餐饮巨头

    星期六，下午四点钟，翡翠台。

     




48、港督府夜宴
    香江港督府。

    也称为香江礼宾府，建于1851年，历时4年竣工，位于香江岛中环。

    在往后的岁月里，也经过多次整修大改，终成为一座很英式风格的二层建筑。

    港督府初期接待的都是皇室成员及外籍重要人士，直到第七任港督坚尼地上任后才开始容许华籍商人参与港督府的活动。

    今天，圣诞节。

    新任港督麦理浩为了庆祝自己上任，大邀各界名流商人来此参加宴会。

    一方面是为了拉拢这些人支持自己，一方面也算是结交一下本土势力。

    弥敦道。

    这次李国豪参加港督的宴会，并不是准备独自一人前往，他特意带上了店里面手艺最好的俩位，一个黄鹤，一个孙大富。

    在跟两人提到这个事情的时候，黄鹤跟孙大富可是激动坏了，要知道在港督府做糕点，是一件非常有面子的事情。（倒不是给洋人涨脸。）

    更别说这次参加宴会的人里面，有不少香江本土大亨，霍船王、李家诚、金庸等等一些只在报纸上看到的各界名流。

    “老板港督府什么时候派人来接我们”黄鹤激动的坐在店里面，焦急的等待着来接自己等人的车辆。

    “我哪知道，不过昨天邓女士派人过来了一趟，他们的宴会会在晚上六点钟正式开席，现在三点多，我觉得差不多也快来了。”

    这次去港督府做点心，港督夫人是特意派车过来接的。

    当然不是李国豪有面子，主要还是为了那些名流的安全着想。

    所谓的派车派人过来接的原因，大家心知肚明。

    “我们不要准备些什么东西么就空手过去”孙大富问道。

    李国豪道:“你以为呢！材料什么的港督府自然会筹备好的，根本不需要我们去准备。”

    一旁的张栋，厚着脸皮走过来问道:“阿豪，真的不能带我去么我也好像去看看港督府举办的宴会，我早上看报纸的时候，上面说这次参加宴会的人超过俩百多个，全都是各界名流政要。”

    “我也想带你去，可是昨天那个人过来的时候你也听到了，最多三个人！带你去能干嘛你会做糕点么”李国豪翻了个白眼。

    见李国豪这么说，张栋也不好在说什么。

    这次能带上黄鹤跟孙大富，主要还是因为人太多了，港督府那边怕李国豪一个人忙不过来，便允许他带上俩个糕点师一同过去。

    “行了，别沮丧了，现在店里面因为阿宝的原因，又增加了不少新的会员，店里面的生意也越来越好，还要你在一旁照应着。”李国豪拍了拍张栋的肩膀，末梢又道:“对了，你之前说猎头公司推荐的那个人什么时候到”

    “嗯，好像是下个星期三。”张栋想了想说。

    “下个星期三那就是还有三天喽！”李国豪算了一下时间说:“那来得及，你今天下午要是在店里面没什么事情的话，就去看一下我们订制的那批工作服。”

    “嗯，我知道了。”张栋点头答应道。

    不大一会儿，几人正在闲聊的时候，一辆‘福士’汽车停在了店门口。

    “不好意思，请问李国豪先生在这里么”明显司机打扮的男子走进店内。

    “在，我就是。”

    李国豪走过来道。

    “李先生您好，我这边是港督府派来接您过去的。”

    “嗯，麻烦你了，这就走。”

    三人坐上这辆经典的甲壳虫汽车前往了港督府。

    ......

