李绩传

孙安福唤过管家孙大有，吩咐道:“管家，拿上拜贴，去亿城寺通报慧通大师，老太爷陪贵客前去拜访。”管家孙大有应了声“是。”转身离去。
众人用过茶、点心后，孙爸爸坐上轿子，孙安福、徐盖、管家徐全骑马奔亿城寺而来，大约走了半里路，一众僧人迎面走来，六位穿灰袍的僧人，居中是一位高个削瘦穿黄袍的僧人，身旁正是管家孙大有。
管家孙大有一溜小跑来到孙爸爸轿子前，笑道:“老太爷，亿城寺首座慧远禅师前来迎接。”
众人下马，慧远禅师来到孙爸爸轿子前，打了问讯，说道:“方丈师兄令贫僧前来恭迎孙老员外。”
管家孙大有掀开轿帘，孙爸爸看了看慧远禅师，笑道:“慧远禅师，辛苦了，请前头引路。”
慧远禅师、六位穿灰袍的僧人在前，众人向亿城寺走来。
众人来到亿城寺门外，但见寺门大开，寺门前站着两排僧人，第一排八位穿黄袍的僧人，最后一排十二位穿灰袍的僧人，最前面站着一位老和尚穿黄袍罩着红色袈裟，正是亿城寺方丈慧通大师。
慧通大师快步来到孙爸爸轿子前，孙爸爸下了轿子，慧通大师打了问讯，说道：“老员外，大驾光临，有失远迎。”
孙爸爸指了指徐盖，说道：“贵客有些小事相托，特来宝刹相浼。”
慧通大师冲着徐盖笑着点点头，说道：“恭请老员外、贵客方丈室吃茶。”
慧通大师拉着孙爸爸的手一同前行，首座慧远禅师跟在背后，孙安福、徐盖、随慧通大师进入了亿城寺方丈室，分宾主落座后。
只见行童托出茶来。茶罢，行童收了茶盏和托盘，退出了方丈室。
孙爸爸看了看慧通大师，笑道:“老夫受徐贤侄所托，有事相求，还望大师应允。”
慧通大师说道:“老员外请讲。”
孙爸爸说道:“徐贤侄长子上私塾一年前，县里的孔先生突然搬家了，找不到好的学文先生，情愿来贵寺做俗家弟子，拜大师为师学武，烦望慧通大师看老夫薄面，收徐贤侄长子为徒，一应所用，徐贤侄自当准备。”
慧远禅师插话说道:“孙老员外，本寺建庙以来，从没有过俗家弟子，如今怎能破例呢？”
慧通大师说道:“佛说要广结善缘，徐员外好惠施，拯济贫乏，不问亲疏。此等善缘，怎能拒之门外？再者孙老员外，对本寺多有帮助，即便恩师老方丈主事，也不会博孙老员外的金面。”
慧远禅师急得脸都红了，说道:“本寺从来没有过，只吃饭不干活的闲人。”
慧通大师看着孙爸爸，说道:“老员外，慧达师兄年事已高，打扫藏经阁有些吃力，贫僧想让徐公子，帮助慧达师兄打扫藏经阁，老员外，你看这样可好？”
孙爸爸惊讶的说了声:“这······？”看了看徐盖。徐盖看了看孙爸爸，又看了看慧通大师，然后低头不语。
孙安福笑着问道:“慧通大师，你怎么能让一个十二岁的富家公子去打扫藏经阁呢？”
慧通大师看着孙安福说道:“孙贤侄，十二岁的富家公子去打扫藏经阁确实有些难为他，要不等一、两年再来？”
慧通大师看着孙爸爸问道:“老员外，你看这样安排，你可满意？”
孙爸爸看着徐盖笑着问道:“徐贤侄，你觉得令公子是现在来，还是等一、两年再来？”
徐盖回答道:“小侄回去与夫人、长子商量好再答复。”
慧通大师问道:“慧远师弟，老僧这样安排，可好？”
慧远禅师回答道:“全凭方丈师兄安排。”
