李绩传

老妇人在大锅下面的柴灶生火，小心翼翼地往灶膛加柴火：一开始煮时，火头要猛，到快要煮沸时，火头要小，不然豆浆一下子就会溢出锅外。为了使豆浆熟透且熟得均匀，胖少年站在锅台旁边，拿个勺子不停地舀起，再慢慢地倒入锅里。生豆浆过滤完，片刻就沸腾了，小火又大约熬了二刻，便撤掉灶火。
白发老翁与胖少年用大勺将熟豆浆，舀到一口矮粗的大缸内，胖少年把秤好重量的卤水，倒进卤水缸里，白发老翁拿着装卤水的碗，在卤水缸中舀了一碗，左手拿着碗缓缓往矮粗的大缸里倒，右手拿着木勺，放到矮粗的大缸里，慢慢地上下搅拌。卤水缸里的卤水都倒光后，胖少年拿一个大盖子，盖在矮粗的大缸上面。
白发老翁与胖少年用卤水点豆腐时，老妇人已将压豆腐用的模具摆好，模具是由梧桐木制成的，四块梧桐模具镶嵌，用木铆钉固定，四壁各钻有十三个孔，以便漏水。把梧桐模具放在竹片制成的豆腐帘上，内层铺上粗纱布。
用卤水点好的豆浆闷了一刻后，胖少年掀开矮粗的大缸上面的大盖子，豆腐花形成了，乳白色的豆腐花与淡黄色的浆水若即若离。胖少年用木勺小心翼翼地把结块的豆腐花，一层一层摆放进压豆腐用的模具里，全部舀入模具之后。白发老翁用木铲填充好后抹平，老妇人把内层铺的粗纱布包好，白发老翁搬来压板盖在上面，这块压板与模具框里一齐，可以落下去。胖少年搬来两个重量相等的大木块，放在压板的两端，压板上压着大木块，里面的浆水就会慢慢流出来。
大约一个时辰过后，胖少年把两个重量相等的大木块拿了下来，白发老翁搬开压板，老妇人打开粗纱布，一股淡淡的清香迎面扑来，又白又嫩的豆腐就这样做好了。
白发老翁快步走出房门，抬头看了看天，天刚蒙蒙亮，向房内喊道：“天还早，马上出发，晌午前能赶回来。”
说完，快步向后院马棚走去。胖少年把盛着压好豆腐的模具一个一个搬到院子里。
过了片刻，白发老翁把套好的马车，拉到前院，白发老翁和胖少年，一起把盛着压好豆腐的模具，一个一个搬到马车上，老妇人用绳子绑牢，胖少年打开院门，白发老翁拉着马车，出了院门。
胖少年笑道：“姥爷歇歇，外孙赶车吧。”
“哼”白发老翁哼了一声说道:“小孩子，嘴上没毛，办事不牢，再赶两年空车再说吧。”
老妇人从正房拿了些路上吃的干粮和喝的水，和胖少年坐到马车上，白发老翁赶着马车，向集市飞奔而去。
到了集市后，白发老翁、老妇人和胖少年三人，一起叫卖，一个多时辰，豆腐全卖了，胖少年赶着空马车，白发老翁、老妇人坐在马车上，在晌午前回到家。
白发老翁、胖少年在正房喝着茶，半个时辰后，老妇人端的着一盘酱牛肉，一盘五香花生米，放到桌上，笑道：“都饿了吧，快来吃吧。”
老妇人冲胖少年笑道：“徐鼠，还有一盆豆腐汤，你去灶房端来。”
过了片刻，胖少年左手端着一盆豆腐汤，右手端着一盘白面馒头，来到桌前，胖少年把盛白面馒头的盘子放在桌角，把豆腐汤盆放在自己面前。
白发老翁对老妇人说道：“老婆子，再弄两个菜，我多喝俩杯解解乏。”
老妇人应声道：“好。”转身去灶房做菜。
