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娱乐圈餐饮指南

时间:2023-05-24  来源:  作者:无上星空
“第五种,卡塞尔老肉肠,一种用生长周期比较长……呸!其实就是年纪比较大的猪的猪肉做成的香肠,使用风干工艺,有点类似于咱们那边的腊肠,味道很独特,是我在这边尝过的最好吃的一种了。”
“张小厨香肠品评就到这里,下一期,将给各位带来啤酒的品评,ps,我可不是酒鬼哦。”





娱乐圈餐饮指南 第一百八十九章 电影节开幕
感谢熟悉鍀陌生人和闲来溜达的打赏~~~~
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“哎我说,你丫也真可以,玩个微博都能玩这么开心?”管琥看着抱着手机的张步凡,有些无语,低头闷了一口杯子里的啤酒,又忍不住皱了皱眉。
他点的黑啤,差不多是所有啤酒里最苦的一种了,点的时候人家翻译就提醒过他,结果他不听,非要一展京城老炮儿的爷们儿风范,结果就是现在受苦了。
边上文幕野抱着一杯无酒精啤酒慢慢嘬着,就这样都比管琥喝得多。
没错,真的是不含酒精的啤酒,德行国的啤酒分成六大类,白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒以及无酒精啤酒。
之所以德行国的啤酒能够在世界上这么有名,和他们对于啤酒用料的严格把控有着极大的关系,只要是德行国生产的啤酒,只能用四种原料,大麦芽、啤酒花、水和酵母,这样生产出来的啤酒,当然是绝对的纯正。
张步凡的面前摆着五个杯子,每一杯啤酒都不一样,都已经被喝了不少,而张步凡也刚刚发完了张小厨品啤酒的微博,现在把手机收了起来,笑道:“好玩啊,我劝你也玩一玩,这些都是时下最流行的东西,你总得接触一下吧?不然迟早要被社会淘汰。”
斜眼瞥到管琥那还有大半杯的黑啤,又坏笑道:“哎你行不行啊,还京城老炮儿呢,喝酒就这个熊样?来走一个大的,哎幕野,一起来。”
跟这俩货比,文幕野简直就是乖宝宝,听张步凡一说,立刻端起杯子,真就来了口大的,本来就剩半杯的啤酒硬是干下去了一半还多。
管琥无语,总不能丢人吧?使劲儿皱着眉头,也是一通猛灌,苦的他整张脸,不,就连那锃光瓦亮的大光头都要起皱纹了。
“张哥,你的微博怎么就能那么吸引人呢?我的微博就不行,多亏了《石头》给我吸来了几万的关注,但每次我发个微博,评论却少得可怜。”文幕野反而挺羡慕的,说道,他是年轻人,对这些新玩意儿的接受度比管琥高多了。
“这玩意儿就是天赋,羡慕不来的。”张步凡笑道:“哎对了,我还没挂住你呢吧?来来来,加个关注。”
加了关注,这货立刻又发了一条微博,两张照片,一张管琥喝黑啤的,一张文幕野喝无酒精啤酒的,配文是这样“黑啤有多苦?看到管琥导演头上的皱眉了吗?(调皮)(调皮),另外,咱们未来的大导演文幕野同学喝的可是无酒精啤酒,是不是和未成年人只能喝果汁有异曲同工之妙呢?”
