一见钟情农家乐
时间:2023-05-23 来源: 作者:风谷雨
“来来,一起尝尝。”老板娘率先拿起筷子,尝了一口。“嗯,这鱼肉劲道,一点也不糟,不错。”
厨子在一旁也吃了起来,点点头,“真的很不错。”
“这鱼怎么卖价钱合理的话,我就要了。”老板娘放下了筷子。
“鲫鱼一斤20,鲤鱼的话27,草鱼是25一斤。”这是钟情在路上用手机搜索的世面价格,当然,是野生鱼的。
他的鱼不逊鱼野生鱼,价格自然也不能太低。
“什么这么贵”老板娘差点没跳起来,“我这里进的鱼才四块多已经,你这一下就翻了好几倍啊!快拿走,拿走,我可用不起。”
老板娘说翻脸就翻脸,前面还满面春风说的好好的,一说起价格立马翻了脸。
小山张张嘴,想说又说不出来。
虽然他觉得二十多块确实很贵,可是说起来,农场鱼塘里的鱼味道确实很不错,值得这个价格。再者这是他哥订的价格,他也没有置喙的地方。
“您在考虑一下,虽然我们的价格比较贵,但是我们的鱼味道您尝过了,比一般的野生鱼还要好……”
“别说了,我们买不起,你们赶紧走吧。”老板娘起身,“真是浪费时间。”
钟情没有办法。这老板娘翻脸比翻书还快,而且看样子连刚才那条鱼的钱都不打算给他结算,只能带着小山离开。
“卖这么贵,讹人啊。”钟情两人都离开了,老板娘还有点忿忿不平地嘟囔着。
钟情和小山只能失望离开。
“没事,在销售这一行还是很正常的。”钟情拍拍小山的肩膀,两人准备去另外一家。
钟情来到下一家餐厅,严格的说这应该算是饭庄,经营的是特色菜。
他们两人询问了一下,竟然后厨的人见都不见,反而让他们赶紧离开。
“这种有名的餐馆可能都有固定的进货商,我们下面要去的那一家更出名,我怕……”钟山担心道。
“没事,先去试试吧,实在不行我们回头在集市上卖也是没问题的。我们的鱼这么好吃,只要吃一次肯定会变成回头客的。”
“嗯!”
“好,出发!”
两人再次进的一家酒楼看着也十分气派,据小山说这酒楼在县城里还挺有名气的,比前面两家也都大很多。
听到钟情是来推销鱼的,门口的保安指了一条路,告诉他们推销食材把车停在饭店后门的停车场。
钟情和小山脸上露出喜色,只要肯见他们就好,总比上一家直接拒绝的有希望。
进到里面,钟情愕然发现还有好几家来推销食材的,难怪店里伙计见怪不怪的。
“怎么这么多人啊。”小山嘟囔一句。
“小兄弟你们不知道吧听说这家刚走了一个供应商,这附近很多商贩都来了,这可是家大饭店,菜价卖的可贵了,要食材也只要好的,不要便宜的。跟那些小饭馆不一样。”旁边一个脸膛有些黑的汉子说道。
钟情和小山对视一眼,都觉得这次有希望了。他们的鱼质量好的很,就是价格稍高,和店家的经营理念相符。
“大哥您是经营什么的”钟情递过去一支烟招呼着,他们是误打误撞进来的,能多知道一些信息心里也有底。
“之前有一家大型的供货商,不知道因为什么闹翻了,现在鱼蛋肉菜的供货商都需要,所以嘿嘿。”黑脸汉子一笑,“我们家是养猪的,听说这里一天能进几百斤猪肉呢!”
