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风摇翠竹

时间:2023-05-23  来源:  作者:君子慢

    用净纱布蒙在木盆上,将花生汁倒进去过滤出清汁,加入等量的面粉,搅拌均匀。

    然后倒入锅内,大火烧开,用竹漏勺撇去浮沫,再转小火熬,直到出现一层豆皮就可以停火了。

    夏婉娘倒出白醋,兑入等量的清水,待花生汁稍凉一点就缓缓倒入,还要一边慢慢搅动。

    随着醋水的加入,本来澄清的花生汁中慢慢析出奶白色的絮状物,和水分离开来,原来这个就叫豆花。

    夏婉娘吩咐慕君准备好三寸深的木盘,将豆花和析出来的水一起倒入。

    蒙上净纱布,再盖一块竹砧板,上面还要压几块大石头,剩下的就是等它成型了。

    慕君看着石磨上的花生渣,想着倒掉可惜,灵机一动,可以拿来做饼啊。

    她把花生渣扫入木盆内,加入少许面粉,盐,葱花,和胡萝卜丁。再打几个鸡蛋进去,和匀,直到能用手捏成团,再压成小饼状。

    待锅烧热后,刷上薄薄一层油,把渣饼贴上去,小火慢慢烘至金黄色就可以出锅了。那边姑姑一早开始煮的粟米稀饭也好了,散发着阵阵米香。

    这时家人也都陆续起身了,慕君麻利的切了几样小菜,拌上香油,端了出去。

    夏婉娘则揭开木板,铲出已经成型的花生豆腐,切成小块,撒点盐,炒了蒜末和姜丝的料汁浇上去,也端了出来。

    桌上,众人吃了这嫩生生的花生豆腐,都赞不绝口。

    “比黄豆豆腐更紧实绵密,更弹牙,也更爽滑。花生香气浓郁,微酸若甜,生吃也没有豆腥。好吃,好吃……”爹爹看来是十分中意这样凉菜。

    “这花生渣饼也不错,外层焦香,里层软糯,要是加点肉进去就更香了……”夏云峥一边吃,一边说。

    “大早上哪来的肉,也不见你起来炒,好吃懒做的东西!”

    爹爹作势要拿筷子敲他,夏云峥赶紧端起碗跑到夏慕君身后躲起来。

    “哎,哎,你好好吃饭,还要去学堂呢……”慕君看着猴子似的云峥,生怕他把稀饭撒到自己头上,这种事他可没少干。

    映荷看着舅舅一家人其乐融融,热热闹闹的样子,心中却有几分酸楚。一想到自己爹爹,更是忍不住,忙背过身去,轻轻擦了擦眼睛。

    夏婉娘将这一幕看在眼里,心知女儿所想,可也十分无奈,只能在心中叹息一声。

    ☆、第三十三章厚脸皮的官差

    吃罢早饭,夏于氏还要慕君在家休息,慕君可再呆不住了,小跑着跟夏婉娘坐上了驴车,夏于氏也拿她没办法,只好由她去了。

    到了镇上,慕君照例去采买猪头和大肠,连肉案老板老板都跟她说好久不见。慕君笑笑,抬眼看见肉案上摆着新鲜的猪蹄,心中一动,也买了一对。

    整个上午,慕君忙的就没停过。

    她把猪蹄斩小块,飞水,再捞出冲净浮沫。待水沸后,加入猪蹄,花生,葱、姜片、料酒和盐,大火煮开,撇净剩余的浮沫,再小火继续煮两个时辰。

    趁砂锅焖煮的功夫,又往热锅内倒入冷油,小火炸至花生变深色即捞出沥油,然后将西芹和黄瓜用滚水略略抄过,切小块和花生拌在一起。

    再把蒜剁末,红椒和香菜切的细碎,滚油爆香后浇到盘里。

    临近饭点,猪蹄也炖好了,揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。

    夏婉娘吸吸鼻子说好香,先舀了几碗,跟映荷,慕君就在后厨吃了起来。

    不一会客人也陆续上门了,慕君自己数数,从家里带来的花生酥,花生糕,花生豆腐,花生渣饼,再加上在铺子里现做的炸花生拌西芹,和花生炖猪脚。

    今日可谓开了个花生宴。

    来铺子里的食客们吃着都说新鲜,赞老板好心思好手艺。

    一大煲的猪脚花生汤很快卖了个底朝天,几样花生小点当添头送上桌,也很受欢迎,客人吃了后多数都掏钱再买点,打包回去给小孩尝鲜。

    炸花生拌西芹,还有凉拌花生豆腐卖的也不错,有阔绰些的客人,吃着好,拿来送酒,连带“多宝阁”的高粱酒都多卖了几壶。

    其实夏慕一直都爱做菜,以前在外面吃到好吃的,都会忍不住自己回来琢磨。可惜她一无家人,二无亲近的朋友,每每做得了好吃的,自己只吃得下一点,都是拿去楼下喂野猫了。

    现在正好,别人吃着道好,她也开心。

    慕君正笑着结账,突然一道黑影覆上柜台。她抬头一看,原来是那个官差。她只是略点点头,便垂下眼,不再看他。

    柳盛之倚在柜台,把她的小动作都看在眼里。他低下头,似笑非笑的说道:“夏姑娘,听说你前几日被人掳走了?可无大碍?”

