娱乐圈餐饮指南

嗯，说这个的主要意思是告诉大家，张步凡又要进剧组了。
这时候距离他把剧本给那个助理过去了不到10天，其实还是挺有些忐忑的，尤其是剧本上去之后忽然就没了下文，让他有些不明白，这到底是过了还是没过啊？
然后，王权安亲自来了小饭馆，签约来了。
当然要签约，这和管琥那儿情况可不一样，那边儿都是自家兄弟，当时看到《斗牛》的故事之后管琥那激动劲儿，只想着赶快把剧本弄出来开拍了，哪还想着什么酬劳之类的，张步凡也是被一个本子当头砸过来，整个人都陷进去了，更忘了这事儿，一直到后来，制作完了管琥才想起这事儿来，最后决定也不给固定的钱了，等到电影上线了，从他导演分成里拿出一成给张步凡，这事儿就这么过去了。
但是王权安这边不行啊，大家就是合作，没什么私人关系，利益方面的事情当然得说清楚。
关于酬劳，王权安还是相当干脆和大手笔的，也不矫情的和张步凡说什么分成之类的，毕竟就一文艺片儿，真上了也未必有什么票房，而且张步凡也还到不了拿电影票房分成的咖位。
所以，直接一口价，10万，除了算是购买剧本的钱，还有接下来1到2个月张步凡跟组的钱。
中华一直以来对于编剧的重视程度就不高，因此的，剧本的价格也抬不起来，只有少数著名编剧能拿比较高的酬劳外加票房分成，那都是站在金字塔顶端的了。
在这个年代，对于这样一部电影来说这个价已经不低了，要搞明白，张步凡在这部电影里不是独、立编剧，故事来自王权安，剧本里有不少是王权安以及金那的东西，他撑死就算个协作编剧，而协作编剧，视人数多少获得的薪酬也有增减，但也很少有能过5万的，所以张步凡拿到的这个数已经是相当高了。
这还得感谢人家金那，尽管王权安和她在剧本上有分歧，但她最终还是算进了编剧组中，而这位在业内也算一大咖了，因此，整个的酬劳都因为她拔高了不少，张步凡算是占了便宜。
整个合同里，主要就是酬劳以及接下来张步凡的工作，其他的没写，张步凡也不太懂，就这么签下了自己的名字，直到后来，一次和管琥通电话的时候提了一嗓子，结果被人一通骂。
“你丫是真傻啊，就这么签了卖身契？别特么说你是后来加入的，所以没什么分量，分量这东西，看的就是剧本，那剧本明明是你的，你却连个主编剧的位置都不去争？这要是到时候电影获奖了，还是编剧或者剧本奖，你亏不亏啊你？”
当时张步凡还答的特别理直气壮，“获奖就获奖呗，我对那些东西看的没那么重要，只要电影真能按照我的剧本拍出来我就满意了。”
“你特么就装吧，到时候真发生了，你都没地儿哭去。”管琥呵呵冷笑，接着话锋一转，“你啊，就期盼着人家还有点良心吧。”
什么良心？管琥没说，张步凡想问也问不出来了——管琥把电话挂了。
王权安很急，是真的急，当天一早跑到小饭馆来签约，当天下午就想让张步凡和他一起飞魔都。
张步凡当然不同意了，你至少得给我点时间收拾行李吧？况且我这还一饭馆开着门呢。
没办法，王权安妥协了，给张步凡定了第二天的机票。
这天，张步凡把房子收拾了一下，去往魔都的行李也都收拾好，等到晚上21点小饭馆关门之后，往外面门上贴上小饭馆短期内关门的条子，再回去给笔记本电脑充上电，做好了去魔都的准备。
还好已经临近夏天，魔都温度已经起来，张步凡带的也都是些薄衣服，加上一个笔记本电脑，装在一个行李箱里依旧很空。
就这样，张步凡坐上了前往魔都的飞机，开始了他第一次的魔都之旅。
那边，接他的是剧组的车，还有个熟练——王权安的助理，上次这位来拿剧本，那是对他的不重视，而这次这位来接他，却是对他的重视了。
当天进组，就在作为主要拍摄取景地的一个老式的魔都弄堂跟前的小旅馆，环境还不错，基本能达到三星标准，而张步凡分的是一个双人标准间，但实际上只有他一个人住，算是特殊照顾了。
第二天歇了一天，由助理带着把几个取景地转了一遍。
