妇贵

    韩氏打得好算盘，家里地里的活计，做多少都做不完，整年整月的窝在地里，难得能见个世面。而进县城做事和守在村里那是不一样了，只看二房就知道，他家才做了几天买卖，就有贵人找来他家。虽说没什么具体的好处，可是能认识县城有钱有势的人，村里人也要高看两眼，轻易没人敢惹。

    若是她和大根在县城把路子摸熟了，也可以自己单独做生意赚钱。那样，就可以摆脱这土里刨食的辛苦活儿。

    韩氏这么想着，还碰一碰大根，想让齐大根也帮着争取一下。

    王氏面无表情的扫了她一眼，心里极看不上韩氏的不自知。她和二房、和二房叶子处的怎样，难道她自己竟然不知道，还要让别人告诉她不成

    没有往日的因，哪儿来今日的果往日她不知




第七十二章 给个说法
    大房的事情就这么说定了，第二天卯时，齐成和李氏一起出门，往二房的院子过来。

    夏日的天气，卯时天色已然蒙蒙亮了，二房院里的三个大人已经借着黎明的清淡光亮做事。

    齐成上前敲院门，喊了声:“二叔父，开门来，我是成子。”

    金嬷嬷连忙放下手里的活儿，过来开门，嘴里还说着:“成子啊，就来了。今日不知道你们几时过来，以后早早的就给你两个留门了。”

    齐成往日总过来送柴、挑水，和金嬷嬷也是熟悉，笑道:“嬷嬷不用见外，这时天色还没大亮，还是把门关好了。我们不过是叫个门，又不费事。”

    有了齐成两口子，早点摊儿的那点子活儿做起来就轻松多了，金嬷嬷一边烤三角烧饼，一边笑着说道:“有成子来做事，看来咱得再砌一个大的烤炉了。”

    叶欣颜正在烧米浆，笑道:“嬷嬷说话太实诚，也不怕大哥和大嫂听了多心。”

    给叶欣颜打下手的李氏忙说道:“自家人说话，实诚些好，咱们哪里会多心我们就是来做事的，若是我们来了多做不出来活儿，那我们岂不是来混饭吃的”

    几个人说着话，把准备活计做好，东西都放到车上绑好，比往日早了小半个时辰。

    齐友年看看车上，很是歉然的对齐成两口子说道:“这位驴车着实的小了，你两个今天先和叶子步行跟着。咱们已经看好了一处房子，今天把家伙什儿都放在那间房里，明日就能一起坐车了。”

    齐成摆摆手，“我们年纪轻轻的，多走些路怕什么”

    叶欣颜则想着，今天先把租来的房间弄好，明日收摊后，就去车马市场买马，重新购置一辆板车。虽然她的意思是常住县城做生意，可是考虑到爷爷刚回来不久的心情，只怕往返跑路的状况还会持续一段时间，买辆速度快些的马车势在必行。

    ……

    早点的量没增加，却多了两个做事的人，这天的买卖做的轻松。齐成和李氏上手很快，也有眼力劲儿，做事很妥帖，并不用人过多指点。

    米豆腐卖完，几个人早早收摊，把家伙什送到租来的房子里，洗洗涮涮的都收拾好，才赶回村里。

    虽说驴车上有了空挡，可是一头驴子终究力气有闲，齐成生怕把驴子使过了力，执意步行，把叶欣颜和李氏让到车上。

    等到了村里，齐成两人说什么也不肯留下来吃午饭，坚持回家去吃。齐友年无奈，只得分了几个小摊剩下的烧饼、摊花，放他二人回去。

    叶欣颜则不容两人拒绝的告诉他们，饭钱会结算在工钱里。

    齐成两口子前脚刚走，齐友荣就领着宋氏上门了，身后还跟着大儿媳张氏。

    幸得齐成夫妻没在二房吃饭，否则还真是闹得不好看了。

    齐友荣三人一进门，院子里跟着金嬷嬷跑前跑后的齐嘉神色就变了，小脸一白，眼里就有了瑟缩，扯着金嬷嬷的衣襟，一个劲儿的往金嬷嬷身后躲。

    宋氏一眼扫到齐嘉的样子，心中很是不喜。不管怎样，终究是齐家三房养大了他，这白眼狼的孩子，见到养育他活命的人，竟然是这样子本想呵斥他几句，却想到来这里的目的，只好压下心里的不快，面色淡淡的往屋里走，不再看那个讨嫌的孩子。

