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食戟之重生厨神

时间:2023-05-23  来源:  作者:龙咛

    星辉:?“一颗死抠呕死密你这是在说什么。。。我一点也没有听懂你的重点在哪。。。”

    那名小哥:“就是,你看我们东西这么好,人又这么努力,是吧,给个五星好评可以吗”

    星辉:?“我的脑回路似乎早已经跟不上时代了啊。你说这么多真的就只是让我点个好评”

    “嗯嗯。”(点头)

    “行吧,你走吧。”星辉说到,此时星辉也根本不想要再去想这么多了,毕竟现在食材已经都到手了,这个才是最最重要的,可是当星辉再一次把目光投向这一小车刚刚被打包送来的食材的时候,他的没有又一次扣在了一起。

    因为这个时候又有一个艰难的问题摆在了他的面前,刚刚那一名快递小哥讲的很快,有些地方甚至根本听不清楚,可是刚刚开始的几句星辉还是听的比较清楚的。那就是这些鱼都是刚刚从海里钓上来的,所以说这一些鱼是刚刚上岸的,再加上杀鱼也需要时间,所以这一些鱼在岸上的时间顶多也不




第110章 一百一十章未来的师坑未来的徒
    “我需要一些在最佳赏味期限的食材,我现在手中的食材都太新了。并不怎么样。”星辉说到。

    “好吧,这也算是我的问题,就让我来帮你解决吧……”

    星辉:“,这嘉年华会这么坑爹是你的问题”

    “是啊,我其实就是举办这一次嘉年华会的人,这里许多厨师是自愿过来的,甚至根本没有花钱。甚至因为我没有准备太多的食材,有些人还是自己垫钱去准备自己的食材的。我看你年轻气盛,但是却出现在了这里,而且眉头禁闭肯定是遇到了麻烦。”

    “所以呢。。。”

    “所以我就来帮个忙,反正我今天其实并不打算要来下厨。”

    星辉:(懵逼脸)“所以你换一身的厨师装结果。。。不下厨是什么鬼。我要是不下厨我衣服看都不看一眼。”

    “在这里既然是一个厨师而不是食客就要穿厨师装,即使不做饭也应该是这样。而不是轻装上阵。随便穿一些花里胡哨的东西。”

    “。。。那你真的是十分的不随意且十分的有礼貌呢!”星辉一脸随意,其实他并不是那么在意这一些。当下重要的是把对自己有用的食材搞到手才是最重要的。

    “所以内个。。。食材的事情。。。有着落了吗”星辉十分有礼貌的说到。

    “这个很简单,我把我的食材分你就好了,我刚刚已经说过了,我今天不下厨。自然也不会用到那一些食材。”那个老人说到。

    “那真是感激不尽。”星辉说到,双手抱拳鞠了一个小躬。“对了,我还不知道您老人家的姓名呢!请问您叫什么名字。”

    “没什么,其实也只是一个顺手,不过后边这一句就有点问题了,我看上去真的有那么老吗我大部分朋友都说不会,看起来很挺精神啊。”

    星辉思考一阵:“是这样的,你朋友的话我十分的认同,只不过我对于您的评价可能比较偏向于我的表达。”

    “好吧,就当是这个样子吧。我相信你。不过,你是怎么进入这个嘉年华会场的啊!既然你在厨师呆的地方那你是不是也有两把刷子。可以露两手吗”

    星辉:“这一波是要坑死我的节奏啊。你让我在这么有逼格的美食嘉年华会场露两手等会不要说是真的让现场的老怪物们大开眼界,即使是让他们不要笑话就已经十分的困难了。”

    “好,既然这样。。。。”星辉说到:“我就露两手吧!”

    跟来的辉煷在旁边一脸懵逼你最后一句话实在想说前边想的所有东西都是废话吗接着辉煷就在旁边摆出一副“你在逗我吗”的表情,两只小眼睛还紧紧的盯着正在与老人说话的星辉,此时的星辉可以说有了远月十杰的实力,或许他赢不过第一席,也赢不过第二席,但是之后的位子对于他来说已经并没有太大的难度了。但是这个样子的实力到了这里显然就不够看了。

    难道他想要在这里继续激发自己的潜能之后一举抓住红料理的门槛显然几乎没有机会,首先他要拿出的料理是新的料理,其次他经历的风风雨雨还是太少了。所以此时的他根本没有能力抓住这一道门槛,即使有天赋,即使有系统,但是依旧是没有成功的可能,也不能说没有,毕竟一切皆有可能,



第111章 我已经足够强大
    这个时候确是–––––––––––是时候赌一把了!

