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古代烘焙日志

时间:2023-05-22  来源:  作者:湖水蓝蓝东去

    今天的这个事情表面看起来是铺子里的蛋糕太受追捧,以致有客人不惜喝那么多茶与人争抢送蛋糕的名额,对铺子而言貌似是件好事。

    若这两人在其他什么地方发生了这件事情,围观的人里面也没有果悠坊的人,那这件事就只是个寻常的市井笑谈,或许还会起到为果悠坊做宣传的作用。

    可是偏偏他们俩不在铺子里喝茶,却跑到与铺子相邻的一条巷子里,还有身着铺子里统一服饰的一帮男女伙计前去围观,还是铺子里的伙计主动为他们送茶,这让那些路过围观的人不自觉的会想到是不是果悠坊故意在利用此事打响名声,而且两人又是送糕名额之争,也会有人想到果悠坊的这种做法是不是有嫌贫爱富之嫌,而且到底谁才是真正消费较多的前二十位客人,都是果悠坊说了算,其中是不是有什么猫腻,说不定明着说送糕,其实都是送给自己人了,他们这些傻傻地买牛乳茶就为了能有朝一日进入前二十位送新鲜糕点的人,是不是都被人当傻子玩了。

    还有几个问题一是那两位客人怎么会知道他们自己在果悠坊花费的银钱数目真正的排位的铺子里一向保护客人的**,只写出名字,写名字的顺序也是打乱的,从不公布具体银钱数目,虽说如果公布银钱数目或许会激起更多的人来铺子里买茶喝,但是小丫觉得这种办法容易引起纷争,宁愿缓一点,而不是用离成功只差一线来刺激客人们的攀比心理。

    二是为何张松平恰好在那个时候会出现在那条巷子里这个时候他不是应该出门去自己负责的街巷拿回客人写好的订单筒吗为了让客人不必到铺子里来就可以点外送的果茶,小丫在每一条街巷上都挂了一个木箱子,有需要喝茶的客人就将自己要的茶的种类和住址写到纸条上,塞在木箱子里,木箱子是上了锁的,只有果悠坊才有钥匙。果悠坊的每一个伙计都负责一条街巷上的木箱子,因此所有伙计每天的第一件事就是去拿回自己负责的那条街巷的木箱子里的纸条。然后就开始送茶了,每次去送茶都会看一次木箱子里有没有新订单。张松平负责的梧桐街正好与银匠巷位置相反。

    三是谁把大家伙叫去看热闹的这会大多数人都应该不在这里才对。

    四是发生这样的事情姐夫知道不知道,又是怎么处理的想起姐夫李东峰小丫就有些气闷,在村子里时,姐姐被婆婆嫌弃生不出儿子,姐夫明里暗里都是站在他娘那一边,直到小丫故意展示了自己的实力,才让姐夫转变态度,护着姐姐一些,后来还是为了姐姐娘仨的生活,小丫也觉得姐夫可能就是这个时代普通男人的想法吧,希望能有个儿子传宗接代,以孝为天。看他为人活泛也识时务的份上让他来管县城的铺子。没成想刚站稳脚跟就想让姐姐回去伺候他老娘,他怎么不自己回去伺候呢。

    小丫一时心思百转,因还有很多不清楚的地方,需徐徐图之,刚才小丫并没有发作。等想清楚弄明白这些问题后,再行定夺。

    外送的伙计们都走了,只有依依还在院子里,浇完水又开始拔草。依依其实只有十一岁,也干不了铺子里的活儿,但是小丫心疼依依这么小就出来做工,家里还有一个体弱多病的娘,就让她在院子里做些杂活。这些天,小丫看下来,觉得依依人虽小,却极是聪明,很有主见,没人支使她做活的时候就自己找事儿干,现在院子里的花呀菜呀都是她在照料,杂草也经常被她的小手拔的干干净净,有时候还会嘴里念叨着一些诗经里的句子。

    小丫喊道“依依,你过来一下。”

