福运娘子山里汉
时间:2023-05-21 来源: 作者:枝上槑
所谓“谷雨前后埯瓜点豆”,瓜果菜豆肯定是要当先种的。
这个时间也正适合春薯扦插,生长三到四个月就可以收获。
也有种麦茬薯的,那个一般要等到六月中旬,成熟则要到十月份,种的人比较少。
北方大部分植物还是以春种秋收为主。
红薯种下,过段时间差不多又可以点玉米了,这中间还有许多杂七杂八的活计。
地里到处都是劳作的人们,胡家人也不例外。
只有季妧整天无所事事,牵着大宝不是田间地头晃悠,就是往山上跑。
她倒是想去给胡家帮忙的,不过还不到半日就被谢寡妇从田里撵了出去,嫌弃她帮倒忙。
原主在季家没少下地干活,不过干得都是些笨力气活,点种什么的还真没做过,主要是怕她弄不好,毁了收成。
原主做的更多的,还是家里院里的粗活杂活,比如做饭洗衣喂猪喂鸡,以及捡柴割草之类的。
也因此她才没有引起怀疑。
季妧百无聊赖,蹲在地垄上跟谢寡妇聊天。
“谢姨,你们家都摆上摊儿了,干嘛还折腾这些种些最基础的作物不就行了”
谢寡妇直起腰,擦了把头上的汗。
“以前几个孩子小,我又忙着到处找活,没闲功夫侍弄庄稼。
后来良子长成了,但红薯要育苗,棉花要处理棉花籽,收玉米也是个麻烦事,他一个人照应不过来。
所以这些年,地里除了麦子旱稻,还真没种过别的。
现在咱有功夫侍弄了,可不得精心着些
今年麦苗还遭了灾,刚才你也看了,收成是不指望了,不种些旁的,到时候靠啥交税”
胡良看法不同。
“咱们年年都种地,年年交了税,年年还是穷。丰年都这样,贱年就更别提了。咱家地又少,依我说,这耽搁的时间,还不如去镇上摆几天摊。”
谢寡妇二话不说,捡了个坷垃朝他砸去。
“眼皮子浅的东西!摆摊是赚钱,那也保不齐长长久久。地是啥时候都要种的,不种地你还想干啥妧丫头不也讲没有铁打的生意,你才做几天买卖,就快把自己本分忘了!”
胡良不敢再吭声,老实干活去了。
季妧笑的有些尴尬。
这话是她说的不假,她本意是,没有铁打的生意,一桩不行就换另一桩。
不过谢寡妇的心思也能理解。
庄户人,始终认为种地是本分。
即便脚下祖祖辈辈传下来的黄土地,并不能给他们带来丰衣足食的生活,有时甚至连顾个温饱都困难,他们仍旧认为土地是最可靠的财富,做什么也比不上种地踏实。
做生意赚了钱,比起把生意进一步扩大,他们更倾向于把赚来的钱用来买田置地,然后继续种庄稼。
“原打算买头小牛犊,还有犁耙,这成天问别人借着使也不是个事……家里就一辆板车,还是为了摆摊买的,之前也都是借人家的用……”
一头耕牛抵得上几个壮劳力,犁耙的使用也能大大降低劳动强度提高劳动效率,对庄户人家的重要性不言而喻。
但这两样都不是随随便便买的起的。问人借,也不是回回都能借到。
借不到的话,就得全靠人力和那几把铁镐锄头。
得亏着是地少……
说到这,谢寡妇狠狠剜了眼胡良。
还不是他那个新房给闹的!
