娱乐圈餐饮指南

一句话，让渠江涛有点沉默。
其实对于这一点，他比张步凡还有更深切的感受，他之前已经拍了几部纪录片，其中一部还获得了奥斯卡，但是呢，他拍这部电影的时候依旧很难拉到投资。
想了想，他冲张步凡一笑，说道：“谢谢提醒啊，张儿。”
说实话，笑的有些难看。
最后，一顿饭吃完也没聊出个所以然来，田状状显然也不准备再让张步凡看热闹了，付了钱告辞离开，倒是渠江涛心态还行，还和张步凡交换了联系方式。
生意不是太好，张步凡倒也不是特别在意，以前也经历过类似的情况，尤其是当初张爸张妈去世之后，那些老客人来了以后发现换了个“小老板”，虽然嘴上说着节哀之类的话，但有相当一部分张爸培养出来的老客人后来都不来了，说白了是对张步凡这个新厨师不放心，不过这些年下来，张步凡还不是靠着自己积累出了不少“新的老客人”。
而且，没什么客人反而挺合他的意的，正好借着这个时间去做其他的事情。
这天中午，刚过了两点半，小饭馆就已经没人了，于是张步凡就关了门，开着那辆smart出门了，先去把车洗了，然后开着崭新的小车前往七印象。
《杀生》那边的拍摄早就完成了，现在正在做后期呢，张步凡刚回来的时候跟那边通了电话，说好了近期会过去看看，也给剪辑提一些建议。
当然，他今天去的主要目的不是这个，而是找梁婧，之前听管琥说过，如果想学漫画的话可以找梁婧，她似乎认识人，不过当时拍摄比较繁忙，张步凡就把这个事儿给忘了，现在倒是有空闲了。
对于七印象张步凡也算是熟门熟路了，和前台妹子打了个招呼，也不用人领，直接自己溜达去了梁婧的办公室，敲门进去。
“呦，张儿，你怎么来了？看琥子做剪辑来了？”梁婧有些意外，这位姐姐穿着一身干练的套装，看上去一副女强人的样子，和《杀生》里面那个土不拉几的接生婆完全是两个人，也是一位能够为戏彻底变身的。
“不是，嫂子，我来找你的，那边是顺带。”张步凡笑道，就在梁婧对面坐下了，直入主题问道：“嫂子，听说你认识画漫画特别好的人？”
“画漫画？”梁婧一怔，随即笑道：“也算是吧，她是京城美术学院毕业的，觉着画传统的油画之类的没前途，就转去画一些你说的漫画之类的东西了，你问这个干什么？”
张步凡说道：“我想学学。”
梁婧失笑，“怎么，你这是还想成为一个画家啊？”
“不是，呃，怎么和你解释呢？跟我女朋友有关。”张步凡笑道。
“哦，明白了，这是要去讨好女朋友啊。”梁婧笑道：“行，那我帮你联系一下，她应该也有教学生。”
“那谢谢嫂子了啊。”张步凡道谢。
“有什么谢的，都是小事。”梁婧说道：“哎，你去琥子那边看看吧，他剪辑的似乎不是特别顺利。”
张步凡苦笑，得嘞，好不容易离开剧组了，结果更忙活了。





娱乐圈餐饮指南 第二百三十六章 别太玄
开一上午会，晚了，抱歉
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《杀生》的后期已经做了有一段时间了，特效、配音之类的都已经做完，剩下配乐和剪辑的活儿。
这次的《杀生》，管琥已经念想了好多年，甚至在拍《斗牛》之前就想拍这个了，所以也没像《斗牛》那样找别人来剪辑，而是全部由自己来做，其野心之大也可见一斑。
张步凡推门进去的时候，就看到这样一幕，管琥正盯着电脑显示器忙活着，边上还有好几个助手，他一边自己做，一边出声指挥其他几个助手，然后还时不时的挠挠那大光头。
也不知道是天生的还是因为太久没洗的缘故，那光头被光一照，那是真的油光锃亮。
听到推门声，他一转头，就看到了张步凡，一抬手指了指张步凡，直接骂道：“孙子。”
“嘿。”张步凡惊奇的笑道：“咱也几个月没见了吧？我又被把你咋样，你至于一见面就骂我么？”