    夏慕君闻言手中动作一顿,慢慢抬起头,一双杏眼探寻地看向柳盛之,拿不准他究竟想干什么。

    柳盛之对上夏慕君戒备的眼神,并不退缩,狭长的凤眼清亮,眼神如水澄澈,放佛他问这句话真的只是出自关心。

    “我没事,官爷有心了。”慕君淡淡的答道。

    “要我帮你抓住她吗?那霍乘风不敢下手,我可不怕!”

    柳盛之用只有他俩能听清的声音说着,话音未落,已经如愿看到了夏慕君惊讶的表情。

    说完,他站直身子,慢慢悠悠的找个位子坐下来,自顾自倒起茶来。

    夏慕君把映荷叫过来收钱,自己端着小菜,来到柳盛之身边,低声问道:“你怎么知道的?你究竟想干什么?”

    “我只是想保护你啊……”柳盛之一直都笑吟吟的,却让人捉摸不透。

    他慢条斯理的吃着小菜,不时点点头,似乎十分对他的胃口。

    见他态度暧昧,夏慕君却也顾不上害羞,只能继续小声说:“不要让我家人知道,我怕他们担心。”

    另一方面慕君也怕事情闹大后不好收场,毕竟不管怎么说,霍安歌也是霍乘风的堂妹。

    柳盛之仰头喝了一盏茶,看着满眼恳请之色的慕君,偏了偏头,仿佛思考了一会,才开口:“除非……告诉我你的名字”。

    “这……”慕君看着眼前这位厚脸皮的小官爷,明明十分无理的请求,他却说的如此坦然,这也是一种本事啊。

    “夏慕君。”

    慕君说完再不理他,径自转身去了后厨。

    柳盛之看着她的背影,挑挑眉,玩味的笑了笑。又叫了壶酒,继续吃着桌上的小菜。直到吃的打饱嗝,才结了账,哼着小曲,心满意足的走出去。

    映




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    荷把刚才的一幕都看在眼里,这官差生的不错,颇有几分倜傥,为何跟表姐如此亲密?两人悄悄的说了些什么?怎么谁都跟表姐有关系?!

    映荷边想边绞着手里的帕子,可怜的帕子让她绞的皱巴巴。

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    今日在灶房忙活了一天,烟熏火燎的,周身粘腻。到了晚间,慕君烧了一大锅水,还让云峥把澡桶也搬了进来,准备好好洗洗。

    水汽氤氲中,接连几日紧绷的神经总算放松下来。坐在澡桶内,慕君用手梳着湿头发,眼角瞟到梳妆台前的黑色发带,不由得想起发带的主人。

    以前的夏慕,是实验室出名的冷美人,身边从来不乏追求者,学长学弟甚至年轻的教授。可没有一个能让她心动,反而让她对男人更加敬而远之。

    倒不是她故意拒人于千里之外,只是从小的经历让她对人与人之间的感情看得非常淡漠,也不知如何处理别人突如其来的热情,索性一概不理。

    现在,不知是夏慕君改变了她,还是她自己变了,夏家人的亲情,二丫和青莲的友情都让她有一种归属感,真正被人关心的感觉原来是这样。

    而霍乘风……

    被掳那晚,他突然在夜色中出现,哪怕自己衣着单薄,在夜风中冻的瑟瑟发抖,脚也磨的生疼,可是一见到他,就什么也不怕了。

    不知道从什么时候开始,他经常出现在自己的生活里,有危险的时候,开心的时候,着急的时候,他都在。

    只要有他在,夏慕君就会很安心。

    可是他再好,自己又能贪恋多久呢?

    一想到这,慕君的心有些发酸。她鞠起一把热水,将脸埋进手心,似乎想借此把自己的烦恼也洗掉。

    突然,寂静的房间内传来一阵悉悉索索的声音,慕君警觉的抬起头,正对上一对贼溜溜,毛茸茸的小眼睛。

    “啊!”她控制不住的惊叫了一声。

    房中空地上,赫然出现了一只老鼠!

    紧接着屋顶也传来响动,一个黑色身影竟然破窗而入,慕君的心提瞬间到了嗓子眼。

    ☆、第三十四章听出水芙蓉

    夏慕君屏住呼吸,缩着身子藏在水下,可谓进退不得,心里又惊又怕。如果此时进来的人是霍安歌派来的,自己该怎么办?

