红楼之步步为赢

    


    “老太太、老太太，抱抱。”这贾元春向来喜欢史菲儿，一见贾母便挣脱了王夫人，乐颠颠伸出双手要贾母抱。这孩子养的不错，眉眼俊秀，脸上一笑还有一对酒窝，煞是可爱，史菲儿也是喜欢。

    


    “老太太，笑笑。”元春大姐被抱在怀中，见贾母面上严肃，眉头微皱，一面说着一面伸手按到贾母眉间，用手指轻抚道：“烦恼去去。烦恼去去。”此举虽是幼稚，但却暖了史菲儿的心。

    


    史菲儿抱着元春笑笑，如此可爱一小妞，又是自己看着长的，若是丢进宫里，多可怜去。尽可能让其自由自在生活不是更好。

    


    “老太太越发惯着大姐儿了，大姐儿还不赶紧从老太太身上下来，别累着老太太。”王夫人在一旁陪笑，好容易解了禁，这大半年还算是过得安稳，如今这府中张夫人一病诸事繁杂，老太太这几日明显精力不济。说不定自己又有机会重新掌家。王夫人更是小心奉承。

    


    “累到不累，陪着她可比看着账册开心多了。”史菲儿道。

    


    王夫人听了点点头：“阖府上下大姐儿最喜欢就是老太太。最新最快更新，提供免费阅读下来便是找她哥哥，我这娘亲都在后头了。”

    


    “你且莫急，小孩子哪有不和娘亲的。”史菲儿自然知道这王夫人是在奉承，也不以为意。

    


    “老太太，我想起一事也想请老太太主意呢。”王夫人见贾母心情尚可便开口说道：“前些时候，朱夫人提起说这宫中退了一批嬷嬷，我瞅着这大姐儿也渐渐大了。不如也聘上两位时常教导教导。”

    


    史菲儿开始听还不以为意，一听到是宫里退下的，顿时心生警惕，不过这大户人家给女儿请宫中退下的嬷嬷当教养嬷嬷也是常事，当初贾敏有孕时，自己不还让贾赦找了两个给其做帮手去么。但是史菲儿仍是放不下心来，总觉得这王夫人是另有所图。

    


    “若是给大姐儿请教养嬷嬷倒是该慎重些，若是有人选，你且先挑着看看，自是不急，若觉得有合适的，再引来我看。”

    


    见贾母应了，王夫人自是欢喜。之前有那番典故，虽说自己被贾母很骂了一番，但自己心底倒更是多了些渴望。只是这事自然不敢挂在嘴上，若现在便开始对大姐管教，说不定日后还能有大造化。毕竟日子长着呢，往后的事谁能知晓了去！况且这大姐抓周别的都不抓偏偏抓了一根御赐的发钗，谁知道日后又会有如何际遇呢。

    


    虽不知王夫人心里如何，史菲儿也不是太急。毕竟这人也得见了再说。而且往哪个方向培养，也不是你想如何就一定能如何的。若是现在不同意，反而显得自己太过在意了。姑且看看再说吧。史菲儿将元春抱起问随意道：“元春，日后你想做什么”

    


    贾元春眨了眨眼，瞅瞅贾母又瞧了瞧王夫人，脆生生吐出两字：“将军。”

    


    这倒是将史菲儿和王夫人都说愣了。过了片刻史菲儿哈哈大笑道：“好好好，是个有志气的！”

    


    王夫人在一旁陪笑：“这大姐儿又说浑话了，哪有姑娘当将军的。”

    


    贾元春听了撇撇嘴，脑袋一歪看着自己母亲，嘟囔一句道：“木、木兰将军。”

    


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95.第九十五回
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    且说白鹭二次开了铺子，此番到不似之前那样壮志满满，倒是多了些思考。想来贾母身在府中，也未去街面走走看看便知自己铺子问题所在，自己虽是见识过不少贾母的敏断，但此事自己着实佩服。将贾母的话又细细想了一番，又将此次贾母给的方子琢磨了一番，自己去街面细细走了一圈，查看了解一番才动手。自己踏实退到幕后做起了掌柜，让自己两个弟弟来制作收银。

    


    白鹭从史菲儿那里带出的方子，一个就是改良版的鱼肉小丸子，另一个则是现世随处可见的肉夹馍。

    


    白鹭在街面上走了一番，毕竟虽是京城但平常百姓家这肉食吃得着实不多，这样的吃食街面上也是没有。白鹭想了想将这方子又改了改，不单纯夹肉，而是将豆腐瓜菜等的也都在炖肉汤中滚上一滚，将这肉夹馍分出几种不同的品类来，价格也是不一。

    


