全知全能者
时间:2023-05-25 来源: 作者:李仲道
这个世界对糖的提纯和处理已经做得很到位,甚至比前世还要丰富。
就以安南郡来说,在药师堂的作用下,许多性质、风味各异的药糖、果糖等很久以前就是大户人家的家中常备。
糖的加入,对这种汤汁的提味确实是相当明显的。
小洛普更是喝得眉开眼笑。
“老田,我以后每天的早餐就是这个了!”加着糖地又喝了一碗,喝完之后,大掌柜直接这般地说道。
看来他是真的喜欢!
当然没问题。
就这样直接喝本来就是田浩梦里看到的吃法的一种。
不过,却也只是最简单的一种而已。
接下来,就在喝过了汤汁的几人的围观下,田洛把早先调好的又一种汁水,倒进了沸腾的大锅中。
第171章 祸福茫茫不可期
像魔法。
像梦幻。
就在几人包括田浩自己的注目下,本来全是汤汁的大锅里,零零星星地冒出了不少可见固块,而随后,这些固块越来越多。
这样的一种“无中生有”,对没见过的人来说还是颇有震撼力的。
小洛普更是两眼睁得贼大,一边看看田浩,又一边看看锅里,心里对这个田伯的佩服简直是没边了。
田浩用大勺舀起了一些。
晶莹,剔透。
其实也没有这么夸张,但在透户进入的阳光的映射下,勺子里的东西仿佛被施加了另一种魔法。
而在场之人,更是在一种特别的心情下,放大了某种情绪。
大掌柜两眼直直地盯着勺子,一时间大气都不敢或者说顾不上喘一下,看了好一会,他才语气有点不稳地道:“老田,这个……也是能吃的?”
当然!
梦中,那是怎么来着的?
其实田浩清清楚楚地记得,一点儿都没有模糊,他甚至都不觉得这辈子会模糊里面的任何内容。
梦里一开始,他就看见了一本“书”。
田浩其实没有见过书,他最多就见过一些不正规的小册子,比如以前他自己就有一本,是用来记帐的。
而就算有书给他,他也不认识字。
最多,最多认识那么几个,比如一二三四五什么的。
但在那个梦里,他却神奇地一下子就认识了书页上的几个字,“变废为宝,开荒草种子的一百种吃法”。
后面,就没有字了,那个书页在他的梦里旋转开,旋转成了他其后见到的场景。
虽然这都已经是第三次的梦了,但早上醒来,田浩还是怔怔地坐在床上。
梦里学到的那些东西就不说了。
田浩还在意的一点是,他识字了!
一共十五个字,除去原本认识的一个,简单来说,他一下子新认识了十四个字!
都顾不得洗漱,甚至连鞋子都顾不上穿好,当然衣扣也没有一个一个扣好,蓬头垢面的田浩只是披着衣服,来到庭前,蹲下身来,随手捡了一个小石子,就在地上写划。
变,废,为,宝……
当梦里书页上的那一个个字,既陌生又熟悉地从他的手中写出来,从他的嘴里念出来……
仅仅十五个字,田浩写了很多很多遍,也念了很多很多遍。
写到把他屋子前面的庭院都盖了一小半。
念到他的喉咙都有点隐隐的哑痛。
但他的心中却只是激动和高兴。
他,识字了!
三个梦。
第一个梦没什么,只是叫他到桥头去接一个人。
第二个梦,少爷教他拳法。
少爷说,这还不是修行,只是修行前的准备。
但对田浩来说,这就是修行!
是的,少爷已经教他修行了!
尽管少爷说他还没有通过考核。
第三个梦,从识字开始,田浩一下子接受了很多很多的东西,就是那行字说的,开荒草种子的一百种吃法!
之前的汤汁,是一种。
现在的嫩块儿,是一种。
把嫩块儿去水,压成老块儿,不同程度地去水,这里面又可以分成好几种。
而这些,都还是最基本的吃法。
“吃,能吃!”脑海里闪动着梦中的场景,丝毫无碍于田浩回应大掌柜的话。
他的思绪有点恍惚,但他执勺的手却稳得像是磐石一般,下一刻,勺子稳稳倾倒,勺子里那晶莹剔透且泛着香味的嫩块儿就被他倒入了大掌柜刚才喝汤汁的那个大碗中。
田浩的动作并没有停,又接连把其它几个碗中都盛上。
“来,大家都尝尝!”
“可以就这样吃。”
“也可以加糖。”
“还可以加酱。”
小勺一挖,伴随着轻微的咕哝一声,满满的一整勺,就被大掌柜吞了下去。
讲真,他还都没有仔细感受到什么味儿。
但那种鲜嫩,那种顺滑,却通过舌头,通过口腔,通过喉咙,一直传递下去。
传到他的心里。
传遍他的全身。
“老田,我以后的早餐,就吃这个了!”都来不及吃第二口,大掌柜便急匆匆地这般宣告道。
田浩都有点想笑。
您片刻前不是还说以后每天的早餐是那个汤汁么?
这改得可真快!
不过大掌柜的急躁也就是这一口,从第二口开始,他就品尝得很优雅了。
什么都不加,就这么吃。
“好!”
加点儿糖。
“好!好极了!”
糖换成了酱。
“好!太好了!”
