一见钟情农家乐
时间:2023-05-23 来源: 作者:风谷雨
“五千七百多。”钟情掏出钱点了点放在了炕上。
“怎么卖了这么多”叔爷简直不懂这个世界了,这是连车一起卖了么
“今天开头虽然撞壁,但是后来到了一家大饭庄,人家不但将鱼全买下了,而且还和我们签订了长期供货合同。”钟情将事情经过说了一番。
“哎呀,这么高的价格”叔爷觉得心惊肉跳的,几十块钱一斤的鱼肉,他这辈子也没吃过啊。
“咱们家鱼塘的鱼味道好,大厨说比野生鱼还好吃,所以这价格自然不低。”钟情还没从兴奋劲儿里出来。
“那这鱼咱们别吃了……”叔爷舍不得了。
“叔爷,我鱼塘马上要扩建了,不差这一点。今天晚上咱们就把鱼吃了好好庆祝一下。”钟情忍笑道。旁边两个小馋猫看到木盆里的活鱼都快流口水了,这要不让吃还得了
再说他这么努力要赚钱就是为了让一家老小吃的好点,哪能为了赚钱自己不吃的道理,这不是舍本逐末了。
陪着家人吃过午饭,看着三人开始睡午觉,钟情蹑手蹑脚地关上门,又回了农场。
下午的工作老周老陈还在继续开垦荒地,准备将能开垦的地方都开垦出来。小山则现在主管鱼塘和查看果树园的工作,之前钟忻在的时候,收获的时候小山也有帮忙,所以对果园比钟情还熟悉一些。
土地开垦之后,最好是用农家肥做底肥,然后种植一季土豆之类的作物,才好作为蔬菜种植基地。可现在已经是八月了,种土豆肯定是来不及了,现在正是种植玉米的时候。
农家肥不好弄,不过钟情有更好的办法。
之前空间里被溪水浸泡过的种子一夜就长成幼苗,那么只要提前将种子浸泡几个小时,那就能达到催化种子却又不至于发芽的状态。
心里有了计较,钟情将买回来的蔬菜种子都倒出来准备用溪水浸泡一下。
不过前两天泡上的中药种子应该差不多快发芽了,先将那些种上也可以。
钟情和老周等人打了个招呼,借口回去拿种子跑回了家,不过半路钟情就回了老宅,直接进了空间。
两天没进来,钟情大吃一惊。
空间里已经彻底变了个样子。
玉米都已经拔到了一人高,而四季豆不但攀爬到了之前钟情插的竹竿树枝的顶端,而且还开出了小花,看样子不久就能结出豆荚了。
钟情目瞪口呆地看着眼前的一切,忍不住用力揉揉眼睛。
这不是在做梦吧这才两天而已啊!
按照这种速度,估计明后天就能成熟了!
再转头看看药材那边的地,重楼已经冒出了小芽,虽然还很小,但是确实是发芽了。而黑枸杞和铁皮石斛都长到了一寸多高,现在移出去已经有点晚了。
看来只能再用溪水浸泡一批了,这一次一天就要赶快捞出来。
不过……
钟情想到了另外一个办法。
像铁皮石斛和黑枸杞是他特意买回来种在山岩地的,如果这样的话或许可以直接将种子种下,然后用溪水浇灌,或许就可以直接生长在岩石缝里了。这种可比种在平地里更贴近野生的环境。
钟情将剩余的黑枸杞和铁皮石斛种子浸泡在溪水里,又在老宅找了个铁皮洒水壶装满了溪水,将重楼的幼苗挖出来一半一起拎了回去。
“老板,要种这个么”老周和老陈拿着说明看了看,“老板这玩意真的要种这么久么”
动辄三五年的种植,让老周和老陈都觉得有点发憷,这要什么日子才能回本
“不用那么
17空间的甜玉米
17空间的甜玉米
晚饭后陪着叔爷看了会儿电视,又陪着欢欢乐乐玩了一会儿,钟情就回自己的房间了。
空间里的幼苗还有很多没有处理,他还得赶紧种植起来。
重楼的幼苗一颗颗分种起来,下午还只有一点点尖的嫩芽,现在感觉好像又长长了一点点似的。
重楼、黑枸杞和铁皮石斛都分株之后,钟情坐在田埂上汗流浃背。好久没做这么费体力的工作了。
钟情到外面拿了一只杯子进来,从溪水里舀了干净清澈的溪水喝了下去。
清凉、甘甜,刚刚的疲劳都好像一扫而空了。
恢复了精力的钟情出了空间,去浴室了简单冲了个澡,躺回了床上。
如果要继续承包山头的话,他家老宅所在的山头是最最合适的了。
虽然说那里连着后面的大山,但是不得不说,那块地方也是最好的。而且山脚下还有一个天然的池塘,正好可以挖大点扩建成大鱼塘。