文幕野那边也发了一条,是他自己拿着杯子和张步凡……前面那5个杯子的合照,配文则是,“我一杯张哥五杯,比不了比不了。”
好么,和张步凡呆久了,一文艺青年也被带出逗比气息了。
闹也闹过了,酒也喝了,话题也回到了正题上。
“咱们的展映是在后天吧?”管琥问道。
“嗯,大后天上午开始。”回答他的是文幕野,第一次参加这样的盛会,又是三个人里最小的,所以他反而是最上心也记的最认真的那个,“因为咱们是短片,播放时长比较短,所以主办方也算比较照顾咱们,给多排了不少场次。”
“多排了7场吧?”张步凡想着说道:“这样挺好,能够吸引到的观众数量会多很多,评论量也会上去,但是,就怕评分会因此掉下来。”
“这个不用担心,评论量和评分都只是那些发行商参考的数据之一而已,主要还是看他们自己能不能看的上电影,十几家发行商,说实话有些少,我当初跑去威尼斯卖《斗牛》的时候,足足来了三十多家发行商,还有一些院线的代表直接来的。”
“吹牛逼就不好了啊,我们这投资30万的短片能和您大导演的电影比么,我也没那么大野心,能卖出去个一两家的我就满足了,回去也好跟人吹了,咱主演的电影卖到国外去了!”张步凡笑道。
“你丫就不能有点志气?我倒是挺有信心的,《石头》这样的短片其实反而有利,在那些艺术院线里播放,又不太占时间,相信有不少国家喜欢。”管琥说道,接着转向文幕野说道:“你可千万别学你张哥这一点,总想着嘚瑟,但又总对自己没信心,做咱们这行的,首先得有自信,要是连点自信都没有,你怎么去指挥别人啊。”
文幕野笑着点头。
事实上,就在他们混在一个酒吧里品尝着正宗的德行国啤酒的时候,柏林电影节已经开幕了,没错,今天正是当地时间的10号,数不清的各地电影人以及游客都涌去了波茨坦广场。
作为开幕的这天,往往会有一些比较著名的电影人出现,所以游客们不仅是奔着电影去的,也有大量的人是奔着明星去的。
张步凡他们先是坐飞机一顿折腾,接着又连着两天到处跑,已经累得不行了,干脆就不去凑这个热闹了,不止今天,明后两天同样不准备去,这是柏林电影节,且不说会不会像金马影展一样连个字幕都没有,就算有,人家也做的是德语字幕,他们也看不懂,更听不懂,看了有什么意思?
有不少人说,电影的语言是全世界相通的,即使听不懂,依旧不妨碍理解电影的意思,对于这种人,张步凡只想说三个字——您牛逼。
反正我是做不到的。
于是,三个人一合计,干脆,趁着这三天所有人都往一个地方涌,其他地方人少了,他们好好把柏林转一转,顺便也找点好吃的,这两天尽是张步凡去吃了,管琥和文幕野都没落着(laozhao四声二声),现在有这个机会了,当然要把握住了。
三个人把自己杯子里的酒给干了,看看时间,正好也差不多到午餐时间了,干脆回去把团队里所有人一叫,吃大餐去,算是预祝三天后卖片成功了!
于是,在国内各大媒体都在报道柏林电影节的时候,真正跑来参加电影节的唯一国内军团,却在干着与电影节完全无关的事情……




娱乐圈餐饮指南 第一百九十章 凯旋
对于会参加柏林电影节这件事,张步凡这边一直是做着保密的,原因很简单,这不仅牵扯到《石头》能不能卖到国外去,也关系到《石头》在爱艺奇的播放量,那也是钱啊。
如果这个消息提前就传出去了,起到的效果其实并不会太好,至少远比一部中华电影忽然出现在柏林电影节上这样的消息效果差很多不是。
所以张步凡也提前和爱艺奇那边沟通过,尽管他们知道这个消息,但也一直压着,直到这一天的到来。
尽管张步凡的微博有了一点泄露信息,但那些媒体也不可能盯着他的微博不放啊,所以,尽管已经有一小部分人猜到了张步凡他们此行的目的,但这个消息并没有扩散开来。
当张步凡一行人前往波茨坦广场的电影宫参加《石头》的展映的时候,国内已经是下午了,先是从爱艺奇官网开始,这时候点开爱艺奇官网的人忽然就发现了,爱艺奇的网页不知道什么时候就变了。
最上面不是什么节目推荐了,一个大大的横幅一样的标志,上面一些字——中国电影《石头》出征柏林电影节,下面当然还有一些小字,《石头》在爱艺奇独家播放之类的。
然后紧跟着,在柏林那边的各家媒体也开始纷纷发回了消息。
因为保密工作做的实在太好,事前竟是没有一家媒体知道,就算是看到了《石头》的展映信息,因为是翻译成德文的,也没什么人注意其出品的国家。
