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生活系游戏

时间:2023-05-22  来源:  作者:吨吨吨吨吨

    等了差不多半个小时,陈师傅端着一大钵子水煮鱼出来。

    鱼汤都是红彤彤的,上面漂浮着大把的干辣椒,花椒和豆芽,隐隐能看到下面白色的鱼肉,霸道的辣味直冲江枫的耳鼻,把他这个平时不怎么吃辣的人抢得直咳嗽。

    两个年轻人怎么可能看一个老人家端一大钵子菜出来无动于衷,江枫一边揉着鼻子,一边起身和吴敏琪一起接过水煮鱼,把它端上桌。

    也不知道陈师傅是从哪儿找来这么一个又大又沉的钵子,江枫估计这一大碗连汤带钵子得有上十斤重。两人帮忙陈师傅还不乐意,抱怨道:“我又不是老得端不动东西,你们是顾客,哪有让顾客端菜的!”

    “可我首先是您的晚辈,哪有让长辈端菜的。”吴敏琪笑道,“陈爷爷,您还藏了什么我都闻到了。”

    江枫一脸茫然,闻到什么了

    他只能闻到水煮鱼里的花椒和胡椒味,嗯,还有白酒,陈师傅挺有意思的,用二锅头烧水煮




第七十三章 寻人
    辣是痛觉,总所周知,痛觉是人类脑组织对机体组织损伤或可能造成机体组织损失的刺激产生的一种不愉快的感觉。

    等到大脑不再向江枫传递痛觉后,他才开始感受到豆芽的味道。

    如果忽略辣度,这份水煮鱼仅仅是豆芽就相当不错了。

    江枫擦了擦刚刚被辣出来的眼泪,壮士断腕般的夹了一块鱼片。

    鱼片薄厚适中,太薄煮的时候易碎,太厚又不容易入味,野生草鱼的肉质比人工饲养的更加鲜嫩,像这种能长到十三斤的更是难得,正值青壮,肉质肥嫩。

    还是很辣,不光辣还麻,江枫很少吃如此重口味的菜,即使已经有了之前的豆芽做铺垫,泪眼还是不受控制地往外冒。

    江枫熟练地抽出一张纸擦干眼泪,又夹了一片鱼肉。

    一条野生草鱼想长到十三斤实属不易,它能安稳地活到了壮年被捕捞上来,又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回来,做成这份水煮鱼,本就是缘分。

    草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥美的样子,陈师傅也用自己的厨艺回报了它的努力。鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的,用料得当,腌制得当,火候得当,一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼,江枫自然得珍惜。

    再不能吃辣也得多吃两口!

    江枫就这样,一口饭一口鱼,很快三大碗饭就下去了,撑得不行。

    江枫只能望鱼叹息,眼巴巴地看着吴敏琪吃得不亦乐乎。

    “你吃饱了”吴敏琪还能抽出嘴来和江枫说话,看向江枫碗边的鱼骨头,“你好像没吃几块鱼吧”

    “我吃了三碗饭。”江枫道。

    “麻辣兔头,我们俩一人一个,你先吃吧!”吴敏琪道。

    江枫连忙摇头,水煮鱼只是煮的,麻辣兔头可是卤的,用的还是朝天椒和干辣椒,那辣味肯定是深入兔头的每一个角落,再美味江枫也不敢吃。

    他还没有刘倩那种为了美食不要命的精神。

    江枫现在都感觉自己的嘴巴有点肿了,再吃一个兔头,嘴巴肯定得变成香肠嘴。

    那个场面,简直不敢想象。

    吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人,不怕辣也不怕麻,水煮鱼吃得不尽兴还舀汤泡饭,光是看着那红通通混着花椒的汤汁浇在饭上江枫都直吸气,吴敏琪却乐在其中。

    江师傅还在旁边做解说:“这丫头从小就喜欢这么吃,辣椒罐子里泡大的。”

    江枫:……

    蜀地人,惹不起,惹不起。

    吴敏琪一心吃饭,江枫就来说打听江卫明的消息。

    “陈师傅,我想问一下,你原来在国营饭店工作的时候认不认识一位叫江卫明的大厨”江枫问道。

    “江卫明原来在国营饭店上班姓江的大厨有好几位,还有的早就退休了,但我不记得有叫江卫明的大厨厨。”陈师傅道。

    难道改名字了

    “可能他改名字了,就是87年还在工作,那时候可能六十多岁,有些微胖,擅长做剁椒鱼头,留了点胡须。”江枫一脸期待地看着陈师傅。

    陈师傅想了一下,缓缓道:“你说的,我有点印象,但是他叫江援朝。”

