万历闲臣

    #12288;#12288;有些事情可以拿来嘚瑟一下，权当女孩儿面前吹牛逼的资本，但有些原则性的东西不能丢。

    #12288;#12288;冯保之所以亲自来，肯定是想绝对的保密。

    #12288;#12288;不是不信任这帮朋友，怕他们走漏风声，水墨恒觉得这与信任无关。冯保是京城数一数二的大人物，他尊重你，你也得尊重他。

    #12288;#12288;有了钱好办事。

    #12288;#12288;首先将一楼重新修葺一番，在院子上方固定了一架透明顶棚，顶棚上还开了一道随时可以开启的天窗。

    #12288;#12288;这样，光线依然与往常一样明亮。

    #12288;#12288;这么做，既可以防止下雨，也可以防止灰尘。

    #12288;#12288;虽然明朝的空气新鲜，也没有沙尘暴，可别忘了这里是干面胡同。

    #12288;#12288;明朝储藏官粮的地方叫禄米仓胡同，这条胡同就在干面胡同的西边。你想，运粮的大车在西边穿来穿去，尤其装载面粉时，车子一颠簸，总会有遗撒，风一吹肯定到处都是。

    #12288;#12288;这也是“干面胡同”名字的来由。

    #12288;#12288;水墨恒又将一楼的正房留了两间，为根治和小冷准备的。

    #12288;#12288;因为上次回家，根治执意相随，当时给了他一个承诺，待剿匪完胜，一定将他带到身边。

    #12288;#12288;水墨恒一直惦记着这事，正好趁敬香祈福，将根治捎过来。

    #12288;#12288;冯保尚未“事成”之前，替水墨恒办点事，肯定也乐意，加深一下感情嘛。

    #12288;#12288;至于小冷，水墨恒认为他冷静，对世间万事有自己的看法，比常人头脑开阔灵活。

    #12288;#12288;若他同意来京，身边就能多出一个独当一面的人。

    #12288;#12288;虽然水墨恒感觉尚能应付京城的一切变局，可一个人的思维总会有缺陷之时，抱团的思想时刻不能丢。

    #12288;#12288;这样，北边正房还剩一间，以备不时之需。

    #12288;#12288;除了南房那间会客厅，其它房间全部装修成雅间，里头布以花卉盆景。

    #12288;#12288;水墨恒还独出心裁，当日对风筝店那位老板印象挺不错，为了照顾他的生意，特意买了一堆风筝回来，然后在每个房间的墙壁上挂着两只，以作装饰。

    #12288;#12288;嗨，还别说，效果可棒了。

    #12288;#12288;莫颜、莫白的房间自然各挂一只鸳鸯、鸽子。

    #12288;#12288;风筝本是天上飞的玩物，结果被水墨恒当作装饰品，不知风筝店的老板得知，会哭笑不得，还是为这个创意点赞。

    #12288;#12288;这样一折腾，三万两银子已去了大半。

    #12288;#12288;可是，莫颜她们仍不知道水墨恒这样大费周章、大手大脚地要干什么，挣钱很容易吗

    #12288;#12288;至少风筝不用买吧

    #12288;#12288;顶棚也用不着盖这么华丽吧

    #12288;#12288;还有门口挂的那个“水莫居”招牌，竟专门请张居正题字，题了也就题了，还镶一道金边闪闪发光，似乎要告诉这条胡同里的所有人，都过来瞧一瞧哈，这是“水莫居”。

    #12288;#12288;那叫一个活脱脱的奢侈、高调、浪费呀……跟钱过不去吗都是流水淌过来的

    #12288;#12288;若莫颜她们真的这样问，水墨恒还真会说:不错，钱就是流水淌来的，而且还会继续，你们就等着捡吧。

    #12288;#12288;在水墨恒看来，这些准备工作可不叫浪费，那是宣传，用流行词语形容:广告。

    #12288;#12288;广而告之，当然恨不得全天下的人都知道“水莫居”，而且水墨恒马上还得利用自己的名字:“水墨恒”——这个在京城圈有无数粉丝的大名。

    #12288;#12288;水莫居，呵，张居正题的字！

     