    本是小食，在街面上从未有的，而且这肉汤一滚，自然是香气四溢，本来这贫苦人家也就是逢年过节才吃顿肉去。闻到香味自然好奇，铺子未开张，这人倒是聚了不少。等铺子开了，知这吃食价格又不高，这有点闲钱的就买来吃吃。白鹭是在贾母跟前伺候的，府中吃食可比街面上要强了不少去。这味道又好，自然买的人就多。而那鱼肉丸子里又能品到鱼肉的滋味，买的人也都会顺手再买一个去。有些吃不起这纯肉夹馍的，买个滚了肉汤的豆腐或瓜菜夹馍的也算是蹭点肉汤解解馋。

    


    薄利多销，白鹭新店开张，给的倒都实在，生意着实不错。此番白鹭倒是心气降了不少，也明白自己这种吃食生意本就不是像芳漱能日进斗金的，如今就是想着如何能慢慢扩大经营了去。

    


    可惜好景不长，这生意火了一段日子，这街面上便有了效仿的，那鱼肉小丸子因需要特定的模具，倒是仿作少些。可是这肉夹馍就太容易了，有肉炖上一锅就行，况且能吃得起肉的也是少数，多半都是买那肉汤中煮过的豆腐瓜菜的，如此更是简单，那些铺子卖的又比白鹭这铺子便宜一点。如此一来倒是分了些客人去。本就是吃食走得就是薄利多销，这销量再一下来，赚得钱自然就差了。不过毕竟仿冒的口味一般，尝过的还是觉得这白鹭店里的滋味好，仍有不少回头客就是了。

    


    白鹭本还计划着将这营生扩大经营，这赚钱的日子没多久，就出了这事自然让白鹭笑不出来了。可是这又能如何，就好比这街上有卖包子的，总不能不允许别人也卖包子了吧。况且这吃食本就容易效仿。现在自己还占着味道不错，若是日子久了，人家这味道也做的不错，那时谁还在意你这是否是第一家去。况且也不能有点事就回去问贾母，去求个主意，如此自己这做掌柜的又有何用不是白白辜负了贾母的心意。

    


    白鹭琢磨着如何能扭转这逆势去。这一日收了铺子，白鹭的表弟与白鹭提起，说是总有一人这几日站在铺子前瞧着，每日也买上一份这鱼肉小丸子去，但买完也不走，总是守在这铺边，看着觉得这买东西是假，偷师倒是真。

    


    白鹭细细一想到确有此事，不过这吃食铺子实在是不好往外赶客人去。白鹭想着若真是如此，索性不如明天问上一问。

    


    翌日，果然见那人又早早侯在店铺前。白鹭做着掌柜一直是女扮男装的打扮，远远在外瞧了一会儿，便叫自己表弟，将人请进屋中细聊。

    


    起初那人颇为窘迫，后见对方诚意相邀才进了店中。见到白鹭倒是颇为吃惊，没想到这间铺子的掌柜如此年轻。

    


    白鹭对其也是客气，说道：“这位兄台贵姓一连几日都见你久立于铺前我也是好奇，想问上一问。”

    


    那人听了面上更是不好意思连连拱手：“我姓郭，不瞒掌柜，我也是行商来了京城，遇见歹人受了骗，将卖货钱财骗取了大半。虽报了官，却也于事无补，如今寄宿在亲友家中，过些时日是想回老家去。于您这铺子前久站，一来是因你这铺子东西的确滋味不错，二来我也是想问问您这做吃食的工具哪里有卖的不瞒您说，我倒是打听了一番，还真没见过。”

    


    “郭掌柜，实不相瞒这东西怕是有钱没处买去。”白鹭自然知道这鱼肉丸子的煎板定是贾母自己想出来叫人打的。从贾府出来贾母给自己了三副，还说若是坏了、不够用了，只管告诉自己回来再取便是。

    


    听白鹭这话，那郭掌柜倒是有些丧气，“我也是行商久了，如今家中二老年事已高，我想伺候跟前。可不做行商，这家中也缺个长久的生计。掌柜我也是看您这生意不错想学了去回家经营。不知您是否愿意，我家离京城千里之外，断不会抢了您的生意去。若是方子不卖，这工具能否卖我一个”

    


    白鹭见那人说得诚恳，倒也略略动了心思。这吃食最好仿，日子久了难保不有人仿造了去。若是卖这工具，说不定是另一条路子。可这方子也好、工具也罢，自己毕竟只是掌柜，不是东家，说了也不算，不能轻易许了去，白鹭想了想道：“我也只是掌柜而非东家。此事我也要问问东家才行。郭掌柜若是不急可否等上几日”

    


