渔人传说
时间:2023-05-25 来源: 作者:一家之煮
正如员工所说的那样,当他们把消息提供公布于论坛还有直营店公告区,瞬间引起诸多用户的关注。尤其那些吃过牛排的游客,更是成为这些用户心中的幸运儿。
虽然这些客户,有不少都抢购过海洋牧场的牛排。可不管怎么说,那都是外国培育出来的肉牛。而这次直营店销售的,却是真正国产的黄牛排,而且品质丝毫不差。
甚至这些游客中,也有吃过海洋牧场牛排的食客,他们对黄牛排的定义,是更胜一筹。在这种免费自来水的宣传中,网上也开始将这款牛排,形象称之为传世牛排。
对于网友自发取的名字,庄海洋也笑着道:“传世牛排,这名字不错,也算免费给咱们打了个广告。不出意外的话,到时咱们牛排价格,都能提高一两成呢!”
事实上,有关网上流传的消息,获得参与竞拍资格的十家餐厅负责人,也是即高兴又忧伤。高兴的是,牛排还没推出,市场认可程度就颇高。
忧伤的是,在这种情况下,此次竞拍的价格,只怕不会太低。只是想想海洋牧场的肉牛竞拍场面,参与过竞拍的餐厅负责人,都决定多拿一些份额。
当他们抵达传世农场,自然少不了先参观牧场还有农场。看着那些家禽养殖场,其中一位老总也笑着道:“庄总,你们农场这些家禽,我们能提前预定吗?”
对于这样的询问,庄海洋也很直接的道:“今年恐怕不行!单单我自己名下的两家餐厅,还有本省的几家餐厅,这些家禽其实都不够销售。
不过,从明年开始,家禽的养殖规模应该会扩大。相信诸位老总都看的出来,我们农场的养殖模式,基本都是散养。这意味着,规模肯定不会太大。
这样做,也是为了确保家禽的品质。好在从明年开始,二期扩建的农场,有不少家禽养殖项目。到时候,如果你们有兴趣的话,应该可以供应你们一批。”
“那就说定了!明年的话,我们再来你可不能再说没货哦!”
想预定的客户,都是省外的客户,也是首次获得邀请的餐饮负责人。这也意味着,传世农场的供货渠道,也从南洲本省跟帝都,真正开始进军全国高档餐饮市场。
看到这些外省采购商跟庄海洋相谈甚欢,本省的餐饮负责人也知道,未来他们从农场获得采购的份额,只怕也很难提升。好在,他们还有近水楼台先得月的优势。
不出意外的话,明年传世农场应该会启动三期农场扩建。那样的话,农场每年能够提供的果蔬还有其它高端食材的数量,应该也会有所增长。
趁其它人没反应过来,提前多采购一到两批食材,应该还是有机会的。前提是,他们必须跟农场打好关系才行。至于跟庄海洋抢生意,估计现在没人敢想。
真正令他们长松一口气的,还是庄海洋明明可以多开几家高档餐厅。可目前除了食宝阁之外,也就位于农场旁边的渡假山庄,并没有重新开新餐厅。
或许未来庄海洋会扩大餐厅规模,但就目前来看,两家餐厅抢占的市场份额,还在他们承受范围内。况且,凭借与农场合作,他们餐厅效益也增涨了不少。
参观完牧场跟农场,庄海洋直接在渡假山庄的餐厅,邀请这些采购商用餐。提供的牛排,都是预先保留的顶级牛排。吃过后,这些采购负责人都表示极其满意。
甚至在品鉴过程中,有负责人说道:“庄总,除了这种顶级的牛排,应该还有其它的牛排吧?这一块,好像有点不够吃。能不能,再多煎几块其它部位的牛排我们尝尝?”
“这个当然没问题!事实上,这批准备出售的黄牛,肉质应该都差不多。那怕会有一些差异,相信都不会太大。略显遗憾的是,这种堪称顶级的牛肉数量少了一点。”
在黄牛肉质的问题上,庄海洋自然不会隐瞒什么。别人花了高价钱买自家的黄牛,要是屠宰出来的牛排不达标,也会影响牧场黄牛的口碑嘛!
吃过一顿全牛宴,除了牛排之外,那些牛杂制作的菜品,同样获得这些餐厅负责人的认可。跟国外餐厅所不同,国内的餐厅,牛杂也是一道不错的菜品。
即便用牛血烹制出来的菜品,也令这些餐厅负责人吃的满口留香,甚至有负责人很直接的道:“庄总,届时屠宰时,这些牛血也能保存下来吧?”
