亏成首富从游戏开始
时间:2023-05-25 来源: 作者:绝不咸鱼
“但大家可以好好想想,在很久之前,在快递和其他类似的平台公司开展烧钱大战的时候,大家是不是也尝到了甜头?但后来呢?”
“平台公司通过烧钱,获得了市场垄断地位,接下来就是各种各样的骚操作:大数据杀熟、找借口涨价、推出价格更高的新服务同时偷偷给原本的服务缩水……总之,在不知不觉中,价格涨回去了。”
“顾客以为自己薅到了羊毛,但实际上以后都要老老实实地还回去。”
“宅居外卖目前的商业模式也是如此:先通过融资获得大量的钱,然后再用这些钱去补贴商家、骑手和顾客,抢占市场地位。随着市场地位的扩张,不断兼并其他的外卖平台、整合资源、吸引更多的投资。”
“最终,达成市场垄断地位,开始开开心心地割韭菜,变成一门没有任何风险、永远都不会亏损的生意。”
“在不久的将来,以下的场景都是可以预见的。”
“对商家,宅居外卖会不断提升抽佣的额度,不断试探商家利润的底线,最终只保留极少一部分利润给商家,将绝大部分利润都拿走。”
“如果仅仅是商家利润下降,那还没什么,关键是还会发生更可怕的事情。”
“因为利润越来越低,所以那些提供优质食物的餐厅会越来越做不下去。而能在这种高抽成的情况下还活下来的,只会是那些利润很高的外卖店面。”
“利润高有两种办法:一种是品牌价值优秀,议价能力强,例如国外的某些知名快餐品牌,但这种终究是极少数;第二种就是靠压缩成本,把一些外卖压到普通人难以想象的低价。”
“比如,用廉价的外卖包制作一些看起来还不错的盖饭,虽然标了一个很低的价格,但依旧有巨大的利润。”
“可是这样的外卖,连基本的健康都无法保证。久而久之,平台上类似的商家会越来越多,必然会起到一种劣币驱逐良币的效果。”
“对骑手,宅居外卖会不断通过大数据算法试探骑手送餐的极限,先给你派五单,如果大部分人都能顺利完成,那就继续往上加,六单、八单、十单……骑手们迫不得已去闯红灯、违反交规,而这部分利润,同样被宅居外卖开开心心地收入囊中。”
“对顾客,逐渐提升收费,但不会是直接提高外卖费,而是先从收紧补贴开始,再逐渐地减少优惠券和折扣额度,之后就是大数据杀熟、偷偷提升配送费,甚至是公然哭穷卖惨,说快递小哥太辛苦了,要涨快递费。”
“但实际上,他们绝对不会给快递小哥提供任何的保障,即使提供了,也一定是从快递小哥的劳动所得里面扣除。”
“最终,三方的利益全都受损,而平台会发展成为巨无霸,进一步将整个行业深度捆绑,真正实现躺着也能赚钱的美梦。”
说到这里,芮雨晨稍微顿了顿。
而后,他话锋一转,继续说道:“有人可能会问,摸鱼外卖不也是平台吗?跟宅居外卖又有什么区别呢?”
