生活系游戏

    ……

    短短一个上午，江枫“遇见”了各种各样奇奇怪怪的客人。

    口味清淡不喜甜。

    讨厌咸口嗜辣如命好香菜不喜蒜。

    嗜甜不吃姜蒜好香菜。

    不喜麻油好重口。

    ……

    各种各样千奇百怪，这些人都有一个共同的特点，他们非要吃白切鸡！

    江枫感觉他甚至开始有白切鸡恐惧症了。

    午餐三位老爷子留在店里吃，江卫国帮着炒了十几分钟菜，等吴敏琪到了就去二楼歇着了，这让在店里伸头张望的学生们很是失望，薛定谔的菜没了，还有人直接打电话问室友。

    “喂，六子啊，江爷爷从厨房出来了不做菜了，糖醋里脊你还要吗老板，糖醋里脊做了没没做我不要了！”

    季月:……

    厨房里，台子上还有几碟酱料没倒，吴敏琪看见了，问道:“这是什么的料”

    “我练习调味用的，等下就倒。”江枫道。

    “你调味是有点弱。”吴敏琪点头。

    江枫:“……”

    说不出话来。

    “闻着挺像白切鸡的酱料。”吴敏琪喃喃道，“有段时间没吃白切鸡了，还有点想吃。”

    江枫:不，你不想！

    忙碌了一中午，吃午饭的时候吴敏琪看见孙冠云时一愣:“孙爷爷”

    孙冠云看见吴敏琪也有点吃惊:“江卫国，你可以啊，把老吴头的宝贝孙女拐到你这小破店打工，你也不怕老吴头从蜀地过来拿刀劈了你。”

    “什么老吴头，你认识我可不认识，我就是一个特二级厨师，可比不得你们特一级厨师。”江卫国道。

    厨师分级是从六十年代开始的，当时考证还不分面点和热菜，江卫国当初早早地考了特二级之后就没有再考了，江卫明，孙冠云还有吴敏琪的爷爷包括吴敏琪的父亲都是特一级厨师。不过现在划分了新等级，已经没有特一级和特二级了，叫技师和高级技师。

    全国的特一级厨师，说多不多，但说少也不少，大家要提一般都提各个菜系的代表人物。厨师这种职业，如果单纯的用等级来划分未免太过死板，谁的手上没有一两样绝活，若真要分个高下，吵上三天三夜都吵不出个结果。

    像孙冠云就比较惨，一提粤菜不少人会说聚宝楼正宗，但要




第一百三十九章 定制你的专属美味
    无需上街拉人，游戏奖励的拥有关注度up的buff的宣传立牌就可以起到很好的效果。x目前店里字最好看的就是季月，拜托她写了一行宣传语，江枫直接把宣传立牌放到了路中间。

    不仅挡道，而且显眼！

    宣传立牌上就两行字:

    健康炒菜馆白灼虾试吃！（每人限量一只）

    定制你的专属美味！

    词还是季月想的，等江枫把宣传立牌放到路中间进店了，季月还在为自己绝妙的广告词沾沾自喜。

    “当初我要是学了平面广告设计，那我现在还得了！”季月开始日常做梦。

    爱做梦的女孩，拖稿水平一般都不会太差。

    还没两分钟，对面拉面馆的黄师傅就探进来问试菜的事情。

    “那个，季月啊，我们看你们家那牌子上写的白灼虾试吃，怎么个试吃法啊”黄师傅一边搓着手，一遍好奇的问道，他在a大开了20年的拉面馆，一开始是摊子，后来租了这个店面，就没见过试吃这种活动。

    “黄师傅您稍等啊，江枫，江枫！黄师傅来试吃了，快出来！”季月对着后厨大吼。

    “来了来了！”江枫拿着纸笔就出来，笑着问道，“黄师傅，您喜欢吃白灼虾吗”

    “没吃过。”黄师傅很诚实。

    “……那，您是什么口味，就喜欢什么不喜欢什么”江枫又问道。

    “口味”黄师傅想了想，迟疑道，“就，不要太咸，吃一点辣，姜味不要太浓，不要太酸，偶尔吃点甜的，不吃牛肉，烤的可以，但是最近牙不太好肉丝老卡牙里……”

    “行了，可以了，黄师傅您稍等。”江枫把刚刚记了黄师傅口味的便利贴撕下来，把便利贴交给季月，“等下要是来人了，你帮我记一下，然后评价也帮我一起记一下。”