    依依把自己手里的草放到一边,快步走过来,道“东家,有什么事让我做吗”

    “你想不想跟我学做奶油蛋糕”

    “奶油蛋糕就是每天送给客人吃的那种好看又好吃的糕点吗”

    “是的。”

    “我可以学吗那可是东家的独门秘方。”依依欣喜道

    “我一个人也忙不过来,本来就想找几个徒弟,只是一时还没顾得上,我看你心灵手巧,又有耐心,很适合做蛋糕。”

    依依突然低下头道“东家我很想跟你学做糕,可是我不能去。”

    小丫美想到她会拒绝自己,宁愿做杂活也不愿意跟自己学这独一无二的糕点手艺。

    什么,虽觉得很喜欢依依也不能勉强她做自己的徒弟。

    依依看话,以为她生气了,急忙道“东家,您对我这么好,知道我年纪小做不了什么还把我留下白给我开工钱,现在还让我去学那别致的糕点手艺,您觉得我是不是特别忘恩负义,不知好歹…”

    小丫打断依依的话,道“你有选择你自己要做什么的权利,任何人都不能强迫你,我尊重你的决定。”

    依依眼泪汪汪的道“第一次有人对我说我可以选择自己做什么。从,依依,你要认命,女儿家就是福薄,什么叫命,看不见摸不着的,我偏不,若不是我瞒着娘到东家这里来做活,娘早都没有银钱买药了。”

    “你瞒着你娘出来的”

    “开始是瞒着的,后来瞒不过就说了,娘知道东家是个女儿家之后就同意我来了。”

    “那就好。”

    小丫看依依一脸坚定不认命的样子更喜欢她了,忍不住问道“你为什么不肯跟我学做蛋糕”




第六十五章 人心最易变
    “因为我不能把自己卖掉。”

    “谁让你把自己卖掉了”

    “不用卖身吗可是那些拜师学艺,学习祖传秘方的人要么娶了师父的女儿,要么就要签下卖身契,以免把秘方泄露给外人。”

    “你还懂的挺多啊。”

    “这些都是刘远宝告诉我的,她有一天偷听到我和蒋莺姐姐说话,我说如果我也能学会做糕点就好了,就可以挣很多银钱给娘买参补身子了。他把我嘲笑一番,说了那番话。”

    又是那个刘远宝,他虽说的也是实情,但是这样打击一个小姑娘很开心吗

    “你觉得自由比你娘的身子还重要吗”

    “自由自然重要,可是如果能让娘好起来,我也可以舍弃,可是娘是不会同意的,她说陆家的人绝不能与人为奴为婢。”

    “我明白了,依依,等我三天,三日后,我去看看你娘,我跟她说。”

    依依低头道“她不会轻易被说动的。”

    “你放心吧,都交给小丫姐姐。”

    依依重新活波起来,小丫道“你能不能帮姐姐办件事。”

    “姐姐你说。”

    “今天的事情我有些拿不定主意,你能不能帮我打听一下在看这场热闹之前发生了什么事吗”

    “好,我假装好奇问问大家这件事是怎么发生的,又是什么吸引了大家都去看姐姐觉得可以吗”

    “依依真聪明。”小丫摸了摸她的脑袋笑道

    这个事还需慢慢观察和查证,到底是谁在里面捣鬼,现在当务之急是不能让姐姐回到村子里去,得搞清楚妞妞的奶奶是真病还是假病。不管是真病还是假病,都不能让姐姐就这样带着两个小娃回去。

    炎热的天气容易让人感到疲倦,冰都运回来有几日了,自己也没顾上做什么吃食,只留了一点在地窖里放着,偶尔喝果汁时放一小块就会感觉到舒爽许多。

    到了午时,喝茶的人渐渐散去,小云和红红都出来喘口气,红红道“这天气怎么越发热了,往年这个时候不是都该开始转凉了吗也不见下雨,真是急死个人。”

    “是啊,现在来铺子喝茶的人越来越少,让送上门的却越来越多,可见,天热大家都不愿出门。”