    叶欣颜自然知道齐友荣来干什么，连忙上前招呼三人进屋。她自己则退后一步，小声叮嘱金嬷嬷:“嬷嬷进来打个照面就出来吧，只管领着齐嘉在院里做饭，我进去帮爷爷应对他们。”

    宋氏向来心思深沉，



第七十三章 三房好打发
    宋氏不好计较一个侄孙女的眼神，张氏却没有这个顾忌，斜蔑着叶欣颜就开口了:“叶子，若是对我们这几个长辈不满，直说就好了。你那是什么眼神拿眼睛翻谁呢”

    叶欣颜却也不惧，一样斜蔑着这眼神过去，口中的话语却用着恭敬的词汇:“三婶婶，您误会了。叶子只是有点不明白叔祖父的意思，对叔祖父的问话表示不解，并没有不满。”

    齐友荣说话不走脑子，立即就顺着叶欣颜的话问过来:“我说话清楚着呢，咋就不明白了我就是来问问你爷爷和你，咱庄户人找个赚钱的营生不容易，你家需要雇人，就该和大房、三房商量着来，怎么悄没声的雇了大房的两个人不但没三房一个人，都没知会我们三房一声。”

    叶欣颜飞快的看了齐友年一眼，见齐友年并不阻止她说话，做恍然大悟状:“噢，叔祖父说的是这个事啊。这个……唉，叔祖父、叔祖母、三婶婶，这个的确是我们疏忽了。”

    齐友荣、宋氏的眼神立时认真起来。这个年轻妇人承认他们二房疏忽了，这样就好，只要二房承认做事疏忽，三房就能多些要求，没准儿能把活计争取过来。

    叶欣颜那里已经摆出懊恼的样子，“往日里，我家打柴、挑水这样的营生都是大堂兄做，日常若是遇到体力活儿，也总能搭把手。我爷爷推辞过，说这些营生我们自己也做得，不用麻烦大堂兄。大堂兄却总说，他闲着没事，做些活计总好过闲着荒废时间。”

    这下你们懂了吧叶欣颜清亮的眼睛看向三房的三人，若是您几位还不懂，咱们再掰开了说。

    宋氏大概听懂了叶欣颜的意思，脸色立时阴沉下来。而齐友荣和张氏却还瞪着叶欣颜，不明白她说这些干什么，这和他家做事疏忽有关系吗

    既然有不明白的人，叶欣颜就只能接着往下说了，“所以，我家需要人手的时候，当然首先找有闲工夫的大堂兄了。叔祖父，我和爷爷也是考虑着您家里劳力少，不想让您为难，这才没向您提起。”

    说完这些，叶欣颜再次用无辜的眼神看向齐友荣。这下明白了吧，我们找齐成两口子，是因为齐成一直帮衬着我家干活。不能白干活儿的时候就是人家，等到赚工钱的时候，就换做用你家的人吧

    齐友荣这下听明白了，愕然的看向自家二哥。

    这就是说，老二不给他家挣钱的活计，就是因为他家往日没帮老二家干活这个女子，这样的话，她就这么没有顾忌的说出口了可是……似乎也是个道理、能说得通。

    齐友年听叶欣颜堂而皇之的，把按照常理不能宣之于口的原因随意说出来，不由得想笑。见齐友荣向着他看过来，连忙低头抿茶。

    齐友荣再看向叶欣颜，辩解道:“虽说叔祖父家里的事情多，可你家给的工钱比种田的收益好得多，咱们就是把田里的活儿放下，那也是合适的。”

    太不要脸了吧，这种话也说得出口叶欣颜在心里鄙视齐友荣，但没敢再翻白眼。

    “叔祖父，我们只是照着常理，找闲人帮手。没找您家，是怕您把家里的地荒了。荒了农田可是农家的大忌，不大好呢。”

