素手调香

    接了二爷爷和三爷爷还有两位祖母一起去田庄玩耍，也是晚辈尽孝心的意思。

    二爷爷在检查俩孩子的功课，看后不由微微点头，“你说师傅做了些酒曲”

    “是，我让人去尝试着做了一些，希望可以有其他的品种的酒类，我瞧着做的还不错，想请二老品鉴一二。

    岚儿弄了果子酒，她想学着酿西域的葡萄酒，试了试竟然还可以呢。”

    “哦，那我可要尝尝了，西域的葡萄酒可是很贵的，咱们若是能有一二分滋味，也能卖个好价钱。”

    “我看有。”

    宋正天挑选了能说的提提女儿，也是为了日后她的婚事能再好一点着想，越聪明越懂事的姑娘婚事才能越好。

    “岚儿确实聪慧过人，你要好好教，不要放松了教导才是，我宋家可没有女子无才就是德的说法，白目一个哪里来的德行。”

    二爷爷嗤之以鼻。

    宋家传承已久，对很多观念是比较开明的，例如传承不简单是血脉的延续，这一点很多人都做不到。但宋家却一直在这样做。

    京城有许多寺庙，也是普济的地方，朝廷定期会给银子让他们买米活下去，穷人和流民能够暂时遮风避雨。

    一些愿意做善事的，去这些寺庙捐钱，最大香火最旺的就是皇觉寺了，就一直在做善事，香火钱一部分用于赈济贫苦的百姓。

    宋家定期会去挑选一些孩子和品行不错的男女老少教他们一些本事，让他们可以谋生，愿意来宋家做事也可以签长工，日后也方便赎身。

    也会把教好的人才介绍去别家干活，例如帮厨或者做伙计，这些都可以的。

    这样的事宋家做了很多年，因此名声极好，也被称为积善之家。

    而据子岚得知，这样做的大族还真有几个呢，只是大家方法不同而已，这些都是外面学不到的瑰宝，让她也好好上了一课，切实的体会了授人以鱼不如授人以渔。

    宋家有些管事就是皇觉寺的孤儿或是流民，她的香楼开的如此顺利，是因为那几家店铺都是得过宋家济的。

    提到卖铺子很顺利就谈成了，兑换了铺面，否则旺铺的位置哪里那样容易就搞到手了。

    正是这样的底蕴使得宋家的格局和眼界都十分大气开明，不喜欢白目，女孩也要读书懂道理。

    “是，岚儿聪慧，于从商很有天赋，很多观点也是十分新颖有研究的价值，我对她一直不曾放松要求。”

    “嗯，这就好。”

    二爷爷听了满意的点头。

    “对了，叔，前儿岚儿跟我说打算开个点心铺子，不知她从哪里找出来的点心配方，让下人鼓捣了几日做了好几款点心，我都没见过，味道还真不错呢。

    见我感兴趣特地写了个东西给我，说后面还有不少点心还没做呢，等研究出来完全可以开个铺子。我琢磨着可行。”

    宋正天点滴中替女儿增加筹码，让她在族人的心中位置逐渐加重，未来就不可能轻易被舍弃或是轻慢对待。

    这是一个父亲对女儿的拳拳爱护之心。

    “她还小，那么多铺子管理的过来么，也不可太劳累了。”

    三爷爷微微皱眉。

    “不，您误会了，岚儿的意思是给族里开这个铺子，让族里家穷的兄弟和婶子去做这个事情，干得好了，他们也能拿些利钱，日子也能过的好。”

    宋正天笑着说道。

    二爷爷和三爷爷对视一眼，眼里都有着掩饰不住的赞赏，这俩孩子都是感恩懂事的好孩子，没白疼。

    “嗯，要这样的话，回头咱们琢磨一下，要干就往好里干，让岚儿独自尝试一下，我去看看谁家干这个合适，选出来让他们去学去。”

    “成。”




第168章点心铺
    到了农庄，女眷们这才陆续下了车，杨氏和子岚扶着老人往前走，不断地给她们指着方向介绍农庄扩建了哪些东西等等。

    两个祖母听了欢喜的直点头，好奇的左右看看，哪哪都觉得挺好，尤其是听说是子岚要求的，就更觉得都特别好。

    来庄子上玩耍闲散是一方面，另一个就是宋正天给女儿定做的橡木桶也到了，还有一些工具和酒缸也做好了，把她要的东西给她才是正经。

    大家都去玩了，宋正天这才拉着女儿去了库房，指着地上一堆满当当的东西说道：“这些都是你要的，按照你的图纸给做的，不过这个橡木桶没法保密了，很快就会传开了。”

    “不要紧的，葡萄酒酿造说简单也简单，说难也很难的，看你想要什么样的品质了。”