她还想存钱把之前卖出去的那些地慢慢再给买回来,短时间内是不能指望了。
胡良的头垂得更低了,恨不得当自己不存在。
谢寡妇数落完胡良,转头又开始数落季妧。
她原是要先把季妧那三亩荒地忙完,再忙自家的。
谁知季妧却说不打算种庄稼。
谢寡妇知道说服不了她,想想都替
第170章 一点奔头
几天前,二丫突然高热不退,有季明方的先例在前,季雪兰不敢再找游方郎中。
季连松借了板车,拉着二丫去了镇上。
分家的时候,大房虽分到了应得的地与物,却没有分到任何钱财。康婆一句家里的钱都花光了,把路给堵的死死得。
季连松把年头最后两次扛木头、还没来得及上交的钱都带上,付完诊金后也已经所剩无几,仅仅只够抓半幅药。
半副药吃了能管什么用
看着外孙女烧的通红的脸蛋,季连松舍下脸皮跪地哀求,承诺回村立马筹钱送来,只希望大夫先给看病。
一道去的季雪兰也跟着哭求。
那大夫死活不肯松口,还说医馆又不是开善堂的地方,他们这些乡下人赊的起也还不起,有病不如回家挨着。
父女俩带着二丫被撵了出来,只好到处跟人打听,问有没有收费低廉或者大夫好心、同意赊欠的医馆。
经人指点,找到了一德堂,还在一德堂里见到了季妧。
“要不是你给垫了药费,二丫她也不能好这么快。还有那一两银,我、我一定会尽快挣了还给你……”
一德堂的大夫给二丫看完病,一文钱也没问他们要,只指了指季妧。
季连松就要把手里剩的几个铜板先给季妧。
季妧不但不要,还把身上的钱袋解了下来。
钱袋子里的碎银差不多近一两,是她大半个月抄书所得,刚从书铺结了账,就都给了季连松。
季连松只当是她年前卖菜剩的,他哪里肯花侄女的钱
然而季妧一句“就当还大伯的”,把他所有的推拒都堵了回去。
季雪兰当时不知其中缘故,还纳闷她爹竟能在康婆子眼皮底下存下银子。
回到家细问才得知,季连松当初不过只给了季妧十文钱而已。
因此,季雪兰才更觉着不好意思。
季妧分家后过的那般难,他们大房也没给过什么帮助,如今哪好意思要她的还礼,那一两银和垫付的药费,无论如何是要还的。
季妧摆了摆手。
“真不用往心里去,我和一德堂的大夫很熟,他过后也没收我钱,所以不存在垫付不垫付的事,免你们费用也是他一片医者仁心。”
顿了顿:“至于那一两银,就更不用了,当初大伯给的钱还有那半袋红薯干,确实帮了我很大的忙。”
得知大房分家后,她就在找机会,想把当初欠下的人情给还了。
大房从季家搬出来,她并没有立即上门。
除了不想让村里人觉得,季连松和她“拉帮结派”对抗季家老宅之外。
还因为,她可以和村里其他人淡然相处,但对原主的那些亲戚,本能有一种回避的心理。
而且冒冒然上门只是还人情,未免显得有些不近人情。
虽然这就是她本人最真实的想法——平白接受别人的善意对她而言是一种负担。
一德堂的相遇是个巧合。
但平心而论,她出手相帮并不仅仅只是为了还人情,也有季雪兰的原因在。
卫氏刚生下原主那会儿,月子还没做完,就被康婆子使着干活。
初为人母的卫氏顾东不顾西,常常抱着哇哇大哭的原主一起垂泪。
季连柏大部分时间又都在县城木器店做活,卫氏受了委屈也不肯告诉他,就一个人死撑。
那时候季雪兰才五六岁,她喜欢长得好看说话也温柔的二婶,就时常溜过来帮卫氏照看季妧。
当然,这些并非原主的记忆,那时原主还不记事呢。
而等原主记事,季雪兰也成了康婆子口中能干更多活的“大人”,成天被支使的没有闲时候,原主和这个堂姐自然也就慢慢疏远了。
这些都是卫氏告诉原主的。
卫氏说:“……你第一次走路都是你堂姐教的,你这丫头懒,学会了也不肯自己走,偏你堂姐惯着你,走哪都背着,如长她身上了一般……将来可不能忘了你堂姐。”
季雪兰出嫁之前的几年,已经变成了小一号的杨氏,出嫁之后就更是黯淡无光。
她不过只比自己大了五岁,如今也才二十出头
第171章 种点啥呢
胡家地少,没几天就忙活完了,打算再歇两天就去出摊,而季妧始终没说她那三亩荒地到底要派什么用。
谢寡妇坐不住,又来找季妧。
赶巧,她前脚进门,后脚平安也来了。
送走平安,季妧兴冲冲对谢寡妇道:“谢姨,我等的东西到了,接下来还真得麻烦你和良子哥了。”
谢寡妇自然没二话,回家喊了胡良兄弟俩,几个人拉着一应家伙事儿直接去了南山。
季连柏开的三亩荒地都在坡底,地头紧挨着地面。
季妧松了口气,若是开在半山腰,别说种和收了,光来一趟都够呛。
板车在地头停下,胡良看着她提下来的一大包东西问:“这就是你托人买的种子到底是个啥,还搞的神秘兮兮。”
季妧这回倒是没再卖关子:“都是香辛料的种子。”
早在年前,她就托了辛子期,因为一德堂里既然有卖,就说明他有自己的进货渠道。
其实那个时候她和辛子期还不熟,辛子期却没有拒绝,辗转托朋友买来,今天才送到。
没错,她打算把三亩荒地全给种上香辛料!