慧通大师看着孙爸爸，问道:“老员外，当年承蒙兄长帮忙，贫僧才可在此安身，老员外六年没来敝寺，可否在此用些斋饭呢？”
孙爸爸回答道:“慧通大师，多谢盛情，老夫年纪大了、牙也不好，不能吃斋饭了，打扰多时，就此告辞。”说完站起身来。
慧通大师笑道:“老员外，六年没来，贫僧恭送出寺。”
说完，拉着孙爸爸的手一同前行，首座慧远禅师跟在背后，孙安福、徐盖、管家徐全、管家孙大有随慧通大师走出了亿城寺山门，众人挥手告别，孙爸爸坐上轿子，孙安福、徐盖、管家徐全、管家孙大有骑马回到了孙安福家。
众人进入正厅后，分宾主落座，仆人奉献上茶和点心，孙爸爸喝了口茶，说道:“回来的路上，老夫在轿子里一直在想，慧通大师的安排可能是最好的。”
徐盖笑着问道:“伯父，何出此言？”
孙爸爸说道:“贤侄，你有所不知，当年慧通大师卷入当时北齐皇族内部纷争，他支持的那派皇族失势了，他逃了出来，偷偷的跑到了我家，我与家父商量，觉得把他送到亿城寺里更安全。”
家父与我连夜把慧通大师带到了亿城寺，找到了老方丈，说明了情况，老方丈说，悄悄的把他剃度成为和尚，不会引起怀疑；当年亿城寺后院只住着老方丈的六位师弟，老方丈在后院找了一间禅房，慧通大师独自住在那间禅房，白天念经，晚上习武，直到公元577年北齐亡国，慧通大师寺庙外的人，他只见过家父与我。
孙安福笑着插话道:“爸爸，听说，慧远禅师比慧通大师晚好几年到的亿城寺。”
孙爸爸说道:“是的，慧通大师来亿城寺第二年，老方丈外出云游，回来时候带回来一个五岁的男孩，老方丈后来与我说起，这男孩是老友的儿子，父母双亡，老友临死前托付给他，他就把那男孩带回到亿城寺，这个男孩儿就是慧远禅师。说来也怪，三十多年了，从来没有任何亲友来亿城寺看望过慧远禅师。”
孙爸爸接着说道:“在慧字辈的僧人中，老方丈最看好慧达禅师、慧通大师、慧远禅师，老方丈原打算，让慧达禅师先当首座，最终接任方丈。”
二十年前的一个正月初十，老方丈打算，正月十五让慧达禅师由都寺升任首座，这一天突然传出消息，慧达禅师与张大人庄张寡妇的女儿闹出丑事，老方丈盛怒之下，下令撤掉慧达禅师都寺的职务，令其终身打扫藏经阁。
苦苦的找了一年，老方丈也没找到合适的人来当首座，万般无奈情况下，决定让慧通大师当首座，慧通大师坚决不当，老方丈把老夫找去，一起劝说慧通大师，劝说不成，老方丈又把家父找去，我们父子又整整的劝了一天一夜，慧通大师勉强答应了，慧通大师提出条件，等待慧远禅师长大时，把首座的位置让给慧远禅师，老方丈同意了。
三年后，慧通大师由首座升为住持，又过了五年，老方丈年高体弱，且已经达到功德圆满的程度就退位了，经过僧众推选，慧通大师成为亿城寺第二任方丈了。
慧通大师当上方丈第一年，慧远禅师心中有偏见，他始终认为，是慧通大师抢了慧达禅师方丈的位置，慧远禅师常常顶撞慧通大师，有时是为了顶撞而顶撞，然而慧通大师一言一行，骨子里透着清高，不屑与慧远禅师这样的小人一般见识，六位师叔就认为，是慧通大师纵容慧远禅师。
为了这事，应六位师叔的要求，在方丈室开会商议此事，慧通大师、六位师叔、老夫，还有慧远禅师出席。