“当然可以!只是后续运输的事,我们就不负责了。”
“这是自然!”
所有竞拍下来的黄牛,都必须在本省进行屠宰。这样做目的也很简单,就是确保黄牛不会被另做它用。对于这样的规矩,这些采购负责人也没觉得有什么不好。
当竞拍会开始,每组两头黄牛一起上拍。参与竞拍的一百头黄牛,所有采购商都提前看过,基本没什么差别。甚至在重量上,差异也不会太大。
随着第一组两头黄牛,拍出近三十万的高价。目睹这场拍卖的牧场员工,也觉得极其兴奋。按这个价格,首批出栏的黄牛,便能拍出上千万的价格。
只是对庄海洋而言,他并未觉得有什么意外。尤其三位参与过海外竞拍的采购商,喊价最凶频频出手。结果到最后,一组黄牛都拍出超过三十万的高价。
等到竞拍结束,四位受邀的省外采购商,也很无奈的道:“朱总,佩服!”
“哈哈!承让,承让!这价格虽然有点贵,可我相信价有所值。而且我相信,等咱们明年再来竞拍时,只怕价格会更贵。所以,这次就承让了,诸位!”
十名采购商,拍到五组便算成功。可帝都三位老总,无一例外都拍了七八组。这也意味着,他们抢占了本省跟外省采购商的名额。
竞拍结束,做为老板的庄海洋,自然免不了一番感谢。而后,安排牧场的员工,开始将送拍的一百头黄牛全部装车。接下来,它们都将送去屠宰场。
等到这些屠宰好的牛肉跟牛排,都陆续运抵本省餐厅,还有空运至外省餐厅时。食宝阁跟渡假山庄的餐厅,也正式打出销售传世牛排的公告。
依然是限量预定,而且每位会员只能预定一块牛排。价格贵自不用说,问题是餐厅还不大量供应。即便如此,一些金卡用户,二话不说都下单定餐。
自家旗下两家餐厅开始供应传世牛排的同时,参与竞拍的十家餐厅,无一例外也在同日向顾客出售首款,来自国内牧场跟国内牛种培育出的高端牛排。
看到各餐厅打出的牛排价格,很多顾客都咋舌道:“这牛排的价格,一点不比和牛低啊!”
“很正常!吃过海洋牛排吗?听餐厅经理说,这款牛排的供应商,正是海洋牧场的老板。而且吃过的人,都说这种牛排更符合咱们的口味呢!”
在这种议论跟好奇心驱使下,十二家供应传世牛排的餐厅,无一例外都生意火爆。得知这个消息还有市场认可度,庄海洋也知道牧场口碑跟价值算是初步建立起来了!
渔人传说 第五八四章 火爆抢购
距离春节还有十天的时间,出海的船队安全归来。等候在岛上的诸多员工,也知道这是船队今年最后一次出海。船队回归后,便是公司开始放假的时候。
相比往年提前一个月放假,今年放假时间无疑晚了一些。可相比其它的公司,在庄海洋旗下公司上班的员工,都觉得这个放假恰到好处,不算太早自然也不晚。
看着从捕捞船陆续运下来的生猛海鲜,等候多时的林婉等人,也随即道:“所有海鲜登记入库,先放到网箱那边养着。今晚八点,海鲜抢购准时开始。”
“好!”
听着林婉说出的话,庄海洋也笑着道:“鹏子,你家小婉女强人的气势越来越强了啊!”
“谁说不是呢!好在习惯了,还行!”
“那你们打算啥时候办酒呢?”
“明年吧!今年我也会回老家一趟,顺便去趟她家,把结婚的事定下来。挑个合适的时间,到时再通知你们。嘿嘿,明年我们也打算要个孩子!”
“确实应该要了!等过完年,可以把她爸妈接到农场这边来转转。再怎么说,你现在也是有农场的人。我相信,你现在的条件,她家应该会满意吧?”
“嘿嘿,生米都成熟饭了,不满意又能咋办?”
当钱云鹏说出这话时,身后却传来略显阴沉的声音道:“钱云鹏,什么生米,什么熟饭?”
“老婆,我错了!”
