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洪荒养鱼专业户

时间:2023-05-23  来源:  作者:景元上人
    “咦,小文。你的头怎么啦?”还是大舅妈细心,率先发现丁文发际间的异样。

    丁文却说是从小湾村回来时碰上了狼父母找它们的崽,不小心被树枝刮伤的,结果放了一头才脱身。桑木兰将信将疑望着丁文,看他说得象是真似的,但章守志的话终于让桑木兰瞪起了丁文。

    “舅,这启网只要一天一次就成,但紫菜喷水最好得天天进行。”丁文却向章守志请教起成品梭子蟹将如何包装。

    印孔、透气的纸箱,为了保湿保温,一定要往箱里铺塞些锯糠,这样可以让梭子蟹离水后成活二至三天,或许更久。章守志不无羡慕说,以往承包闲滩都没过这么好的收获,似乎啥事到了丁文手里,都变得夸张。

    丁文却吩咐了桑春,最近要一个人专门负责喂养梭子蟹,争取春节前再赚上一笔。

    ps:新的一年又开始了,景元在此祝广大,大吉大利,幸福安康!

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第一二三章 脑瓜开窍
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    大舅有个幸福的烦恼。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 annas.r》

    网到的鱼货多了,自然高兴。这时季多带柳、乌鱼、刀鱼;也网到名贵的鱼、命鱼等。那些名贵的鱼是供不应求,价格也高。可时季鱼类因为数量多了,若不看在梭子蟹的份子上,鱼贩子提不起贩售的兴趣。年底当然没问题,要在平常时候,农村家谁能天天买鱼?而且,现在淡水养殖那么发达,鱼的价格、鲜活,咱比不上。

    丁文望了章守志一眼,看他似乎对这种现状也没了主意。

    大舅妈倒看得开,收拾着桌上的碗筷说,“卖不出去,咱就不卖。和二虎、小良家媳妇一起磨粉做鱼丸子,现在可以哂鱼干什么的。”

    “去去,女人家懂啥。”桑春不耐烦打断他媳妇的话,分了支烟给章守志,帮他点起。

    天然海鱼的时季性非常强。因游特征,象暖水性的冬季几乎见不到、冷水性的夏季见不到,所以有人说吃海鱼当吃时季,这不无道理。若非自己使用偷天之功的洪荒湖水,估计那些非时季的大黄鱼,现在连影子都无法看到,更别说经过六七十年代过渡海洋捕捞和不当的作业,以及近年来海水(尤其近海)污染日趋严重,鱼类资源日益枯竭。

    听母亲说,那时候那一箩、一箩筐的金黄大鱼(大黄鱼),都是从近海滩涂吊网捕来的,粮食比鱼紧张,又不能私自贩售把三指宽的大黄鱼倒到地里充当化肥。丁文听得口水嘀嗒嘀嗒往地上直淌,现在这天然的大黄鱼、鱼是可遇不可求了,难怪市价调得老高。

    造成大黄鱼迹的,当然还不当捕捞作业问题。大黄鱼因其特殊的构造,鱼的头部有个气泡说大黄鱼时季来临,当时使用敲船鼓,大小通吃被包夹了。

    众人见丁文皱眉凝思,为在思考对策,但桑木兰却发觉丁文是走神了,便在桌底用脚尖点了点丁文。

    呃文搔着头不好意思地笑了。

    “咱渔场网到海货。绝对是纯天然和新鲜。其中能保持活鱼最好。就算不是活鱼也能用冰贮藏保持新鲜度。更何况现在是冬天还怕臭了不成?”丁文是王婆卖瓜自夸一番着又说了小规模吊网和远洋捕捞地海鱼。销售地途径和手段不同。基本不会影响地。远洋捕捞地鱼由于作业特点限定。数量巨大本走地冷冻这一途径。

    其实各大。即使我国沿海各个近海出产地同一种海货。其形、味都有差别地。打个比方。北部湾地梭子蟹。与舟山出产地。也有微许差别地。这也许是生物适应环境地结果。

    丁文凭借在上海做贸易时地商业经验谈到“城市里地人总希望纯天然地东西。问题在这了方有需求。而卖方有货问题在于中间销售。那班王八糕子鱼贩想一看你货多了里揣着算盘暂时结成一团来压价。所以老章你明天帮我大舅筛出一些相对诚实、可靠地。宁愿让点利给了这几个人。将那些鬼心眼多地给我撵出桑家坞。也不把奇缺地海货供给他们。”