    这意思就是没得谈了吧

    齐友荣瞪视着这个捡来的、无情无义的侄女，却一句反驳的话也说不出来。

    齐友荣无奈之下，转向齐友年时，才后知后觉的想到，以后有事还是单独和自家二哥说吧，这个捡来的侄女太过奸诈，刚才他就不应该搭理她。若是没她插嘴，没准儿自己还能争取一二。就算争不来帮工的名额，也能在实物上得点便宜。

    对着齐友荣眼巴巴看过来的眼神，齐友年干咳一声，违心的装糊涂道:“友荣啊，



第七十四章 古代冰激凌
    齐成夫妇都是实在做事的人，桌椅到位了，齐成也已经能独自揉制面团、烤制烧饼。叶欣颜则教李氏做米豆腐和玉米摊花，李氏是普通农家干活儿干出来的女子，对这些灶间的事情并不生疏，学起来也很顺手。

    招呼客人这些事情，只要用心，自是上手更快，两人也渐渐熟络。

    有了这两个壮劳力加入，叶欣颜和齐友年感觉轻松了很多。叶欣颜私下里和金嬷嬷、齐友年商量，要不要给两人涨工钱。

    金嬷嬷是见过大钱的，不会在这些事情上计较，齐友年当然也点头赞成，只是提了建议，等整月结算下来，赚的还好，就可以名正言顺的涨工钱。

    这就是效益工资的意思了。叶欣颜暗暗好笑，原来生产力发展了千年，人性却没有大的变化，古人的奖励机制也是这样的。

    叶欣颜有了些闲暇，就筹划她打算做的冰饮，她没有那些大能的金手指本事，只打算用纯热量交换的方式来做冰糕。

    她过去听上一辈的老人们说过，在物资严重匮乏，没发展起来大型现代饮食企业的时候，小地方的营业机构，都是利用盐和储存在冰窖的冰块来做冰棍儿、冰糕的。

    那时候，没有琳琅满目、口味众多的冰激凌和雪糕，几分钱一根的冰棍儿就能让盛夏的孩子们满足。

    而冰糕，就是比冰棍儿更高档一级的冰饮了，牛奶和蛋黄更多一些而已。

    冰糕在这个时代的夏季出现，应该是个高利润的稀罕买卖，能走高端路线。

    销路叶欣颜已经想好了，在县城最大的酒楼旁边租个小店，装潢精美一些。起始的时候，主要往酒楼送冰饮和小食。酒楼的客人需要时，用传菜的方式，从自己的小店给酒楼的食客供应。

    冰饮和小食卖来的利润，和酒楼分成。有最大的酒楼给她的小店做广告，不用费多大心思能把买卖做成高端。

    若是能做出冰激凌，那才是最理想的。可是，提取淡奶油或者稀奶油对于这个时代太过艰难，这个时代并没有专门的奶牛，产下牛犊的母牛出奶率很低，而且也没有养奶牛的行当。

    所以她只能退而求其次，做做村里老年人说过的冰糕。她会倾尽全力，把冰糕做的细腻，减少其中的冰渣，力争让冰糕能接近冰激凌的口感。

    若是能成功的把冰糕做出来，趁着现在还是仲夏时分，冰糕能畅销一个多月。即使夏季过去，对于养尊处优的富人来说，冰糕也是很有吸引力的。就算是隆冬季节，只要酒楼和富人家的保暖设施做的好，对冰糕也一样有要求。

    叶欣颜估计，如果买卖顺利的话，两个月就能积累不少的银子。秋冬之际就可以把甜品店扩大经营范围，多做一些休闲小吃。除了各种甜品，还可以做一些汤品和各种精致小点。

    爷爷若是不愿意离开村子，就用赚来的钱买些田地，在村里重新盖房子，在把田地佃出去。这样做下来，他们一家四口的生活就能彻底安定。

    田地、房产是固定资产。尤其是田地，在古代，只要有足够多的土地，能有足够的存粮，就是人们生活安定富足的最大根本。

    说做就做，叶欣颜利用闲暇，打听哪家有母牛下小牛犊，哪里有卖冰块的。再准备玉米面、鸡蛋等做冰糕的其它食材。三四天的功夫，准备工作就做好了。

    这天，叶欣颜先去买了一小罐牛奶。再去买来冰块，用油布、木箱、棉被层层裹住。

    米豆腐收摊回家之后，叶欣颜连午饭都没帮金嬷嬷做，就开始试制冰糕。

    她先把牛奶煮熟，待牛奶稍凉，再把提前准备的超细玉米粉、糖、蛋黄混进牛奶，再次烧熟，煮成的



第七十五章 物尽其用
    冬天的咸菜缸啊，齐友年和金嬷嬷同时做出恍然的样子，这个他们当然懂。但是……

    齐友年问道:“腌咸菜和你这个冰冻吃食有什么关系”