    那郭掌柜听了这话倒是一喜，本来只是问问，心中未有指望，如今看来倒是些许有戏，等上几日又何妨去。

    


    送走这郭掌柜，白鹭急忙去贾府求见欲讨贾母示下。只是贾母因贾瑚之事顾不上，只叫人送了话出来。告知白鹭，这方子也好、工具也罢、



96.第九十六回
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    此番白鹭来与贾母做秋结自己也很是开心，毕竟自己得贾母赏识，才有此机缘。今日如此交账算是不辜负贾母所托了。

    


    如今自己在这京中又瞧上几个不错地段的铺子，若是真的如自己所愿能开起来，这京中东西南北都有店铺，虽说是小本买卖，但若是来的店多了，也会让人印象深刻些。此番白鹭也是想来讨贾母的示下。

    


    这白鹭说的细致，史菲儿也听的仔细，不清楚的还不时问上一二。史菲儿暗想这也算是连锁经营的最初简化版本了吧。本来自己给白鹭方子的时候，就想建议其走走这连锁发展的路线，想了想还是忍住了，若这白鹭是块善于经营的料，过不了多久，或许自己便能往这方向走去。如今看来这宝算是压对了。

    


    “你可将你自己那二成留下”史菲儿笑着打趣道，“别是一股脑的都给我送来了吧！”

    


    “自然是全送来给老太太过目，白鹭自是不敢私留的。”

    


    “你也是个实心的，既然已有约定，按约定即可。好在我问了一句，否则若是我直接收了，你岂不是吃了亏去”

    


    “老太太又说笑了，跟着老太太替老太太办事只有沾光蹭福的，那还能吃了亏去”

    


    史菲儿听了一笑道：“这些银两你拿去一半，这一半中有你的那两成，余下的你不是想再开几间小铺子分布于城中各处么就拿这钱便是，你自己估摸着开，京中也可放几家去，但总数还是要控制控制。若是京中开的多了，你索性连料一块供了，也是省事。”

    


    白鹭笑道：“果然是来瞧一次老太太便有个生财的法子。白鹭谢老太太又指一条赚钱的法子呢。最新最快更新，提供免费阅读”

    


    “这法子也不是白给的。这新开的店，我的红利仍要占了八成去，至于这店中掌柜，白鹭你自己挑合适的就行，不用问我意思。你就做个总掌柜就是了。”

    


    白鹭一听连忙跪下道：“老太太，这白鹭哪里敢当。这店铺掌柜还是由老太太定才好。”

    


    “刚说你能撑住事，如今就又打退场鼓了。此事就这么定了。我还等着你有朝一日管个百八十间店铺呢。”

    


    白鹭听了连连拜谢，才将银子收了。如今自己的两个表弟跟自己做了大半年去，若是单管一个店去，问题也不大。自己夫家也是府中的家生子，若是再开店也可让其照管一间。白鹭心内盘算。

    


    “不过，白鹭，你这方法虽说是短期获利丰厚，但长久该如何”史菲儿问道。毕竟这工具也好方子也罢，一旦流出去，就再难受自己控制。虽说这三十两也不算是个小数目，但卖出去了，却也是一锤子的买卖。

    


    白鹭应道：“老太太思虑甚是，我起初最为担忧的确是如此。不过后来倒是想通了些。一来吃食确容易仿冒，只要用些心思应该不会太差。若是如此被分了利去，也只能是吃哑巴亏。”白鹭顿了顿又道：“此番白鹭倒是觉得与其开一间铺子转单纯的利，不如经营快速占了这市场去，让人看道这东西便知道是哪里的。名声先出去了，就算仿了也不怕的。毕竟大家知道这本源在哪里。另外这些人也只这铺子后面是荣国府呢。我也说来年会有新的吃食，若是需要也可再来，这老客户有优惠呢。不少来买方子的掌柜对此倒是更有兴趣。”

    


    史菲儿点点头，这有了后继，倒也是能好些。不过这些都是现世的小吃食。自己仔细想想，还有不少可以放出去用的，倒也不怕。最新最快更新，提供免费阅读只是此番却让人知道是府中的营生也是不是自己所愿。不过这事能瞒得住几日去，只要不生事就是了。

    


    “另有一事，白鹭，这些买了方子的你可登记造册”

    


    白鹭点头，递过来一本册子，上面记录的倒是详细，史菲儿看了点点头道：“这样是不错，不过另有一事，你想法子让人寻了这买了方子人的州府地图来，在上标注清楚。若日后有人再买方子，也依了此法去。”白鹭虽是不解，但仍应了。

    


    这贾瑚在忠敬王府养伤，足足在床上躺了有一月。待三位太医都号脉说是无碍了，翰祺公子才准其出屋去走走。