一听背后传来的声音,钱云鹏立马怂了。这种妻管严的样子,令众人也是哄堂大笑。可实际上,很多在公司找到结婚对象的队员,大多都跟钱云鹏差不多。
对林婉而言,原本打算今年结婚的她,也是为了管理公司的事,才特意推迟了自己的婚礼。今年的她,也开始接替李子妃,管理旅行公司跟直营店的事。
可以说,今年公司能正常运营,她也功不可没。这也意味着,今年她领到的年终奖,只怕会比往年都高上许多。可在庄海洋夫妇看来,这也是她应得的奖励。
事实上,钱云鹏目前在农场租赁的小农场,林婉也是出了钱的。在她看来,这农场也是她跟钱云鹏的共同资产。有这样一座农场,小两口将来生活怕是不用愁。
至于工作的事,她现在还是蛮享受的。相比其它同时毕业的同学,她现在担任公司副总经理且不说,每年的年薪也令别人眼红。而这一切,都缘于她有能力更有关系。
不论她还是钱云鹏,都是公司的管理骨干,没什么意外的话,两口子肯定也会在庄海洋旗下的公司干到退休。工作稳定,感情稳定,剩下自然就是要想一个家了。
当庄海洋回到自家老屋,看着正在看孩子的老婆,他也笑着道:“宝宝睡了?”
“嗯!先前我还想着,带他一起去接船,没成想他又睡着了。这次,一切顺利吧?”
“顺利!接下来,可以准备放假了!”
“也好!相比往年,今年咱们放假时间可有点晚哦!”
“没事,往年放假,这帮家伙不是说太早吗?现在放假,也足够他们赶回家,去过个小年了。对了,旅行公司这边,年前值班的员工都挑选出来了吗?”
“选出来了!双倍薪水,还有出国的机会,她们都高兴着呢!”
考虑到春节期间,也有大批游客申请去海外牧场游玩过年,公司自然需要安排一些员工值班。对旅行公司而言,别人休闲的时间,却是她们最忙碌的时间。
回楼洗了个澡,看着陆续上门的朱军红等人,庄海洋也亲自泡好茶,询问道:“渔货都清点好了?等下打包的人手,都安排好了吗?”
“都安排好了!忙完这摊子事,他们就放假,那自然要好好使唤一下。”
听着朱军红说出的话,庄海洋也笑着道:“也是哦!对了,你今年回老家过年吗?”
“回!虽然我爸妈都习惯了这边的生活,可过年还是打算回家。毕竟,家里还有亲戚要走,他们不回去的话,肯定会觉得不习惯。”
“也好!老家毕竟是老家!”
那怕有一些战友家眷搬到农场这边生活,可他们对于老家依然眷恋。恋乡这种心情,庄海洋也能理解。即便是他,不也决定把老婆儿子接到岛上过年嘛!
在家吃饭晚饭,庄海洋看了看时间道:“子妃,家里这边的事,你先看着一点。我带船队先去小镇,估计回来会晚一点。没问题吧?”
“有什么问题!有小婉帮忙,没事的!”
“好!那我尽快回来!争取凌晨前,把所有售出的海鲜都运到本岛,争取连夜登机转运。农场那边,到时也通知一下,在小年前启动年货抢购吧!”
“嗯,这事我会安排下去的!”
春节对国人而言,无疑是个最大的节日。考虑到直营店不少客户的需求,庄海洋也有意加大春节期间的食材投放量,让更多客户能采购到直营店销售的食材。
就拿海鲜来说,除了预留两家餐厅的,打捞回来的不少稀有海鲜,都被庄海洋投放到直营店进行网上销售。其中一些冻品海鲜,相信也会受到不少客户认可。
最令客户高兴的,还是直营店海鲜的价格,相比市场价都便宜一些。这种情况下,抢到自然就是赚到。况且,等春节期间,只怕海鲜价格还会增长。
可对庄海洋而言,网上销售的海鲜价格,扣除运费之外,其实跟卖给渔贩的价格差不多。这样的价格,也等于让利终端客户,算是给这些老客户送份年礼。
类似这样的抢购,直营店也会提前通知。就在庄海洋从小镇返回时,岛上一幢老屋里,数十名直营店员工,都严阵以待。当时间即将到达八点,林欣便看向李子妃。
而抱着孩子的李子妃,也笑着道:“准时开始吧!”
“好!所有人都做好准备,八点一到,准时接单!”
“明白!”
