重生田园发家记
时间:2023-05-23 来源: 作者:一只小胖
余李氏点头,“等等让你爹他们再去别家问问,年前多收点猪血和猪下水。老大媳妇,这灌好的先拿进去捞熟了,等等切点中饭吃,今儿个我们早点开饭。萍儿,到时早点吃好早点和女婿回去。”
“知道了娘。”余萍说道。
余兴来带着儿子和女婿把树扛去村里木匠那打手推车,然后去村里挨家挨户问卖不卖猪血、猪下水的。
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第六十章 一大堆咸菜
余萍和余中伟吃好饭出来一看,满满的两背篓外还有一个满满的竹篮子。
“娘,你咋给装这么多,不用这么多的。”余中伟说着就要把咸菜往外捞,自家岳父岳母家什么条件自己知道,带去这么多他们又少了很多口粮和菜。
余李氏连忙拦住,“女婿,咸菜都是自家做的,我们家咸菜老多了,而且过几天我们就要去摆摊了,就能挣钱了,日子只会越来越好,拿着拿着,都给青梅吃。”
余萍一听乐了,“好好,都拿去给小妹吃。”余萍知道自己娘是感谢婆家人,而且余中伟说的话、做的事都很是窝心,“相公,娘的一番心意,我们就收了吧。”
“对对,都带去,你们快回家去,再不走到家天就要黑了。”余李氏催促着余萍和余中伟出门子。
余兴来一大家子都在门口送别俩夫妻。
余萍笑着跟家里人道别,转个背就慢慢抽噎起来。余中伟看着不忍心,安慰道,“你别哭,再几天过年回来,我们再来住,啊。”
余萍哭着哭着就笑了,红着的眼眶里还充满泪水,小脸哭得有点红,但红润的嘴儿却勾起好看的弧度,余中伟看呆了,快速低头在那小嘴上啄了一口。
余萍惊呆了,然后红色从脖子一直蔓延上额头,“你,你,你……”余萍反应过来迅速看四周,还好已经出村子了,没人看见,不然真是丢死人了。
余中伟咧着嘴笑,一把牵起余萍的手,余萍红着脸,低着头,任凭他牵着,没人看见应该没事吧。
小夫妻到家的时候,正好快开饭了,余萍快手快脚的帮着一起忙活开了。
余青梅一听二哥、二嫂回来了,就跑进了厨房。
余萍一看小妹就上前一把抱起,指着厨房里放着的两个大背篓,“给我们青梅带了很多咸菜,保准你吃腻。”
余青梅一看余萍一脸高兴样,看来摆摊的事进行的很顺利,然后转头看向背篓,哇,满满两大背篓,“二嫂,虽然我喜欢吃咸菜,但你不能为了我把娘家搬空了呀,你这样不行的,会被你娘揍的。为了你不被揍,过年要回娘家的时候,我做好吃的糕点,你带回去谢谢伯母。”
余青梅一脸义正言辞的说道,“大嫂,你放心,你也有的。毕竟你从娘家拿来的东西,也都进了我的嘴了。”
余何氏、刘花、余萍听了余青梅的话都笑了。
“你要做糕点,你会吗这做糕点的材料你有钱买吗”余何氏在一旁笑着问道。
余青梅一脸理所当然的回答,“娘,这不是有你嘛,我吃了人家娘给的东西,这我回礼的东西当然是我的娘给准备嘛。”
“哈哈哈,听上去很有道理。”余何氏笑着抱过小闺女,点点她的小鼻头说道。
“那是,我经过深思熟虑的,而且这糕点我已经想好做什么了。”余青梅说道。
“做啥”余何氏问道。
“现在不能说,是秘密,娘你给我准备材料就好了,到时我找大哥帮我一起做。”余青梅一脸神秘的说道。
“你大哥你大哥会做糕点”余何氏一脸不可思议的看着小闺女,“你这找错人了,你大哥都没怎么下过厨。”
“谁说我让大哥下厨了,我只是要大哥做点劳力活,大哥力气大嘛。”余青梅一脸自得的说道。
余何氏轻轻拍了小闺女的小屁股,“得,瞒得真紧,要娘准备什么”
“六个鸡蛋,一碗白面,一小碗白糖,一点点豆油。”余青梅掰着手指罗列,“就这么多。”
“就这么多要六个鸡蛋还要白面还有白糖这豆油倒是相对便宜。”余何氏一听咂舌。
“娘,你想想镇上的糕点。”余青梅一句话余何氏就明白了,这镇上一斤糕点几十文,这些要准备的材料听着都精贵,但还不到二十文呢。
“而且我做的肯定
第六十一章 豆腐
接下来的几天余何氏几个女的忙着做没做好的棉袄;余老头他们则带着大哥几个做恭桶,并把做恭桶的关键告知了大哥余东来。