“这里我可以很负责任地说,摸鱼外卖跟宅居外卖的模式,是完全不同的。”
“早在裴总创立摸鱼外卖这个品牌的时候,就已经规划好了摸鱼外卖的商业模式,而这种商业模式与宅居外卖这些平台是有本质区别的。”
“摸鱼外卖不是一个纯粹的平台,它有着大量的线下门店,会为顾客提供实实在在的食物。”
“宅居外卖绝对不会去审核、筛查平台上的店铺是否安全、卫生,但摸鱼外卖可以保证,我们为顾客提供的都是健康、美味的食材。”
“摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和最新即将推出的快卖奶茶,都是致力于为大家提供健康、美味的饮食,而且覆盖了大部分人的口味。关键是吃的安心、喝的放心。”
“我们所有的外卖小哥,都跟逆风物流一样,是正式有编制的员工,缴纳五险一金,有各项正规福利。我们不会用系统算法去压榨每个小哥的极限,而是用绩效工资对他们进行鼓励,在遵守交通规则的前提下,让他们也能获得稳定的收入。”
“我们赚取利润吗?当然也是赚的,但赚的方式和宅居外卖这些平台公司不同。”
“我们赚取利润的来源,主要是来自于摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和快卖奶茶这些美食本身的利润,其次才是少量的平台利润。”
“而这正是裴总为摸鱼外卖规划的商业模式:好吃的中式餐饮是根基,所以我们先有了摸鱼外卖的门店,然后才有了摸鱼外卖app的这个平台。在裴总眼中,平台终究是为实体服务的,不能反过来绑架实体。”
“除此之外,摸鱼外卖也并不像宅居外卖这些平台公司一样,对利润率有极高的诉求。在一些大城市,宅居外卖对商家的扣点已经达到20%了,而且这个数字未来说不定还会继续提升,因为宅居外卖是以利润率为第一目标进行追求的。”
“但摸鱼外卖不一样,对裴总而言,利润率从不是第一目标。我们追求的是:菜品口味的提升、覆盖率的扩大、实实在在地为顾客和快递小哥提供便利。”
“在未来,我们也会放开商家对摸鱼外卖这个平台的加盟,可以共享遍布全国的摸鱼外卖门店的配送资源。在这里,我代表摸鱼外卖向大家承诺两件事。”
“第一,摸鱼外卖作为平台,商家抽点永远不会高于5%!”
“第二,我们会认真考察、审核加盟平台的商家,并不定期抽检,确保平台上的外卖让大家吃得安心!”
接下来,芮雨晨又来到摸鱼外卖的后厨以及美食实验室,介绍了一下内部的情况。
干净整洁的后厨、环保的厨余垃圾处理器,这些都是之前电视台已经拍摄过的,只不过现在又有了一些细微的变化,给人的感觉更好了。
这不仅仅是在向观众展示摸鱼外卖的健康、卫生,也是一种暗示。
观众们自然会想,宅居外卖的那些商家,后厨会是什么样子的?
这一想,很多可怕的画面就自然而然地浮现在脑海中了。
不仅如此,以后顾客再在宅居外卖上看到便宜的外卖时,也不会只看到便宜的价格,而是会联想到它背后所代表的的含义。
以后这个补贴是不是就消失了,会回归原价?
这么便宜的外卖,是不是通过偷工减料、甚至是用外卖包做出来的?
就算是同一家店,外卖和堂食的饭菜不一样也是挺常见的吧?这种怀疑完全合理。
而且,摸鱼外卖还有一个终极大杀器,就是放开其他商家的加盟!
在低抽成模式下,只会有两种结果。
第一种,差不多的食物,在摸鱼外卖上便宜、在宅居外卖上贵。
这就不用说了,肯定会选择摸鱼外卖。
第二种,差不多的食物,在摸鱼外卖上贵、在宅居外卖上便宜。
这个时候,顾客反而会怀疑,宅居外卖凭什么比摸鱼外卖还便宜?是降低了抽佣吗?那应该不太可能。
也许,同一家商家,在摸鱼外卖上卖的跟宅居外卖上卖的不是同一种食物呢?就算看起来一样,但用料、食材之类的又看不出来。
还是要选择摸鱼外卖!
摸鱼外卖有实体店和独特的餐品作为支撑,又有强大的口碑,让宅居外卖根本无法在短期内通过价格战把它挤垮。
而摸鱼外卖的低利润率,又会始终给宅居外卖一个锚点,让它根本无法放开手脚去肆意压榨三方利益、追求高利润。
一旦舆论趋势形成,摸鱼外卖自然就跟逆风物流、托管健身房、树懒公寓一样,立于不败之地!
当然,这样做也有副作用,就是摸鱼外卖以后再也不能像宅居外卖一样,做那种垄断平台躺着赚钱的美梦。
但是这又无所谓,不论是摸鱼外卖的负责人还是裴总,都压根没考虑过这条路。
也正是因为如此,腾达才能立于不败之地!
终于,录制结束了。
芮雨晨摘下麦克风,长出了一口气:“呼,我的表现还行吧?”