直到有国内的媒体发现了张步凡他们出现,这才反应过来。
一时间,去了柏林的所有国内媒体都开始往他们这边集中,只是他们没有想到,他们这样的做法对于那些外国媒体来说无异于一种误导,让他们以为是什么大剧组到了呢,结果也往这边凑。
这也造成了一个不小的盛况——自从柏林电影节开幕之后吸引媒体最多的剧组。
当然,那些外国媒体凑过来之后很快搞明白了情况又迅速散去,不过也够了,媒体永远是追逐热点的,而这件事本身已经是一个热点了,相信那些媒体的报道中多少会出现今天的事情,这对于《石头》来说已经是一个不错的宣传了。
因为时间比较紧张,一行人并没有接受太多的采访,只是简单的把情况说了一下,也就是《石头》不是评奖电影,只是参加的“论坛”单元之类。
不过这已经足够那些国内媒体兴奋了,今年柏林电影节没一部国内电影参加,本来是很让人失望的事情,现在忽然出现一部《石头》,这本身就已经是很振奋人心的消息了。
于是,短短不到一个小时的时间,国内关于《石头》参加柏林电影节的报道忽然就铺天盖地了。
而这个时候,张步凡他们已经进了电影宫的放映厅,开始了《石头》的第一场放映。
《石头》讲述的并不是什么复杂的故事,而且这个故事里发生的事情,其实在各个国家都发生过,因为这是时代变迁所无可避免的事情,自然很容易的就引起了观众的共鸣。
一场放映下来,无论是上座率还是播放结束之后的观众反馈,都相当不错,而且更重要的是,一场结束之后,下一场放映的观众入场率也依旧很不错,很显然,之前在广场上发生的那一场小闹剧,已经起到了一定的作用,口口相传之下,很多原本不知道的观众此时也都知道了这一部被翻译成了《stein》的中国电影。
更有趣的是,在第二场播放结束之后,与张步凡他们展开合作的那家公司又传来消息,居然有那么几家之前没有联系的发行公司主动和他们联系,询问《石头》的情况,这就更是意外之喜了。
因为是短片,《石头》全天的排片场次比其他电影要多一些,张步凡他们当然不可能全天都留在那里,实际上,上午参加完前三场放映之后他们就溜了。
对于卖片儿的事情他们并不着急,一个是要等放映完全结束,而且放映结束之后也不会立刻谈,还要等着那些发行公司自己去收集一些数据,比如观众反馈,以及柏林电影节场刊的打分和评论之类的东西,在综合考虑之后,他们才会决定买或不买,又或者到底给多少钱这样的问题。
三大电影节都有自己的场刊,在电影节期间每日一刊,上面有对展映电影的介绍以及评分。
这个评分其实挺神奇的,因为它不是大众评分,而是由一批专业影评人来进行打分,这其实就注定了评分不会太过公平。
而历史也证明了这一点,纵观欧洲三大电影节,有不少斩获金狮金熊金棕榈的电影,前期的场刊评分却并不高,甚至可以说有些低。
当然,即便如此,大部分人依旧把场刊当做一个风向标,不只是获奖风向标,也是卖片儿风向标。
《石头》13号展映,14号的场刊上,对于《石头》的打分就出来了——2.6分。
这已经是一个不低的分数了,按照场刊的4分制评分规则来说,2分属于及格,3分属于优秀,那么这个2.6分的评分,就相当于是说《石头》属于及格以上优秀未满了。
而纵观这几天所有展映电影的评分,《石头》居然排到了第7名。
观影人数,观众反馈,场刊评分全部超出了预计,那么最终卖片儿的结果呢?
当然也是一样。
两天之后,那家德行国公司的门口,刚刚结束了最终谈判的三人对视一眼,都看到了彼此眼中的笑意。
德行国本土、法兰国、意呆利,再加上另外三个欧洲小国,《石头》竟是成功的卖到了6个国家去。
虽然每一个国家的发行公司给出的价格都不高,但是六家加起来,刨去给这家中介公司的分成,依旧入账了接近一百万,这可不是rmb,而是欧元!
换算成rmb的话,那就是接近千万块了!
要不说歪果仁的钱好赚呢,要不说现在越来越多的电影都想卖到国外去呢,自己亲身经历了一回之后,张步凡总算明白了!
几个人也不等什么颁奖礼了,反正和他们也没关系,和中华电影界都没啥关系,而且三个大老爷们,总不能也跑去蹭红毯吧,一合计,干脆提前回国。
于是,在一众国内媒体还等着在颁奖礼上采访他们的时候,他们却已经悄没声的出现在了国内,继上次给了国内媒体一个“惊喜”之后,又给了他们一个“惊吓”!