这部剧70%以上都是室内戏，毕竟超过三分之二的剧情是在饭桌上进行的，其他的诸如医院、东方明珠塔之类的都是现成的，只需提前和相关单位沟通好，让他们腾出空间即可。
唯一的一个比较重要的外景，就是那一片正在兴建的高楼了，这个要求比较高，不仅要求已经建设到了一定程度，还要求在黄浦江边上。
也不知道是不是老天爷都看不下去王权安再折腾了，居然真就让他找到了这样一个地方，百分百与剧本中场景契合。
又过了一天，剧组全员到齐，举行开机仪式。
这是张步凡第一次参与开机仪式，实际上他参与的电影就只有两部，上一部《斗牛》，管琥一直到拍摄都开始了才把他弄过来，这些“前戏”他也无缘经历。
也不知道从什么时候开始，国内的这些剧组也学会了台岛那边的那一***起了什么开机仪式，还特正式，香案三牲齐，王权安这个导演在最前排最中央，左右两边是电影的主演，三位老演员，以及饰演儿女和孙儿辈极为演员，再然后就是他这个编剧了。
这些就算是电影的主创人员了，每个人手里被塞了三炷香。
张步凡没经历过，啥也不懂，就看着身边一姑娘有样学样。
王权安先来，拿着三炷香对着香案上也不知道是什么神仙的小雕像拜了三拜，然后插入前面的香炉中，也没喊什么“老天保佑拍摄顺利”之类的话。
再然后是三位主演老师，同样拜三拜后上香。
最后是其他人，张步凡就跟最边上混着，学着样子拜三拜，然后上香。
最后，王权安一抬手，唰的把一块照在摄像机上的红布拽了下来，然后就这么干脆的一转身，高声宣布道：“《团圆》剧组，开机！”





娱乐圈餐饮指南 第三十八章 记者会
喊着开机，实际上并没有立刻开机，就是走个流程而已。
毕竟接下来还有开机仪式的另外一个重头戏——记者会，作为一部电影的第一个重磅宣传，这个可不能轻忽。
本来张步凡以为没自己什么事儿了，结果临时得到消息，记者会他也要参加。
记者会的召开地点就在那个巷弄里，是一个以前的小礼堂，挺老旧的，当然，临时装饰过，看上去还不错。
前面一个小台子，摆了一溜儿的小板凳，依旧是王权安坐中间，左手边饰演刘燕生的凌风老师，这位真来自台岛，是一位资深主持人兼歌手。
右手边是饰演乔玉娥的卢雁老师，这位可是真正的老戏骨，曾获得过三次金马奖，还获得过联合国国际和平艺术奖，并被邀请为奥斯卡金像奖终身评委，用老戏骨形容她都不够，这位是真正的大咖，还是走上国际的那种。
卢雁老师右手边则是饰演她后一个丈夫陆善民的徐材根老师，同样是一位老演员。
一边坐着曾经的“老公”，一边坐着现在的夫妻，这当然是提前安排好的。
再然后，左右两边还有乔玉娥的大儿子、大女儿的演员，以及那个之前上香的时候就站在张步凡身边的姑娘——张步凡这时候才知道，这位就是剧中外孙女娜娜的实验者莫小奇。
再然后，张步凡，最边儿上。
张步凡也不在意，还跟那找人呢，找谁？金那，不是说那位最后也进了组么？为啥没看到呢？听介绍，这台子上除了他就是导演和演员了啊，难道那位比较孤僻？
台子下面，拿着长枪短炮的二三十个记者，这边刚坐定了，那边闪光灯已经咔咔一顿闪，当然，主要是对着王权安以及身边的卢雁老师了。
这个时候主持人上台，一顿好听的过场说完，轮到主创谈创作心得了，其实就是王权安跟那一个人侃大山，张步凡特正襟危坐的坐那，实际上已经神游物外，到底王权安说了啥，一句也没记住。
一顿扯硬是说了10多分钟，看王权安的意思还有些意犹未尽，不过按照流程该是下一个环节了，总算控制住了自己，主持人也适时的再次上台，宣布进入记者提问环节。
像这样的记者会，除非是有深仇大恨的，否则基本都是怎么捧怎么来，甚至有一些记者根本就是电影方安排的，就比如被主持人点到的第一位记者。