第一百一十七章、好日子即将到来
    #12288;#12288;水墨恒拿到手的秘方，是用“吊滴法”制作香糟卤以及糟制的方法和要领。

    #12288;#12288;关键是如何用原料的问题:用什么，和用多少。看看吊滴所用原料的清单——

    #12288;#12288;陈年黄酒糟:2000克

    #12288;#12288;陈年花雕酒:1000克

    #12288;#12288;凉白开:1500克

    #12288;#12288;糖桂花:100克

    #12288;#12288;桂皮:100克

    #12288;#12288;良姜:100克

    #12288;#12288;八角:10粒

    #12288;#12288;枸杞子:50克

    #12288;#12288;小茴香:50克

    #12288;#12288;花椒:50克

    #12288;#12288;香菇蒂:50克

    #12288;#12288;甘草:30克

    #12288;#12288;香叶:30克

    #12288;#12288;丁香:20克

    #12288;#12288;香菜籽:20克

    #12288;#12288;白菊花:20克

    #12288;#12288;香茅草:3粒

    #12288;#12288;草果:1粒

    #12288;#12288;将这些原料全部备好，制作香糟料就简单了。

    #12288;#12288;第一步，去除原料中的杂质，将形状较大的原料敲碎或切成薄片；

    #12288;#12288;第二步，取容器，放入凉白开，然后将各种原料放入，搅拌均匀，放于阴凉处静置36小时；

    #12288;#12288;第三步，将静置好的香糟液倒入干净的纱布袋中，将纱布袋吊起，使香糟液滴出来。若糟液不够清澈，可重复吊滴。

    #12288;#12288;还是那句话，制作简单，关键是用料。

    #12288;#12288;香糟料做好了，紧接着还有一道工序:制卤。制卤的原料也很讲究，看清单——

    #12288;#12288;香糟料:500克

    #12288;#12288;花雕酒:200克

    #12288;#12288;水:1000克

    #12288;#12288;盐:80克

    #12288;#12288;糖:50克

    #12288;#12288;味精:20克

    #12288;#12288;花椒:20克

    #12288;#12288;桂皮:20克

    #12288;#12288;小茴香:10克

    #12288;#12288;丁香:5克

    #12288;#12288;葱姜:适量

    #12288;#12288;第一步，取锅放入水，将除了香糟料之外的原料全部放入，然后加热，待烧开片刻后，将锅中的原料捞出，即得调味汁；

    #12288;#12288;第二步，将调味汁倒进容器中冷却，之后将香糟料倒入，用手搅匀，即得香糟卤。

    #12288;#12288;配方中特别强调，要用手去搅。

    #12288;#12288;并做了相应的解释:用勺或其他器备不是说不行，但用手混合了人体的气息。这就像:酿高粱酒为何不拒人的汗水，甚至欢迎；同样的擀面师父，会因为手的不同而味道不同。

    #12288;#12288;第一道工序，制作香糟料；

    #12288;#12288;第二道工序，取香糟卤。

    #12288;#12288;那么接下来，就是如何用香糟卤做菜了。

    #12288;#12288;水墨恒看到这儿，已经舌底生津，反口水了，很想尝一尝那样制作出来的香糟卤到底是个什么滋味儿。

    #12288;#12288;秘方中，主要介绍了用香糟卤“生糟”和“熟糟”两种做菜的方法，以及用香糟卤直接烹饪菜肴时注意的几个事项。

    #12288;#12288;何为生糟

    #12288;#12288;就是将生的主料直接浸于香糟卤中，依据主料的材质和特性，选择相应长短的密封时间，入味儿后将主料取出来进行烹制。比如:糟蛋；

    #12288;#12288;何为熟糟

    #12288;#12288;就是将主料经过熟处理（通常为白煮法成熟），并初步调味，放入装有香糟卤的容器中，密封浸渍相应的时间，入味后取出来直接食用。比如:糟腰花。