孙安福插话道:“爸爸，那次我也去了，我来说。”
孙爸爸笑道:“好，你来说，我喝一会儿茶。”
孙安福接着说道:“慧通大师说:六位师叔，如果哪位愿意当方丈，贫僧立即让贤，去做个普通僧人。
六位师叔都摇头。
众人一起来到藏经阁，找到慧达禅师再商议此事，慧通大师说，如果慧达禅师愿意当方丈，贫僧立马让贤，自己去做个普通僧人。
慧达禅师说道:“恩师老方丈的决定是对的，方丈的位置，必须由慧通大师来坐。”
慧远禅师想出一个折中的方案，说道:“慧通大师来做方丈，慧达禅师做住持。”
慧达禅师呵斥道:“慧远，休要多言。”
慧达禅师看着六位师叔，说道:“小僧犯了色戒，愿意服从恩师的责罚，愿终老在藏经阁。”
孙爸爸插话说道:“那次老夫看出来，在亿城寺慧远禅师只有两人不顶撞，一个是老方丈，另一个就是慧达禅师。”
徐盖问道:“伯父，慧远禅师为什么不顶撞慧达禅师？”
孙爸爸回答道:“贤侄，这事说来话长，慧远禅师来庙里的时候，只有五岁，并且从来没有亲友来看望过他，五百多个僧人中，总有十个、八个不肖之徒，经常欺负他，慧达禅师是慧字辈的大师兄，心地又善良，常常维护慧远禅师，所以慧远禅师由衷感激慧达禅师。”
徐盖问道:“伯父，这寺庙怎能这般恃强欺弱？”
孙爸爸回答道:“贤侄，寺庙虽小，也是一江湖，那时慧远禅师只有五岁，又无依无靠的。”
孙安福说道:“徐大哥，你不用担心令郎，令郎有你这个爸、有家父、还有小弟会经常去庙里看他。”
孙爸爸笑着说道:“贤侄，整个亿城寺只有慧远禅师不给老夫面子，不会有不肖之徒欺负令郎。”
孙爸爸看着孙安福说道:“我儿，等徐贤侄的长子来亿城寺做俗家弟子时，你把老夫书房里的古砚台，送给慧达禅师，告诉他：老夫拜托他好生照顾徐公子，慧达禅师就明白老夫的深意了。”
徐盖插话道:“伯父，事前说好的，一应所用，由小侄自当准备，小侄回去准备礼物，赠送给慧达禅师。”
孙爸爸说道:“贤侄，慧达禅师有练习书法的爱好，其他礼物慧达禅师不会收，老夫的古砚台，慧达禅师见过几次，他也挺喜欢的，这古砚台送他不算礼物，只是表达兄弟情谊，他会明白老夫的心意，慧达禅师自然会多用心关照徐公子了。”
孙爸爸喝了一口茶，又说道:“慧通大师是个武痴，心思都用在练习武术、研读兵法，亿城寺里的大事、小事，都由慧远禅师做主，慧通大师从不主动过问，让徐公子去打扫藏经阁，慧通大师是想让慧达禅师维护徐公子，老夫看是最好的办法。”
孙安福问道:“爸爸，找个下人替徐公子打扫怎么样？”
孙爸爸说道:“这个方法老夫也想过，一天、两天可以，时间长了绝对躲不过慧远禅师，等被慧远禅师发现了，闹将起来，一发不可收拾。”
孙爸爸说道:“贤侄，令郎早接触小人，看清小人的丑恶嘴脸，多了解人心的险恶，利大于弊，慧通大师曾经与我说过，在北齐受小人的怂恿，卷进皇族的纠纷，结果大半辈子窝在寺庙里。”
孙爸爸接着说道:“贤侄，你可知名师难觅呀？”
徐盖笑着回答道:“伯父，确实如此，县里的孔先生，找了很多年都找不到。”
孙爸爸看着徐盖笑道:“贤侄，你回家后与夫人、令郎，好好商量，等一、两年，徐公子长大一些再来也可以。”