    “老弟。这办法我和老桑不是没商量过。不能做为长远打算啊。”章守志和桑春都愁着脸。

    “小文。听小良说。他们都把目光盯着你地池塘。就是那个印了商标地鱼。”

    大舅妈一语提醒了丁文。原来是大水冲了龙王庙。都是“洪荒鱼”给惹地。不过咱养地鱼基本是向大宾馆、酒楼专供。走地是高端路线。没有向市场上推广呀。这班奸商竟然打起这主意。

    “老章,不然也将我大舅渔场的销售挂到咱们桑家鱼庄来,可以向几位老主顾推销推销,再不济你可以在省城农贸市场开个专门店,和洪荒鱼一起供应向市场?”

    章守志和桑春都不约而同地笑。

    这怎么感觉象中计了一样捏?怎么回事?一连串的问让丁文觉得好奇。

    “老弟,实话跟你讲了吧。”章守志吐了烟说,“笔架岛要开发了,这个是大趋势,咱们扭转不了,倒不如利用这个大好时机好好发展。”

    “发展?”丁文看那大舅的神情,不曾有刚才一丝愁苦,没想到自己出岛短短两天时间,连大舅的花岗岩脑袋也开了窍?还耍起请君入瓮这套把戏,而大舅妈也在一旁推波助澜。

    这时,整屋子里的人都在喜悦大笑,这笑声在寒夜显得特别高亢。

    笑歇,桑春肃起脸,丁文知道他有正事说了,每逢说正事时他都是这种神情,还不是当了十多年的村支书习惯给惹的。

    这两天比当了十多年的村支书想得都多。就是想不家坞人人想逃离的海岛,为什么还有掏了这么钱投到这里?通过渔场和紫菜场这两天的收成,总算明白了。好比池塘养鱼、养殖场养虾这些事一样,咱们桑家坞人没钱、怕亏,这越怕亏越不敢投资、越不敢尝试,白白地放着笔架岛四周宝贵的天然资源,就这样浪费了一年又一年,问题都在于我这个带头人啊!”

    桑春动情地说:“为了给桑家坞的老少爷们赎这个罪,我和叔伯兄弟们合计过了,明年不仅要扩大紫菜菜田的规模,还要种殖其他海货。如果一定要迁离笔架岛,那就到对面的老渡头吧,但笔架岛的海涂,我们不会放弃的,那是我们今后的一条出路。还有一样事,我们想回购‘桑家鱼庄’的股份,在省城、县城设立专售咱们自己海货的地方。”

    石破天惊了!丁文望着桑春自信满满的脸,简直看到千年铁树开树似的。

    “老桑找过我,说起了这事。我基本上同意,说来我和翠花也算是桑家坞一份子,”章守志说道,“这回购股份的事,既然是商业行为,一切得按照商业规矩,原则上桑家坞方面的持股不能超过一半,具体细节还得好好商量。”

    “你们弄去了吧,我反正没啥意见,就是村里人多嘴杂,你们自个摆平。其实有了稳定的海货货源,还怕没事做吗?人家‘乡巴佬’都可以将卤蛋推销到全国各地。紫菜可以办烘干厂,还可以进一步深加工;海鱼也可以包装成鱼干,外包装好看点,还能当做特色的馈赠礼品,正好利用上桑家鱼庄这个平台。

    ”丁文淡淡地说,许只有他自己知道,自己能这么幸运,主要仗着青木戒里的洪荒湖水特异效果。

    “我们要赖定你哦。”桑春打地说,“看你现在拥有养殖场、养场,还有养鱼塘。仍然按照原来老规矩,出产的全部东西都由桑家鱼庄独家代售哦。”

    章守志笑着腔,“这不是赖,咱们就是要打劫大户。”

    “舅妈,你做的鱼丸子好呀,一粒值千金。”丁文逃似的拉走桑木兰,惹得桑春他们舒意大笑。

    回宿舍,打了门,一阵暖和扑面而来,原来是蓝子吩咐大舅妈开了空调暖气。舒服啊,丁文大八叉躺到床上呻吟一声,正被暖风熏得欲睡之际,被桑木兰赶起来洗澡,原因很简单,身上有异味。