“王导，我们都知道，您的作品一直都是现实题材，却又是少有的能够兼顾奖项和票房的好作品，那么这次，您也有信心拍出同样出色的作品吗？”那记者问到。
看看，这就是明着捧了，王权安之前的几部电影确实获得了相当多的奖项，而且都是重磅奖项，就像《图雅的婚事》，那可是拿了柏林金熊的，但是，要说票房的话也就一般，尽管那些电影大都出口海外，但所有国家的票房全部算下来也就那么回事，说他能兼顾票房，那真是挺扯淡的了。
就和之前照相机的镜头一样，记者们的提问也基本都聚焦在了王权安以及三位主角身上，或者再准确点，就王权安，凌风老师和卢雁老师三个人。
“王导，你是怎么想到这样一个故事的呢？”
“卢雁老师，最近几年您的中心逐渐从国外回到国内，是出于怎样的考虑呢？”
“凌风老师，您之前的工作重心一直都在主持和歌手上，这应该是您第一次出演电影吧？第一次作演员，能说说您的感想么？”
“……”
于是，张步凡跟最角落里坐着，继续摆着正经姿势神游物外。
忽然的，就听到了一个有些熟悉的词儿，好像是……自己的名字？
下意识一歪头，就看到主持人拿着一个话筒向着这边走了过来。
嗯？我？
张步凡有些懵逼，身边忽然响起特小的声音，“问编剧的，这么年纪轻轻却参与这样一个剧本的创作，会不会感到吃力。”
说话的正是身边的莫小奇。
还好张步凡之前姿势维持的特别好，此时直接无缝转换，接过话筒，开口道：“其实刚接到这个剧本的时候我也有些惶恐，毕竟这个故事发生的时代我才刚出生，但巧合的是，剧中的主角与家人分别多年，而我恰好也有着类似的经历，而且上我从小其实是由我爷爷带大的，经常听他说那个时代的事情，所以还是挺有认同感的。再加上这个故事本身是个好故事，好的故事，无论跨越多少时代都依然可以引起人们的共鸣，也因此让我跨过最大的障碍。”
一番话说完，上面导演加演员，下面一些记者纷纷鼓掌。
王权安心里也是松了口气，说实话，带张步凡来参加记者会是他临时起意，其实在他看来压根不会有记者问张步凡问题，但偏偏就有记者剑走偏锋，找到了张步凡这个编剧，还好张步凡回答得体，没有引起不必要的麻烦。
问答继续，果然，这是张步凡被问的第一个问题，也是最后一个，就连身边的莫小奇都被问了三个问题，通过问题他才知道，这位别说看着年轻，也算是个“老戏骨”了，居然参与了相当多电影电视剧，当然，基本上，他是连名字都没听过……
记者会结束，开机仪式才算是真正完了，下了台到了后台，张步凡急忙跟人家道谢，“谢谢你啊，莫小奇，要不是你提醒我就真要丢人了。”
人家姑娘倒是挺豪爽，笑道：“这都是小事儿，都是同一个组的，互相帮助吗。哎，我听说，我演的那个角色本来戏份挺少的，是你给加了不少的戏份？这么说起来，我还要谢谢你呢。”
“剧情需要吗。”张步凡特实诚的笑道。
莫小奇接着说道：“其实吧，这个戏我接的挺仓促的，而且剧本也接到的比较晚，角色到现在还没有吃透，到时候说不定还要麻烦你呢，毕竟是你写出来的角色，肯定没人比你更了解了。”
“你这就谦虚了，刚才我都听到了，你可以算是大前辈了，我只是个新手，到时候说不定还要跟你跟你请教呢。”张步凡客气的说道。
“那就互帮互助吧。哎，导演叫了，快过去吧。”莫小奇又是一笑，当先转身跟着剧组出了小礼堂。
总算，在王权安以及那个助理之外，张步凡在这个剧组里又认识了一个人。




娱乐圈餐饮指南 第三十九章 正式开拍
开机仪式加上记者会进行了一个上午，中午全剧组聚餐，王权安再次发表讲话，主要就是些鼓舞人心的话，也顺带着介绍了一下剧组的主创，包括张步凡。
别人都在为这样一部电影的编剧居然是这么一个年轻人而奇怪的时候，张步凡注意的却是另外一件事。
那位闻名已久却素未见面的另外一位编剧金那居然一直就在，无论是开机仪式还是记者会的时候都在，还离着张步凡不算远。