    星辉这次拿出的料理可是自己认为去参加梦改都可以得个冠军的料理。因为这一改改得这一道料理都已经看不出之前的样子了,简直就是一个活生生的勤劳厨师模板。而且这一到料理也根本和原料理“麻婆豆腐”啥的根本不沾边。就比如说现在这一道料理里边已经看不到豆腐的影子了。

    豆腐都看不到了,麻婆就更不用说了嘛!咦貌似本来就没有麻婆。。。当然这都不是重点,重要的是星辉更改后的星空豆腐里边没有豆腐。确是做出了豆腐的味道,而且味道是要比原来的豆腐更好更有自己的风格,可以说这一到料理早已经超过了原料理。

    仅仅是凭着这一道料理星辉就已经甩了远月第八席几条唐人街了。这毕竟是星辉琢磨了一番的料理,色味都是十分的不错。

    星辉拿出一条鱼,刀锋在鱼身上挥了几下,之后鱼头便被完美的去掉了,刀一下子从鱼的脖子处向下划,鱼的肚子直接被拉出来一道口子。星辉手很快的伸进去之后扯出了一堆的内脏来,之后又是一阵刀光剑舞,一下子鱼的内脏就已经被掏空了。

    星辉微微一笑,这一个过程他已经练习过不下百次了。真的是熟练的让人心疼。但是这有什么办法,又是一眨眼的功夫,他早已经开始了第二步的工作,两分钟后鱼身中的骨头全部都被拿了出来。

    去了骨架之后的鱼身瞬间就没了样子,星辉直接将鱼剁成了碎末。这些碎末因为星辉扎实的基本功被切的粉碎,简直根本看不出什么不好的地方,可以说是这样子的基本功在在座的所有人中也不能算是差得了。即使在座的所有人都是老怪物,但是总有一两个曾经的天才也因为基本功的问题曾伤透过脑筋,看到如此熟练的基本功可能眼睛都已经红了一大片了吧。

    但是星辉根本没有注意到这一些,此时的他仅仅沉迷于自己的料理世界而已,一点也没有注意到四周的人投来的异样的目光。

    因为星辉的年轻,这里的许多的人还将他当成一个小孩子对待呢!但是此时表现出来的实力早已经拥有sss级别的五星了,已经隐隐约约找到了红级别的门槛。还十分年轻的手已经触碰到了红级别的门槛,或许人踏不进来,或许看不见里边美丽的风景,但是如此年轻却已经可以做到这个样子了,那么他的将来无法限量。

    在座的各位那一个何尝不是美食界的佼佼者,哪一个没有一个自己擅长的领域,但是看着眼前的星辉,所有老怪物也必须要沉思一下,自己与眼前少年的差距,不是用自己的现在相比星辉的现在。

    而是用那是的自己和星辉相比,虽然不可能那时自己还没有拿起过菜刀,但是没有一个人可以拍着胸脯说到:“我以前可比他厉害多了。”

    因为这里的人都知道,其实现在的自己,也并未比星辉要强大许多许多,两个人之前的差距并不是无法弥补的。但是危机感毕竟仅仅只是危机感,现在的星辉还不能对这里的任何一个人的地位造成威胁,因为这里的人都在美食界占有一席之地,或大或小或强或弱都拥有很大的发权。都是人们心中的权威人物。

    即使星辉此时已经拥有了如他们一样的实力。但是谁又会相信一个年纪轻轻的年轻人呢!