徐盖答道:“我夫人也支持儿子学些本领，小侄来时，她在家连夜缝制棉衣，想要孩子多带几件棉衣到亿城寺。”
孙安福笑道:“徐大哥，与小弟做名菜去，做好名菜，边吃边聊。”
孙爸爸笑着问道:“贤侄，老夫饿了，几时可以开饭？”
徐盖答道:“一个时辰后可以开饭。”说完话，站起身与孙安福一起去厨房做名菜。





李绩传 第八章 员木果籽鸡
初唐名帅演义李绩传
第八章员木果籽鸡
徐盖正在用大勺子，把名菜员木果籽鸡从砂锅往盆里盛，这时管家孙大有走进厨房，来到二位身边，笑着问道:“老太爷食指忽然动了一下，让小的来问二位老爷，这道名菜叫什么名字？”
徐盖笑着回答道:“管家，请告知老太爷，这道名菜叫员木果籽鸡，这道名菜已做好马上开饭。”
管家孙大有应了声:“是。”转身离去。
片刻后，徐盖双手端着一盆名菜进入正厅，正厅已经摆好饭桌，孙爸爸居中而坐，徐盖把那盆名菜，放在孙爸爸面前，笑着说道:“伯父，员木果籽鸡，请品尝。”说完话在孙爸爸左侧坐下。
孙安福把一盘名菜，放在菜员木果籽鸡的盆子旁边，笑的说道:“爸爸，儿子今天做的烧牛尾，放了老汤，味道好多了。”说完话在孙爸爸右侧坐下。
孙安福拿了一把勺子，放在孙爸爸面前的小碟里，说道:“爸爸，这道名菜员木果籽鸡，徐大哥做的时候，儿子在旁边闻着就心旷神怡，品尝一下是否合口味？”
孙爸爸拿起勺子，贴着盆边沉下去，舀了一口汤，抬起手，放到唇边，轻轻地吹了吹慢慢的喝着，喝着喝着嘴角露出笑容。
孙安福忙问道:“爸爸，味道怎么样？”
爸爸笑着回答道:“味道鲜美。”
孙安福用筷子夹了一块儿烧牛尾，放在孙爸爸面前的小碟里，笑道:“爸爸，今天的儿子做的烧牛尾，是放了老汤的，品尝一下。”
孙爸爸喝光勺子里的汤，把勺子放在面前的小碟儿里，拿起筷子夹起那块烧牛尾，放到嘴边，咬了一块肉，把烧牛尾放回到小碟儿里，放下筷子，细细的嚼着，脱口而出说道:“这味道是比上次好很多，想不到老汤调味后效果有这么好。”
这时，管家孙大有端着酒壶来倒酒，孙安福笑着问道:“爸爸，今天你喝一杯吗？”
孙爸爸笑道:“今天不喝了，你们喝吧，老夫吃这道名菜。”
孙安福冲着管家孙大有吩咐道:“给徐大哥倒满酒。”
管家孙大有给徐盖、孙安福倒满酒。
孙安福冲着管家孙大有吩咐道:“管家，我来倒酒，你坐下来吃，吃饱了去替换管家徐全、孙五。”
孙安福笑道:“徐大哥，品尝一下小弟今天做的烧牛尾味道怎么样？”
徐盖用筷子在右边的大盘里挑了一个小块的烧牛尾，在菜汤里蘸了蘸，放到嘴边咬下一块肉，然后把那块烧牛尾放到自己面前小碟里，细细嚼了嚼，放下筷子，笑道:“贤弟，这次做烧牛尾与愚兄在家里做的没什么差别了。”
孙安福笑着问道:“有这么好？”说完，孙安福用筷子从右边的大盘里夹一大块烧牛尾，放到嘴边咬下一块肉，然后把那块烧牛尾放到自己面前小碟里，嚼着嚼着，笑着说道:“徐大哥，小弟今天做的烧牛尾比上次好很多，但是比在徐大哥家吃的还是差了一点点。”
徐盖笑着说道:“伊元超师傅常说:做好名菜，三分靠技术，七分靠熟练。贤弟，差了的那一点点，多做几次，熟练之后就可以补齐了。”