实际上,此刻在电脑另一头,无数客户都握着自己的手机或电脑在刷新店铺页面。等八点一到,先前预售的页面,终于出现可以购买的字样。
“快,赶紧下单抢啊!真没想到,这次上架的海鲜这么多。”
“是啊!别愣着,赶紧付钱啊!再不付钱,好货都抢完了。这样极品的海鲜,咱们这边市场上可买不到。而且这价格,也确实很实惠啊!”
在这些客户的讨论声中,限量购买的海鲜数字,也开始不断减少当中。一次投入五千斤海螃蟹,短短十分钟便销售一空。如此疯抢场面,着实震撼众人。
看到已经被抢购一空的海螃蟹,不少下手慢的客户,也嗷嗷叫的道:“啊!怎么就没了!”
“五千斤,怎么这么快就抢完了?”
“螃蟹没了,抢其它海鲜。再不下手,估计又要抢光了。”
下手快抢购到的海鲜自然多,下手慢好的海鲜就被别人抢光了。年底抢购年货,本身也是一种传统。对这些认可直营店食材的顾客而言,谁也不差这点钱。
真正差的,就是直营店供应的好食材。在这些顾客看来,年前能抢购到一些海鲜,他们年夜饭也会变得丰盛许多。有些人,甚至全家齐动员抢货。
原因很简单,直营店限量销售,是按照一个帐户最多能购买多少来限售的。这种情况下,把一家人拉上,就可以多抢购一些。这样的好食材,谁不希望多买一些。
而这一次,直营店投入的新鲜海鲜,数量相比冻品还是少了一些。对于这一点,顾客们也能理解。毕竟,新鲜的海鲜,必须第一时间运送,冻品则能保存更久。
十几名待命的工作人员,看着不断响起的叮咚声,也知道这是不断有订单。看到这一幕,林婉也很冷静的道:“开始准备打单!将订单,交给包装组,开始进行包装!”
“是,林总!”
没过多久,便有员工惊讶的道:“林总,投放的五千斤海螃蟹已经售馨!”
“啊!这么快!那也没办法,海螃蟹只有这么多量,再多也没法供应。有客户询问的话,你们也解释一下。实在不行,让他们选购一些冻品海鲜,反正也是今天刚捕到的。”
“好!”
虽然船队捕捞回来数量不菲的海螃蟹,可两家餐厅年底要预留不少,又要送一些给镇上的渔贩。能预留五千斤给直营店网上销售,已经很难得了。
结果跟往常一样,当庄海洋带着船队返回时。得知直营店投放的新鲜海鲜,无一例外全部售馨时,也很意外的道:“这么快就卖完了?”
“是啊!我也觉得有些意外,看来我们的海鲜,客户认可程度很高啊!”
“嗯!估计有不少顾客嫌少吧?”
“确实!海螃蟹跟其它新鲜的海鲜,最受顾客欢迎!”
“这样吧!你让员工收集一下信息,确实有需要的顾客,到时可以再投入一些。海螃蟹的话,到时在附近海里捞一些,应该也能捞到不少。”
“过年也不休息啊?”
听着庄海洋说出的话,李子妃也没觉得有什么意外。真要天天待在岛上,也确实显得有些无聊。偶尔开船出去放放蟹笼,既能赚点零花钱,也能满足顾客需求嘛!
渔人传说 第五八五章 有人眼馋了!
随着渔业公司开始放假,除春节安排值班的人员外,绝大多数员工都开始踏上返乡之旅。一年一度的春节,对很多员工而言,他们还是希望能跟家人一起度过。
考虑到老婆孩子来回奔波很折腾,庄海洋并未带母子俩返回农场,而是乘座直升机亲自回了一趟牧场,将公司过年需要安排的事处理好,便乘机返回南山岛。
离开前,姐姐庄玲也询问道:“今年确定在岛上过年?”
“嗯!这是牧业出生第一个春节,还是在岛上过比较好。等大年初一时,也好带他给爸妈上香。等明年他大一点,到时看看在农场还是去海外牧场过年。”
“没事的话,春节还是尽量在国内过。去国外过年,那有什么气氛!”
对庄玲而言,她还是觉得春节不应该到处跑,而应该待在家里过。那怕今年的春节,他们一家也会返回小镇。等小年夜,她们一家也会去岛上跟庄海洋一起过。
大年夜的话,应该还是各过各的。虽说都是一家人,可庄玲很多时候,也要顾及夫家的事。而庄海洋,随着儿子的出世,他也有资格成为庄家的一家之主了。
相比之下,农场春节期间,则由王言明夫妇兼管。春节期间,农场也有不少员工留守。他们待在农场的话,自然不怕没人一起过年。
等庄海洋乘机返回南山岛,看着负责驾驶的周光,下飞机的庄海洋也笑着道:“老周,机票订好了吗?明天几点的飞机?”