    十几分钟后，便来到了港督府。

    汽车是从港督府后门进入的。

    不要问为什么！

    刚刚从前门路过的时候，李国豪就看到不少这个年代的‘豪车’停在那。

    一些所谓上流社会的名人从门口缓慢的走进去。

    一个个穿得光鲜亮丽。

    男士基本都穿着前短后长，在老电影里面才出现的英伦式的燕尾服。女士虽然都穿着不同的晚宴服，不过大致都有点像奥黛丽赫本在电影里面穿的那件。

    从港督府后门进入，让李国豪的自信心受到了很大的打击。



49、何家姐妹
    这次港督宴客，规模是近几年少有的大型宴会。

    虽然这几年也有不少富商宴请宾客，但规模哪里比得上这次。

    想要在香江赚钱，俩个不能得罪，一个是霍家，一个是英政府。

    霍家做为最早在香江崛起的华人富商之一，关系网遍布港澳台，就连此时的大陆都跟其关系密切。

    英政府就更不用提了。

    港督大邀群雄名流，受邀者自然是悉数到场，无一例外。

    全场的宾客数量实在是太多了，也幸好麦理浩之前就派人准备好。

    这次宴会分俩个厅，宴请的宾客一个厅，其家眷在另一个厅。

    李国豪做的糕点，十之也是会消耗在家眷厅，毕竟哪里女性孩子比较多。

    ......

    黄鹤跟孙大富二人制作的基本上都是现在李记店里面特别畅销的几款点心。

    例如:老婆饼，莲蓉糕，豆沙糕之类的东西。

    而李国豪制作的不光有菜谱上的十道美味点心，还有一些他没有教给店里面的点心。

    糕点这种甜品零嘴，从古代流程至今，已经不单单限制与糕状甜品。

    因时代的局限性，很多后世很普通的糕点，在现在是没有的。

    “老板这里的材料好多啊，而且都是市面上卖的最贵的牌子！”黄鹤从旁边掏出一袋昂贵的糯米粉道。

    “肯定的了，港督宴客，自然用最好的东西了，你以为呢！”孙大富白了他一眼。

    李国豪点点头:“这些材料倒是挺好的，只不过留给我们的时间不多了，刚刚前面的服务员过来说大概全场有俩百多人，我们做的这点还不太够。”

    黄鹤惊讶问:“还不够老婆饼我都做了有二十斤了！还有莲蓉糕，豆沙糕，椰香糯米糍我都做了不少！”

    “我去，谁让你老婆饼做这么多的！”李国豪一听到做了二十斤的老婆饼，吃惊道:“老婆饼这种糕点不太适合这种场合吃。”

    “我，我不知道，不是老板你说拿出我们看家本领的么这老婆饼我做的最好了，店里面没有一个有我这个手艺！”黄鹤有些不知所措。

    “算了，做就做了吧。”李国豪摇摇头，又问道:“你们俩谁会做冰皮的”

    “老板是要做冰皮月饼”孙大富道。

    “不是，我准备做一道冰皮红豆包。”

    其实中式点心的品种是非常多的，别看李国豪现在的糕点店基本上都是做老婆饼，豆沙糕之类的东西，但还有很多李国豪并没有拿出来罢了。

    主要还是成本比较昂贵，制作比较复杂，单纯的现做现卖有点划不来。

    话毕，三人又开始了新的制作。

    将各自拿手的绝活纷纷展现出来。

    时间飞逝，很快五点多钟了。

    这个时候宴会基本上已经快要开始了，宴请的宾客们大都已经到场等候，服务员们也纷纷来到后厨将各式各样的菜品点心端上去。

    “慢一点！别把我们的摆盘弄乱了！”

    黄鹤白了一眼毛手毛脚的服务员，刚刚差一点就将弄好的摆盘搞错了。

    这个时候李国豪没有闲功夫去搭理这些东西，他正在全心全意的制作那道宫廷美味，百花争艳！

    这道点心，之前李仁忠提起过。

    菜谱上的确有这道菜的详细制作方法。

    但真正制作起来的时候，还是需要一些讲究的。

    超过数十种可食用花朵，完全的将味道融合在一起，制作成一道美味的点心，其困难度超乎想像。

    据不完全统计，可食用的花卉约97个科，100多个属，180多种。

    在百年前能够辨别数十种可食用花朵，还能顺利制作出糕点，真的是太不可思议了。

    ......