“骂你？我没打你都算不错了，都特么怪你走之前说的话，让我现在这么纠结。”管琥没好气说道。
张步凡离开《杀生》剧组前往《黄金大劫案》剧组之前，确实有和管琥聊过，他亲自出去买了各种好吃好喝的，跑去找的管琥，正好黄博也在，于是三个人边吃边聊。
聊的当然就是正在拍的电影。
其实聊的就是一点——管琥拍摄的内容，相较于张步凡的剧本来说有点混乱，而张步凡希望管琥在做后期剪辑的时候，不要再剪的更乱了。
管琥最喜欢干的事情，就是把一个故事，通过各种插叙、倒叙以及回忆等等形式切割开来，这在《斗牛》里就已经有所体现。
当然，这样做其实是有些好处的，对于电影里悬念的埋设，以及高潮的爆发等等都有帮助。
就像《斗牛》，如果按照故事的叙事线，八路委托养牛——鈤本人来——被屠村——难民来——匪徒来——八路军来，这样一路往下推，即使是个好故事，但是就没有了那种冲突和剧情的起伏，观众绝对不会乐意看的。
但是，就和当初张步凡与宁皓说的，一个导演要不要往电影里添加更多个人意识形态的东西的话题一样，其实像这样来剪辑电影，也需要有个度，如果在这个度之内，对电影来说就是加分，但是一旦超出了这个度，那就是大大的减分了，因为观众根本看不懂。
在《杀生》拍摄的时候，张步凡就看出管琥似乎有变本加厉的趋势了，但毕竟他才是导演，所以张步凡没有说什么，只在马上离组的时候给他提了个醒，拍已经这么拍的，在剪辑的时候千万要控制着点。
别太玄！
现在看来，管琥显然是听进去了。
不过，管琥的剪辑，本就是那种思维到处跳跃到处飞的，而张步凡的话就像是给他上了一个枷锁一样，限制了他的思维，也就造就了他现在这么纠结蛋疼的状态。
张步凡没理他，走过去脱了张椅子坐在他身边，问道：“剪了多少了？给我看看？”
管琥也不废话，调出一个视频文件打开。
视频不长，才20多分钟，显然只是其中的一部分。
张步凡静静的坐着看完，然后对管琥笑道：“这不是挺好的么，你纠结啥啊。”
“废特么话。”管琥还是有点暴躁，说道：“就这么一段，要放以前，最多一个星期我就能剪出来，但你知道我剪这个用了多长时间么？半个月！一边要保证剧情的跳跃和连贯，一边还要时刻想着你说的，要让观众看懂。”
“这才是废话呢，你拍一电影，结果弄的玄乎的不行，观众都看不懂？那你拍他干嘛？你觉得有多少观众，会这么一部电影看个两遍三遍四五六七遍，去琢磨里头的剧情？”张步凡斜眼看他，“别忘了你当初说过，你想要往商业那边靠，而且就算不拿商业不商业的说事儿，就从故事来说，这电影可不像《斗牛》那么浅显，这里面本来就一层套着一层，就算顺着往下看都有一定的理解难度，再被你一顿穿插剪辑，我都不担心观众看不看的明白了，我怕到时候连我这个参与拍摄的都看不懂了。”
“滚滚滚，就特么知道你来了肯定没好话。”管琥摆手说道。
张步凡失笑，这特么让我来的也是你，让我滚蛋的也是你。
他也干脆，直接站了起来，笑道：“那我走了啊，革命尚未成功，兄弟你就继续努力吧，哎，对了，记得我专门提过的那个地方啊，就医生解剖牛结实那里，别整的跟恐怖片似的，真没什么意思，只会让人摸不着头脑。”
说完，真就开门闪人。
管琥也不说什么，继续坐下弄剪辑，但又忍不住叹了口气，说实话，张步凡说的话他都听进去了，而且都说服他了，不然，以他的脾气，别说张步凡，就算再加上黄博、高胡、梁婧他们所有人来劝也劝不动他！
又忍不住挠了挠自己的光头，继续开始纠结。
………………
从剪辑室出来，张步凡又去和梁婧打了个招呼，这才离开七印象。
出了门回到车上，忽然有点茫然。
他今天来，其实已经做好了奋战到深夜的觉悟了，以管琥的性格，很可能抓着他帮忙做剪辑，却没想到这货对这部电影的执念这么大，剪辑这块最多听听他的建议，却是绝不会让任何人插手的样子。
于是一下，他忽然就没事干了。