    有了锅炉就好,冬季热水不间断,可一到交费的时候,那哗啦啦的几万,老章头大喊心痛。但一想到花苗从柳叶苗长成如今筷子长,那是眼可见地长大,心里就平衡了。按说在这严冬里,成年的花都深泯于泥土中,一动不动地冬眠越冬,基本上都在消耗着秋季积累的体内脂肪,但瞧咱家的场,风景这边独好哩。

    坐在大木中洗澡,后背有桑木蓝在搓着,头靠在木桶边沿的丁文哼着歌,突然说道:“蓝子,等我妈来了,咱们就订婚。要不,咱们先去领本本回来?”

    桑木兰停了手说,“老公,你是不是在外面做了什么对不起我的事,才内疚得一时心急起来?”

    “去,这哪门子的歪理论。咱俩的革命友情是从娃娃时候培养起来的,超革命友谊也是有目共睹的,象我这么纯情的人怎么会做对不起革命同志的事呢?”丁文反身抱住了桑木兰,“傻丫头,咱们要加把劲了,你看你爸那双眼睛一直往你的肚皮瞄,他还以为也象咱家的花苗那样天天在长大咧。”

    “呸呸,什么话到了你的嘴里就变个样。哎呀别乱动,痒,咯咯别闹了,赶紧洗好上床睡觉。”

    腊月三,当“小年”到来,预示春节拉开序幕。

    昨晚胡闹很迟的丁文小俩口,在睡梦中被不时的鞭炮声吵醒了,这愈到年关,过年的气氛愈浓。

    到了厨房,看到大舅妈和虞翠花在祭灶,才想起天是小年。在桑家坞,每年到了小年,家家户户都要祭土灶,在灶案上供放糖果、清水、料豆、秣草,传说后三样是为灶王升天的坐骑备料。接下来要进行扫尘、贴对联,没有备年货的要赶紧备好,反正祭祀活动不少。

    大舅妈叫丁文在厨房门口点起鞭炮,算做顺利送走灶王爷。

    “小文,吃完饭后到会客室,你大舅和老章他们都在那儿一直等你呢。”

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第一二四章 雪中绿意
    舅做事总风风火火。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 annas.r》

    丁文漫不经心地应了声,却见大舅妈叫桑木兰捧来一碗清炖鱼。

    一大早吃这待看手表,却是不早了,上午十点二十五分。人说吃鱼能帮助伤口尽快愈合,大舅妈还真上心。其实,昨晚伊回到桑家坞,戒指渗出的那种气,丁文自己也无法描述,只觉得头上的伤口处如蚁噬,麻麻酥酥痒痒的,还好带点薄荷一样的凉意,不然可真的要抓破了头皮。

    喝下一口鱼汤。

    嗯,稍偏咸了些,这样可以压腥,似乎还有姜片和蒜头味儿。

    北宋名家范仲曾诗:江上往来人,但爱鱼美。可见鱼之美,从古至今早已炙人口,只要不怕腥,吃起来的确够鲜美。若怕腥的,可以用辣椒欺骗口舌,但此举无失去了原汁原味。

    当然,现在不是鱼的时,有道是“秋风起,三蛇肥,鱼美,公摆摆尾”,看来秋季的鱼最是肥美。但现代的养殖却打破这句民谣的常规了,因为工厂化养殖早把时季打乱,反季节的果蔬、鱼类寻常可见,因此想吃肥美的纯天然鱼,还得多注意一下时令哦。

    喝下了一碗鱼汤,丁文又要一小碗稀米粥,算是漱去口中腥味。

    桑木兰和大舅妈开始各个房间扫尘,而丁文溜达到了温棚中,见到虞翠花在原池边测水温,招呼一声便借机说了楚婉玉的想法。

    虞没来由地叹口气,说自己知道啦,小玉在昨天就打电话催着早点回小湾村,只是问了丁文,正月去不去小湾做客?昨天如果不急着回来,常知伟恰好从粤省回乡,兴许能碰到一块也说不定。

    丁文对小村印象不差是有了上次喝醉地经历。下次去地时候估计再也不敢放开。支支吾吾回了虞翠花。如果有时间地话会去地。

    温棚里地温度在十二度右。有点儿闷。丁文从池中盛了一瓢水。拿到温棚外细细观察。水色有点儿深了。又掀了帘子回到温棚就问。“虞姨们啥时候换地水呀?”