    “慕君,慕君,是我。”

    有人在唤自己,声音低沉,有些熟悉。

    夏慕君小心翼翼的将头探出水面,待看清来人时,终于长舒一口气,可是马上又以手抱肩,缩回水里,莹白的小脸,以肉眼可见的速度变红。

    对面的不是别人,正是慕君刚刚心中所想的霍乘风。

    他因为担心之前的夜掳事件再次发生,自那夜后,便每晚赶回桃花镇,守在慕君家的附近。

    慕君的一声惊呼,并不算很大声,可对功力深厚而且密切关注屋内动静的霍乘风来说,不啻于平地惊雷。

    他飞身跃入屋内,刚刚来得及看见那只惹祸的老鼠溜掉,却没有任何可疑人等。屋子中央放着个大澡桶,水汽氤氲下,几缕青丝若隐若现。

    原来是虚惊一场,可他又不能马上离开,总不能让慕君一直躲在水里不出来吧。他退出一丈开外,以手捂眼,这才轻唤两声。

    虽然明知道他看不见,可慕君还是颇不自在,只叫了声“霍大哥”,便不再有动静。

    霍乘风听见声音,确认慕君安全,便转过身子想从窗户出去,这时门口突然传来脚步声,紧接着是敲门声。

    “君儿,娘刚刚好像听见了什么声音,你没事吧?”原来是夏于氏。

    “娘,没事,刚刚有只老鼠吓着我了,现在已经跑了。”

    如果让娘发现霍大哥在自己的屋里,那就怎么也解释不清了……夏慕君尽量稳住自己的声音,说:“您也早点安歇吧。”

    “哦,没事就好。”夏于氏得了答复便离开了。

    而霍乘风经过这一打岔,松下劲来,肚子竟然“咕咕”叫了起来,好像特别饿的样子。在安静的房间内,连木桶中的夏慕君都听得十分真切。

    她忍不住笑了,霍乘风听见她清脆的笑声,也下意识的摸摸肚子。

    为了赶时间,一忙完手中的案子就马不停蹄的过来,连吃饭的功夫都没有,能不饿吗?

    “霍大哥,要不……你等等我?”夏慕君轻声说了一句。

    她不是傻子,自然已经想通前因后果。虽说于礼不合,可她实在不忍心让霍乘风饿着肚子离开。

    “嗯。”霍乘风纹丝不动,声音依旧低沉,可嘴角早已抑制不住的扬起。

    耳边传来淅淅沥沥的水声,是慕君从木桶里出来了。身后一场出水芙蓉,必定活色生香。

    霍乘风喉结滑动,咽了下口水,暗暗遏制自己想要转过去的冲动。

    一阵衣料摩挲的声音之后,慕君轻声说了句:“我好了。”

    霍乘风这才转过已经有些僵的身子,对面的慕君更比平日清丽纤弱,几缕漆黑的湿发粘在白皙的额角,芙蓉面上一双菱唇,红的动人心魄。

    霍乘风只觉得口干舌燥,就这么怔怔的看着她,一双星眸越发暗沉了。

    “霍大哥,我去给你弄点吃的吧。”

    慕君被看的周身不自在,清咳一声,便往房门走去。

    “我跟你一起去。”

    霍乘风回过神,也跟了上来,他不想错过一刻待在她身边的时间。

    两人蹑手蹑脚的来到灶房,关上门后,不由得相视一笑,哪有人在自己家里还像做贼一样。

    慕君挽起衣袖,拿了几个小小的西红柿,两个鸡蛋,挑了点鲜嫩菠菜,准备一起下碗面。

    霍乘风生火,手往灶膛里加柴,眼睛却不受控制,时不时看向慕君。

    柴枝“噼啪”声中,火光明灭,小小的灶房被映照的满室緋红,连慕君脸上也是,好像擦了胭脂。

    看着她专注的样子,霍乘风莫名的觉得放松,自己似乎一直在等这一刻,已经等了好久好久。

    小时候,因为那个人,母亲整日心事重重,自顾不暇,外公远在天边,仆奴成群又如何?珍馐美馔也味同嚼蜡。

    后来又是因为那个人,避祸出夏,跟着师傅天南海北的跑,天上飞的,海里游的,什么罕见稀奇的玩意都吃过,可他永远兴趣索然。

    远离中都繁华,来到桃花镇担任巡检使也有好几年了吧,他只是麻木地执行任务,甚至会故意选最危险的案子,风餐露宿也是平常,他根本不在乎放进嘴里的是什么东西。

    直至遇到她,她做的任何东西他都觉得好吃,仿佛他的食欲沉睡已久,终于被她唤醒,也许……被唤醒的,不只是食欲。

    “霍大哥,面好了。”慕君的声音把陷入回忆的霍乘风拉了回来。

    一碗最



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    平常的面条,几根翠绿菠菜飘在上面,金黄的鸡蛋和鲜红的西红柿拌着幼细的手工面,在霍乘风眼里,比任何美味佳肴都要吸引。

    三口两口,整碗面连汤汁都被他吃了个干干净净,他意犹未尽的舔了一下嘴唇,抬头却看见一旁的慕君掩着嘴在笑。
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