这位大编剧，却是以演员的身份被介绍的——她在这部电影里饰演乔玉娥的二女儿。
这当然是玩票性质的，她的主要身份还是编剧，说实话这点让张步凡有点摸不着头脑，明明都意见不和到剧本成型的情况下全部推翻了找新的编剧重新写剧本了，王权安居然还是把这位给请来了，这到底是出于一种怎样的想法呢？
想来想去，最终归结到自己太年轻。
虽然写出来的剧本足够吸引王权安，但毕竟是个没名气的新人，其他方面还有待验证，万一不行了，金那这位业界老前辈可以随时补漏。
不得不说，为了这部电影，王权安是真的花费了不少心血。
接着聚餐的机会，张步凡上去问候了一下，以一个后辈的身份，没成想人家居然一副“早就听说过你”的样子，对张步凡相当的热情，搞得张步凡都有些不好意思了。
午餐吃得不错，但没喝酒，因为下午就要开始拍摄了。
第一场戏，正是张步凡电影剧本的开头，也就是外孙女娜娜在饭桌上给一家人读那一封来自台岛的家书的剧情，一个长镜头。
张步凡就和在《斗牛》剧组的时候一样，王权安在监视器后头坐着，他就跟侧后方站着，一边能看到现场表演，一边也能看到监视器，要不知道的还以为这是副导演呢。
那边，演员都已经换好了服装，现场道具、灯光也都准备好了，随时可以开拍。
张步凡一看，立刻明白了王权安急着开拍的原因。
所有演员都穿的挺厚，穿最少的莫小奇都是一件毛衣——整个故事发生在一个冬天。
现在是五月份，魔都这边已经20多度了，再加上潮，穿着这样的戏服往那一站，没几分钟就一身汗。
这还算好的，如果到了七八月份，天天35度往上，再想拍这样的戏份那就是要人命了，几位上了年纪的老演员肯定扛不住。
所以，如果不赶着开拍的话，整个拍摄计划就要搁置下来，一直到10月以后，那问题可就大了，不仅拍摄计划被打乱，后期的宣传和上映计划就更是问题了，投资方肯定不会愿意看到这样的情况发生。
现场，执行副导演已经开始催着演员就位，王权安在监视器后头看着效果，点了点头，立刻有人叫场。
“《团圆》！第一幕第一场，action！”
嘿，还说英文，挺洋气。
第一场戏正式开始。
这场戏虽然主要是三个人的戏，但实际上镜头里却又6个人，还有大儿子建国，以及二女儿和她的儿子，而且在后期，还会有乔玉娥的大女儿入镜。
建国站在陆善民的身后，靠着一个物架，而二女儿坐在乔玉娥和娜娜中间靠后的位置，抱着儿子。
中间左边，陆善民抱着个茶罐子，前后晃悠着身体，右边，乔玉娥正正坐着，脑袋微侧，目光射向无人处，微微失神，两只手放在腿上，轻轻的来回搓着。
中间，娜娜在读信。
一个家庭普通晚餐的群像，一下就出来了。
王权安对这部电影上心，可不仅体现在编剧和演员方面，服化道、摄影、灯光等等等等，找的都是业内有名的高手。
这一幕里的灯光就特别有意思。
一间狭**仄的屋子，没窗户，还是晚上，一切的光源都来自头顶上那个灯，灯是黄光，外面照着一个大灯罩子，恰到好处的把主要的光源聚集到了中间三位主要角色身上，而建国以及他的妹妹和侄子，都在那光源的边缘或外面，自然的就分出了主次。
群像的戏，最难拍的往往是那些不重要的配角，因为编剧在写这种配角角色的时候往往一笔带过，而导演也不会着重给讲戏，一切都靠演员自己拿捏。
而王权安选的这些配角就都是相当有功底的。
二女儿刚开始的时候抱着儿子，儿子在怀里闹腾着玩，几次都被二女儿轻柔的制止，而她自己的目光则始终落在娜娜手中的那封信上。
儿子闹得厉害了，她干脆放开了儿子，让儿子自己去一边玩去，她依旧看向那封信，但目光却逐渐空洞，她虽然在听信，但实际上心里却在思考着这封信会带来的后果。
大儿子建国站在父亲陆善民身后的阴暗中，侧垂着头，能一眼看出他的失神，他就如同雕塑一样僵硬站着，偶尔的一侧头也显得呆滞，却很好的表现出了他此刻心中正汹涌的翻腾着。