    很好,很有新中国特色的名字。

    “他工作的国营饭店九三年就倒闭了,之后他就搬走了,我听说他好像搬去y县了,过去了这么多年,具体怎样我也不清楚。”陈师傅表示爱莫能助。

    虽然线索断了,但是知道江卫明改名叫江援朝已经是一个不小的突破了,只要江枫不会出现满世界找江卫明这种摸瞎的情况。

    “谢谢你了陈师傅,你帮了我大忙了。”江枫衷心地表示感谢。

    等了十几分钟等吴敏琪吃完,两人一起结账后才离开。

    时间已经挺晚了,江枫还能赶上最后一趟地铁去他定的民宿。两人在地铁站告别,吴敏琪还不忘向江枫承诺:“我回去就问问我爷爷知不知道江援朝定居在哪里。”

    但江枫觉得吴敏琪爷爷能知道的可能性不大。

    江卫明所工作的国营饭店93就倒闭了,这么多年过去了,当时大家通信又不方便,估计早就没了什么往来。

    坐了一天的车,晚上又吃了舌头所不能承受之辣的水煮鱼,江枫到民宿的时候人都有些恍惚。简单的洗漱之后一头栽倒在床上,睡得不省人事。

    第二天等江枫醒来的时候,已经是中午了。

    &



第七十四章 网红店
    一夜好梦。

    第二天江枫醒来的时候,韩贵山的消息已经发来有半个小时了。

    他说王静现在正在欧洲度假,可能因为时差的原因一直没有回消息,他们前些年一直和江援朝有来往,江援朝前几年已经从y县搬到乡下去了。王静有江援朝的电话,等王静把电话发过来他就发给江枫。

    稳了!

    这下江枫也不急了,慢悠悠地洗漱之后,就带了个手机下楼吃饭。

    昨天他就发现了,蜀地人民做的肥肠粉和蹄花汤是真的好吃!

    不管是多小的馆子,肥肠粉的技术都在全国人民均值之上。江枫定的民宿在一个小区里面,昨天为了图省事就在小区门口的小面馆里吃了一碗肥肠粉就走了,结果惊为天人。

    处理肥肠是一个幸苦活,肥油要除干净不然会有异味,卤肥肠的方式各人有个人的口味,只要能入味配料的味道不和非常相冲就算是成功。

    小区门口的那家面馆,一碗肥肠粉只买7块钱,肥肠切得很细碎,肥油处理得也非常干净,一看就是卤之前水煮过3遍以上的。卤料的搭配也很不错,香料种类很多却没有喧宾夺主,配比合理,激发了肥肠的香味的同时也盖住了其自身的腥臊味。

    粉是红薯粉,筋道有弹性,再加上黄豆,小白菜和一小把葱花,最后再浇上一勺油泼辣子,不辣且香,正和江枫心意。

    沉迷于小区门口的肥肠粉,一大碗下去整个人神清气爽。江枫看了眼手机,没有消息,就准备到处溜达溜达。

    蜀地省城遍地茶楼,大一点的茶楼门口甚至摆了戏台吸引顾客。江枫抱着吃瓜群众看热闹的心情围观看了一会儿,看也看不懂听也听不懂,连唱的是什么都不知道,白嫖了一会儿,江枫就默默溜了。

    大老远来了趟蜀地,自然要尝点蜀地的特色小吃。之前小区门口的粉面馆已经让江枫对蜀地人民肃然起敬,觉得蜀地人民无所不能,快到中午饭点的时候,江枫搜了一下附近的小吃店,圈定了一下主打龙抄手的网红店。

    清一色的好评,什么不愧是网红店,物超所值啦,还有不少说很有蜀地特色,江枫看后非常心动,一个导航就去了。

    店不愧是网红店,装修非常精良,可能是因为工作日的缘故客人不算特别多,江枫去的时候还有不少空位。

    服务员态度很好,就是价格有点贵,一碗招牌龙抄手要48软妹币。

    等龙抄手端上来了,江枫定睛一看,这不是……

    馄饨吗

    拿出手机一搜,还真是馄饨,抄手是馄饨的另一个叫法。

    碗很大,也很漂亮,青碧色的碗壁上还有彩绘。抄手的个头挺大,但粗数也就七八个,配料倒是不少,光是表面上能看到的就有葱花,香菜,菜心,豌豆,黄豆和剁碎的红辣椒。汤汁也是红通通的,最上面还有浅浅的一层油,江枫怀疑店家直接浇了辣油而不是红油。

    但是一碗馄饨配这么多料,能吃吗

    抱着好几块一个的馄饨呢,肯定特别好吃的心态,江枫一口包了一个抄手。

    不好吃。

    皮太厚,肉不新鲜,料太多了,清汤不像清汤,辣油只辣不香……

    光挑毛病江枫能给这碗抄手挑出十几个。

    最关键的是,太贵!