    “咱们这果茶卖的都很好啊,小丫你这外送和送糕的法子太棒了。”

    “主要是你做的茶好喝。”

    红红笑道“那可不,我现在可是牛乳茶第一人,你都得甘拜下风。”

    “是是是,吴大师傅。”

    小丫看“话了”

    “小丫,对不起。”

    “好端端的说什么对不起。”

    “我不是故意的,是许芳荷拉我去的,她说好多人都去看两个人喝茶赌糕了,铺子里的客人也有不少都去了,我们去瞄一眼就回来,耽误不了什么。”

    “你为什么不包庇她还要说出来,不怕我罚她吗”

    “谁远谁近我还是能分清楚的,而且这点小事你真的要惩罚大家吗”

    “小云,还是不是姐妹了,什么叫这点小事,小丫把咱们俩从村子里带来,还教了手艺,现在咱俩一个人挣得银钱可比家里一家子人挣的都多,你怎么能听别人说没关系就扔下铺子里的客人,跑出去看热闹呢”

    小云小声嘀咕道“后来小丫不是来都做好了吗”

    “这是你该做的事情啊,你还有没有责任心,如果今天小丫不来,就让客人拂袖而去吗”

    “早晨都是来的客人多是奔着喝牛乳茶送糕来的喝果子茶的本就不多。”

    “小云,你是不是怪我没有给喝果子茶的人也送蛋糕”

    小云支吾道“没有,不那么忙也挺好的。”

    “我知道按照咱们铺子如今的工钱制度,红红的确比你挣的多一些,但是当初是因为牛乳茶售的不好,才想出来的这个办法,而且蛋糕的确与牛乳茶更相得益彰。我今天把话说开,希望你能想明白,说不定以后咱们还会想出别的法子,让果茶也售的好一些。”

    “小丫,红红,我都明白,我不回多想的。”

    完话低下了头,她自己也明白的是事实,可是同样是姐妹,当初先挑手艺的是红红,后来有好点子也是用在了红红做的牛乳茶上,也是事实,许芳荷平时老跟自己说好话,就为了能大热天喝一杯果子茶,自己也乐的做个人情,谁让从小到大都没人那样夸过自己呢,她有句话说的很对会哭的孩子有奶吃。自己一直不争不抢,事事相让,可是结果呢,上个月娘就捎信来说过自己了,嫌自己太老实,比红红挣的工钱少了一半。

    小丫看小云一言不发低头沉思的样子,就知道她心里肯定是有所介怀的,自己总想着姐妹一条心,等以后售的种类越来越多,是不定还要开新铺子,怎么会没有赚钱的时候,何必急于一时呢

    红红此时也不好说什么,毕竟占便宜的是自己。

    三姐妹第一次没有相谈甚欢,笑出猪叫,而是有些不欢而散。

    下午出门的人更少了,铺子里人不多,小丫看到杨林也在门口的树荫下乘凉,走过去道“表哥,下午人不多,有何水看着呢,你可以到屋子里去歇会。”

    “东家,那怎么成,正上工呢,您对我们好,我可不是那种轻狂的人。”

    “表哥总是这么客气。你出来都这么久了,家里都好吧要不要什么时候回去看看”

    “家里都挺好的,前几日我爹娘还托人给我捎口信说让我好好干活,不要惦记家里。我上个月捎回去的工钱买了一头小牛,等来年长大就可以耕地了,我好好干活,弟弟妹妹的彩礼嫁妆就都有着落了。”

    “你倒容易知足。”

    “这还能不知足吗以前在家里只能挣些零散的铜钱,在这里东家仁慈,每个月都是个小银角子。只要东家不嫌弃我,我想一直干下去。”

    不定,我可只要勤劳能干的实诚人,指不定你哪天变了呢”

    “谁变我杨林也变不了。”

    “我跟你开玩笑的,表哥是个能吃苦的,不知家里的稻子都收了没”