白发老翁向胖少年吩咐道:“徐鼠，来给姥爷倒酒。”
胖少年站起身给白发老翁面前的酒杯倒满酒，胖少年坐了下来，夹了一粒花生米，放到嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼着，抬起头，看了看姥爷，只见紫铜色的脸上，一对黄豆眼眯着，嘴里正细细地嚼着一片酱牛肉，一脸惬意的表情。
胖少年壮着胆子，冲灶房喊道：“姥姥，拿个酒杯来，外孙少喝俩杯解解乏。”
白发老翁端起酒杯，一仰脖喝了一大口酒，把酒杯重重放在桌上。
大声吼道：“小孩子，不许喝酒！”
胖少年忙站起身，给白发老翁面前的酒杯续满酒，边倒酒边笑道：“谁让你是我姥爷哪，听你的。”
一盏茶的时间过后，老妇人端着两盘菜，笑呵呵走到饭桌前，把一盘清蒸鲅鱼干放到白发老翁面前，笑道：“可上了半仙的当了，他胡说午后下大雨，吓得俺们只做了一半的豆腐，少赚几吊钱，俺少做了两个菜，可你个老馋猫偏不依。”话音刚落。
“咔嚓”响起震耳欲聋的打雷声，老妇人被惊得瘫坐在椅子上，手上的盛五香毛豆的盘子，掉在胖少年面前的豆腐汤盆里，溅起多片豆腐，恰巧两片豆腐贴到胖少年脸上。
白发老翁慌忙站起身，双手合十，向上天祷告道：“老天爷，女人头发长见识短，口出狂言，冒犯您老人家了，还请赎罪。”白发老翁祷告后，快步走到屋门口，手扶门框，抬头望向天空。
“咔嚓”又响起震耳欲聋的打雷声，白发老翁忙双手合十，双膝跪地，向上天祷告道：“老天爷，常言道：人前教子，背后教妻，老婆子冒犯您老人家，都是小人的过错，您老人家就惩罚我吧。”话音刚落，外面就下起了倾盆大雨。
胖少年小跑来到白发老翁身边，搀起白发老翁，安慰道：“姥爷，下雨了，不打雷了。”
白发老翁抬头看看天空，站起身，长舒一口气道：“这雷打的，可吓坏我了。”
白发老翁走到饭桌前，推了推老妇人，笑道：“老天爷，已经宽恕你了。”
老妇人晃了晃头，回过神来，忙双手合十，祷告道：“老天爷赎罪，老天爷赎罪。”
老妇人看到胖少年额头、鼻子上各贴一片豆腐，忙站起身，走到胖少年身边，帮他把豆腐片揭下来，放到桌角，一边用手揉胖少年额头。
一边问道：“外孙，烫着了吧？”
胖少年笑道：“姥姥，豆腐汤不热，没烫着。”
老妇人笑道：“多亏俺先做的豆腐汤，后做的菜。”
白发老翁笑道：“我外孙皮糙肉厚，不怕烫。”
白发老翁喝了一口酒，放下酒杯，笑道：“吃饭吧，再不吃，菜就凉了。”
老妇人把盛五香毛豆的盘子，从豆腐汤盆里端出来，用抹布擦了擦盘子底，放在胖少年面前。
老妇人笑道：“外孙，姥姥知道你喜欢吃五香毛豆，俺今天都挑豆大的给你煮的，尝尝好吃吗？”
胖少年拿起一个五香毛豆，剥开毛豆皮，把一粒毛豆放嘴里细细嚼，脱口而出道：“好吃，真香。”
胖少年扭头看了看门外哗哗下着的大雨，接着说道：“姥姥，四个月前，吃过午饭，俺正在村西头那一小块花生地里刨地。
突然有人喊道：“徐鼠，快回家吧，要下大雨了。”