     



第112章 那一次的失误
    如果这个时候有人问他:“你为什么会在这么多老怪物面前想要一鸣惊人,你有那个本事吗”的时候,他绝对会很酷很酷的让那个人停下他的嘴巴收回他的那一句话,因为星辉认为经过练习和磨炼的他已经早已足够强大。

    如果辉煷此时能看到星辉这时候的心灵世界,即使不打星辉也绝对会打击一下他,打击不打击得到是一回事,但是这件事是绝对会做的。因为辉煷实在是看不惯星辉此时这个样子的状态。

    星辉嘴角一台,之后露出了一个十分“鬼魅”的笑脸,可以说这个笑脸是十分的让人心暖了–––––––––––才怪。

    当然,星辉虽然面部表情丰富,但是他的身体的动作确是十分的严谨,每一下都是十分的精细,如果此时有一把尺子来量一量此时星辉切下鱼肉的大小和长短,甚至是计算出这一些鱼肉的体积星辉都不怕,因为实际上这一些鱼肉的体积真心不超过五平方毫米。这就是星辉强大基本功的可怕之处。

    平时口中说着基本功基本功,但是这么基本的东西似乎每个人都已经练习的早已经炉火纯青。但是实际上并不是这个样子。

    每个人的基本功看似都是差不多,可是有一句话说的十分的不错,那就是–––“细节决定成败。”

    就像是基本功这个样子最为基础的东西更应该是如此,因为你基本功就算练的再怎么样你都不可能超出这个范围,所以这个时候细节就显得十分的重要了。

    比如说这个时候一个鱼肉在你的跟前需要你将它切片。这个时候你刀的角度就是十分重要的东西,这个时候从正上方九十度角直直的切下去跟五十度斜着切甚至是三十度二十度手指机会或者已经贴着桌面切又不一样。

    这一些都已经成为了这一道基本的料理工序的重要成败关键。所谓细节决定成败说的就是这个。若是没有注意这一些细节的话,那么这个时候就会十分的尴尬,因为切的角度的不同其实是会影响这一道料理的口感的。

    料理要是味道不重,那么这个时候味道的评价很大一部分便来自于所谓的口感。而口感这个时候就要大部分体现在刀功和食材食材的赏味期,当然还有基本工序的料理意识。

    这一些料理意识既然是最后一个,那么很简单,这也是最为重要的一种影响口感的因素,这个意识星辉显然是具备的。这个东西并不可能全部都是系统给予的,而一大部分是通过星辉自己的练习来进行实现的,所以星辉并不是一个只会靠着系统的废物,而是一个懂得思考有想法会自己进行行动的有能力的人。

    这时候的他将豆子取了出来,显然他早就料到会有这样一天,或者说是他要已经准备了练习使用的材料,只见他在瞬间打开了系统,之后从中取出了一罐已经浸泡了一天一夜的豆子。

    星辉看着他心中顿时有了着落,好像只要有了这个,自己此时的目标就一定可以实现。他用一瞬间的功夫又拿出了一块十分完好的豆腐,这一快豆腐要比一般的豆腐更加的鲜嫩有味。可以说用这一块豆腐做出来的料理绝对不会差到哪里去。

    此时在座的人早已经抛开了对年轻人的偏见,对于眼前这位年轻人的看轻早已经不服存在,在这个以厨艺高低为尊的世界里那一丝最后的轻视已经化为尘埃消失在了这里。这或许就是能力大小本该有的样



第113章 发挥完美
    虽然至此之后星辉稳重了一点,但是再也没有一次前边的步骤做的就像那一次一样完美。

    星辉到了目前为止都是十分的不错。如果按照这个样子继续下去的话不出意外的这一次就会十分完美的完成这一步。

    这一道料理和很多的甚至可以说是大部分的料理不同,因为料理大部分的难度都集中在了后半段,前半段整理和改善食材可以说算是比较基础和简单的。但是星辉这倒料理偏偏就是在前边整理和改善食材的时候就已经把难度摆在那里了。这不是一般的难。

    星辉刚刚的动作就像一道门槛一般,这一道料理即使在这里,在这样一个怪物聚集的地方,也不会有超过五个人可以现场就站起来,拍着自己的胸脯说到:“这多简单啊,我随随便便就能做出来了。”

    因为现场有一些人的基本功甚至没有星辉好,一大部分的人和星辉差不多,但是没有天赋又何尝可以简简单单就成功呢!即使基本功比星辉强了许些,但是不经过练习可以做到又谈何容易。

    此时的星辉的头上早已经大汗淋漓,因为这里就是最重要的一个地方了,平时他也是卡在这个地方,这里其实是一个两个地方两个步骤衔接的地方。

    这里是刚刚做好的混合豆腐跟现在的刀功合起来,前边的混合豆腐还只是刚刚做好,所以并不牢固,但是此时将它切成差不多大小的几块。但是这个地方所需要的刀功就要十分的精髓了,因为刚刚的那一个混合豆腐是还没有成型的,但是为了口感星辉必须要这个时候就要将混合豆腐切开。