孙安福笑着问道:“徐大哥，烧牛尾这道名菜，小弟就算完全学会了？”说完话，举起酒杯一饮而尽。
徐盖笑着回答道:“正是。”说完话，端起酒杯，一饮而尽。
这时，孙爸爸把一盆员木果籽鸡全部吃光，把勺子放到了面前的小碟里。
徐盖忙问道:“伯父，员木果籽鸡这道名菜怎么样？”
孙爸爸答道:“贤侄，这道名菜鲜香醇厚，很合老夫的口味。”
徐盖说道:“伯父，厨房的砂锅里还有，小侄再去盛。”说完站起身。
管家孙大有忙站起身，笑道:“徐老爷，小的在厨房看了徐老爷从砂锅里盛名菜，小的去盛。”说完，走到孙爸爸面前，拿起空盆，转身离去。
徐盖坐回原位，笑道:“伯父，小侄看了几次，每次只吃半碗饭，想不到今天食欲这么好。”
孙爸爸笑着问道:“贤侄，做这道名菜时，老夫闻到香味，食指忽然动了一下，吃上这道名菜，食欲大开，这道名菜是什么做的？”
徐盖回答道:“伯父，伊元超师傅说过，员木果籽鸡这道名菜对老年厌食症有较好的疗效，主料是野鸡，辅料是稷米，野鸡汤中放入员木果籽。”
孙爸爸笑道:“贤侄，难怪吃这道名菜，嘴里有一股茶的余香，原来是放入员木果籽。”
这时，管家孙大有双手端着一盆名菜进入正厅，走到孙爸爸身边，把那盆名菜，放在孙爸爸面前，笑着说道:“老太爷，这道名菜闻着就很香。”
孙爸爸笑道:“贤侄，这道名菜味道好，一起吃吧。”
徐盖回答道:“伯父，这道名菜，是专门为伯父做的，小侄吃烧牛尾就好。”
孙爸爸拿起勺子，开始吃员木果籽鸡。
孙安福笑着问道:“徐大哥，家父这么爱吃这道菜，小弟也要学着做，学会了时常给家父亲做这道菜，这道名菜难做吗？”
徐盖回答道:“这道名菜学着做不难，主要是针对老年厌食症，愚兄不常做，这几种食材用的少，野鸡宰杀退毛，去内脏清洗干净，沸水焯过除掉腥膻味后，放入砂锅里，加入老汤，上火烧开；改文火将鸡炖烂，捞起去骨，将鸡肉切成细丝后再下入砂锅；下入员木果籽，把稷米淘洗干净，放入砂锅与野鸡丝同煮，用文火将稷米熬烂。”
孙安福笑着问道:“徐大哥，这么说做员木果籽鸡比烧牛尾难很多呀？”
徐盖回答道:“贤弟，这两道名菜难度差不多，明天愚兄做这道名菜时，贤弟仔细看一遍，愚兄这次来，带来了六只野鸡，愚兄做两只，剩下四只贤弟做，六只野鸡全部做完，贤弟准能学会。”
孙安福笑着说道:“徐大哥，今天做员木果籽鸡这道名菜时，我在忙着做烧牛尾，没有仔细看，可惜了。”
这时，孙爸爸吃完员木果籽鸡，把勺子放在面前的小碟儿里，笑道:“贤侄，这顿饭吃了两盆，一年多了老夫第一次一顿饭吃这么多。”
徐盖笑着说道:“伊元超师傅说过，员木果籽鸡这道名菜对老年厌食症有较好的疗效，看起来所言非虚。”
孙安福笑着说道:“爸爸，儿子要向徐大哥学这道名菜，等儿学会，天天做给爸爸吃。”
孙爸爸笑着说道:“贤侄，明天一大早，让孙五去贵府，通知尊夫人、长子拜师学武事已办妥，恳请贤侄在敝府多住几日，好让我儿把员木果籽鸡这道名菜学会了。”
徐盖笑着说道:“伯父，小侄多谢盛情，在贵府多住几日，把员木果籽鸡、文火炖雄鸭教会安福贤弟，不劳孙五去敝府通知夫人、长子，敝夫人知道拜师学武事不易办好，安福贤弟学做名菜时，让孙五在旁边看着，日后安福贤弟做名菜时，也好让孙五给打个下手。”