娱乐圈餐饮指南 上架感言
一觉醒来,居然是因为在后台看到了月票信息才知道这本书上架了,嗯,在此顺便感谢大唐先森为本书投出的第一张月票,非常感谢。
我是一个比较随性的人,这从我几本书没有一本是同样题材就能看出来,我从来不追什么热潮,从来都是想写什么就写什么,所以我的小说题材总是显得不那么合时宜,但是,也因为是凭着自己爱好、热爱来写的,所以每一本都写的足够认真。
我不是什么娱乐圈的人,只是因为想要把我喜欢的一些电影介绍给大家,所以才写了这么一本书,所以大家可以看到小说里有很多介绍剧情方面的东西,因为我写的不是纯粹的都市娱乐,更像是“作者喜好电影介绍”这样的东西。
至于厨师那就更不是了,我只是一个喜欢吃,喜欢看各种美食类的东西,喜欢在吃饭的时候看着《孤独的美食家》下饭的人而已,所以在开书的时候,脑子一热,于是主角就有了厨子这样一个初始身份,于是无论他怎样深入娱乐圈,都不会放弃小饭馆,其实很简单,因为我喜欢,嘿嘿。
当然,其实这并不容易,因为我不能保证我喜欢的就是大家喜欢的,所以我只能在自己喜欢的基础上,尽量去好好的构思好好的写,期望于能够得到更多人的喜欢,目前看来,这一点我做的不错,比之前几本书都做的要好,这让我很开心很欣慰。
说回正题,这本书今天就上架了,目前的成绩比我之前的任何一本书都好很多,也是我第一本上了三江上了强推的书,所以,我当然也希望能在订阅等方面能够创造一个新的好成绩,这就要拜托各位读者朋友了,如果你觉得我这本书还不错,请订阅,如果再能投个月票,那就更感谢了。
对了,最后也是最重要的一点,今天七十年国庆,外加小说刚上架,保底爆发五章,视订阅和月票情况还有加更,你们想知道我有多少存稿么?那就用订阅和月票来榨干我吧~~~~~~~~~~~~~~~
星空敬上




娱乐圈餐饮指南 第一百九十一章 父母还是要见的(上架第一更求订阅月票)
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另,祝大家节日快乐,祝伟大祖国繁荣昌盛~~~~~
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当身处柏林的媒体人从自己在国内的同事那里得知了想要采访的人忽然出现在国内的时候,是一种什么样的感觉?
现在就是这样,一群媒体人还等着19号那天采访张步凡他们呢,结果19号还没到,国内忽然传来消息,张步凡他们几个已经出现在了国内。
这个消息简直让他们有些崩溃,乳沟能够采访到张步凡他们,尤其是专访,这可是比谁谁谁在柏林电影节折桂还要有价值的多,结果,他们还在千方百计打听张步凡他们住在哪,准备讨要专访呢,人家已经回国了!
简直哔了旺财好吧!
当然,他们的想法张步凡并不在意,尽管并不是出于本意,但是因为各种原因,他放媒体鸽子的事情已经不是一次两次了,早习惯了。
而且就算在意,他也没时间理会啊,他现在可是有更重要的事情要做。
分赃……不,是分钱的事情全部交给了七印象,那边可是有专门财务的,这里的分钱不只是分电影卖到国外的钱,还有爱艺奇那边给的,因为柏林电影节这一趟的轰炸,原本已经基本停滞的《石头》的播放量忽然就又大爆了一下,随之的爱艺奇的用户数量也得到了不小的提升,按照之前签下的合同,爱艺奇那边又该追加一些钱了。
对于张步凡来说重要的事情也不是这个,而是……见家长。
嗯,其实标题已经剧透了。
佟丽亚再张步凡去往柏林之前就已经进剧组了,这次不是电视剧,而是一部叫《紫宅》的电影,据说是一部融合了惊悚、爱情、悬疑等等元素的电影。
光听这一句介绍是不是就不想看了?张步凡就是这种感觉。
佟丽亚在里面出演女主角,而男主角则是一个可以比佟丽亚还女性的男性——汪西城。
这位无论体型还是外貌都还是挺爷们的,但是一经化妆之后,就……
咳咳,咱还是说回正题,原本张步凡以为因为佟丽亚不在,所以见父母这个事儿就会因此往后推了,结果没成想,他回国的第二天,还在倒时差呢,前一天刚通了电话的佟丽亚又打电话过来了。
而电话的内容让张步凡有些绝望。
“我爸妈让你去家里吃饭。”佟丽亚这么说道。
“嗯……嗯?”张步凡垂死病中惊坐起,原本还因为倒时差而有些昏沉的精神一下就完全醒了,急忙问道:“你不是不在么?怎么你爸妈还……”
“我哪知道啊。”佟丽亚显然也很无语,“昨天晚上跟他们打电话,一不小心把你回来的事情说了,他们就非要你这几天去家里吃个饭,我说等我回去再说,他们非说没必要,我能怎么办吗。”
“那……媳妇儿你给分析一下,丈人丈母娘这要单独见我,到底是好事还是坏事啊?”之前还特别自信的张步凡忽然就有点心里没底了。
“我哪知道啊。”佟丽亚噘嘴说道,不过最后还是分析道:“估计他们是想看一个更真实的你吧,没有我帮着美化的你。”
接着又给张步凡打气道:“哎呀你之前不是分析过了吗,我老公,那么完美一个男人,有我没我在跟前没什么区别的,你放心吧,你一定能过关的!”