孟畅点点头:“很好。回去这个视频再稍微剪一剪,差不多就到位了。”
“不过这个视频不太好立刻发,托管健身房的那一期视频的热度还没到最顶,现在发第二期会稍微影响传播度。还是等托管健身房的那期视频开始下滑以后,我们再找个合适的时机发第二期。”
“这样才能起到最好的效果,打在宅居外卖的软肋上!”
芮雨晨表示赞同:“这些你来统筹安排吧,没人比你更擅长这个了。”
俩人又随意闲聊了几句,现在腾达各部门的负责人都已经把孟畅当成是自己人了,非常信任。
之前大家都觉得孟畅过于顽劣,跟腾达的价值观格格不入,都不认为裴总能把他给扭过来。
但裴总就是这么牛逼,硬生生把孟畅给扭过来了!
就挺离谱的。
芮雨晨拿出手机,本来是想看一下负责人群的情况,却突然发现有一条通知。
“负责人……下基层???”
亏成首富从游戏开始 第1525章 裴总要求的四个疑点(补更)
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看到这条通知,芮雨晨震惊了。
他赶忙点开负责人群,发现群里也炸了。
“下基层??我没看错吧?”
“我也震惊了,负责人竟然要去其他部门体验基层员工,而且还要为期三个月?这未免也太久了!”
“体验基层疾苦这个我倒是没意见,但是没必要时间这么长吧?去互相调研一下、学习一下,一周时间怎么也够了,犯得着三个月吗?”
“关键是这时间点卡得有点问题吧?现在正是跟反腾达联盟斗争的关键时期,换负责人这可不是小事,刚打开的局面,可不能给对手喘息之机啊!”
“找一个非腾达员工代任负责人可以缩短一个月?这更离谱了!合着我们这些负责人都是大白菜啊,随便到大街上抓一个人来就能干我们的活?”
“不行啊,这也太不负责任了!我觉得要说把这个活交给部门的骨干员工也就罢了,找外人这是什么意思!”
其他部门的负责人们也都是像芮雨晨一样的懵逼。
简直是惊呆了!
现在这种情况,就像是古代大军出征,三军将士一个个整装束甲,准备大杀四方,结果皇帝一道诏令,让所有领兵的将军全都去到行伍中担任一名普通的小卒,然后再从绿林中提拔一批豪侠来代替他们的位置!
这怎么看,怎么都像是作大死!
俗话说一将无能累死千军,换一个将领可能就会导致整场战役的溃败,更何况是把几个关键的将领全都给换掉?
就离谱!
本来这些负责人们一个个都斗志高昂,寻思着,裴总闭关了,这是要看我们好好表现啊!
大家全都想好了反击的方案,就等着稍微协调一下之后,大杀四方,争取让裴总闭关结束之后,大加赞赏。
可万万没想到,裴总突然蹦出来,把所有人的计划都给打乱了!
你特么不是说好了去闭关了吗?
我们找你的时候,找不到你人,然后我们把事情都安排好了,你又突然不闭关了,跳出来捣乱!
坑爹啊!
这要是换个别人,妥妥的要被骂成昏君。
这个行为跟十二道金牌召回岳武穆有啥区别?
但是……这个人毕竟是裴总。
负责人们在群里吭哧吭哧地抒发了一番不满之情,又渐渐地安静了下来。
第一反应确实有很大的问题,但……
正如往常一样,腾达负责人的基本素养,就是在遇到这种不合理的情况是,少几句抱怨,多想想这背后的深意。
黄思博说道:“大家稍安勿躁。”
“裴总闭关这事肯定是真的,裴总也没无聊到反复横跳逗大家玩。”
“所以,这件事情的唯一解释是,裴总看到了我们的反击方案,但裴总对此并不满意。”
“而这个下基层的要求……多半也不像表面上看起来的这么简单。”
负责人群里很快安静了下来。
这个事情乍一看,确实很离谱。
但不得不说,裴总以往的每个决策,其实都挺离谱,但最后一定会找到一个合理的、令人茅塞顿开的解释。
这次裴总让所有负责人们“下基层”的要求,多半也是如此。
很有可能跟这次与反腾达联盟的商战有密不可分的关系!