“这么大的量啊。”
“生意
14试吃
14试吃
“龙经理!”钟情一转头看到对方就笑了,指了指自己的车,无奈道,“我们是来这里推销我们鱼塘里的鱼的,但是……”
钟情摇摇头叹口气。
“推销鱼是昨天送我的那种鱼么”龙经理眼睛一亮,“那鱼实在是太好吃了,味道特别鲜美,而且肉也特别有嚼劲,和一般鱼塘里的鱼完全不一样。要不是亲眼看着你捞出来,我还以为这是野生的鱼呢。当然,你家鱼塘里的鱼比野生鱼还好吃。”
“龙经理喜欢来来,拿走两条。”钟情让小山抄起两条,用准备的草绳麻利的扣住鱼鳃捆好。
“钟先生这手法很麻利啊”钟情人长得好看,手法也顺畅,看着实在是赏心悦目。
“以前也跟着家里人去集市上卖过鱼,学了一点。”钟情不好意思地说道。“龙经理,别客气,拿去吃吧。”
“昨天拿你的鱼吃就很不好意思了,今天怎么还能白吃。这样吧,我有个朋友在餐厅当主厨,我带你看看吧”龙经理建议道,“你家的鱼这么好,一定没问题的。”
因为有龙经理的介绍,钟情和小山这次顺利得到了和主厨见面的机会。而且这一家饭庄看起来格外的豪华,比前一家还要大一倍的感觉。
“这家很有名的小情哥。”小山跟在钟情身边小声说道,“据说还上过电视呢,节假日的时候,来吃饭的人都要提前预约才能有位置。”
“这么厉害!”钟情点点头。
在这里小县城,又不是什么旅游胜地,能做到这样肯定是有独到之处。
“老龙,你这么急匆匆地过来找我有事吧”一个瘦高的男人快步到了他们这一边。“这马上就要到中午的高峰了。”
“嘿,我今天来可是给你带来好消息的,你将来肯定得重重的感谢我。”龙经理笑道,“这两位姓钟,是我的朋友。他们有自己承包的山头,有果园、蔬菜还有鱼塘。”
“哦,两位请坐,我是这里的主厨曹忠,是这家伙的朋友。既然是他带来的朋友,我自然要给你们个机会,但是若是质量不过关……”
“您放心,如果品质达不到您的要求,我们不会强求的。”钟情对于自己的鱼还是非常有信心的。
“对啊,老曹,你绝对会大吃一惊的!”龙经理也同样的有信心。
一行人到了钟情的皮卡车前,曹忠亲自跳上去用网子抄了一下。别看出来一上午了,可是因为水桶里放了空间的溪水,这些鱼依然活蹦乱跳的,十分有活力。
曹忠随手抄上来一条,不由得点点头。
“这真的是你们鱼塘里出来的鱼这些鱼颜色偏深,你不说的话我还以为是野生鱼。”曹忠实话实说。
“嘿,这些鱼不光看起来像是野生鱼,就是吃起来也一点都不逊色,反而略胜一筹呢。”
“钟先生,这鱼光看成色还是不错的,不介意的话,我能不能试一下味道”曹忠拎着这条鱼问道。
“当然。这里有草鱼、鲤鱼、鲫鱼三种,您都可以试。”钟情示意了一下小山,小山连忙帮着捞出来几条。
“好,那我现在就去收拾一下,你们一起品尝一下吧。”曹忠拎着几条鱼进了后厨,剩下三个人被服务员带到一间包间里,等着曹忠。
“龙经理,今天真是谢谢您了,要不是您,我们根本进不来。”钟情十分感谢对方,没想到做围栏的时候对方给了自己这么大的优惠,后续还这么帮助自己。
“说那些干嘛,我觉得我们很说得来,你又送我鱼,已经是朋友了不是么”龙城摆摆手,“再说也是介绍给我朋友,凭你们养的鱼的水准,老曹肯定感谢死我了。哈哈哈哈哈。”
三个人坐在屋子里喝着茶聊着天,不知不觉关系亲近了很多。
龙城知道钟情之前在别的省工作,而且和朋友合开了一家设计公司,两人更有的聊了。
“钟先生,若是有园林方面的设计,别忘了推荐我们公司的产品。”
“没问题的。不过龙经理不要先生来先生去的了,就喊我钟情好了。”钟情点头,“以后我工作重点就在这边了,有这方面的生意一定介绍给龙经理。”
“说不让我喊先生,你还喊我经理。反正我比你大两岁,你喊我龙大哥,我直接喊你名字好了。”
“这样最好了。”钟情同意。
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15卖出天价
15卖出天价
“哎,钟情,你们的鱼塘太小了,有没有考虑弄个大点的啊”曹忠离开,剩下三个人也吃的差不多了,或者说是桌上已经是杯盘狼藉,剩不下什么了。
“确实有点小,但是眼下资金不足也没有办法。”钟情认可龙城的话,可他手头的资金已经用的差不多了,确实没力气再建一个鱼塘,而且再建鱼塘的话,还要另外承包地方才行,眼下是没有空地了。
之前他们家养的鱼都是打捞一批个头不小的,然后去集市上去卖,最多就是推销到一些小馆子里,所以从来没觉得鱼不够卖。
正说着,曹忠回来了,而且还带着满面喜色。
刚才曹忠就是出去给自己老板打了个电话。虽然说作为总厨有权利决定购买一些优质的食材,但是钟情带来的鱼实在是太好了,而且价格也不算低。