钟情翻开了手机。
那天他咨询了一下,鱼塘的鱼品种还可以继续扩充,可以养殖白虾、螃蟹之类,还可以在鱼塘里种植竹叶菜。
竹叶菜是什么钟情不太清楚,在百度上查询了一些才知道是空心菜。
空心菜生长适应性强,节间处及茎部易生根,水培容易成活。在鱼塘种植空心菜不但能够解决水体富营养化问题,而且还能增加经济收入,增加当地蔬菜供应量。
钟情已经将老宅那边的泥塘拍下来给同学们看了,据说周围的环境完全可以扩建到百亩。
钟情鉴于自己人手不足,打算先扩建到五十亩左右,再招几个专业人手来帮忙养殖。
只是,还不知道那个山头的承包费用是多少,这可比他家现在承包的小山头大多了,估计得有几百亩,承包费用肯定不会太便宜,而他现在囊中羞涩。
不过这也不算什么,一周送一次鱼,一个月至少能送四次,那就是至少两三万的收入了。这样一算,其实用不了多久就可以凑够钱来承包那片山头了。
再说了,再过不久,那些被溪水浸泡和浇灌过的蔬菜说不定也要开始上市了,到时候也可以一起卖到饭庄去。
一周的时间过得还是很快的,那些被溪水浇灌的普通蔬菜以让人惊讶地速度迅速的破土出苗,快速地长成植株,一些叶菜甚至都已经舒展出大叶子了。
而且钟情空间里的玉米和四季豆更是涨势喜人。
四季豆都已经结的密密麻麻的,豆荚翠绿,又大又长。钟情还担心已经长老了,没想到用手指一掐,豆荚鲜嫩的很,从掐掉的地方竟然还有绿色的汁液沁出来,散发出淡淡植物特有的清香。
玉米则一个个长得胖乎乎,玉米粒金黄饱满,看得钟情都有点想吃。
钟情家并没有种玉米,但是再过些日子就是玉米上市的季节了,正好给孩子们尝尝鲜。
下午的时候叔爷带着两个小家伙去镇子上玩儿,钟情索性在家做大餐。
五花三层的猪肉切成比火柴盒稍小,焯过水之后炒上漂亮的糖色,放上葱姜八角炖煮起来。旁边的锅子里则用清水煮着玉米,才开锅一会儿就冒出了清香的味道,等到玉米熟了钟情迫不及待地捞出一个,用凉水冲冲就迫不及待地咬了一口。
表面虽然凉下来,但是咬上去自然还是烫的很,钟情一边吸着气一边快速地嚼了起来。
“好甜!太好吃了!”钟情用筷子将玉米插起来继续吃,一只玉米没啃完就听到院门响了一声,叔爷带着两个孩子回来了。钟情赶紧擦擦嘴迎了出去。
“爸爸你在吃什么”乐乐看看钟情时不时嚼两下好奇地问。
“没吃什么呀。”钟情干笑。
“小叔,你嘴上还有玉米粒。”欢欢毫不客气地指出。
“哈哈哈哈……咳咳,我给你们煮了玉米。”
虽然煮的时间并不长,但是玉米确实已经熟了。钟情捞出几个玉米浸泡在冷水里,其中一个一分为二,用筷子帮两人插好。
“好了,可以吃了。”钟情将玉米递过去,“叔爷,您也尝尝这玉米,很好吃的。”
“是么这是刚上市的玉米了吧我们刚才去镇子上鲜玉米居然要卖三块一斤,太贵了。”叔爷摇头道,也拿起了一个玉米吃了起来,“哎,这个玉米味道真不错啊”
钟情点头。他也是这个感觉。
玉米粒特别的嫩,而且口感
18888一条的烤鱼
18888一条的烤鱼
第二天一大早,钟情就将皮卡开到了鱼塘附近。小山和老周老陈早就来了,今天是送鱼的日子,大家都很自觉的早来帮忙。
草鱼个头比较大,相对来说少捞了一些,其他两种则多捞一些。
“咱们这鱼塘里大鱼还是挺多了。”小山捞起一条六七斤的说道,“看这条鱼多大。”
“哎呦这鱼还真是大啊。这可能是三季的鱼了,一季可是长不了这么大。”老周看了看说道。
“可是小忻哥去年没有翻晒鱼塘么”小山纳闷。
之前这几亩鱼塘都是钟忻自己打理,钟忻能吃苦也很能干,能自己干的情况下都尽量自己干。所以这鱼塘去年到底翻晒没翻晒谁也不知道。如果是几年的鱼塘,确实会有这么大的鱼的。
“别管几年的了,赶紧装车,我要趁着新鲜送过去了。”钟情跟小山将装鱼的桶搬上车,“中午的时候大家自己下班,下午的工作只要看看幼苗的情况,都浇一遍水就行了。”