    额，叶欣颜看到两人的恍然表情，以为他们明白了，没想到人家只是想起来冬天的咸菜缸不冻饼。

    她继续费力的解释:“冰块里面掺了盐，冰块虽然融化了，盐水却依然很凉，有着能冻结奶糊的冰度。这样的盐水就像冬天的环境一样，足够把小桶里的奶糊冻结。”

    叶欣颜说着，两手一摊，“就是这么简单，只不过咱以前没想起来。”

    原谅她只有这点儿解说本领，至于爷爷您和金嬷嬷能理解到什么程度，就不是她这个只受过常规物理教育的人能左右的了。

    好在齐友年点点头，嗯，好像是这么回事。若是冬季在屋子外面放一桶水，那是一定能结冰的。如果木桶里的盐水有那样的温度，冻结一小桶奶糊，好像也不是很难的事情。

    “好了，说一千道一万，终究还得东西做主才行。咱们这就尝尝这个小食味道怎么样”叶欣颜拿出四个小碗，用特制的半圆形勺子把冰桶里的冰糕挖出来，每人盛了两勺。?齐嘉小盆友对节令、气候这些东西还没有体会，只是瞪着着亮晶晶的大眼睛，看着那冒着凉气的古代冰激凌，不知道如何下手。

    齐友年用小勺挖了半勺，放进嘴里。甜丝丝的奶香味和浓稠顺滑的冰冻口感在口中漫延开来……

    齐友年的眼睛一下子亮起来，感叹道:“真是世间没有美味啊。”

    齐嘉听到爷爷感叹，再把目光看向叶欣颜。

    叶欣颜笑道:“傻小子，这是好吃的。还不赶紧吃，过一会儿化了就不好吃了。”

    齐嘉连忙拿起小勺，往嘴里送进一勺，叶欣颜连忙说道:“你是小孩子，脾胃虚弱，要小口小口吃。”

    齐嘉一口吃下去，感受着沁人心脾的冰爽和浓滑的奶香味，哪里还能听到叶欣颜的劝说，连忙又把一勺冰糕送入口中，美美的吧嗒着嘴巴，含糊的说道:“姐姐好厉害哦，能做出这么好吃的东西。好冰、好舒服。”

    齐友年压住他的小手，说道:“姐姐说的没错，你要慢些吃，不然会肚子痛的。”

    齐嘉抬头，诧异道:“冰凉的，很舒服啊，怎么会肚子痛”

    也难怪齐嘉诧异，村里人没讲究，这个时代有没有保温瓶、保温桶，哪里会随时烧着开水无论什么季节、什么人，多是用瓢舀半瓢凉水，咕嘟嘟的喝下去。鲜少有因为和凉水闹病的。

    齐友年说道:“这个和凉水可不一样，这个东西太冰。好了，慢慢吃就好，没人和咱小嘉儿抢的。”

    齐嘉从小在后娘虐待的环境下长大，自是懂得听话。虽然有逆天的美味吸引，却也能听进去齐友年的解释，少少的用勺子吃着冰糕。

    金嬷嬷见大家都动手了，才吃了一勺。有了之前齐友年的赞叹，金嬷嬷也算有心理准备，即使这样，也被冰糕入口的感觉惊到了。

    金嬷嬷在安国公府伺候多年，多少也吃过主家赏下来的精细吃食，夏季多是冰镇过的酸梅汤、水果之类。这样的结冰的小食，即使贵为安国公府，也是没见过的。

    “叶子，你说你是怎么想出来的，竟然能做出这样精致的吃食。”金嬷嬷对于叶欣颜的能力，真是越来越叹服了。