    #12288;#12288;不一而足。

    #12288;#12288;水墨恒将这道秘方一字不漏的看完一遍，然后又研究一遍，将各种用料、用料多少，以及注意事项全部默记于心。

    #12288;#12288;总之，对这道秘方很满意，也很感兴趣，恨不得即刻将各种原料备齐，然后亲手制作色香味俱全的香糟卤出来，供大家尝一尝。尤其是一想到用香糟卤炒菜，就想流口水……

    #12288;#12288;“大哥。”

    #12288;#12288;正当水墨恒遐想之时，馨儿等几个敲门而入。

    #12288;#12288;水蛋自小就知道水墨恒好动好斗，这会儿见他独自坐在房间达两个时辰之久，好奇地说道:“这可不像大哥的风格呀！”

    #12288;#12288;“捡钱的好事儿，哥能不专心吗”水墨恒笑道。

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第一百一十八章、思春
    #12288;#12288;去往全国各地的敬香祈福活动开始了。

    #12288;#12288;这次活动由张居正请旨。

    #12288;#12288;但最忙的是冯保，上上下下，里里外外，既得到李贵妃的大力支持，又从中作祟，得到代替皇上“批朱”的特权，直接将司礼监掌印太监孟冲架空了一回。

    #12288;#12288;历来这种大型的皇室活动，都由大内负责，内阁照会礼部及钦天监陪同。这次张居正有心，特意从兵部选派了八名官员，各领一支锦衣卫，负责沿途的保卫和护送工作。

    #12288;#12288;选了黄道吉日，八支队伍从京城出发，浩浩荡荡地前往八大佛道名山。

    #12288;#12288;给皇上办差，又是皇城出来的，当然腰板儿硬，一路上颐指气使飞扬跋扈自不必说，甭管是大内中贵，还是礼部、钦天监、兵部的官员，哪怕是随行的小喽啰们，也一个个盛气凌人。

    #12288;#12288;一路行州过县，都有地方官员过境接送。

    #12288;#12288;这是最起码的，通常每过一处，地方官都要摆一桌好酒好肉招待一番，还得以孝敬皇上置办“香火钱”的名义，给每位中贵、官员送上一笔银子。

    #12288;#12288;想想，现代一个大公司总部的人来地方考察，享受的都是一条龙服务，身心愉悦不说，还能捞外快。更何况是皇帝派来的

    #12288;#12288;这种美差谁不乐意去

    #12288;#12288;所以，凡是被冯保、张居正点中的中贵、官员，都心存感激，对他们暗中交代的事很是上心。

    #12288;#12288;而且，他们仗着自身优势，只要一打听，卧槽，地方官儿一个个恨不得将本地所有关于舍利子佛珠的信息一口气说出来。并信誓旦旦地承诺，只要确定佛珠在自家所辖地，一定自掏腰包买下，然后双手奉送。

    #12288;#12288;因此，舍利子佛珠的下落很快便有了。

    #12288;#12288;……

    #12288;#12288;“大哥，啥时候开始捡钱”

    #12288;#12288;水蛋自从与向甜相爱之后，似乎对钱很感兴趣，或许是穷怕了的缘故，也或许是因为害怕爹妈反对他与向甜的婚事，所以一心要挣够银子，届时以增加谈判的砝码。

    #12288;#12288;“别急哈，心急吃不了热豆腐。过些天呢，根治和小冷便要来京城了，我们的队伍将会越来越大。”

    #12288;#12288;“真的”水蛋兴奋得不行。

    #12288;#12288;“当然。自你叫我哥之后，哥骗过你吗”

    #12288;#12288;“哥，你咋这么牛逼呢来，来，来，我们结拜吧不然我担心你越来越牛逼，到时候不认我这个小弟了。”水蛋饶有情趣地拉着水墨恒定要磕头，以苍天为证。

    #12288;#12288;“傻蛋蛋，是兄弟，何须结拜若不能成为兄弟，结拜了又有个屁用对不对这种形式上的东西，我很讨厌，免了。你放心，哥有饭吃，不会让你喝粥的。”