俺抬头看但见：半仙手里撑着雨伞，站在田头向俺喊话。俺仰头看了看天空，火红的太阳，没有一丝乌云，俺就说道：“半仙，没有乌云，不会下大雨。”
半仙说道：“小孩子，不听老人言，吃亏在眼前。”
说完，向村东头走去。
俺一边刨地，一边想：“半仙出门，撑着雨伞，雨伞挡住太阳晒不到半仙的脸，难怪半仙是大白脸。以后，俺要出门，撑着雨伞，也能变成大白脸了。可俺要刨地，就没办法撑着雨伞了，要是一只手撑着雨伞，一只手刨地，那刨地的力气只有一半了，刨得太慢了。”
俺乱七八糟想了一通，刨到田尾，回头看：一小块花生地已经刨了一大半，再加把劲，太阳落山前，就能全刨完。俺转过身，站在下一垄往田头刨，刚刨到田中间。
突然，天空中响起“轰隆隆”的打雷声，俺扛起锄头就往家跑，跑到田头，俺想起水罐还在田尾，俺又跑回到田尾，拎起水罐就跑，第二次跑到田头时，天空下起倾盆大雨，豆大雨点砸在身上。俺拼命往家跑，跑到家时，已被大雨浇成落汤鸡了。”
胖少年拿起剩下的三粒毛豆，一起放嘴里，大口嚼着。





李绩传 第十六章 五斗华夏走（上）
初唐名帅演义李绩传
第十六章五斗华夏走（上）
老妇人慈爱地摸着胖少年头，严肃说道：“外孙，下次遇到下雨，不要拎水罐，马上往家跑，万一浇感冒了，可不是闹着玩的。”
胖少年笑道：“姥姥，俺记住了。”说完，又拿起一个五香毛豆，剥开毛豆皮，拿起一粒大毛豆放嘴里嚼着。
老妇人也拿起一个五香毛豆，一边剥开毛豆皮，一边说道：“半仙看天气，看的很准呀。”
胖少年笑道：“姥姥，从四个月前，半仙告诉俺要下大雨之后，俺就管他叫刘神仙了。”
白发老翁用筷子夹了五、六片酱牛肉，放到盛五香毛豆的盘子沿上，笑道：“外孙，你姥姥今天做的酱牛肉，比县城大酒馆做的都好吃，快尝尝。”
胖少年夹了一片酱牛肉，放到嘴里，仔细地嚼着，笑道：“好吃，特别香。”
白发老翁喝了一口酒笑道：“徐鼠，半仙爸爸，老半仙才是真正有能耐的人物，二十年前，我请老半仙算前程，之后我才发大财的。”
胖少年站起身，给白发老翁面前的酒杯续满酒，边倒酒边笑道：“姥爷，详细说说。”
白发老翁向屋外望了望，乌云满天，大雨转小雨，唏唏沥沥的下个不停，长叹一声道：“哎，这样的雨，是停不了，雨天什么农活也干不了，我就从头到尾给你说说。”
白发老翁喝了一口酒，接着说道：“二十年前，春季的一天，邻县一位大财主，拉了三大车礼物来答谢老半仙，开了十几桌的宴席，把大刘庄的老少爷们都请了去大吃大喝。据他说，老半仙给他算前程，他按老半仙的说法去做了，发了大财，从财主变成大财主，成了邻县的首富。
那天我喝多了，半夜回到家，翻来覆去睡不着，想了一夜：我种了十几年的地，小麦、玉米、黄豆、花生、地瓜、各种疏菜，都种过，十几年勤俭过日子，还是没有大的起色，只有十亩薄田的这点家当，天蒙蒙亮时，我下定决心，凑十两银子，找老半仙去算前程。我喊醒你姥姥，翻箱倒柜找出所有值钱的东西，拿到集市去卖，忙了一天，东拼西凑，还差半两银子，急得我满院子转悠，再也找不到值钱的东西了，只有猪圈里五头小猪还能换几个钱。
