二人森林

    她让易弦帮忙把鱼排剔出来，剁成泥，和盐、糖、花椒混好，搅匀后再加一粒蛋，搅成糊，把卷芯菜的菜叶铺平，涂上一层糊，再铺上腌肉，握紧菜叶，卷成一个卷，扎上小竹签子，放在盘中，搁在蒸笼里。

    易弦看了一眼，笑道，“像个大青虫。”

    等粥煮好了，菜也蒸熟了。

    拔掉竹签子，何田呼呼手指，“好烧好烧。”

    易弦主动请缨，“接下来做什么？我来。”

    “把它切成一厘米厚的片。”何田指指盘子中的大青虫。

    易弦切开一片之后，就叫了一声好。

    卷心菜的碧绿的菜叶里包着一层白色的肉糜，然后是一层粉红色的肉，截面的颜色真是漂亮极了，他不顾烫手先捏起一块咬了一口，“嗯……好吃！”然后再吹吹，递到何田嘴边。

    怎么能不好吃呢，鱼肉非常新鲜，腌肉又味道十足，卷心菜也保存得很好，菜叶里的甜味和鱼肉的鲜甜，猪肉的咸香混合，当然好吃了！再淋上酱油和糖搅好的酱汁就更好吃了。

    他们回来的第二天，察普家的两兄弟就如约拜访。

    按易弦的说法，他们是来分期还贷了。

    易弦也不跟这两个人客气，先领他们去了鸭兔窝棚，叫这两人打扫粪便，又指给他们看鸭子笼子，“新鲜鸭蛋每天都有，就是不好拿，不过煮熟了就很方便了。”

    两兄弟看到有食物，干活儿就有劲了，何况，他们是吃过易弦的苦头的，打扫起来比给自己家干活儿还尽心呢。

    打扫完了鸭兔窝棚，易弦叫他们把鸭粪兔粪放到温室去。

    这兄弟俩这次算是大开眼界，乖乖，水晶宫一样的房子！里面种的蔬菜在这季节还绿莹莹的。

    易弦也不指望这两个蠢人会侍弄蔬菜了，只要他们能在他和何田外出的时候来除草，浇水就行了。

    这些活儿两个壮汉来干根本花不了多少时间，只一会儿就忙完了。

    何田叫他们到冰河上，教他们如何在冰洞间下渔网。

    凿冰洞，是住在这附近的山民从小就熟练掌握的求生技能，察普兄弟当然也会，但是，因为养着猪，家里又有两兄弟打猎，察普家已经有很多年没在冬天凿冰捕鱼了。

    所以，他们也没有提前准备活饵。眼看储存的食物要见底，父子三人也试着在冰洞里放下鱼线鱼钩，挂上一小片肉做饵。可是鱼钩放在水里几天了，隔着冰层能看见鱼在下面游来游去，就是没有鱼理会鱼饵。

    至于用渔网在冰层下面捞鱼，察普一家在春夏还懒得下网拉网呢。入秋之后，渔网就没修补。两兄弟根本没在冬天下过渔网，察普老爹也是很多年前遭难的时候跟着何田爷爷拉过几次网，从此就没再碰过。硬着头皮把渔网下进冰洞里了，真的有鱼游进去了，老爹指挥着两兄弟拉网，网拉到一半，撕烂了，鱼全跑了不说，半片渔网也被水流冲走了。

    察普老爹这时才后悔起来。当年何田爷爷带着他拉过几次网后还劝过他，在森林里讨生活，只会一种捕猎方法，只会捉一种猎物，就觉得能万无一失了，那心也太大了。

    起初，他还把这话放在心上，每年不管食物够不够的，总会和媳妇一起凿两个冰洞，放下渔网。后来，连生了两个孩子，他媳妇也懒了，就说他，“家里每年养着这么多猪，我再种点土豆萝卜，缺什么春秋两季的集市上用猪肉换就成了，何必大冷的天去拉网，冰水浸到手套里，手跟刀割一样疼。”