    “都收了,我爹娘还带着我弟弟把表哥家的两亩地也给收回来了。”

    “姐夫也没说要回去,我太粗心了,也忘了问他要不要回去帮忙。”

    “哪里用得着姐夫回去,舅舅家就那么点地,其他的山地现在也不种了,姐夫这样拉拔我,家里人都感激着呢,两家人一起干活,快快就干利索了。”

    “那就好,我还怕姐夫忙着店里的事儿,耽误了家里呢。”

    小丫与杨林聊完,心里有数了,妞妞奶奶既然都能下田干活,说明身体没什么大碍,若真有大问题,杨林家里肯定会知道的。

    吃完晚饭,小丫对姐姐一家道“我看这两天姐姐在收拾东西,你们要回去了啥时候走呀出来这么久了,是该回去看看,两天后走行吗我找的掌柜的还需两日才能赶来。”

    小丫扔下这个炸弹就施施然走了。只留下姐夫一个人在原地发懵,对秀秀道“我没说要走啊怎么就要来新掌柜了”

    秀秀一扭头出去了。



第六十六章 古老的难题
    李东峰不好去问小丫到底是何意,只会回到自己屋子,看到秀秀在收拾衣物,道“秀秀,你怎么跟我要回去啊。”

    李东峰看秀秀不开口,知道她是不愿回村子里去,有些气道“谁家媳妇不是在家伺候婆婆的哪有男人到哪里就跟到哪里的现在妞妞和小宝还小,你回去娘也能帮着照看,我不能在爹娘跟前尽孝,你回去照顾爹娘我也放心一些。”

    听到李东峰说这话,秀秀更气了,他一点都不想想自己是怎么有今天的。

    她知道小丫应该是为了给自己出气才这样说的,婆婆现在身体还好,妹妹是为了照顾自己,才让李东峰来当掌柜的,让自己留在这名义上是照顾她和小永,实际上却都是为了自己和两个孩子能过的轻松些。李东峰每个月的工钱有一多半都是给婆婆的,这边的日常开支基本上都是小丫单给的,小宝刚刚养的壮士些,妞妞也活泼了许多,自己也不是不愿意伺候婆婆,只是谁不想自己当家作主啊,回去之后又要过从前的日子,事事看婆婆的脸色行事,吃穿用度皆要婆婆做主。最重要的是自己没有儿子,只要有一天没生出儿子,婆婆就不会待见自己娘仨,回去了还怎么生儿子。

    秀秀忍了又忍道“我回去没什么,可是小宝回去没有牛乳喝,这好不容易才养的壮实些。”

    “小宝也喝了这快半年的牛乳了,我看跟同龄的孩子也不差什么,谁家孩子这么金贵,还能天天喝牛乳的。”

    秀秀心里想着,难道这个男人心里就只有他爹娘,没有自己娘仨吗想当初刚成亲时,对自己也是体贴的,妞妞出生后就越来越听他娘的话了,自己说什么他都已经有理由等着。

    秀秀看着在床上玩着毛线球的小宝,气愤道“那一天买卖没做过就能做了县城铺子的掌柜的”

    李东峰听到这话,真是气急了,道“你们姐俩商量好的,是吧我有今天是多亏了你家提携,铺子几经波折才有今天,我没有功劳也有苦劳,刚开始铺子前面就我一个人,是既当掌柜又当伙计又当账房,日日忙到半宿才睡。我若真是那种无能之人,铺子会有今日的局面吗现在铺子红火了,就要把我一脚踢开了。”

    妞妞看爹娘吵的厉害,掀起门帘悄悄进去道“爹,你别怪娘,她什么都没跟的。”

    李东峰暴怒的样子突然被女儿撞破,有些尴尬,但是他此时更关心发生了什么,问“妞妞,你跟爹说,你是怎么说的,你了什么”

    “我就说娘要带我和妹妹回村子里面去了,…”看妞妞支吾起来,李东峰追问道“你怎么说的”

    “我说回去就没有糕糕吃了。”
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