老妇人插话道：“是六头小猪，才三个月大。”
白发老翁笑道：“对，是六头小猪，你姥姥还不舍得卖，我说了半夜的好话，你姥姥才勉强答应。”
第二天一大早，吃过早饭，我套上马车，拉上六头小猪，直奔沙窝乡集市。
到了集市，你姥姥把小猪养的好，想买的人多，前两人给的价格低，一直等到第三个人，才答应给半两银子，我高高兴兴把六头小猪卖给他，揣好半两银子，赶上马车往家奔，天黑才到家。
我顾不上吃晚饭，揣上十两银子，去找老半仙。
老半仙听我说明来意，收下十两银子后，说道：以后除自家吃的粮食、疏菜外，全都种黄豆，用自家的黄豆，做豆腐卖，必能大赚。
我忙说道：咱镇的集市，每次赶集的日子，我都去卖粮食，卖不了的粮食，就去另外四镇的集市去卖，咱镇的集市上没有卖豆腐的，东边的东明集镇、南边的三春集镇、西边的长兴集乡这三镇的集市，也都没有卖豆腐的。只有北边的沙窝乡集市上，有个叫李胖子的卖豆腐，我认识他，今天我去沙窝乡集市卖小猪，看见他在集市卖豆腐，我以前买过他的豆腐，可他没有发大财呀？
老半仙笑道：我特爱吃豆腐，我常买李胖子卖的豆腐，他黄豆种的不好，做豆腐方法也不行，可咱这方圆百里只他一家卖豆腐，我只能买他的豆腐吃。大多数人买他的豆腐，吃过觉得不好，很多人就不再买了。
我说道：是呀，李胖子卖的豆腐，有糊锅味，我每吃一次后，很长时间不想豆腐了。
老半仙笑道：咱镇你家的黄豆种的最好。
我得意的说道：我去年种了五亩多黄豆，咱镇的集市上，我卖的黄豆最多，咱镇上的人都说，买我的黄豆榨油，出的豆油多，豆油吃起来特别香。
老半仙道;你有最好的黄豆，找到好的做豆腐方法，你做的豆腐，一定能象你家种的黄豆一样好卖，一斤黄豆能出叁、肆斤豆腐，只要做出好豆腐，必能大赚。
我说道：可我不会做豆腐。
老半仙道;我有一远亲，在泰山地区，用祖传密方做豆腐，我十岁时随我爷爷走亲戚，去过他家一次，那时已经做了六代豆腐了，当地大多数人都买他家的豆腐。还在县城开了一家以豆腐菜为主的，名叫黎祁香的大酒楼，我可以帮你问问他家的祖传密方卖不卖？？
我说道：好呀，你问问他卖不卖？
老半仙道;我明天就捎信去问。
我说道：我还没吃饭，回家吃饭去。
老半仙笑道;在我家吃吧。
我说道：我赶紧回家，老伴儿还在家等消息呐。
一个多月后，老半仙来到我家，告诉我，泰山的亲戚说，祖传秘方卖二十两雪花银。
我又发愁了，为了请老半仙说前程，花的那十两雪花银，已经把家里所有值钱东西都卖了，我再也想不出办法，凑足二十两雪花银了。这时你姥姥提醒我，家里有一个祖传的宝贝，我家的远祖是读书的，读书人讲究君子佩玉，家里有一个祖传的玉佩，我兴冲冲的拿着玉佩去找老半仙。
老半仙先是看了看玉佩，然后拿了一张白纸，把玉佩的样画了下来，把玉佩还给我，他说写信问一问，泰山的远亲，是否愿意，用这玉佩换祖传秘方?