    是啊，冬天捕鱼是非常辛苦的，就是何田，去年如果不是突然多了易弦，她也不乐意拉网捕鱼的。

    只是，人无远虑必有近忧。人家教了你求生的本事，你学了，又忘了，再要用到的时候只能后悔。

    所以，察普老爹是没脸来的。他派两个儿子来。

    俩儿子至少跟何田是同辈的，她教他们，也没什么，让他来和一个丫头重新学拉网，那老脸还要不要了？

    何田跟易弦示范了怎么在两个冰洞之间放下渔网，怎么拉网，怎么再把渔网投进冰洞，还让察普兄弟练习一次，最后，又借给他们一副旧渔网，两兄弟感激不尽。

    临走前，易弦给了他们一袋土豆干一袋红薯干，还有十个煮熟的鸭蛋。

    他冷冷瞧瞧他们，“去吧，要是顺利，你们冬天吃的也有着落了。要是不行，就四天以后再来对面的木屋找我们吧。”

    作者有话要说：　　哈哈哈今天的菜名是来搞笑的！欢迎大家给起个高上大的名字。祝大家用餐愉快。

    ☆、生日

    86

    察普一家这个冬天过得很憋屈。整天都活在缺乏食物的阴影下。要花时间捕鱼, 补渔网, 还要隔几天就过河去何田家干点活儿偿还贷款，捕貂就不太顺利。

    他们每次看到空的捕貂陷阱, 或是抓到了松鼠野兔的夹圈，总是抱怨，后悔, 唉, 要是地窖没进水就好了，要是猪圈没被压塌就好了，要是今年冬天的第一场大雪来得晚点就好了, 然后就想到，要是何田能把她家捕貂陷阱其中的秘诀告诉他们，那




分卷阅读162
    不就好了？

    每次去借粮食的时候，何田易弦没说什么刻薄的话, 这两兄弟还会想，借个粮而已，还要干活儿还贷, 还要明年夏天来干活儿，哼, 要不是地窖里的□□都潮了……

    这两兄弟都是蠢的，有这些想法的时候都写在脸上了, 易弦本来就不是什么善类，一眼瞧见，找个理由把何田支开, 一人一拳下去，顿时锤得这俩浑人机灵多了。

    何田怎么能看不出察普兄弟在想什么，还跟易弦奇怪呢，“今天他们来的时候看起来没打好主意，怎么走的时候乖顺得跟狗一样？”

    易弦晃晃拳头，笑道，“当然是因为我跟他们讲道理了。”

    有的人，还真是好言好语听不进去，非得挨顿打，才能明白点儿。

    比起察普一家，何田一家今年冬天过得可滋润了。

    各种食物齐备，被褥全是用新棉布新羽绒做的，又松软又香，炉子一直烧着，屋子里暖融融的，每天还有新鲜鸭蛋。捕貂的运气也很好，两个人在河两岸的狩猎小屋往返，平均下来每天都有三四条貂皮。

    今年的貂皮质量也都上乘，入冬一个多月，光是紫貂大鼠就已经收了十条，更不用说其他品质的貂鼠了。

    察普一家怨天尤人，时不时还因为嫉妒生出恶念，却从来没想一想，前年何田一个人生活，一样把日子过得有滋有味，去年她家突然多了个人，也曾遇到和他们今年一样的缺粮窘境，可是人家只花了一年时间就能过得比之前富足。为什么？天道酬勤。

    进入十二月后，貂鼠活动得更加频繁了，貂皮的质量也更好。

    何田和易弦每天忙忙碌碌。

    再次从河对岸回到家中，何田把收到的貂皮分类计数，一面高兴，一面都有点担心了，“这才十二月中旬，我们已经有四百条貂皮了。天啊，会不会今年抓得太多了，明年没貂了？”

    易弦噗嗤一笑，“那你就先屯着今年的貂皮。等哪年貂皮收的少了，你再拿出来卖。”

    何田心里也是有谱的，“咱们去年卖了四百条貂，换来的钱买米面盐糖，种子，布料绰绰有余，要不是因为遭了贼把窗户给打烂了，我们现在还有一笔钱呢。我想着，要不咱们以后每年就卖四百条吧。其他都屯着。要是盐糖这些必需品起价了，我们再多卖些？我听爷爷奶奶说，兔子、貂这些动物，都是七年多七年少。咱们在貂多的时候屯着貂皮，在貂少的时候拿出来，不就奇货可居了？”

    易弦沉默一会儿，微笑着看看何田，“没想到我媳妇儿还挺有商业头脑呢。行，你看着办吧。”

