包
当运送屠宰好牛排的保鲜车，安全返回农场时。已经提前得到消息的农场职员们，都显得分外高兴跟期待。牧场养殖出如此高品质的肉牛，他们也倍感荣幸。
最重要的是，在保鲜车还没返回时，老板庄海洋便交待厨房，今晚食堂加餐，给所有在农场的职员都免费提供一份牛排，让所有职员尝尝自家牛排的美味。
虽然暂不清楚，牧场养殖的黄牛最终能卖出什么价格。可很多人都相信，牧场养殖出来的黄牛，最终售价一定不会太低。甚至于，会比他们想象中价格更高。
看着郑经理递交的检测报告，上面清楚标注着各种送检牛排的营养指标，庄海洋也笑着问道：“这是四头牛的综合检测指标吗？”
“是的！按照检测站给出的说法，我们从四头牛身上分别提取的各部位牛肉，其营养指标都很接近。这也意味着，牧场剩余准备出栏的黄牛，差别都不会太大。”
“那就好！这样的话，咱们也能省去不少的麻烦，辛苦了！等这批黄牛销售出去，到时给你们发个大红包。一年下来，你们牧场领到的奖金，只怕也不多吧？”
“那我就代牧场的员工，谢谢老板了！”
享受本职工作收益分红，也是庄海洋一早便立下的规矩。虽然牧场员工，每隔一段时间，便能得到一些奖金。这些奖金，自然也是出售肉羊而获得的。
只是相比管理果园的员工，他们领到的奖金要显得少一些，次数上似乎也要少。可所有牧场员工都清楚，牧场真正核心的资产，还是这些即将出栏上市销售的黄牛。
现在得知养殖的黄牛品质，只比海洋牧场的稍逊色一些，职员们自然高兴。而他们更加相信，等第二批牧场育种养殖的黄牛上市，相信黄牛的品质也会更上一层楼。
从四头黄牛身上提取到，品质最佳的牛排，都被庄海洋存进了四合院的保鲜柜。这些暂时达不到极品标准，却超过特优级标准的牛排，自然要好好保存下来。
剩余那些特优级的牛排，则是今晚用来给职员们加餐的。考虑到一块牛排份量可能不大，但庄海洋还是表示，挑那些大一点的牛排，供职员们自行选择。
等到夜幕降临之时，在农场工作的职员们，开始聚集在生活区食堂，看着一字排开煎牛排的师傅。随着一块块牛排下锅，四溢的肉香之气，瞬间令职员们觉得口水泛滥。
那怕王言明也笑着道：“别的且不说，单单这煎牛排的香味，就令人充满食欲啊！”
“听陈叔说，这些黄牛身上切割下来的牛排，更符合本国食客的口味。等下的话，你最好煎份五分熟的尝尝。小丫头的话，可以考虑七分熟的牛排，她应该喜欢。”
“嗯！你觉得，咱们牧场这批黄牛，最终能卖出什么价格？”
“低于二十万一头，基本不用考虑！”
“二十万，这可不便宜啊！”
“那是自然！如果那些采购商觉得贵，那剩下来的黄牛，我都会邀请国际采购商前来品鉴。我相信，只要咱们牧场的牛肉品质有保障，不愁卖不出价钱来。
最重要的是，这只是咱们牧场第一批出栏的黄牛，后续出栏的黄牛品质应该会更高。将来的话，我旗下养殖的肉牛，无论那种牛，相信价格跟品质都是世界顶级的。”
此时的庄海洋，已经不再是当年那个，花大价钱购买牧场的无名之辈。虽然这次，没邀请国外的采购商前来参与竞拍，可依然有采购商主动跟他联系。
鉴于首批黄牛数量稀少，庄海洋跟这些优质采购商，都很客气的道：“诸位，非常抱歉！我在国内的牧场面积不大，首批出栏上市的黄牛，仅有一百余头。
鉴于数量稀少，暂时只提供国内的餐厅出售。等第二批成品牛上市，我会邀请诸位光临的。为表达我的歉意，到时我会给诸位，提供三十份品质最好的牛排。
如果你们觉得，我提供的牛排不错，那么下次你们也可以前来参与竞拍。这一次的话，确实数量太少。而且我的国家，即将迎来最重要的节日，各餐厅都要积极备货的！”
委婉解释一番之后，这些采购商最终不再多说什么。事实上，对于黄牛的牛肉品质，有些采购商还是觉得有点虚。现在有三十份样品，足够他们做检测跟品鉴。
要是他们觉得牛排品质还有味道都不错，那么下次黄牛出售，牧场便会邀请他们参加。如果觉得这些牛排，不符合他们的口味，自然可以放弃参与竞拍。
还是那句话，只要东西好，庄海洋还真不愁销路呢！
等到整个食堂，开始传来职员们意犹未尽的感叹声，庄海洋也只能起身道：“好吃吧？很可惜，再好吃我也无法大批量供应，相信你们都清楚，这牛排可不便宜啊！
为了确保我这个老板不破产，我只能悠着一点来了。接下来，农场这边也会不定期，提供一些牛肉或牛杂菜。这些菜品，相信味道也不一样。
等将来牧场养殖规模扩大，我一定让大家一次吃个够。只要农场跟牧场的效益好，你们都应该相信，我这个老板不是那么小气的，对吧？”
“对！谢谢老板！”
“这样的加餐，越多越好啊！”
各式吹赞的话说出来，也令食堂气氛变得格外热闹。抱着儿子坐在餐桌前的李子妃，也吃过一块厨师特别煎制的牛排，给她的感觉自然非常不错。
那怕小外甥女，都毫不客气独享一块牛排。甚至年龄不大的外甥，也在妈妈的帮助下，消灭了小半块牛排。总之，这种牛排的味道，确实老少皆宜啊！