余东来是个没主意的,当晚就告诉了自家婆娘王阿菊。
“原来恭桶不漏是要事先用水泡几天,就这么简单。”王阿菊听了觉得不可思议。
“对,小弟是这么说的,我就只说给你一个人听,你可别往外说。”余东来交代道。
“我傻呀,这可是挣钱的,说给别人听,我们挣什么。”王阿菊瞪了余东来一眼。
余东来想想是这个理,就放心的呼呼大睡了。
腊月二十九,从今儿开始到正月十五,余东来一家子都不来做恭桶了,家家忙着过年呢。
余老头一家子围着吃早饭。饭后,余老头交代道,“明儿就是除夕了,这对联要贴上了,小伟。”
“知道了,爹。”余小伟一口答应,自从自己进学后,家里的对联都是自己写的。
“阿妹啊,这除夕夜要吃的东西,还有祭祖要用的……”余老头还没讲完,余何氏就利落的回答,“放心,都备好了。”
余老头点点头。
“这新棉袄,我和老大、老二媳妇都做好了,等等拿回去试试,我们初一都穿上。”余何氏一说完,大家都开心的笑了,小不点们兴奋的又蹦又跳,除了余青梅,她关心的是,“娘,我们明儿吃啥呀,除夕。”
余何氏一脸无奈,自个小闺女不会真是吃货吧,“明晚吃饺子,还有大鱼大肉。”
“娘,我们不做豆腐、不炸丸子吗”余青梅一脸好奇,这不是应该必备的嘛。
“丸子费肉不炸了,不过豆腐这是啥”余老头他们都一脸迷惑。
“豆腐……种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。小妹说的是这个《豆腐》”
现在轮到余青梅一脸懵比了,这豆腐是啥不知道吗还有小哥念得这个是啥诗,可能自己孤陋寡闻,不过一听什么种豆、豆苗、什么腐,应该就是这个,“对,就是这个,用黄豆做的豆腐。”
“黄豆”大家又惊奇了,这黄豆不是杂粮,还能做那啥豆腐。
“娘,你们不知道吗”余青梅看着余何氏呆呆的问道。
“没听说过,不过你小哥看来知道。”余何氏刚刚还以为自家小闺女咋滴蹦出新词,不过刚刚小儿子能接上,肯定是知道的。
余青梅只能装着求贤若渴的样子看着自家小哥。
“这是小哥一本书上的诗,就是豆腐这个东西,但怎么做这法子就不知道了,小哥也就听过,没见过。”余小伟细细跟余青梅讲解,“不过,小妹怎么突然想到了豆腐”
“之前看了小哥的书,见了这个,因为我没吃过,所以想吃。”余青梅一脸呆萌的回答,原来豆腐还有诗啊,真是天助我也。
“那你怎么知道是黄豆做的”余小伟接着问。
“书上不是说了豆,那不就是黄豆,小哥好笨。”余青梅装傻充愣道。
余小伟一听乐了,“还说小哥笨,豆还有绿豆、红豆呢。”
“可黄豆最大,而且我觉得我可以把这豆腐做出来。”余青梅一脸自信的回答。
“你能做出来哪来的自信”余何氏一脸不信。
“因为我聪明,尤其在吃上面很有天赋。”余青梅一本正经的说道。
“哈哈哈……”余老头他们都笑了,无法反驳呀。
“娘,家里不是有黄豆嘛,我要自己做。”余青梅看向余何氏。
“你这又是要做糕点,又是要做豆腐的,你小小年纪过个年这么忙的。”余何氏调侃小闺女。
“能者多劳,没办法。
第六十二章 醋点豆腐
余老头顺势蹲下身子,余青梅在余老头脸上“吧嗒”一声亲了一口,“爹爹真好。”
余老头笑得只见牙不见眼了,“别让你娘知道,不然她要嫉妒我了。”
“噗哧”余青梅乐了,自己老爹还有这等幽默细胞,厉害了,“嗯,我们都别说。”一老一小偷着乐。
没一会儿余何氏就回来了,“大伟、中伟,去你阿珍婶子家把磨扛来。”
余大伟、余中伟出门扛磨去了。
余青梅颠颠跑到余何氏地方,一把保住她的大腿,“娘,借到了。”
“嗯,接下来就看你的了。”
“放心吧。”
余青梅见大哥、二哥扛着石磨进了院子,把石磨放在厨房外。石磨不是很大的那种,但因为是石头做的,老沉了,由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成,上面的圆柱有洞,粮食就是放入这个口子后磨成粉末的。