    这时候面临的问题就是厨师在料理的过程中根本就无法保证这个时候一刀下去这一个看起来已经瑶瑶欲裂,布灵布灵的豆腐。如果一个操作不慎就有可能刚刚的努力全部白费,直接就是豆腐裂了,所有都碎掉然后就直接凉凉,到了这个地步重做都不可能,如果好一点还有几块可以使用的话还可以最出来一份豆腐,但是只有一份可是远远不够的,而且如此的大费周章的话才搞出来小小的一盆即使味道再怎么的好也不可能会有多好的反应,甚至还会被人扣上一顶“浪费”的帽子。所以此时干净利落的刀功是最为重要的。

    看着只是基本,实际上基本才是每一件事情最根本最重要的。这就是此时的想法,他完成了刚刚的步骤之后几乎是同一时间,被重新整理过得豆腐一瞬间就分成了整整齐齐的几块。

    “ok了,呼~~”星辉心中重重的松了一口气,但是他并没有表现出来,因为此时的他要十分镇定,虽然他没想到真的他临场发挥的十分的完美。但是如果此时的他不镇定很有可能酿成和上次一样的“大祸”或许称不上是大祸,但是确实是会给星辉带来许多的打击。但是星辉一点都不虚了,因为他曾经把刚刚成功的那一步放下,苦苦练习了后边的部分,因为,他不会再让悲剧再一次发生。

    星辉两眼放光,之后一把菜刀紧紧的握着之后辣椒绞肉,大豆一个又一个食材被好好的处理完毕。可以说此时的星辉已经没有任何人阻止他的脚步了。

    在场的所有人,包括那个请求星辉拿出一道料理的老人也是如此,斗有些目瞪口呆的看着星辉,因为没有人相信星辉刚刚的动作。

    那仅仅眼睛一睁一闭的几刀承载了的是极为罕见而



第114章 料理结束
    星辉用小小的火开始烤起了豆腐的表面,表面也没有任何的裂痕,这时星辉已经紧张到了极点,这是星辉最最紧张的时刻了,身旁无数的眼睛正在盯着他……

    星辉没过多久就将锅中的东西全部“捞”出来,这个时候如果朝锅中看上一眼会发现锅中剩下了一锅的红色的酱汁,星辉直接将刚刚处理过得豆腐放入了锅中,猩红的酱汁和鱼肉和豆腐混合制成的混合豆腐本来容易碎开的缺点此时也因为星辉的灵活运用变成了优点。

    星辉自己默默地在心中总结了一句话:“一个厨师,不仅仅要有过人的基本功,还要有惊人的适应力,最重要的是要具有挑战和创新的精神。”前两点若是都可以满足,但是最后一点没有满足的话,一切就都是白搭。

    因为即使你前两个做的再好那你也只能将他人的东西做的更好,无论多好,多么突出,那个东西终究也不是你的。

    星辉拿出大勺子开始搅拌起了锅中所有的东西,,一般人可能会觉得星辉此时的动作简单的不能再简单了。但是实际上呢!

    并不是如此,星辉其实根本不是向着一个方向旋转的,而且他的手速刚刚好,不快也不慢,刚刚好可以将锅中的东西都转动,但是却又不会让里边的混合豆腐因为收到太大的冲击而直接散开成无数的小块而让味道变得十分的奇怪。

    又可以让里边的酱汁转动,加快酱汁的流动,使他更加迅速的渗透进这个混合豆腐。

    刚刚也提到了,星辉并不是按着一个方向一直无脑的搅拌,在他的所有动作之中几乎都蕴含了智慧,比如说星辉手中拿着的搅拌勺子此时又换了方向,因为刚刚水流向着此时星辉所转的相反方向旋转,所以说水流在这个时候又一次十分“神奇”的改变了方向了呢,真是科学又神奇,棺材板子里边的牛顿根本就不用说,在就已经十分欣慰了笑了,所以棺材板子就放着就好了。

    这样做可以让刚刚改变流动方向的水流和还没有来的急改变水流方向的水流撞在一起,准确的说是让里边的豆腐和酱汁相混合,这么做十分的有效,当然如果你是一个善于发现生活趣味的人的话你也坑能会觉得十分的有趣。
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