    冬季。虽然万物枯槁生植物几乎难见。但自己地池有些特异。不能按照寻常地方法。一方面有了青石地作用。水生浮游植物和苗一样快速生长是可以预见地;另一方面。自己每池饲养地花苗数量超多以更要保持水中地氧气。

    “有四天没换水了。要不中午更换一半地量?”虞翠花见丁文在池子四周又俯身瞧了瞧。

    “这次换多一些三分之二地量。”丁文迟疑之后说。“要不。中午等我回来。咱们一起办这事。”

    “怎么?不相信我。”

    丁文嘿嘿地笑,知道虞翠花是误会了自己的意思,便说:“虞姨您还是收掇一下点带着老章回去过年。嗯,您看这次回去要带些什么的海货呢?当然殖场里的梭子蟹多带几箱回去,叫小行和石头一定得下山接你们。”

    虞翠花盯着丁文温和地笑眼神似乎有点儿特别,“小玉就惦记着那青红酒和海蜇皮。”

    这个楚丫头还真会捡自己的青红酒和变异坛紫菜可是世界上独一份,有钱也没处买。一想起那晚哭哭啼啼的样子,心里还是有点儿搁,丁文扬了手就答应。

    “昨晚听老章的电话,那个买苗的人在这一两天会来桑家坞,这岭南人做生意真地兢业呀。”虞翠花跟在丁文后面到了其他的温棚中,边走边说了这事。

    “那敢情好!最好他们能多买点,免得来年秋季养到成时,这点儿的地方养殖密度超标太多了。”

    这样的行内话,虞翠花自然能懂。不象草鱼、鱼、^鱼它们的食性和生活水层各不相同,可以混养,养殖密度大些无妨。而花鲵属于凶猛肉食性鱼类,在养殖空间或食物不足时,可能导致相互残杀,在自然界算优胜劣汰,但对养殖业来说是没必要的经济损失。

    怎么办?只能通过多换水或通过水的流动,以保持水中的氧气;饲料尽量做到“水饱”。

    “虞姨,您还是劝下小玉,桑家鱼庄明年还得在省城开起来,她最好呆在省城,女孩子家一个人到外面闯,挺难的。”丁文戴着毛线帽,说这番话有那么点老气横秋,好似历尽沧桑的老头,虞翠花好气又好笑。

    “不看,到会客室去!”

    走就走,看着丁文懒散的背影,虞翠花终于啐了一声,“臭小子,占了便宜还卖乖。”

    原来小玉打电话来的时候,楚叔在一旁特地交代,叫丁文正月再到小湾寨作客,只是称呼让虞翠花吓了一跳,这下全寨的人都知道,该如何是好?

    天上仍积压着铅云,

    的雪花,一下被风吹得无影无踪。桑家坞的积雪厚,东一撮西一片堆在海风吹不到的角落。顺着石条台阶走到校舍后的瓜园,却见葡萄藤、桔子村依然葱绿,被雪水浸润的叶子,在风中抖擞着。

    的确养眼啦,丁文一眼看到桔子树的绿叶间还藏着橙黄。呃,嘟嘟不在家,自然没人闲着去采摘,这些桔子是嘟嘟爪下遗漏之物啊。

    待转过墙角时,“一撮白”特有的鸭声,令丁文引颈相望。一群海鸭子,约十五六只之数,竟飞到池塘的水沟边,正争相啄食青青嫩草尖。

    沿约那片绿色,如给池塘戴上一个特大的编织草环,在严冬里是那么地抢眼。

    人说:冬天来了,春天还会远么?但是,咱家的春天早在冬雪中来临了。不过,丁文不是一会诗人,他在赞叹“一撮白”。

    这货就是厉害,知又从哪儿拐来一大批母鸭子,看来海鸭子的家族在不断壮大啊。咦,居然还有笨小鸭躲在鸭群中,嗯果然生猛!丁文有点神经质一样,没来由地大笑,笑得让人莫名其妙。

    “大头,快进去喽!大家都在你。”九叔公从原来学校旧公厕中转出来,远远便喊。

    丁文也没当进到会客室,而是在门口等着九叔公。看了九叔公一身行头,暗想:这才有点儿新时代农民的形象嘛。
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