孙爸爸笑着说道:“还是贤侄想的周到。”
孙安福插话笑着说道:“徐大哥，这两天家父一大早就让管家去集市买雄鸭，买了好多只雄鸭在后院养着。”
孙爸爸笑着问道:“管家，买了多少只雄鸭了？”
管家孙大有站起身，笑着回答道:“老太爷，小的一共买了十九只雄鸭，只是不知买的对不对？还请徐老爷给指点指点。”
孙爸爸笑着说道:“贤侄，我们家的下人，只会干粗活，得空劳烦贤侄帮着看一下。”
徐盖笑着说道:“伯父，饭后小侄去后院挑选一只雄鸭，今晚就做文火炖雄鸭，明日晚饭吃文火炖雄鸭。”
孙安福插话笑着问道:“徐大哥，今晚做哪道名菜？”
徐盖笑着回答道:“贤弟，今晚愚兄做寒门造福、把子肉这两道名菜，请伯父品尝，贤弟觉得怎么样？”
孙安福笑着说道:“寒门造福是名菜中的极品，吃米饭就着把子肉那太完美了。”
孙爸爸插话问道:“贤侄，今晚要做的寒门造福可是北魏太武皇帝拓跋焘的寿辰上流传出的那道名菜？”
徐盖笑着回答道:“伯父，正是，伯父可吃过这道名菜？”
孙爸爸笑着答道:“贤侄，三十年前老夫吃过一次，天下少有的美味呀!想不到今日又有这样的好口福。”
之后五天，徐盖教会了孙安福做员木果籽鸡、文火炖雄鸭，徐盖教会了管家孙大有买雄鸭、野鸡、员木果籽。
第九天正午，吃过午饭，徐盖、管家徐全二人二骑从孙安福家出发，孙安福、孙五骑马送行，送出一里地后，到达来时孙五接他们的地方，徐盖拉了拉马缰绳，大白马放慢了脚步，徐盖笑道:“贤弟，已经送了很远，不要再送了。”
孙安福笑道:“徐大哥，学武之事，请与尊夫人、令郎好好商量，祝大哥一路顺风。”
徐盖二人挥手告别孙安福、孙五，二人快马加鞭，奔向离狐县东大街。
傍晚时，徐盖、管家徐全二人二骑回到家，吃过晚饭，徐盖、夫人、徐懋功回到内室。
徐盖笑着说道:“懋功，你孙爷爷帮助求情，慧通大师答应收你为徒。”
徐懋功笑着说道:“好呀。”
徐盖接着说道:“懋功，慧远禅师却说，亿城寺从来没有过只吃饭不干活的闲人。慧通大师只好说，让你去帮助慧达禅师打扫藏经阁。”
徐懋功急忙问道:“爸爸，每天都要打扫藏经阁呀？”
徐盖回答说道:“懋功，慧通大师没有细说打扫藏经阁的事情，你孙安福叔叔帮助求情说，不应该让十二岁的富家公子去打扫藏经阁。慧通大师最后说，现在来，也可以等一、两年再来亿城寺拜师学武。”
夫人插话问道:“老爷，慧远禅师是谁？”
徐盖回答说道:“夫人，慧远禅师是亿城寺首座，回到孙安福家后，孙伯父说，慧通大师是个武痴，寺庙里的大事、小事，都由慧远禅师做主，慧通大师从不主动过问。”
徐懋功插话问道:“爸爸，武痴是什么？”
徐盖回答说道:“武痴就是对兵法、武艺着迷，对其他事不管不问。”
徐懋功笑着问道:“爸爸，你是名菜痴？”
徐盖回答说道:“爸爸是喜欢做名菜，但不着迷，爸爸也做不到其他事不管不问。”
徐盖接着说道:“懋功，孙爷爷说，慧远禅师只有两人不顶撞，一个是老方丈，另一个就是慧达禅师，慧通大师让你去帮助慧达禅师打扫藏经阁，是想让慧达禅师维护你。”