    48软妹币一碗,还不如去吃高铁上的盒饭。



第七十五章 见面
    “我是啊,你哪位”江卫明大着嗓门问道。

    “我是江枫,我……”

    “小伙子,你可能打错了,我不认识你,我不买保险不买房不投资基金股票对定期理财没兴趣,诈骗我也不信,你找下一个吧!”

    然后江卫明就挂了电话。

    江枫:

    他最近是接了多少推销电话,回拒得如此熟练。

    江枫又一个电话打过去。

    这次倒是秒接。

    “小伙子,我说了我对那些不感兴趣,我就是一住在乡下的老头子我没钱!”

    见江卫明又有要挂电话的倾向,江枫连忙道:“请问您认识江卫国吗”

    电话那头沉默了,足足有三十四秒,却显得特别漫长。

    “你是谁”

    “我是江卫国的孙子,我之前在一位长辈家看到了您和她的合照,觉得长得像才向她讨了您的电话,我就是想问一句。”江枫把之前准备好的说辞说出来,咽了口口水,更加紧张了,说话的声音都有些颤抖,“您,是江卫国的哥哥吗”

    “我是。”

    江枫差点激动得把手机扔出去。

    “我是他三哥,你爷爷他,还好吗”

    “我爷爷很好,身体好得很,能吃能喝能睡还能下厨做菜。请问您现在在什么地方,方不方便找个时间见上一面我现在就是蜀地省城,您看……”

    “明天吧,明天我去省城,到时候我再联系你。”江卫明道。

    “还是我去您那儿吧!您年纪这么大了跑来跑去也不方便,您告诉我住址,我能找过去。”江枫怎么能让一个九十岁的老人家专程来找自己。

    “我去找你!”江卫明不容江枫拒绝,把电话挂了。

    跟躲着江枫似的。

    江枫其实还想再打一个电话过去,但是想了想还是算了。江卫明在蜀地这么多年,估计早就像老爷子一样默认自己的兄弟们早已不在人世,现在乍一听这种寻亲的消息,肯定需要时间来消化。

    江枫发了条短信给江卫明——三爷爷,明天我去火车站接您。

    两分钟后,江卫明回了一个好字。

    江枫不知道,九十多岁的江卫明,拿着老人机,看见三爷爷那三个字,手抖着在屏幕上足足画了两分钟才画出一个好字。

    ……

    江枫第二天早早就醒了,晚上也没睡踏实,做了一晚上光怪陆离的梦。前一秒还是他去车站接江卫明,后一秒就变成江卫明拿锅铲敲他脑袋骂他剁椒鱼头的料放错了,后来还梦到他做出了符合要求的剁椒鱼头,王浩吃完后和校花表白成功了,全校的单身男女对他围追堵截要他做剁椒鱼头。

    江枫其实是被吓醒的。

    摸了一把额头上的汗,看了眼手机,6点55。

    干脆起床洗漱,换上一身相对正式的衣服,去小区门口照例吃了碗肥肠粉就直奔火车站。

    江卫明还没有给他发任何消息,江枫就随便找了个出站口站着干等。是不是看看时间,心里居然还有些紧张和害怕,就跟网友面基似的。

    终于,到了九点多,江枫收到了江卫明的短信。

    “我9点32到。”

    9点半就能到,江卫明得先从乡下到镇上,再从镇上到县里,江枫怀疑江卫明可能六点多就出发了。

    实际上,江卫明从4点多起就开始准备了。老年人睡不着,睡的早起得也早,但江卫明是基本没睡着,躺在床上辗转反侧。

    昨晚从江枫说出江卫国三个字开始,江卫明就不疑有他,他当年在逃难的路上和父亲还有几个兄弟走散,51年改名江援朝,就连他儿子都不知道他原来叫江卫明,更不知道他其实有六个兄弟。

    只是江卫明没想到,他已经是个97岁行将就木的老人了,将近八十年过去了,他小弟的孙子居然能找到他,告诉他小弟还在人世。

    江卫明昨天一晚上辗转反侧,一直在想该穿什么衣服,该给侄孙带点什么见面礼,四天多就起来翻箱倒柜,最后才选定了两罐泡菜,这两罐泡菜还是他从泡菜缸里精挑细选出来的,挑的都是最好。

    江卫明出站后就给江枫发短信,然后就斜挎着一个布包站在原地等江枫。江枫还没找到江卫明,江卫明一眼就认出了江枫。

    原因无他,江枫长得有几分像江承德。

    江卫明看到江枫的第一眼,冒出来




第七十六章 叙旧(第三更!)
    “我爷爷他这些年过得挺好的,他当年坐船逃去了魔都,几经辗转去了z市给当地的大户人家做厨子,解放后成了国营饭店的大厨,现在他和我奶奶定居在z市。爷爷他结婚晚,所以我几个叔伯都在四五十左右。”
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