一个月后，老半仙来到我家，他把祖传秘方交给我，我把玉佩给他，他把玉佩送给泰山的远亲。
我拿到祖传秘方后，每天收工回到家后，仔细看祖传秘方，心里很着急，需要置办很多工具，家里没有钱，之后我天天省吃俭用，凑钱置办做豆腐用的工具。
二十多天后，老半仙来找我，给我三十两雪花银，泰山的远亲，捎来一封信，说是找县城珠宝店的掌柜仔细看了，我家的祖传玉佩，是上等昆山玉精雕细琢而成，值五十两雪花银，这次退还给我三十两雪花银，信中提到，做豆腐中不明白的问题，可以写信问泰山远亲。
这三十两雪花银，可帮了我大忙，我找人在后院打了一口二百米深的深水井，祖传秘方上说，最好是泰山泉水，其次是一百八十余米以下的优质地下水，打深水井花了十五两雪花银，我又按祖传秘方的说法，置办了所有的工具，又花了九两雪花银。
第二年我就开始做豆腐，我种的黄豆是全镇最好的，我完全按祖传秘方的方法，做的豆腐又白又嫩，吃着香，每次赶集，买我豆腐的人很多，后来其他那四个镇子的人，也都来买，我做的豆腐。
白发老翁接着说，我在做豆腐之前，只有十亩薄田，现在有九十多亩地，发大财了。
老妇人插话道:“差两亩就一百亩了。”
老妇人看了看胖少年笑道:“外孙儿打哈欠了，今天起床太早了，让他去睡觉，吃晚饭的时候再说吧。”
白发老翁说道:“外孙，回屋休息去吧。”
胖少年揉揉眼睛，站起身来，走了几步，白发老翁叫住胖少年。
白发老翁说道:“徐鼠，看我大哥家，一个孙子，两个外孙，个个都是大高个儿，像梧桐苗子似的，外孙，你要多睡觉，好长大高个。”
老妇人说道:“你大哥家，最小的那个外孙，都二十三岁了，咱家徐鼠才十四岁，大九岁怎么能比？”
胖少年笑道：“谁让你是我姥爷哪，听你的，俺回屋睡觉，长大高个去了。”
胖少年回到东厢房，躺在炕上，翻来覆去睡不着，姥爷的话连续在耳边响起，抬头看着屋顶，数着房梁：一根、两根、三根、四根、五根、六根、七根、八根、九根、十根、十一根。
胖少年翻个身，脸冲着墙，直愣愣瞅着墙，看着白墙皮，由清晰渐渐变模糊，胖少年又翻个身，看着屋顶，再次数着房梁：一根、两根、三根、四根、五根、六根。
“咦”第六根房梁木头上有个疖子，上面有个小口，正对着胖少年的脸，好像是一个张开嘲笑他的小嘴。看着房梁，不知不觉睡着了。
不知过了多久，有个声音在胖少年耳边响起:“外孙，快起来吃姥姥包的牛肉馅儿包子，可香啦。”
胖少年睁眼一看：是姥姥。
胖少年眨了眨眼，笑道:“姥姥，俺还困，你们先吃吧，俺睡醒了再吃。”
老妇人说道:“我把牛肉包子拿你屋，你睡醒了就吃呀。”
胖少年说道:“好吧。”
过了片刻，老妇人端来了一盆香喷喷的牛肉馅儿包子，对胖少年说道:“我把包子放桌子上了，你醒了可记得吃呀。”
老妇人又问道:“外孙，还想吃什么菜？”
胖少年说道:“再拿点花生米和豆腐干。”
老妇人说道:“好，我去拿。”




李绩传 第十七章 五斗华夏走（下）
初唐名帅演义李绩传
第十七章五斗华夏走（下）
过了片刻，老妇人端了两个盘子，来到了屋子里，把盘子放在桌上，对胖少年说道:“外孙醒了，记得吃，多吃才能长大高个。”
胖少年说道:“姥姥，外孙记下了，你先去吃吧。”
老妇人出了屋，随手关上房门。
胖少年静静地听着，听得脚步声渐渐走远了，听着老妇人进了正房，听到老妇人和白发老翁一边吃饭一边说话。