    子岚将东西全部装进空间里，等夜里睡下再去种植葡萄藤。

    这次买了好些品种，都是从西域那边买的种子和树苗呢，才慢了许多天，宋正天找了很多人问才找到了货真价实的东西。

    “你把种子种活了，给农庄里也种一些，我琢磨着老是放在农庄藏东西也不太合适，还是得有个合适的房子才成。”

    “要不您得空琢磨一回，把家里的库房拾掇一间出来，在家就好解释一些，田庄经常送菜拉货，也很常见。”

    子岚也琢磨回回往田庄跑，来一回库房东西就消失了，其实也是个大漏洞。

    宋正天琢磨了一下，也觉得可行，这样还多少能圆上一些。

    “成，我知道了，回头我让人在收拾一间库房出来。”

    “谢谢爹，我把酒曲给你，以后最好酒桶酒缸之类，进我空间的东西都要一样的，这样来回运送不容易出纰漏，满的空的谁知道，东西外表一样就行。”

    子岚又瞄补了一二。

    “嗯，这一点我也想到了，这次定做的酒缸和酒桶还有一批没到货，以后我打算长期订货的，你祖父那边也需要一些酒缸，都是一家定的货，老关系了。”

    宋正天也想到了这个方面，特意做了安排。

    “那我就放心了，这些就去都是用泉水酿造的，我觉得会让酒的品质更好，你试试。”

    “好。”

    “爹这几桶酒是我自己酿的，时间也差不多够了，嗯你可以尝尝，要是觉得还行拿去给祖父他们品鉴一二。”

    子岚又拿出了几坛酒，是她种了粮食后自己酿的，几种酒水不一样。

    宋正天挑眉十分惊喜的问道：“都是什么酒，可有名字”

    “这个是梨花白，适合男人喝比较烈性，这个是桂花酿，这是桃花酿，这个是白葡萄酒，是之前种的葡萄，只有绿皮的葡萄就酿了一点点。

    还有这个是米酒，这个是玉米烧，这个是黄酒，最后这几坛我都贴了条子是药酒，为了试验这些酒的配方，我可没少倒腾，那点粮食全都让我霍霍完了。”

    子岚不好意思的吐吐舌，要不是以前老爸爱喝喜欢自己鼓捣酿酒，她才去专门学酿酒，有了空间以后，老爸就特喜欢自己酿酒，各种各样都想试试，感觉老头像做实验，乐此不疲可开心了。

    “哎呦，真不错，这梨花白太好了，我拿一点去跟你祖母她们尝尝去。好闺女，你少酿一点自家人喝喝就行了，也不必太多。”

    宋正天打开酒盖闻了闻，一股清香扑鼻而来，又尝了一口，香醇绵软，算得上是上等品质了，确实不错。

    “好，爹爹尝尝喜欢什么回头你告诉我，我就多酿一些，那两种花酒是我用了桂花和桃花酿造的，你尝尝若是觉得还行，送礼什么的也是个雅事。”

    子岚酿酒主要还是为了爹娘亲人，送个礼自家人品尝很合适。

    “好好，还是我闺女孝顺，交给我吧，我拿去酒窖藏着，这些要搬回去的。”