然后，他走开了，走到更后方，依旧是灯光边缘之外，然后坐下，整个过程，从站着，到走动，再到坐下，他始终低着头，看上去有些窝囊以及失落，恰恰好的把建国这个角色的人设建立了起来。
再然后，乔玉娥起身去端汤，大女儿恰好从外面走入，一个错身，角色更替，大女儿坐在了乔玉娥的位置上。
恰在此时，娜娜读完了信。
这个转换也非常的有意思，信读完了，接下来当然是讨论，讨论这封信，以及写这封信的那个人，而这样的讨论乔玉娥并不适合参与，所以，恰到好处的换了一个人来，撇开了乔玉娥，同时依靠着角色的增加来加剧接下来的矛盾。
“嘶……没想到啊，金那老师身为一个编剧，没想到演戏也演的挺不错的啊，这个二女儿演的还真挺是那么回事的。”张步凡一边看一边跟那暗暗感叹。
结果，还没感叹完呢，王权安开口了。
“咔！”
得了，第一场戏就被咔了……




娱乐圈餐饮指南 第四十章 讲戏
王权安叫了咔之后没急着开口，而是又看了一遍监视器。
张步凡就跟边上安安静静的站着，也在那看，一遍都没看全，他摸了摸下巴，“嗯……”
看出门道了。
不是他有天分，而是问题其实太过明显。
灯光做的非常好，非常清晰的把屋内分出了明暗，再加上摄像机拍摄效果会比现场实际效果要更清楚几分，在这样分明的环境下，反倒是主角没能表现好。
嗯，说明白点，就是莫小奇没演好。
她是镜头的中心，也是灯光的聚焦点，然而，刚才这一段戏，张步凡看乔玉娥陆善民，甚至看建国二女儿……目光就是没落到她身上，要知道，这部戏的前半段就只有她有台词，在读信，这样都让人没法集中注意力的去看她，这就是失败。
那边王权安当然早就看出来了，不然也不会喊咔，现在看回放，实际上是在想着演员该怎么改。
回放没看太久，王权安只是摆摆手说道：“再来一遍。”
再来一遍，这次咔的更早，娜娜的信还没读完就被咔了。
这次王权安挥手叫人了，“莫小奇，你来一下。”
莫小奇是有些惊惶的，她虽然04年就出道接戏，这几年也是演了大量的电影电视剧，更凭借《一半海水一半火焰》获得过金马奖和金像奖的提名，但名气却一直没起来，说明白一点，就是一直也红不起来。
没红，对着王权安这样的大导演腰杆子本来就挺不直，再加上听说自己饰演的角色被加了很多戏，非常受到导演重视，那压力就更大了。
本想着第一场戏努力演好，博个开门红的，结果没想到一上来就两连咔，还就是因为她。
王权安还是比较温和的，说道：“你的台词功底不错，魔都话说的也挺好，看来是来之前有过好好准备的。但是吧，你演的娜娜有些太平了，让人看不出这个角色的特点，也就很难让人去注意她。你调整一下，争取把那种特点感觉演出来。”
莫小奇点点头，转身走到一边去了，但看她都没了焦点的眼神就知道，她其实没太懂王权安的意思。
王权安高声开口了，取景在屋内，大家都挤在跟前，也不用拿着大喇叭跟那喊了，“大家休息十分钟，现在大家还在磨合期，出问题很正常，大家也别丧气，都加把劲，争取拍出更好的效果，我谢谢大家了啊！”
引起一阵笑声，剧组的气氛也放松了下来，不再有之前两连咔时候的紧张。
莫小奇走到边上一个没啥人的屋子，一边来回踱步，一边摇头晃脑的不时张嘴，这是在揣摩角色呢，只可惜效果看起来不好，她的眉头绷的有点紧。
张步凡一直就在边上站着，旁观了整个过程，结果王权安也没叫他说戏之类的，当然主要是不知道他有一手“做梦绝活”。
现在看着自己的“恩人”在那边犯了难，张步凡想了想，走了过去，“哎。”
“嗯？”莫小奇楞了一下，一看是张步凡，勉强笑了下，“等会儿啊，我在揣摩角色呢。”
“我觉得吧，娜娜应该是要更活泼一些的，甚至给人有些多动的感觉，而这样的状态，在之后知道了男朋友要出国两年之后，就能很自然的转化成一种难以遏制的暴躁。”张步凡没理她，自顾自的说道。