胖少年轻轻的坐起身，穿上衣服，走到桌前，端起盛包子的盆，闻闻牛肉馅儿的包子，真香呀，咽了一下口水，轻轻把包子盆放下，拿起一块白布盖在盆上，坐在椅子上，拿起一块豆腐干放在嘴里，拿几粒花生米也放在嘴里，一起嚼着。
“咦”，竟然有一股牛肉味，他轻轻的嚼着，听着正房里，白发老翁和老妇人在一边吃着饭，一边说着话，胖少年又吃了一会儿，把剩下的半盘子豆腐干，一块一块放在花生米上面，把装豆腐干的盘子，翻过来扣在盛花生米的盘子上面。
胖少年左手端着盛牛肉馅儿包子的盆，右手拉开房门，轻轻走出了房间，然后把门关上。
雨后的月光清亮清亮的，照得大地一片光明。
胖少年快步走到院门，右手拉开门闩，打开院门，轻轻地走出院子，把院门虚掩上。
胖少年向村西头快步走去，走到村西头，在一个小院子门口，停下脚步，轻轻地叩打门环，低声的喊道:“刘神仙，快开门。”
第五声喊过，院内正房门打开，走出一个白脸的瘦高个中年男人，问道:“徐鼠，是你吗？”
胖少年轻声说道:“是我，刘神仙快开门。”
过了片刻，院门打开，中年男子，看了看徐鼠，一边伸出手来接胖少年手里的盆，一边问道:“徐鼠，是你姥爷让你来答谢我吗？”
胖少年左手向后一撤，伸出右手，挡住了中年人伸过来的手。
胖少年笑道:“刘神仙，不是我姥爷让我来答谢你，是我找你有重要的事要说。”
中年男人笑道:“徐鼠，快进屋来说。”
胖少年进了院门，中年男人关上院门，和胖少年一起进了正房。
胖少年进了正房，走到桌前，想把盆子放在桌上，低头一看，桌上摆满了白纸，每张白纸上，画了各种各样的小蝌蚪。
胖少年笑道:“刘神仙，七岁的时候，我姥爷让我去私塾读书，我原来怕学写字，觉得写字是很难的事儿，想不到写字就是画小蝌蚪。”
中年男子说道:“徐鼠，这是蝌蚪篆，远古的一种文字，去私塾读书可不写这种字。”
中年男子走到桌前，小心翼翼地把桌角的一张白纸拿起来，用嘴吹了吹没干的墨迹，转身放在旁边的柜子上，接过胖少年手里的盆子，放在了桌角上。
中年男子笑道:“徐鼠，说吧找我什么事？”
胖少年指了指包子盆，笑道:“刘神仙，俺送你六个牛肉包子，请你帮俺算算前程。”
刘半仙说道:“童叟无欺，算前程五两雪花银。”
徐鼠问道:“豆馊无欺？我姥爷那么精打细算的人，常说豆腐馊了就不卖，不能害老主顾拉肚子。”
刘半仙说道:“徐鼠，童是孩子，叟是老人，童叟无欺，就是说你和你姥爷到我这算前程，都是五两银子。”
徐鼠说道:“刘神仙，你是知道的，我姥爷从不给我银子，好神仙你就说说吗。”
徐鼠拉着刘半仙的衣袖，轻轻的晃了晃。
中年男子笑了笑，摇摇头。
徐鼠笑道:“刘神仙，我没有银子，我给你家刨地抵银子吧。”
半仙道:“我家只有十亩地，五俩银子，要刨好几年。”
徐鼠笑道:“刘神仙，我给你家做豆腐抵银子吧。”
半仙道:“你姥爷人送外号‘大豆腐刘"，整个离狐县谁人不知，哪个不晓，我家做豆腐卖给谁哟。”
徐鼠笑道:“刘神仙，去年过年，我姥姥给我做了一套新的绸缎衣服，只穿三次，送你抵银子吧。”
半仙道:“你那么胖，我可穿不了。”
半仙笑道:“看你今天这么心诚，我有个简单算法算前程，你要不要试一试？”
徐鼠问道:“刘神仙，简单算法，要多少银子？”
半仙笑道:“徐鼠，平日里你称呼我刘神仙，看在你嘴甜的份上，用二十个牛肉包子抵卦资。”
胖少年笑道:“刘神仙，每次赶集，俺姥姥买牛肉包包子，每次俺得六个包子，赶三次集才十八个包子，神仙，俺十八个牛肉包子抵卦资好不好？”