    两人早就说好了今天回家休息，现在点了点貂皮数量，已经超过了今年的目标，心情更是舒畅，一起坐在桌子边，嗑着何田炒的南瓜子闲聊。

    “没想到南瓜子真的挺好吃的。明年咱们要不要多种点南瓜啊？”

    “你可饶了我吧，入冬以后，南瓜饼、南瓜馒头、南瓜发糕、南瓜煎饼……还时不时来个腊肉炖南瓜，排骨炖南瓜，南瓜米饭，我都吃怕了，你明年还要多种呢。”

    何田被易弦说的不好意思了，“那咱们收获之后可以拿去换别的东西呀。”

    易弦给她泼冷水，“那么沉，又不是肉不是鱼，又不能像米面盐糖那样能保存得很久，谁要啊？”

    “那我们就做成南瓜馒头再去换，或者做成南瓜派去卖，我看你刚才说了半天就没提南瓜派，我做南瓜派的次数其实比做什么南瓜馒头的次数还多呢，你这么挑嘴的人都吃不烦，肯定别人也愿意吃。秋收之后大家都觉得辛苦了那么久，都想犒劳自己，谁不想尝点新鲜的食物啊。”何田想起三三卖棉衣摊子的红火劲儿，真有点动心了，“秋天集市的时候还真没人想起来卖做好的吃食的，明年我们就在摊子旁边支一个炉子，做点蒸南瓜糕，或者炸的也好吃，用芦苇叶子一包就能拿走吃了。”

    “哎哟，你不就是想多收点南瓜子吗？用得着这么麻烦么？笨笨。我跟你说，南瓜子有南瓜子的好处，你吃过葵花籽么？西瓜子也好吃。再说，咱们春天卖了貂皮，拿钱不能直接买些瓜子吗？”

    说起吃食，易弦一向是很有心得的，“我们种的这种西瓜，籽很小，就不说了，有一种专门吃西瓜籽的西瓜，瓜子颗颗有指甲盖这么大，油润饱满，还有葵花籽，还能炒成各种味道的，奶油、话梅、蟹黄、玫瑰……我最喜欢的是一种话梅味的西瓜籽，还带点薄荷的凉凉的味。”

    不过，他的心得仅在吃上，何田一问是怎么做的，易弦两手一摊，“我怎么知道？”

    于是两人又讨论了一会儿这些好吃的瓜子是怎么做的。

    正说着，炉子上的水壶呜呜地响了，易弦推推何田，“你收拾好，我把水提过去，你先洗澡。”

    何田提着装了换洗衣服的篮子去了洗澡房，还没换衣服，易弦又提了个篮子跑来，嘻嘻笑着在浴桶上放一块宽木板，从篮子里拿出一碟瓜子，一碟蛋黄酥小饼干，一只小竹筒和一个小竹杯，这些都放在木板上，他篮子里还有东西，是一个莲花香座，里面放了粒香丸，点着之后放在屋子中间的炉子上，最后，还有一个小碟子，里面不知放了什么液体，盖着一块密实的纱布。

    何田从他变魔术似的一样一样往外拿东西时就一直微笑，“哇，这么享受啊！”

    “这算什么。”易弦这个不能被表扬的病是不会好了，他轻嗤，“以后我还要改造可以随时放冷暖水的水管呢，还要做个超大的浴缸，可以让两个人一起坐进去那种。”他说着看何田，一双眼睛弯成月牙形，似笑非笑，脉脉含情。

    何田顿时心脏就砰砰两下，她立即知道这家伙又要使美人计了！自从易弦请她观赏研究龙是哪九种动物的形象合而为一的，这美人计就没少使用，可是她非常没出息地一点免疫力都练出来。

    她赶快把他推出去，“行了，我要洗澡了，不然水都凉了。”

    何田平时洗澡不像易弦那样一洗洗半天，不过，今天不一样。易弦特意给她准备了一咸一甜两样小零食，竹筒里装的是过滤过的甜酒，冰冰的，喝起来甘醴爽口。她泡在浴桶的热水里四肢百骸无一不舒服，再看看那个装纱布的小碟子，把纱布轻轻展开，一看就乐了，纱布是椭圆形，上面开了三个洞，“哈哈，这是面膜啊！”