否则还能是因为什么呢?总不能是想故意添乱吧?
既然找准了方向,那接下来的事情就简单了:分析!
好好想想裴总到底为什么要做出这样的指示,也好好想想大家群策群力想出来的对付反腾达联盟这些企业的办法,到底存不存在漏洞?
过了一会儿,肖鹏说道:“这个事情很关键,群里还在京州的,抓紧时间碰个头,咱们当面聊。没在京州的,开视频会议,立刻放下手头的一切工作,先把这件事情搞清楚再说!”
众人很快纷纷表示赞同,然后暂时放下手头的工作,赶往安排好的大会议室!
……
下午3点钟,大会议室里已经坐满了人。
相关的部门负责人大部分都到了,还有一些不在京州的,或者因为特殊原因不能来的,都开了视频电话,或者找了本部门的其他骨干成员代表来参加。
比如吕明亮、田默他们都还在受苦旅行,显然是来不了的。
不过这也不影响,腾达各部门的负责人时常会遭遇各种各样的危险,比如被抓去受苦、被首位淘汰之类的,所以必须得培养骨干成员,以备不时之需。
这些骨干成员也完全有做部门负责人的能力,参会起到的效果是一样的。
黄思博资历最老,自然要担任会议主持的重任。
“今天咱们紧急开会就只有一个目的,就是分析一下裴总这个‘下基层’的决策,到底有什么深意!”
“显然在裴总看来,我们目前制定的反击计划是存在漏洞的,所以才会强行打断我们的进程。”
其他的负责人们纷纷点头。
果然不愧是老黄,这么短的时间内就给这件事情做了定性,找到了研究的方向!
在腾达做负责人,最怕的不是没能力,而是不会揣摩裴总的意图。
没能力的人,即使什么都不会,只要好好揣摩裴总想让你干什么,踏踏实实地去执行,也能获得成功。
可要是反过来,空有一点能力,却不懂揣摩裴总的意图,那才要出大事了。
你再聪明、再有能力,还能比裴总更聪明、更有能力吗?
你能理解裴总那天马行空的想象力和强大的布局能力吗?
所以哪怕是聪明人,在不理解裴总意图的情况下做自己认为正确的事情,也只会是在给裴总拖后腿而已。
一个合格的腾达负责人的标志,就是不论听到多么离谱的要求,都不会怀疑裴总的动机,而是认真分析这件事情的深层内涵,以及它的可行性。
肖鹏举手说道:“我先来吧。”
“其实我也还没想通,但大致总结出来几个关键点,可以跟大家分享一下,权当抛砖引玉了。”
“‘下基层学习’这个事情,其实是一个很常见的行为。作为部门负责人,高高在上的时间太长了,很容易跟底层发生脱离,所以隔三差五地去基层考察、学习一下,更能了解到本部门存在的问题。”
“从这一点来说,‘下基层’这个要求没什么问题。”
“大家感到困惑的无非是四点。”
“第一,这个时间点是否合适。”
“第二,换部门有无必要。”
“第三,三个月的时间会不会太长了。”
“第四,为什么要鼓励让公司之外的人来代任部门负责人。”
“只要我们能够想清楚这四点,这个问题应该就会迎刃而解,我们也就能理解到裴总的深意了。”
黄思博点点头:“嗯,我们一条一条地讨论。都是自己人,谁有什么想法都可以畅所欲言。”
芮雨晨考虑片刻,说道:“关于第一点,我有个猜测。”
“下基层,就是为了看到各个部门、各个产业基层存在的问题和不足。而现在的时间点,正是我们腾达集团和反腾达联盟这场大战的关键时期。”
“表面上看,临阵换将是兵家大忌,但我们也必须明白,大战的不同阶段,我们的目标也是不同的。”
“我们要搞清楚,现在到底是决战阶段,还是大战刚刚开始的试探阶段?”