其他人的反应和大掌柜如出一辙,当然,他们把口头上的评价就免了,只是吃。
特别是小洛普,一个劲地猛吃。
他似乎疯狂喜欢上了加糖的,一碗不够,还要再来一碗,眼见着把那不大的肚子都给吃得撑起来了。
作为掌勺的“大厨”,田浩还是矜持着的。
在其他几人都吃得稀里哗啦之后,他才端起碗来,开始品尝。
但当那极其鲜嫩极其顺滑的东西入口,那种从口腔到整个身体的美好体验,还是让他不自觉地加快了速度。
而当加了酱之后。
嫩滑没有改变,那种鲜却一下子激增了不知多少。
“我以后的早餐,也吃这个了!”一时间,田浩心里甚至升起了和大掌柜一样的想法。
总之,开荒草种子做成的汤饭,第一次的试做和试吃,就彻底征服了在场的所有人。
他们中,有老,崔掌柜,有中,田浩和两位大厨,有少,小洛普。
老少皆欢!
而当那些嫩块儿全部被从锅中盛出,倒在平铺于木匣上的纱布里,然后,纱布合上,石块压上,这种汤饭,又开始进入了另一个流程……
田浩心里唯一的小小遗憾,就是不能把第一次亲手做的这些,献给少爷品尝。
他见不着少爷!
继这第一轮第一锅之后,随后,这一天,又起了一轮开了一锅。
而随后,这新的一锅,从最早的汤汁开始,到随后的嫩块,再到后面的老块儿,一份三种俱都被精心盛装着,从同福楼中,派送向了郡守府、药师堂、紫华阁……
所有在同福楼有份子的合股方,都派送了一份。
甚至,还附有简短的食用说明。
而就从这一天开始,一类新的食物,从同福楼中,登上了郡城的舞台,也登上了这个世界的舞台。
这个以惊艳方式登场的小东西,将注定惊艳千年、万年。
或者,以后,以后的以后,它将不再是“惊艳”。
光华褪去,变成“日常”。
但这其实,比惊艳要难多了。
有多少惊艳,能经得起岁月的磨砺,而不被风尘掩去,却转化为日常呢?
就算是在千载万载的光阴里,一般来说,也不过就是寥寥地那么几种或一些而已。
第172章 大都早退似先知
前世,在研究饮食的那阶段,许广陵做过一个小专题,内容是“华夏两千年餐桌上的饮食流变”。
而那其中,豆腐自然是不可缺少的重要角色。
甚至可以说,是核心角色之一。
后世的电影电视剧,涉及古代市井的,经常有个“豆腐西施”出镜。
这里面,其实“西施”不是主角,“豆腐”才是啊!
不仅仅因为它横跨两界,是相对廉价、相对平和的肉类代替品,更因为豆制品是一个大家族,就像蘑菇、竹子之类的玩意儿一样,各有特色的品种分类极多,不是内行人根本搞不清楚。
当然,有时内行都搞不太清楚。
半是休闲,半是研究,许广陵和两位老人一起做着那个专题,在豆类中,从古今各种豆类的成分、性质,到各种延展开来的豆制品,算是筛了个遍。
中间偶尔会有一些偏题。
比如,最初,豆腐是因为炼丹搞出来的。
火药也是因为炼丹搞出来的。
所以,鬼知道从先秦到西汉的那些炼丹士,都是用些什么东西来炼丹的?
许广陵和两位老人遍览各种古籍,包括只有国家图书馆才有的古本孤本,试图还原一些其中的真相,但收获并不太多。
两汉之后,炼丹士渐渐退出历史的舞台,三国魏晋南北朝时期,一种“成丹”扩散开来,算是炼丹后时代的余韵。
这种东西许广陵小时候就听说过。
五石散。
站在时代的高度,一般人提起这种东西,自然是把它当成单纯的du品来看待。
但事实上,它除了有毒,同样也有正效应。
换言之,这种“药”,这种“丹”,自有其根据,而并非是单纯的瞎胡搞。
那么,它的源头在哪里?
流变又有哪些?
后来,随着许广陵在大宗师阶位上的愈行愈高,他开始慢慢地用一种俯视的视角看整个修行的文化或者说文明。
事实上,地球上并没有修行文明。
有修行,无文明。
从极早的古时开始,个体的修行就一直在发生着。
但因为修行需要的条件比较高,身心条件、物质条件,还有识字,这三者的叠加之下,使得漫长的历史进程中,每个世代只有少数的那么一些人,既符合几个条件,又闻道、入道,然后开始修行。
而这种数量,还有质量,并不能形成有效的累积。
以至于,没有修行文明之说。
公元前两千年也罢,公元后两千年也罢,有志于修行的人,面对的几乎是差不多的学习和成长环境。
而不是像世俗的学问一般,从三字经、千字文等,一步步发展到“九年义务教育”……
这就是前世的情况。
这一世呢,有修行文明么?
目前为止,许广陵还不太能肯定。
一方面,这个世界的灵气比前世要充裕不少,另一方面,这个世界有确切的修行世家、修行宗门,而且为数相当不少,按理来说,是可以称得上修行文明的。
但从下到上的流动性,并不太明显。
而从上到下的流动,许广陵同样也没发现。
也就是说,这个存在着广泛修行的世界,从许广陵目前的观察来看,是接近于死水的,它的累积性,相当值得怀疑。
再换个角度来说,如果没有鉴天镜,如果没有大宗师的识见以及种种秘法,许广陵纯粹以一个普通地球人的身份转生到这个世界,还是转生到庄家,并涉入修行。
他的道途会是如何?
答案是,不太乐观。
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