拿出手机看看时间，再大概计算了一下，然后，一个电话拨了出去。
电话果然被接通了，那边是一个有点苍老但中气十足的声音，“喂，小张啊？”
“对是我，马老师您好。”张步凡礼貌的叫道，张步凡认识的，姓马而且年纪这么大的就一位，就是在拍摄《杀生》的时候认识的马经武。
马经武呵呵笑道：“叫什么马老师，你又不是我的学生，你叫田状状是叫田叔吧？不介意也叫我马叔就行。”
“好的马叔。”张步凡顺杆子爬，直接改口。
马经武问道：“对了，小张你找我什么事啊？”
张步凡说道：“是这样马叔，我不是也以演员的身份拍过《人在囧途》和短片《石头》么，我就总觉得自己演技有点差，所以一直想要提升一下，然后徐争就提醒我，可以到艺术院校里找那些在校生，跟他们一起排练话剧，所以我就想着跟您打听一下。”
“就这个事儿啊？”马经武一笑，“这倒确实是一个锻炼演技的办法，我们学校里排练话剧的学生确实不少，这样，我帮你问问吧，你有什么要求么？”
“要求？”张步凡想了想说道：“最好别太长，另外，最好别有什么公演之类的，就练习性质的那种最好，我怕我演技不行耽误了人家。”
“好，知道了，明天吧，明天我给你消息。”马经武说道。
“好的，那谢谢马叔了，对了马叔，有空去我小饭馆吃饭啊，哎好，那马叔再见。”张步凡挂了电话，心满意足的发动汽车，开车回家。




娱乐圈餐饮指南 第二百三十七章 影视圈未来的……肥料
第二天一早，张步凡就连着接到了两通电话，一通是梁婧打来的，告诉他教漫画的老师联系上了，那位一周七天，只有周一周二不开课，其他时间都是有课的，梁婧直接给张步凡传了一张课表，当然也附有那位老师的联系方式，让张步凡自己去沟通了。
另外一通电话则是马经武打来的，作为京影的“镇山之宝”之一，这位大佬其实根本用不着自己去打听，随便说一句就有一群人帮他忙。
而且，京影的学生排练话剧，大部分都是找学校借的场地，所以校方其实是有备案的，插起来也方便。
张步凡这才发现，原来京影的学生，排练话剧的人比他想的还是少了不少，而且重要的是，他知道的那些能叫得出名字的，比如去年入学的小雪刘星，包括今年入学的那扎（哪扎？）、周春雨之类的“明星学生”，一个都没有。
想想也是，国内三大艺术院校的招生还是比较严的，学生数量也没想象中多，不可能大家都跑去排练话剧么。
至于那些明星学生……今时不同晚日，要往前推个10年20年的，可能排练话剧最刻苦的就是那些明星学生，但是到了现在，他们能保证上课出勤率就不错了，各种资源追着他们跑，无论是他们自己还是他们的经纪公司都不会让他们出现一年的空白期的。
所以，学校的那条“入学第一年不准接戏”的规定，早就已经形同虚设了。
对于这些大概率没法出头的学生，张步凡也有个定义，如果说像上面那几位属于影视圈未来花朵的话，那这些学生，就是影视圈未来的……肥料了。
马经武给过来的消息，现在京影正在排练的话剧，又符合张步凡要求的有三组人，其中一组排的是《暗恋桃花源》，这是个比较大的组，总共20多人。
剩下两组排练的则是比较老比较经典的剧目，其中一组是《雷雨》选段，另外一组则是《茶馆》选段。
最后，张步凡在马经武的建议下，选了那个《雷雨》选段。
这一组人是几个大二的学生，纯粹为了锻炼演技排练的，人不多，角色还没齐，正好有张步凡的位置。
而且因为人家没打算搞演出之类的，整个片段也不是很长，也就不到10分钟的一小段，还都是找的课余时间，和张步凡的时间也能匹配上。
当然，张步凡答应马经武最大的原因，还是因为这里面的角色，确实对他有锻炼的作用。
周萍，《雷雨》中的周家大少爷，周家掌权人周朴园和丫鬟的私生子，对外声称是周朴园和前妻生的孩子。