“十点!只是我一走,到时你要用飞机,怎么办?”
“没飞机就不出行了?没事,你安心回家过年。这是你退役第一年,应该跟家里人一起过年才对。春节期间,我出行的话,自己会安排好的。”
虽然飞行组可以安排一人值班,可庄海洋考虑到飞行组的飞行员,也是退役第一年。以往在部队的时候,他们往往都需要待在部队战备值班。
现在难得退役了,如果还不能陪家人一起过春节的话,多少显得有些不人道嘛!
老板如此通情达理,周光只能道:“行,说起来以前在部队,确实没陪家里人过几次春节。现在退役了,也确实应该多陪陪家里人。我争取,初十前赶回来!”
“用不着这样!在家过完元宵都没事!另外的话,你要真想多花时间陪陪家里人,干脆把他们接来农场。明年农场,应该会启动三期工程,你不想搞点什么?”
面对庄海洋的询问,周光想了想道:“这事,等今年回去跟家里人商量一下吧!当兵这些年,确实苦了他们。要是家里没什么事,我也想带他们来南洲转转。”
“理所应当!相比你们北方冰天雪地,南洲春节期间的天气,还是不错的!”
随着过年期间安排旅行的人越来越多,国内也有不少游客,都会选择春节期间来南洲过年。相比北方冰天雪地,南洲这边春暖花开的气候,无疑让人更舒服。
对于这样的建议,周光自然不会拒绝。虽然王言明等人的农场,暂时还没看到什么收益。可一些选择种菜跟种时令水果的战友,已经赚到了第一笔收入。
这些战友牧场种植的菜蔬,品质比一期农场的稍差一些。可口感还有品质,也比市场上出售的有机蔬菜更好。价格的话,自然也是非常不错的。
有这样的例子在,其它尚未租赁农场的战友自然会心动。做为飞行组长,周光现在的薪酬也不低,租赁大的农场或许管不过来,小一点的应该没什么问题。
其次,随着农场配套的生活设施逐步完善,无论老人还是小孩,都能得到妥善的安置。这种情况下,把家搬来农场这边,很多战友都觉得比在老家好上许多。
送走一批批陆续返家的员工,庄海洋也把今年的年终奖发放了下去。一些回到家的战友,看到银行的到帐信息,大多都会心一笑道:“这年终奖,蛮不错的!”
按收入档次分的话,有资格进入船队的员工无疑是第一档。而农场的职工,则是第二档。工资相对低一些的,还是旅行公司跟直营店的。可她们,奖金提成比较高。
总而言之,随着今年的年终奖发放下去,不论返乡还是留守的员工,无一例外都觉得很高兴。口袋有了钱,他们在家人面前底气也足了许多。
即便直营店的一些员工,她们大多都是刚毕业的应届学生。每月高达上万的收入,外加一年近二十万的年收入,她们家人自然觉得,自家孩子找了家好公司。
更何况,返乡的员工回家时,也都收到公司特意准备的年货大礼包。这些礼包,有农场的时令水果,也有真空包装的海鲜。他们家人,也觉得这公司很不错。
因此过年的时候,这些员工家人也很直接的道:“找到这样的好工作,一定要好好做!”
关于这些,远在南山岛开始休息过年的庄海洋,自然也是不知晓的。事实上,公司组建至今,员工流失率低的可怜。相应的,每年招新都会抢破头。
对庄海洋而言,回归南山岛的生活,也是非常惬意的。随着儿子一天天长大,夫妇俩生活中也多了不少乐趣。每天抱着儿子在岛上转转,也觉得这种生活很舒适。
趁小年前,夫妇俩带着孩子,也去了一趟赵鹏林的庄园。送了一些过年礼的同时,也让赵鹏林夫妇,感受了一番带孙子的滋味。
吃饭的时候,赵鹏林也询问道:“明年农场还会扩建吧?”
“有这个想法!不过,上半年估计不会动工,要动工也会安排在暑假后吧!”
“下半年吗?那你上半年,有什么计划安排?”
“暂时还真没有!事实上,眼下农场扩大到两万多亩,管理跟维护上面也有些吃力。扩张太快的话,我怕管理起来会有问题。毕竟,明年农场要开始接待游客了!”
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