谢寡妇惊乍的拔高了嗓门:“你说啥你要把三亩地都种上那做胡辣汤的东西”
季妧忍住笑,纠正她:“谢姨,这些东西可不仅仅能做胡辣汤,用处多着呢。”
“都有啥用处要我说,你得种点正经的……”
季妧心知,不解释清楚的话,谢寡妇肯定不放心让她种这些不正经的东西。
“我手里的这些种子种到地里,成熟后,它们的叶片和根茎,以及结出的种子和果实,就是所谓的香辛料。
这些香辛料可以用来调味,能够赋予食品辛香麻辣苦甜等气味,不同的香辛料气味各异,风味不一,功用也大不相同。
有些可以去除食材本身含有的异味,有些则可以提升食物的香气,或者给食物增加色泽,甚至还有杀菌和增进食欲的功效。”
“这么神奇”胡良满脸诧异。
“不仅如此,这些香辛料既可以单独使用,还可以组合起来使用。胡辣汤料就是多味香料组合的例子,效果你们也看到了。
实际上那还只是相对简单的,另有些复杂的组合香料,效果会更加神奇。而且它的形式也很多,制成粉状,或者调成卤水,都可以。”
经过几个月摆摊的磨练,胡良做生意的那根神经已经开化了许多。
“你是想,卖香料”他试探的问。
季妧点头,又摇头。
“一德堂的辛大夫曾经在南方待过一段时间,他告诉我,香料在那边作为调味品已经比较普及,但还多是单味使用。
而在咱们北方,香料多数还被视为中草药,餐饮业上用的并不多,听说邺阳县倒是有几家已经开始用了,但也是单味使用。”
胡良眼睛一亮:“所以你并不打算卖单味香料,而是研磨加工后,卖复合香料”
“没错。只卖原材料,利润不高。将原材料加工为成品再出售,附加值会大大增加,利润空间自然也就上去了。”
最主要的是,原材料谁都可以种,成熟后采摘下来,甚至不用加工都可以拿到集市上贩卖。
没有特色,也没有技术难度。
而制作好的复合类成品就不同了。
她有自己的独家秘方,这些秘方有家传的,也有后世经过市场检验、经久不衰的名方。
就算有一天香料在北方餐饮业普及开,惹来众多人跟风也不怕。
胡良了然于心。
难怪季妧不慌不忙的,敢情想的这么长远。
也不知道是从啥时候开始盘算的,难道第一次交代他买香辛料就开始了
他们两个说的热闹,谢寡妇没太听明白,只知道季妧是打算种来卖的。
“能赚钱那当然好,但这东
第172章 变废为宝
常用的香料一般分为芳香和苦香两大类。
比如八角、桂皮、丁香、香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等,就是芳香类。
而肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等,则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒,辛辣味的的辣椒、胡椒、芥末和姜,以及五味俱全的五味子。
来之前季妧已经把种子检查了一遍,跟她要求的相差无几,常见的几种都有。
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