在庄海洋带着农场职员，开始享受这些牛排的美妙滋味时。省里领导们经常用餐的食堂，也收到牧场提供的一批牛排。名义，自然也是农场的新年礼。
得知这个消息，朱定业也笑着道：“离过年还有一个多月，这新年礼送的有点早吧！”
“早点好啊！先前听老赵说，这批黄牛的品质绝佳，味道也极其美味，你不想尝尝？”
“行！既然人家都把牛排送过来，咱们不尝一下，多少有点不给面子。等下发个通知，让今天上班的人，都去食堂吃饭。牛排的话，每人仅限一块，不许多吃啊！”
除了送了一些去省里，京城自然也是少不了送一批过去，其中还包含一批顶级的牛排。至于如何分配，那庄海洋也不管，反正牛排全部送王老他们的研究所。
考虑到邻居的关系，庄海洋自然不会忘记，给保陵的领导们送一些尝尝鲜。大批量供应肯定没办法做到，送一些过去给领导们尝尝鲜试吃一下，那肯定还是没问题的。
而赵鹏林这些公司的股东，无一例外都再次收到牛排大礼包。看着由专人送来的牛排，赵鹏林也笑着道：“今晚煎几块牛排，咱们也先尝尝鲜！”
“好哦！等了快一年，终于等到牧场培育出来的黄牛排。不知道，味道如何！”
“听渡假山庄经理说，这些牛排味道很棒。那些邀请过去煎牛排的厨师，吃过之后都念念不忘，一直催促牧场这边，尽早给山庄餐厅供货呢！”
“那小庄怎么说？”
“还能怎么说！这次总共就屠宰了四头牛，看上去数量不少，可需要送的地方也不少。加上这小子一直都大方，还要让自己公司旗下的员工尝鲜，这点牛排都不够分呢！”
“也是哦！照这样下去，估计明年牧场的黄牛排，又会成为稀有的抢手货啊！”
“谁说不是呢！不过，咱们往后想吃牛排，多去山庄那边转转，相信还是有机会多吃几次的。换做别人的话，只怕有钱也抢不过咱们啊！”
结交庄海洋至今，这些股东享受到的好处跟福利也不少。那怕一些投资，他们都占小头，真正的大头都在庄海洋这边。可这些投资，他们都收获了成倍的收益。
反观类似港口小区跟别墅区的投资，庄海洋却只愿意当小股东。用庄海洋的话说，搞房地产不是他的强项，也不是他擅长的投资项目。
这也意味着，庄海洋在跟他们合作投资的事情上，还是分的清轻重。那怕港口高档小区的投资收益很大，可庄海洋依然放弃这种收益，很平静的当个小股东就行。
这种情况下，他们还能说什么呢？
农场也好，渡假山庄也好，庄海洋带不带他们玩，其实都一样。说到底，即便没他们的投资，庄海洋想拉投资，只怕有的是人给他投资吧！
同样拥有牛排加餐福利的，还有驻守南山岛的职员们。看着特意第一时间运送过来的牛排，留守负责人也很干脆的道：“今晚加餐，一人一块牛排！”
“那些游客怎么办？”
“老板之前说了，这些游客既然在岛上，说明他们运气好。今晚加餐，自然也有他们一份。让这些游客尝尝，也能提前给咱们的牛排打个口碑嘛！”
结果很显然，当登岛游玩的游客们，得知今晚能免费吃到一块牛排时，这些游客也显得极其高兴。尤其当他们得知，这些牛排是传世农场的牧场养殖出来时，那就更加期待了。




渔人传说 第五八三章 国产高端牛排
经常逛渔人论坛的网友都清楚，庄海洋在海外租赁的牧场，培育出一种世界顶级的肉牛品牌。虽然传世农场的牧场刚刚开建不久，可游客们相信这些牛排品质应该不差。
当游客们也品尝到这些堪称特优级的牛排时，一个个都吃的嗷嗷叫。一些爱分享的游客，更是直接将吃牛排的场面制作成视频，直接发布到网络上。
随即造成的影响，自然是论坛无数网友爆炸，讨伐道：“我们要牛排！”
“那帮家伙，真心走了狗屎运，怎么运气这么好啊！”
“谁说不是呢！我去了南山岛两次，为啥每次都没这样的运气呢！”
“强烈要求，渔人在网络上，提供黄牛排供应。那怕价格再高，我也要买一块尝尝。”
“支持楼上！强烈建议，强烈要求，强烈抗议！”
等到工作人员，将论坛情况告知李子妃时，李子妃也哭笑不得的道：“海洋，你看这事怎么办？之前咱们海外牧场的牛排，这帮家伙就抗议了很久呢！”
“这样吧！等竞拍结束，咱们核算一下每块牛排大概的价格，而后再提供至少一千份牛排进行抢购。要是不够卖的话，到时咱们根据情况，再适量供应一些。”
“一千份，怕是真不够！你应该知道，关注咱们直营店的那帮家伙，很多人都不差钱的！”
“老规矩！限量限额供应！每个人，最多能购买三块！好像少了点，那就提升到五块。我这边的话，实在不行挤压一下两家餐厅的份额，咱们多供应一些。”
“行！那这事，我先让员工在论坛告知一下？”
“可以！另外的话，年前直营店也做一次客户回馈。到时，我会让人提供一批顶级的海鲜。不管怎么说，这些直营店的优质客户，对我们未来还是很有帮助的。”
“好哦！看来这帮家伙，偶尔抗议一下，还是有好处的嘛！”
涉及直营店供货的事情，很多时候都要庄海洋拍板做决定。当工作人员得知这个消息，也笑着道：“那帮家伙得知这个消息，估计会乐疯吧！”