“小情哥你中午不回来了啊”小山纳闷道。
“对啊,小山你不用和我去了,我去送完鱼就要去养鸡场看看雏鸡。”
“好嘞。”
车很快装好,钟情直接奔了县城。
半路上钟情找了个没人的地方将空间里已经装好的玉米和四季豆搬到了后座上。后座的座椅为了能放更多的东西早就被钟情给卸下来了,此时更好把几个柳条筐放上去。
刚刚装好,钟情的手机就响了起来。
钟情拿起手机一看,心里咯噔一下。打电话的是曹忠,也就是寻梦饭庄的总厨,他即将去送货的地方。但是这个时候曹忠打电话到底是什么事难道是不要货了
钟情深吸一口气接通了电话,尽量让自己的声音挺起来比较平静,“喂,曹大哥,什么事啊”
“什么事”电话那边传来曹大厨有点抓狂的声音,“你该不会忘了今天是给我送货的日子吧我可是等的一夜都没好好睡着。”
“啊”钟情愕然。“上周不是送了两百多斤的鱼么难道都卖光了”
“不但早都卖光了,而且是在限量销售的情况下。鲫鱼和鲤鱼一天只有十条的名额,草鱼做的烤鱼一天也只销售五条,就这种情况下周四草鱼和鲤鱼就都已经卖断了。今天可是周六,你的鱼要是再不送来,我这里就要没的卖了!”
听到原来是这么一回事儿,钟情一颗心总算放下了。
原来不是不要了,而是卖的太好了。
“曹大哥您放心,我现在就在路上了,不出半小时就能送到。而且,我还带了新品种呢。”钟情笑道。
“快到了哎哎那你快一点啊,我都等不及了。”曹忠听到钟情已经在路上,心满意足地挂了电话。
钟情好心情地重新上路,刚拐进寻梦饭庄的大门,就看到有人开门朝着停车场跑过来。跑近几步,钟情才认出这是寻梦饭庄的主厨曹忠,赶紧开车门下车。
“钟老弟,你可算是来了!”曹忠还没走到车前就已经笑着开口。
常年在煎炒烹炸的后厨待着,曹忠的脾气和嗓门都非常大,可也给人一种格外爽快的感觉。
“曹大哥您太着急了,我肯定会及时赶到的。”钟情看了一眼手表,“看,才八点。”
寻梦山庄十点才开门营业,八点送到是肯定没问题的。
“那些不说,这周有没有给我多送点”
“一共三百斤。您过过称。”钟情笑道,“我这次还带来了新的食材。”
“嗯嗯,我之前听到了。到底是什么”曹忠跟着钟情到了前座,后面的鱼则有后厨的伙计们卸下来称重。
“曹大哥您看看,我这次带了玉米和四季豆。”
“啊就只有这两种”曹忠有点失望。
这两种可不是什么有卖点的货色,他倒宁可钟情给他多送点鱼来。
“曹大哥,别看这两样很普通,但是味道和鱼一样出色,您要不要试试”
“也好,那我就试试。”曹忠犹豫了一下,还是点头同意,反正鱼送到了,他现在心里轻松,招手喊过一个小小工,“把四季豆和玉米送到厨房,让二刘做几道菜。”
“对了曹大哥,我还没问您,这一周的鱼销量如何”钟情跟着曹忠进了包间后忍不住询问。
“你看我这么火急火燎的给你打电话也该猜到了啊。”曹忠一说到这个顿时整个人都兴奋了起来。“我和你说,当初我一
19玉米和四季豆
19玉米和四季豆
钟情沉默了。
这么多年,他听到这个字眼还是会有轻微的反应,实在是事情太深刻了,现在还有个证据在家里等着他养活呢。
钟情正打算换个话题,包厢门被敲了几下,服务员送进来几盘菜。
一盘清炒四季豆,一盘干煸四季豆,还有一盘五花肉片炒四季豆。
这都是比较常见的做饭,寻梦饭庄的二厨做的中规中矩,倒是没有什么好挑剔了。
玉米做的则简单一些。水煮切段,和红薯、南瓜一起上笼屉蒸熟的一锅出,还有玉米沙拉和金沙玉米。
这就是专业厨师和钟情最大的区别了。
钟情哪怕手艺好,但是做饭的时候可想不出这么多种做饭,看人家专业的厨师,简单的食材也照样能做出这么多样,若是时间充分指不定能做出来多少。
“来,钟老弟,咱们尝尝你的新食材。”曹忠示意钟情举筷,自己已经迫不及待地夹了一筷子菜入口了。
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