因为这份特殊的身世，很不受自己老爹的待见，周朴园面对着他就像是面对自己过往的罪恶一样，所以从小就把他送到了乡下寄养，直到25岁才回到父亲身边，在这样一个无父无母无爱的环境中孤独长大，让他变得精神卑下性格懦弱。
这个角色是非常矛盾的，他想反抗，但是又太过懦弱没有反抗的力量；他想妥协堕落，但还良知未泯。
总体来说，这就是个懦弱、妥协、摇摆不定、心理无比矛盾的角色，可以说是和张步凡完全不同的。
如果能把这样一个角色演好，对张步凡的演技提升，无疑是非常巨大的。
从马经武那要到了那些学生的联系方式，张步凡没第一时间联系人家，照旧出门买菜，开店迎客，嗯，因为人家现在还在上课。
小饭馆生意依旧不咋好，张步凡估计想要恢复以前的状态怎么也得半个月一个月的。
又是过了2点多，小饭馆里就没什么人了，张步凡开始打电话。
“喂，你好。”接电话的是位女士，声音还挺好听。
“你好，请问是张老师么？我是张步凡。”张步凡自报家门。
“啊，张先生你好，你是，想学画漫画对吧？梁婧已经给我打过电话了。”对面就是梁婧说的那个教漫画的，京城美术学院出来的，凑巧也姓张。
她那边稍微停顿了一下，似乎在翻什么东西，然后说道：“张先生，梁婧应该已经把课表给你了吧？不知道你准备什么时候学呢？”
张步凡问道：“是这样，我没什么画画的基础，也没想着能够画多好，就是想着能够画一些人物的漫画画像，嗯，就照着人画，画出来还能看出来是那个人这样的，你觉得大概需要多久啊？”
张老师说道：“这个我也没法确定，毕竟画画也是要看天分的，有的学生可能学个两节课就能达到你说的效果了，有的可能学几个月半年也未必能画得出来。”
“这样啊……”张步凡想了想，说道：“那这样吧，我看您在每周一、三、五的下午3点各有一节漫画课程，我先报两周，也就是6节课，从明天，也就是周三开始，你看可以么？”
“当然没问题，啊对了，张先生，我得给你说明一下，因为我开的相当于课外辅导班，所以不是单独教你一个人，还有其他人一起，这个没问题吧？”张老师又体了一句。
“没问题，那就这样定了，好，张老师再见，明天见。”张步凡挂了电话。
“呦，张儿，这是要学画画啊？怎么，又想当画家了啊？”边上一位客人开口了。
这是位老客人了，今天不知道为什么这个点儿了才来，进门的时候张步凡的电话打了一半，他也不打扰，先坐下看菜单，张步凡也没和他客气，打完了电话才过去招呼。
“当什么画家，就是学着玩。赵哥，要不要来点新东西尝尝。”张步凡一边说一边给他指那张新菜单，“边疆菜和魔都菜，绝对正宗。”
“嘿，从你爹那时候开始，到现在也十几年了吧？我还是第一次见你这小饭馆换菜单的，好，那就试试看！”这位客人也来了兴致，当下点了两道新菜单上的菜，张步凡立刻转身进厨房忙活。
一转眼，到了下午，晚餐时间比中午稍微好点，但依旧没坐满，于是一过了七点半，张步凡就关了门，揣着钥匙手机就出门了。
这次也不用开车，因为他要去京影。
走在路上，张步凡就开始打电话。
他这是要去会一会那些将会和他一起排练话剧的“同学们”了。




娱乐圈餐饮指南 第二百三十八章 刘星！
感谢蛇君子的打赏~~~
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《雷雨》……张步凡没看过。
很正常，80后的年轻人，除了相关专业的人之外，你去问，10个里面，可能10个都听过名字，但是没看过的可能有9个。
这里的没看过，包括书籍以及各种影视话剧。
所以，在决定了去排练这个话剧之后，张步凡上网找了一些相关视频看了一下，也顺便查了一下他可能饰演的周萍这个人物。
当然，这样的临时抱佛脚其实效果不大，《雷雨》里面人物关系很复杂，尤其是互相之间存在的那种感情尤为复杂，如果不深入去研究，真体会不到其中的内涵。