“如果是决战阶段,那肯定就不能轻举妄动。但如果是试探阶段,我们就更应该查漏补缺,找到内部存在的问题,为真正的决战阶段做好准备。”
“很多人误以为现在是决战阶段,其实是犯了‘速胜主义’的错误,认为反腾达联盟会很快败下阵来、土崩瓦解。”
“但大家仔细想想,这可能吗?他们有很高的市场占有率,有资金,他们也深知如果这次失败了以后就很难再找到类似的绝佳机会,不可能轻易退缩。”
“所以,这场仗应该是旷日持久的。就算我们可以在几个月内取得阶段性的胜利,但整个战役还是会长久地持续下去,也许会持续数年之久。”
“在真正的决战到来之前,夯实基础、解决我们内部存在的细微问题,用更加无懈可击的姿态去迎敌,这才是我们现在最应该做的事情。”
负责人们不由得纷纷点头。
有道理啊!
之前很多人觉得这个节骨眼上换负责人,有点临阵换将那个意思,但关键在于,现在到底是处于大战的哪个阶段?
如果这场大战要持续好几年,未来会反复拉锯,那么在刚开战的时候让将军们去看一看基层的情况,找一找内部的问题,这等于是夯实基础了!
关键是这种事情,越早做越好。
因为现在大战才刚刚开始,如果现在不做这种夯实基础的事情,以后就更没时间去做了。
腾达各部门的基层到底有没有问题?
肯定是有的,没人会膨胀到认为腾达各个部门的构架就是完美的。
既然有,那在这场大战中,就有可能会被对方给抓住。
那么在这个关键节点,开展下基层的活动,找到问题、改正问题,就能大大提升之后的胜算!
肖鹏似乎受到了些启发,说道:“这么说来,让我们互换部门,是为了让我们更好地发现问题?”
“毕竟当局者迷、旁观者清,负责人去自己部门,一方面是容易让代任的负责人束手束脚、施展不开,另一方面也容易自然地忽略掉一些问题。”
“而换部门体验,更容易找到症结所在,互相监督、互相提醒。”
亏成首富从游戏开始 第1526章 跟初济计划对上了!(补更)
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众人纷纷点头,深以为然。
确实如此!
如果是负责人去本部门的基层,其实起不到太好的效果。
一方面,负责人仍旧说话算数,反而造成了整个部门组织架构的混乱;另一方面,负责人往往是当局者迷,对很多现象习以为常了,所以难以发现问题。
而其他的部门负责人来了,就更有可能发现问题。
果立诚想了想,说道:“那三个月的时间也就很好解释了。浅尝辄止肯定是不够的,想要发现深层问题,就必须在基层体验足够长的时间,不能流于形式。”
“三个月对于发现问题来说已经够了,同时,这次跟反腾达联盟的大战少说也要持续个一两年,三个月不至于对最终结果产生太大的影响。工欲善其事、必先利其器,用初期三个月的被动局面换取未来几年内的势如破竹,还是比较划算的一件事情。”
“但是最后这一点就有些令人费解了,为什么要鼓励让腾达之外的人来暂代负责人的职位呢?”
会议室内再度陷入了沉默。
显然,大部分人也想不通这一点。
术业有专攻啊!
虽说大家都在调侃,说腾达的员工各个都能独当一面,但也不是什么阿猫阿狗都能当腾达负责人的啊!
怎么也得先在部门内部干一下、熟悉熟悉业务、培养一下能力,受到腾达精神的深入洗礼之后,才能当负责人吧?
当然,田默算是特例,那是因为销售部门本来就是从零开始组建的,是裴总亲自带出来的。
现在这算什么?
已经发展到这么庞大的部门,从大街上随便抓个人来就做代任负责人?
那岂不是全乱套了吗?
前边的几点其实都还勉强可以接受,甚至分析之后觉得还挺有道理的。唯独这最后一点,实在是有点转不过这个弯来。
黄思博沉思片刻,然后说道:“我倒觉得最后这一点,才是真正的点睛之笔。”
“大家有没有想过,为什么在这份通知里面,裴总没有对我们提出明确的要求?既没有规定如何换部门,也没有说明限制代任负责人的身份,没说让我们去哪里找这些代任负责人。”
“显然,这是靠我们自己悟的!”
“裴总在这方面完全放开,就是因为相信我们,可以妥善解决这一问题!”
其他的负责人们都愣住了,这确实是他们的一个盲点。
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