    季月先给江枫比了个2，意思是要两杯蔓越莓果汁，在江枫点头后瞬间改成ok的手势，继续看电视。

    江枫刚进厨房，隔壁卤菜店的老板就来了，看见黄师傅坐在店里，笑呵呵地打招呼:“黄师傅也在呢，那个，我刚刚看见江枫放牌子就好奇去看了一眼，这个试吃是怎么个吃法。”

    “罗老板你先坐，你告诉我你的口味，我记下来让江枫做就行了。”季月道。

    罗老板顺势挪了张椅子坐下来，正好坐在黄师傅的右边，两人一排:“那怎么好意思呢，还给我专门做，你看多麻烦，我就好奇来问问。”

    “我喜欢酸，多放点醋，别用老抽用生抽，最好加点糖，加点小米椒，不要香菜，葱可以放一点，算也可以，最好不要放姜，麻油嘛，随意吧，还有那个……”

    季月:“……”

    等三分钟后江枫心怀忐忑地左手一只虾右手一碟酱汁地从后厨出来时，发现店里已经做了不少人。

    隔壁卤菜的章老板，s县小吃老板娘的婆婆抱着孙子，东四饺子馆的东四，湖南米粉的老板，文具店老板娘和在对面奶茶店兼职的学生。

    可以说，健康炒菜馆附近能在店里看见街上宣传立牌的店里的人全都来了。

    “喏。”季月撕下数张便利贴塞给江枫，给了他一个你自求多福吧的眼神。

    江枫不明所以，开始翻便利贴。

    “那个，江枫，现在就可以吃了是吧”黄师傅有点局促，毕竟他是第一个吃的，所有人都在看着他，“有什么讲究吗”

    “没什么讲究，您平时怎么吃虾现在就怎么吃，沾下酱汁就行，最好先剥壳。”江枫笑着说，“我还等着您给我评价呢。”

    “哦哦。”黄师傅直接用手拿起虾，看得出来他平时不怎么吃虾，剥壳的时候速度慢，尾部连壳带肉拽掉了不少，把虾肉放进碟子里沾满了酱，一口包进。

    “怎么样”江枫热切地看着他。

    “恩，挺好吃的，我平时不怎么吃虾，就挺好吃的。”黄师傅含糊不清地道。

    “其它的呢，比如说酱汁的味道，有什么不满意的吗”江枫追问。

    “挺好的，就，有点咸吧，挺好的，可能是我刚刚沾多了。”黄师傅起身，“就，试完了没事了吧，我先回去了，我去喊我老婆过来。”

    “好咧，您慢走。”江枫笑着道，看了眼速记达人季月，她已经把黄师傅的评价记完了。

    “麻烦各位稍等一下，我很快就好。”江枫说着，拿着便利贴走进了后厨。

    孙冠云在后厨里等江枫回来。

    “你生抽放多了，不应该全放生抽应该混一点老抽。”孙冠云道。

    &



第一百四十章 苦想
    江枫光是下午，就至少配了二十多种不同的酱料。m.xx

    每个人的口味都不相同，会相似，但不会完全一样，孙冠云只让江枫配三种酱料，那么这酱料的种类就得仔细选择。

    在后厨做菜的时候，江枫就一直心不在焉的，满脑子都是今天下午配的酱料。

    生抽，盐，味精，醋，蒜蓉，辣椒，香油，麻油，花椒油等等一系列调味料都在他脑子里挨个打转，大脑里就像有个模拟厨房，一排小碟子，这个加两勺生抽，那个加一勺醋，这个再滴两滴香油。

    江枫脑子里配着酱料，手上还炒着菜，将一心二用发挥到了极致，然后就差点翻车了。

    吴敏琪一把抓住江枫准备挖盐的手:“你刚刚加过盐了。”

    “哦。”江枫把手抽回来，想着该把麻油加进一号碟。

    “不对，花椒油的味道有点冲，应该再滴两滴醋。”江枫喃喃道。

    吴敏琪看了眼江枫锅里的清炒花菜:

    “江叔，油焖大虾，还有虾吗”季月在后厨门口吼道。

    “没有了，所有关于虾的都不卖！”江建康吼回去。

    “生抽一勺一片姜片香菜…不对，不能放香菜，香菜味太重会盖住虾原本的味道。”江枫周围，手上动作不停，起锅，出锅，端着盘子放在后厨门口的桌子上，“清炒花菜好了！”