    她闻一闻，碟子里面放的液体像是加了玫瑰味的甜酒，比甜酒更黏稠，是浅粉色，何田用手指捻了捻，猜测是易弦什么时候把玫瑰花瓣跟甜酒糟混合碾碎做的。

    他在这方面比她有天赋。今年夏天收完玫瑰花和蜂蜡，他就想出在润唇膏里加玫瑰花汁的点子，给何田专门做了一盒润唇膏，涂上之后嘴唇亮晶晶红润润，用易弦的



分卷阅读163
    话说，看到就想用力咬一口。

    谁知道玫瑰酒糟面膜有什么用，但是想必里面酵素挺多的，闻起来也香香的，何田就捞起来敷在脸上了。

    香丸的香烟和浴桶里的蒸汽一起袅袅上升，何田敷着面膜，靠在木桶壁上，全身浸在热水里，再想想门外缓缓飘落的白雪和被雪覆盖的森林，暗叹易弦真是懂得享受。

    这么一享受，何田这澡就洗了很久，还提起炉子上的水壶又加了次热水。

    等她心满意足洗完了，再涂上今年特制的玫瑰花香味的润肤霜，穿好衣服，擦干头发，乐呵呵提着篮子回到家。

    何田推开门，“易弦你也去洗……”

    她看看桌子上的蛋糕和小蜡烛，愣住了。

    易弦本来笑眯眯的，等了一会儿，看何田还是呆呆站在那儿，赶快把她拉到桌子前按着她坐下，“生日快乐呀，何田。”

    何田盯着那个卖相很普通甚至还有点歪斜的小蛋糕，还有蛋糕上那根小小的粉红色蜡烛，再抬头看看微笑的易弦，小嘴一撇，哭了。

    易弦在何田进来之前早就想象过很多次她会有什么反应，是会开心地跳起来，还是会感动地扑他怀里抱着他脸颊啾啾啾？还是会“哇”一声，然后傻乐半天？但是怎么也没想到她会呜呜地哭起来，哭得小麦都慌了，从桌子下爬出来趴着她的膝盖，跟她一起呜呜呜地叫。

    易弦摸摸何田的脑袋，“你哭什么呀？你不高兴么？”

    何田嗯嗯呜呜地哭着，使劲点点头，断断续续地说，“高……高兴的。”

    “那你哭什么呀？”易弦哭笑不得，坐在何田身边，捏捏她鼻子，“先许个愿，吹蜡烛，然后切蛋糕。”

    何田“嗷呜”一声，抱住易弦的脖子，哭得更厉害了。

    易弦拍拍她脊背，又摸摸她还有点湿的头发，“你是怎么了？”

    何田把包头发的布巾拽下来，胡乱擦擦脸，哽咽着，“我是……没想到。”

    她忽然又破涕而笑，指指小蜡烛，问易弦，“你什么时候准备的？”

    “蜡烛是第二次去春天集市的时候就买了！”易弦终于可以小得意一下了，这才是他期待的反应啊，“蛋糕是你刚才洗澡的时候做的。做的有点急，可能不太好吃。”

    去年何田生日的那一天，她并没任何庆祝，只是在记事本上写了几笔。

    易弦那时刚来到不过三个月，当时看出来她心情不好，并没敢问，很久之后才知道那天是她生日。

    “你那时候说，如果生日没有家人庆祝，也就不用过了……”易弦接过何田手里的布巾，给她擦擦眼泪，“你现在有家人了。”

    何田一听这话，抱着易弦又是一阵大哭，她哭了几声，又哈哈大笑，转眼间想到了早已逝去的父母，爷爷奶奶，想到他们没能看到易弦，又是一阵酸楚，又开始掉泪。

    这短短的几分钟里，何田的情绪就像坐了过山车，惊讶，喜悦，感动，酸楚……全搅和在一起了，易弦催她许愿时，她吸吸鼻子，“我该许什么愿呢？”

    易弦笑，“许你自己想要的愿望啊！问我干什么？”

    何田闭上眼睛，双手交握，虔诚地许了愿，吹灭蜡烛。

    屋子里点着两盏小油灯，光线柔和，何田情绪又正激动，再配上易弦那么漂亮的脸，哪还会嫌弃他仓促间偷偷做的蛋糕不够蓬松又太甜呢。