不过还好，张步凡要参与的只是一个不到10分钟的短剧而已，说是话剧，其实更像是一个小品，而且是有类似剧本的，到时候他只要照着演就可以。
一路溜达着到了京影大门前，张步凡这才掏出手机开始打电话。
接电话的是个男孩，自我介绍叫刁成朔，这个名字张步凡压根没听过，小伙儿应该是已经得到了通知，并不觉得意外，把他们排练的地址给了张步凡。
这是一个小教室——《雷雨》就这点好，不需要有太多的布景，最简单的，你就往那摆一张沙发，边上摆个椅子，就能完成全部布景了。
张步凡现在看到的布景就比这好不了多少，多了一张桌子，以及一个门框。
张步凡到的时候，刁成朔正在门口等着，穿着一件白体恤，可以看出身材相当壮硕。
是他先一眼认出了张步凡，远远的就迎了过来，特热情的叫道：“张哥。”
“呦？”张步凡一愣，笑问道：“你认识我？”
刁成朔不好意思的一笑，说道：“我去张哥你那小饭馆吃过几次饭。”
“哦。”张步凡恍然，拍了拍他的肩膀说道：“小饭馆又开张了，有空欢迎再来光顾啊。”
“好嘞。”刁成朔也笑，带着张步凡进入教室。
教室里已经有人了，3个人，清一色的女性，正对着一张纸叽叽咕咕着，估计是在对戏，见到刁成朔带人进来，同时看过来，然后一起开口，“张哥好。”
“哎呦。”这把张步凡吓一跳。
刁成朔解释道：“她们三个也去过。”
张步凡摸摸鼻子，有点尴尬的一笑，说道：“你们刚才这架势，搞的像是给黑涩会老大问好一样，我还真是有点受宠若惊了。”
几个人一起笑了起来。
他们都去过小饭馆吃饭，也知道张步凡的性格比较随和，这时候也都围了过来，叽叽喳喳问了起来，刁成朔别看长得挺爷们，貌似也是一逗比，大家很快的就聊开了。
“张哥，前段时间小饭馆一直没开门，你是又拍电影去了么？”
“哎呀你问的都是废话，《黄金大劫案》么，早都传开了。”
“别说，张哥做的川菜真正宗，我一段时间没吃，还有点馋了呢，张哥，小饭馆什么时候开门啊。”
“……”
瞬间成为了这个小圈子的中心，张步凡还有点不适应，想了想笑道：“哎哎哎，都正经点啊，先排练，排练完了咱再聊别的，到时候我请你们吃宵夜。”
“天啊张哥，难道你不知道宵夜是女生的天敌么！”一个个头略比另外俩高的女孩惊叫道。
“嘿嘿，这就是我的优势了。”边上个最矮也最瘦的女孩一笑，接着给张步凡解释道：“还有一个人没到呢。”
最后那个女孩补充道：“是啊，我们还得等一等，不过他应该快到了，张哥，那家伙也和你一样是个大明星哦。”
“我什么时候成大明星了。”张步凡有些哭笑不得，第一次听人这么称呼自己，感觉有点奇怪。
正说着，外面一个声音响起，“来晚了来晚了，抱歉了啊各位！”
“咦？”张步凡又是一愣，这标志性的公鸭嗓子，有点熟啊，一转头，就看到了那张陪伴了无数90后同年的一张脸。
“刘……啊不，张毅山？”张步凡有点意外，因为马经武还专门给他说这个组没什么“明星学生”，大家都比较好交流。
“呦，张哥！”那边也认出他来了，也是一愣，“你怎么在这？”
“嘿嘿，难道你也去我小饭馆吃过饭？”张步凡没回答，反而好奇问道。
“啊？”那边也愣了，这让张步凡明白，他没去过小饭馆，毕竟也算是明星了，估计是从其他渠道知道的张步凡，也是，他要是去过小饭馆张步凡能认不出来他么。
刁成朔笑道：“好了，这下就齐了，我先介绍一下各位的角色，我演的是周朴园，张哥演周萍，毅山演周冲，她们三人，分别演四凤、繁漪和鲁侍萍。”
一边说，他一边把两页纸分别交给了张步凡和张毅山，说道：“这就是我们要演的片段，主要是讲周萍想和四凤私奔，结果被鲁侍萍拦下，接着繁漪带着周冲出现，同时也把周朴园给叫来了，然后当着所有人的面，繁漪说破了鲁侍萍其实才是周萍亲生母亲，周萍和四凤是亲生兄妹这个事实。”