    宋正天怕留在这里万一底下人偷喝了怎么办呢，还挺舍不得呢，其他酒就让他们喝去吧，我闺女给我酿的酒，我得留着。

    子岚也不管他，办完了事，她找哥哥和祖母们玩去了。

    玩了一天泡了温泉，又给花房浇了浇泉水，各处查看了一圈没什么问题才放心。

    下午回了家，老人很满意，祖父他们每人都得了心爱的礼物，二奶奶和三奶奶她们得了杨氏送的茶花和兰花，爱不释手的抱回家了。

    二爷爷两个则一人抱了两坛酒回去了，各自都有了心头好。

    夜里都睡下了，子岚才将意识沉进空间里去干活，要将葡萄种好，然后粮食要收割了，将酒桶洗干净。

    去查看了一下自己上次买来的几棵花草，其中有一株是烂木头，但还活着，不知为什么有隐约的感觉，干脆就种了下去。

    但种了这么久了，鲜花粮食都几岔花开花落了，木桩还是木桩，看着没有死气了。

    老木桩子多了很多生机，干树叶子也没了，长了嫩绿的枝丫，小小的都不敢碰。

    子岚也看不出是什么品种，只能定期给它浇点灵液，好像这样它能长得略微快一些。

    倒是那株兰花已经分支了，长得特别好看，无论是品相还是其他都极好。

    甚至在兰花上子岚看到了雾霭的氤氲，一层薄薄的雾气，这个对空间好像很有好处，当时买的那株黄杨木就有这层云雾，空间似乎喜欢这个。

    她把兰花的分支挪了个盆，那日去农庄就是把这株兰花养在花房里，回头养好了可以放在花店里摆盆。

    那株黄杨木给空间带了些好处，矿洞产的石头和井里的灵液更多了。

    看了一圈目前没什么太大动静，又去读书了，照例练字两个时辰，剩下的时间看书两个时辰，然后再来两个时辰完成宋正天交代的功课，她的任务很多呢。

    因为有了空间，宋正天给她的学习任务是加倍的，也是不让她有坐享其成的念头，多学本事，决不允许她偷懒。

    大部分时间她都是来空间学习练字练习琴棋书画等才艺，这也是她为什么门门都学的那么好的原因，下足了力气和心思，一点也没偷懒付出了几倍的努力可不是挺好么。



第169章准备
    宋正天答应了让她独自安排开点心铺子的事情，她特意写了个单子，将现代一些比较好吃的点心，看着很像中式点心都列了出来。

    她不会做菜，但做点心特别好，会做很多种，以前她姥姥是食品厂的技术顾问，就是专门做点心的厂子，姥姥是御厨的传人，专精中式点心的，做出来的东西简直是艺术品。

    她从小去食品厂玩，姥姥为了不让她乱跑发生危险，就手把手教她，给一坨面让她玩。时间一长就学会了。

    她开店启动资金就是靠卖点心的配方给酒楼才换来的，调香师傅也是姥姥几十年的朋友，介绍给她允许她在旁边学，这么一点一滴学会的。

    趁着这次宋家教导自己管理族务的机会，她打算做点个点心铺子回馈宋家宗族对自己的好。

    她在宋家学到的东西远比以前要多很多倍，这些本事才是立身的根本，她很感激就想着尽自己所能回报一二。

    族里给了一间铺面，位置还不错，离花店挺近的，她亲自画图，让师傅按照她的要求装潢店铺，要求设计的敞亮干净卫生。

    又去定做了一些食盒，是木头做的，雕花上颜色，分大小不同的样式，这样可以保证点心的完好，不至于拿回家形状都不好看了。

    宋家老宅正堂，三爷爷特意叫了她来询问。

    “岚儿，你爹说你要干点心铺子，你打算找什么样的人干，你提了要求我也好去寻摸人。”

    “让爷爷辛苦了。我想着管事要精明稳重，心地善良，不能太张扬了，心里要门清看人要准。

    学徒和伙计最少各样要一二个都行。伙计要求嘴巴伶俐些，嘴甜会来事。最后就是要求能吃苦耐劳，品行要好。

    您也知道点心好吃可活却很累，坚持不住可是不成的。

    若是干得好每个月除了月例银子意外，包括管事伙计和学徒在内，挣了钱每人都有不等的利钱，或一成分红，或二成分红，端看铺子生意如何。

    十年后若想买下铺子，他们有优先权购买，但族里有权利去别的地方开一样的铺子，同时买下铺子后，每年的收益必须给族里上缴三成利钱回馈宗族。

    目前来说我就想到了这些，哦，还有一点，人要爱干净，不能脏兮兮的看着好膈应。”

    子岚之前已经琢磨的差不多了，心里都有个大概。

    “嗯很合理，不过给的钱太多了些，人心啊，欲壑难填，一开始不能给太多，也不要提购买铺子的事。

    以后干得好了再说这话，也来得及，口子一旦开了，其他族人会不高兴地。

    按照咱宋家的规矩，出力的不白干，对半开就已经是极限了，买铺子不行，那样宗族会分化的。

    都琢磨把东西划拉到自己兜里，那怎么行呢，给好处让他们满意但也要有约束才成。”

    三爷爷细心指点子岚，不可过于慈善大方，你大方别人未必感恩呢，还是要有点约束力，族人才会听话，凝聚力才高。

    子岚若有所思，认真地记在心里，朝三爷爷嘻嘻笑道：“谢谢爷爷，我记住了，我听您的。”

    “这样最好是一家人干合适，一来齐心协力问题少了很多，不合适全家都换掉。两家人在一起容易因为利益纠纷而打架，二来也不好管控账目了。”

    二爷爷在旁边瞄补了一句。

    “是，我之前也这么想的，又怕您想多帮衬几个穷亲戚都是自家人，我也想着先问过长辈比较好。”

    子岚顿时笑了，和自己想到一块去了。

    “要干就要长期干，否则白瞎了一份心了。成，既然你都说清楚了，那我们老家伙去挑选合适的人手，最好是点心做得好的，学得快对不”

    “对，厨下活利索的，一般没问题。”

    子岚立刻伸出大拇指给二爷爷点赞。

    二爷爷笑的像个老小孩似得，很是自得。

    店铺还在装潢，都是按照她的要求做的，用原木雕花做了一个橱窗，用铜镜装裱的。

    虽然有点模糊，但样式是照着现代橱窗做的，还挺像那么回事的，将点心一盘盘摆在里面，感觉很干净，也能看得见。