    &nbs



50、李强
    随着李国豪最后一道点心‘百花争艳’上桌后，糕点制作也基本上到此为止了，之前做的分量应该是足够宾客吃的，再加上那个尼克老外也制作了法式点心，就更不用担心了。

    也不知道是服务员有意还是无意的，将李国豪等人做的中式糕点放在左边，尼克手下做的法式点心放在右边。

    这种很明显的中西对比，让不少女性宾客好奇不已。

    因为现在香江宴会一般很少会有中式点心的，这次不光有，品种还非常的多。

    或许是这些上流社会的人吃多了西式点心，这次中式点心很多都被消灭光了，特别是李国豪亲自制作的十几款点心，冰皮红豆包，百花争艳等，一早就被这些小孩子吃的精光。

    港督夫人邓女士也是一位爱吃点心的人，这不，在招呼好宾客后，便来到点心区寻找李记口中的十大点心。

    来到点心区，看着桌上好多空空的白盘，嘴角也是不着痕迹的颤了颤，末梢转身又跟那些前来的贵妇聊天去了。

    待到宴会还未结束前，李国豪就带着黄鹤跟孙大富二人撤退了，这次过来他最多算是帮厨罢了，又不是港督府私人糕点师，没必要一直等到宴会结束。

    ......

    翌日，清晨。

    张栋特意买了好多份不同的报纸。

    头版头条基本上都是港督府夜宴这件事情。

    东方日报:“豪门夜宴！昨日圣诞节，新任港督麦理浩爵士大宴群雄，香江所有富豪名流纷纷到场，超俩百多人！”

    明报:“文商泾渭分明！”

    ...

    在找了很多份报纸后，张栋才在一家不知名的小报纸上找到这则消息:“奢华晚宴！昨日港督宴请全港所有名流富商，场内之豪华超乎想像……据悉，本次为宴会制作点心的乃是香江李记宫廷点心的创始人李国豪先生，作为清廷御膳第九代传人，其制作的宫廷十大点心在整场宴会中大放异彩，不少宾客纷纷觉的吃不够……”

    “阿豪快来看，这里有你的报道！”张栋激动的说道。

    李国豪闻言走来，接过张栋手中的报纸看了起来，末梢笑道:“看来这笔钱花的还是不错的嘛，居然把我写成了御膳第九代传人！”

    张栋笑道:“真要这么算的话，你的确是御膳传人啊，你祖上不是在皇宫里面当过御厨的么至于是不是第九代就要看你家族谱了。”

    “是不是真有人说吃不够啊！我看上面这么写。”张栋突然好奇的问道。

    李国豪笑了笑说:“你觉得宴会的时候我能去前面还是觉得这家小报记者也能混到宴会之中”

    “瞎编的是吧！”

    看着封面上记着在港督府门口拍的照片，李国豪忽然想起上辈子一句很搞笑的话:“嗯，开局一张图，内容全靠编！”

    在小报上打广告，李国豪这润笔费也是已经花了，至于有没有用就不得而知了。

    “对了，昨天下午你刚走不久，麦经理就打电话过来，说旺角那边的装修也基本上快要弄好了，问你这边什么时候把尾款给结算一下。”

    “待会我亲自去跑一趟，这次还是多亏他了，不然旺角那边的店租下来没有装修，就太耽误时间了。”

    这次还是要多亏麦其垫付这笔装修费，否则店铺租下来，浪费半个多月的时间不装修，开张的日子就要无线延后。

    ......

    数日后。

    一名穿着西装，竖着很经典的油头男子快步走进包厢，看了一眼对面的李国豪，道歉道:“不好意思来晚了李先生！”

    “没事，我一直就在店里面待着，无论你来多早，我肯定都比你早！”李国豪笑了一声。



51、宫廷糕点食品有限公司
    烂透了！

    听到这句，李国豪颇有点恼羞成怒的意思，死死地盯着李强，想看他接下来会说出些什么，只要不合心意就直接pass掉他。

    “如果按照最开始李先生的规划，依靠快速收取会员存储的资金用来扩张的话，我想要不了多久李记糕点会开遍整个九龙半岛，在给点时间安稳下来发展，培养一些技术人才之类的话，我想要不了几年的时间，全香江都会有李记的身影！”

    “可是李先生舍本逐末，居然将资金投资到了一家漫画社”

    说到这李强想了一下说:“其实我大致明白李先生的意思，就是想依靠最近香江火起来的《功夫熊猫》带动糕点店的生意。”

    李国豪点点头道:“不错我的确是这个想法。”

    “可是李先生难道没发现么从你投资漫画社到现在，花了多长的时间才让《功夫熊猫》大热起来而且投资的金额我想一定不会是小数目，毕竟按照你第一家店开张不到三天的功夫就开始筹备第二家分店来看，最少也有几十万的港币了吧李先生！”