“你这么一说,我忽然就有点底气了。”有了媳妇儿的鼓气,张步凡总算淡定了点。
“应该的,我选中的男人,肯定没问题!”佟丽亚最后说道:“哎不说了,到我的戏份了,对了,等会儿我把我爸的电话给你,他们说你去之前给他们打电话,我妈给你做好吃的。”
说完就挂了,留下张步凡一个人在那独自懵逼。
都这样了,还能怎么办?伸头也是一刀缩头也是一道,不如早死早超生!
第二天,张步凡一早出门,买茶叶!
在京城卖茶叶可是有讲究的,百年老店张一元,可千万要认准了,一定得是前门大栅栏的那一家,其他地方的都不行!
对于茶叶,张步凡其实不咋懂,但度娘懂啊,提前问好了度娘,然后开着smart直奔前门。
这家店不愧百年老店,这大上午的,还不是周六日,居然就有不少人在里面挑选茶叶了,不过都是些上了年纪的,像张步凡这么年轻的他是头一份。
按照佟丽亚给的信息,佟爸对茶叶也不是很有研究,就是喜欢喝,喝得也都是些比较普通的茶叶,张步凡也没纠结,买了两罐花茶,一罐菊花一罐茉莉,这都是比较受欢迎卖的比较好的。
回到小饭馆,再把当年张爸带来京城的,一直藏在储藏室深处的两瓶剑南春拿了出来。
嗯,佟爸那边的东西就已经准备好了,至于佟妈那边……
张步凡再次出门,这次又是去哪呢?菜市场!
不像佟爸的爱好那么“高雅”,佟妈的爱好就简单很多了,除了自身专业的声乐之外就是做饭了,因为家里都是她做饭,久而久之,没有做烦了,反而上瘾了,不仅上网找食谱学着做,有时候出去吃饭碰到好吃的了,还要找人家厨师问清楚做法。
这个爱好对于张步凡来说那简直太友好了,专业对口啊。
张步凡从佟丽亚那不仅知道了佟妈喜欢做饭,还知道了她喜欢吃什么,这简直就是作弊啊。
原本就对食材要求很高的张步凡,跑遍了周遭四家菜市场,总算是买到了想要的食材,这一下是真的放心了。
俘获丈母娘的胃,再拿酒灌翻老丈人,就不行这事儿搞不定!
总算有了些自信的张步凡按照佟丽亚给的电话号码打了过去,接电话的却不是佟爸而是佟妈。
一接通,那边特和气的声音就响了起来,“喂,是小张吗?”
嘿,我这还没报名字呢,看来这是提前就把我的电话存好了,就等着我送上门了啊。
张步凡心里暗暗分析,嘴上确实特别客气的说道:“没错是我,毛阿姨您好。”
“你好你好,小张啊,听说你前一阵子出国了?这是已经回来了?”佟妈问道。
你不是已经从你女儿那里得到消息了么!
张步凡继续心里吐槽,嘴上依旧客气,“是啊,去了一趟德行国,前天刚回来的,这不是我跟丫丫那什么……不是谈着呢吗,其实一直想着渐渐您和佟叔叔,但一直也对不上时间,昨天我问了丫丫才知道您二位现在就在京城,所以我就想着去拜访一下,不知道明天您二位有没有空……”
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