黄豆已经泡上了;磨也有了;这最重要的用来点豆腐的卤水,说白了就是醋,厨房也有,好了准备齐全了。余青梅就等这明天做豆腐了。
腊月三十,除夕。
余小伟一如从前,早早用红纸写好对联,黏在院子大门上。
余老头一行看着红底黑字的对联很是自豪,谁让家里有这么一个儿子,长得文质彬彬、手能抬肩能挑,还能书会写的。
余青梅看着这字很是欣赏,虽然自己不会写,以后可能也写不出这么好看的字,但谁让写字的这人是自己小哥,他会写跟自己会写差别不大嘛。
“涂涂、牛牛,小叔写的这副对联念一下。”余小伟考校侄子。
“上联:欢声笑语贺新春;下联:欢聚一堂迎新年;横批:合家欢乐。”涂涂和牛牛稚嫩动听的念书声响起。
“嗯,对联的格式记住了,很好。现在你们还小不要求会写对联,但对联的组成要知道。”余小伟教育道。
“知道了,小叔。”
余老头一脸欣慰的看着一大家子,以后老余家就不都是土里刨食的农民了,要出好多个读书人了。
“今儿中午我们简单吃点,下午一起包饺子,晚上我们好好吃一顿,迎接新一年的到来。”余何氏乐呵呵的说道。
“娘,下午要包饺子,那豆腐我们就早上做吧。”余青梅说道。
“可以呀。”
“大哥和二哥力气大,磨黄豆。”余大伟、余中伟都点头。
“娘,纱布准备好了吧”“好了,我现在就给你去拿。”
“爹爹的木箱子也做好了。”余老头说着就进杂物间把两个箱子搬出来。
余何氏拿了纱布出来就见到了余老头手里的木箱子,“这是啥”
“嘿嘿,我们闺女要用的。”余老头憨笑。
余何氏白眼一翻,“使劲宠,她要啥就给做啥”
余老头看看自家婆娘手里的纱布,“我们都一样。”
“谁跟你一样……”
“娘,这木箱子给洗洗。”余青梅说道。
“好。”余何氏蹲身要抬,余老头已经快一步抬了起来,“阿妹,我去洗,这个重。”
余何氏乐了,“好,小伟,帮你爹一起去洗。”
余小伟笑着抬起另一个木箱子,跟上老爹的步伐。
这边刘花和余萍拿了大木盆来,余青梅让余何氏把纱布盖在木盆上,然后放在石磨下面用来接生豆浆。
余中伟已经把浸泡的黄豆的木桶拎了出来,在余青梅的指导了,又清洗了几遍泡过的黄豆。
余大伟已经自觉的在冲洗石磨了,冲洗干净后在旁边摆上一大桶清水。
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第六十四章 送豆腐
余萍忙摆手拒绝,“娘,这做生意的法子还是越少人知道越好,到时后天我带点豆腐回去让他们尝尝鲜就可以了。”
“嗯,这样也好,以后我们自家做了,到时就拿回去给你家人尝尝鲜,反正下余村也近的。”余何氏点头说道。
“谢谢娘。”余萍温柔的说道。
余中伟在一旁看着余萍,眼神里溢满了温柔的笑。
啊,被闪到了,原来自家二哥还有这么温柔的时候,余青梅看见余中伟满眼宠溺的笑,好想知道他跟二嫂的故事呀。
一盏茶的时间很快就到了,大伙儿对豆腐都新鲜着,就等着看箱子。
只见箱子底部已经不滴水滴,“大嫂,这滴下来的水可以用来下回点豆腐。”余青梅说道。
“点豆腐”刘花不懂这个词。
“做豆腐最重要的就是这个了,刚刚我们用的是醋,醋倒进去就有白色豆花产生,这个滴下来的水也可以用来点豆腐,不过用醋也行。”余青梅解释道。
“哦哦,原来是这样。”刘花回答。
“娘,可以把纱布打开了。”余青梅说道,眼睛就盯着木箱子,好期待呀,自己可是做出了新鲜产品豆腐诶,这些方子在现代那是一问度娘就来了的,在古代,自己就是“神”,哈哈哈……
家里人也等不及的想看看这豆腐。
余何氏打开其中一个木箱子上的纱布,纱布一掀开就有一阵热气,掀开各个角后只见纱布里的是一整块白色物,雪白雪白,跟雪一个色。
余何氏用手摸了一把,暖烘烘软绵绵,“这就是豆腐,白嫩嫩的真是好看呀,没想到五斤黄豆能出这么多豆腐,这一箱子的……”余何氏说着就拎起纱布掂量重量,“哇,这得有十五六斤啦,那另一箱也有这么多,一共约莫三十斤,哈哈哈,我们中午就做了吃看看。”
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