当然,性价比是很高的。
曹忠觉得有钟情家的鱼,他们店的口碑和销售额都会再上一个台阶。
曹忠一番积赞,让电话另一头的老板也重视起来,让他先订些日子试试。
“之前的价格没问题。”曹大厨坐下后就对钟情的价格表示了认可,“钟先生,不知道您的鱼塘有多大先每天给我们一百尾,然后看情况再追加。我们可以先签订三个月,不,签半年的合同。”
“一天一百尾”钟情苦笑起来“曹大厨,感谢您的照顾,但是我们鱼塘并不大,只有几亩,如果一天一百尾的话……”
一天一百尾,不用半年,估计不到三个月鱼塘就彻底空了。
刚刚龙城还在说他们的鱼塘太小了,他还想着慢慢扩建,没想到转眼这问题就逼到了喉咙上。
“这样啊,啧,你们这个鱼塘还真是小。”曹忠也皱起了眉头。几亩地的鱼塘实在是太小了,根本供应不起他这个大饭庄,而且凭着他多年当厨师长的经验,这鱼一旦上市,只会造成轰动,到时候销量还会上升。
钟情也是一脸的郁闷。
想着给鱼塘和果园都找到固定的客户,没想到一不小心就签到了这么大的客户,结果反而是自己的货源不足了。
“哎,你有没有兴趣扩建一下啊正好我的公司也有这个业务的,放心费用不高的,我给你打折。”龙城兴致勃勃地建议道,“扩大鱼塘后,你们的产量自然就上来了,这里的供应就不成问题了。”
龙城这么一说,钟情也有些心动。
如果这样的话……
只要有空间的溪水,他能培养无数这种高品质的鱼,到时候资金源源不断,他就可以按照自己的想法发展了。
“对对,你的鱼品质这么好,你扩建一下啊。只要水准都达到今天这样的,有多少我要多少。”
“我会考虑的,那曹大厨……”
“既然鱼不够,那也没办法了。”曹大厨叹口气。
钟情和钟山心里一紧,看来没戏了。
“那就今天的鱼都卖给我吧,然后一周送一次怎么样”曹忠说道。
“实在不好意思……”钟情叹口气,半途忽然瞪大眼睛,“您,您要了”
“当然,这么好的鱼,我难道能放过了去给别人”曹大厨气哼哼的,“让给美食天他们别做梦了!”
“……”钟情和钟山面面相觑,钟情苦笑,“事实上,我们不可能卖给美食天的。”
“怎么回事儿”曹大厨来了兴趣,一脸的求八八卦表情。
“我们今天去美食天卖鱼,被他们负责的那个胖厨师给骂了!”旁边小山气愤地将事情说了一番。其实一开始还算正常,大家都按照要求排队,结果到了他们这里,黑幕显现了。
“骂得好!骂得好!”曹大厨脱口而出,说完又觉得不对,赶紧摆手。“我不是这个意思,我是说,没有他们的翻脸,你们就不会遇到老龙,自然也不会将鱼卖到我们这里。”
“原来是这样。”钟山刚才还一脸气愤,现在一想也是。
“这就是缘分,这就是命运,这次注定我们要压倒他们!”曹大厨哈哈大笑,“走,我们去称鱼!”
“好。”钟情也笑了起来。不管怎么说,今天的结果是非常好的。
曹大厨兴高采烈地起身,大手一挥第一个出了包间。
钟情和小山今天是出来试着推销,所以带来的鱼并不多,不过这批草鱼的个头不小,份量很不错。按照不同品种过称后,曹忠让财务将钱准备好。
钟情快速的过了一下,“一点不差,那曹大哥我们先回去了,我们下周再来送鱼。”一天一百条是达不到了,但是一周送一次鱼还是可以的。“曹大哥我这水就是鱼塘的水,不用再换了,这样鱼适应的比较快。”
曹忠看了一眼水非常的清澈点点头,“好。”
“小情哥,今天我们这一车鱼就卖了这么多钱,太好了。”跟龙城等人告别后,钟情和小山出了寻梦饭庄。
“是啊,没想到一上午就赚了五六千快,我们要好好努力了。”钟情也很高兴。按照以往来说,他们这百十多斤的鱼也就能卖到一千块就不
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16庆祝一下
16庆祝一下
“抱歉抱歉,马上给你们热包子。”钟情抱抱两个孩子。因为有小山在,钟情也不好把包子送到空间里,现在都不太热了。
一边将包子放到电饼铛里热了一下,一边烧开水做了个西红柿鸡蛋汤,出锅时候滴上几滴香油,顿时满屋都是让人觉得身心愉悦的香气。
“吃饭了。”钟情已经吃饱了,但还是盛了一碗西红柿鸡蛋汤陪着三人坐在炕桌前吃。
“这么晚回来,上午情况怎么样”
“好极了,今天上午那一车鱼就卖了五千多。”
“卖了多少”叔爷一愣。钟情买的那辆二手皮卡他知道,怎么也不像能装几千斤鱼的样子,而且他们这边虽然吃鱼的人不少,但是鱼一直都卖不上什么价格,毕竟是池塘养殖的。这一上午能卖个两三百就算不错了。
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