    然后转身慢慢走回去，拿了一盘切好的冬瓜片，抓了一小把肉末，回到自己的锅前。

    “加蒜蓉，再滴麻油，不对，香油比较好，不行，还是麻油比较合适。”江枫拿起油壶开始倒油。

    江建康一脸复杂地看着江枫。

    这种熟悉的感觉，上次江枫着了魔一样煮蘑菇汤的时候也是这样的。

    可是……

    江建康往锅里撒了一小把嫩葱，开始翻炒。

    之前蘑菇汤煮得那么难喝，每锅都让他这个亲爹尝了，今天下午做白灼虾，他在后厨备料的时候闻着味都觉得香，他儿子却没想到他。

    不孝子！

    江建康用力颠勺，仿佛和面前的锅有不共戴天之仇。

    他倒要看看，明天江枫能不能想到他这个亲爹！

    吴敏琪把手上的麻婆豆腐出锅，看了一眼江枫和江建康。

    她总觉得，今天晚上的江枫和江叔都怪怪的，气氛很微妙。

    吵架了

    不懂这父子俩之间的事，吴敏琪把麻婆豆腐放到桌上喊了一声季月，回去接着炒菜了。

    在后厨忙碌完，吃完晚饭，帮着收拾了一下，江枫就回宿舍了。

    他已经在脑子里把今天下午配过的酱汁全都重新配了一遍，在收拾后厨的时候就开始配新的了。

    “半勺醋，不行，有点多，四分之一勺吧，再加一勺生抽半勺老抽……”江枫回宿舍的路上也在喃喃，路过田径场，正好遇上夜跑结束的王浩。

    不，应该是夜跑结束正在偷吃烧烤的王浩。

    王浩快速把最后一根羊肉串塞进嘴里，装作若无其事的样子打招呼:“哎呦，枫哥巧啊，今天关店的挺早的啊！”

    江枫正往碟子里加少许小米椒:“田径场现在卖烧烤了”

    “……不是，我叫的外卖，不是，是别人叫的外卖我顺便蹭点，就吃了一根。”王浩抹抹自己嘴上的油。

    田径场的灯又坏了，减肥的人在夜跑，谈恋爱的小情侣坐在中间的草地上卿卿我我。

    视线昏暗，江枫没看见王浩嘴上的油对他的鬼话信以为真，在脑子里把最后两滴香油滴上，一叠咸酸的虚拟酱汁就好了。

    “你平时吃白灼虾吗”江枫问道。

    “白灼虾，什么虾”王浩懵了。

    “就是白水煮虾沾酱汁吃，你喜欢什么口味的酱汁”江枫解释道。

    “哎，我还以为是什么呢，这不就是酒店里宴席上的那种虾吗，说那么复杂还白灼，我还以为是烤的。酱汁还有什么口味，不都是酱油加点醋，不好吃，不如直接吃虾。”王浩道。

    江枫:“……”

    角度刁钻，无话可说。

    江枫继续在脑子里配新酱汁。



第一百四十一章 火爆
    江卫国和孙冠云之前气氛微妙，火药味十足。m.x顶 点

    江卫明面带微笑，吃瓜群众，稳坐钓鱼台。

    江枫一脸茫然，很快就会变成殃及池鱼中的鱼。

    “想好了吗”孙冠云沉声。

    “想好了。”江枫一脸正色，“虾也洗好了。”

    孙冠云点点头:“你开始配吧。”

    这三种酱料，江枫昨晚一直想到了凌晨两三点。

    在他看来，酱汁主要有4钟口味，甜，咸，酸，辣。其中酸比较特别，可以和咸还有辣任意搭配，大多数白切鸡和白灼虾的酱汁里都会加点醋。

    醋能开胃，可以增进人的食欲，是最简单的几种调味方法之一，因而江枫选择的三种酱汁里都或多或少加了醋。

    在脑海中尝试了那么多复杂的酱汁之后，江枫最后选择的3种却出奇的简单。

    咸口，辣带点酸，酸咸口。

    大虾本身就带有一丝微甜，如果再用甜味的酱就本末倒置了。

    酱汁是为了衬托虾肉的本味，而不是掩盖。

    江枫在三位老爷子的注视之下把酱汁配完了。有些紧张，主要是因为老爷子的注视压迫感太重，尤其是江卫国的眼神，和高中时永远在后门关注你的班主任基本没有区别。

    “好...好了。”江枫妄图从江卫国脸上看出些什么。

    结果什么也没看出来。

    “牌子放好了吗”江卫国问道。

    “放好了。”江枫话音刚落，外面季月就喊起来了。

    “江枫，试吃的客人来了，你好了没”

    健康炒菜馆不经营早餐，店里的三个女生估计是一个宿舍的，刚刚在对面拉面馆吃完早饭看见牌子进来的，昨天也没看见门口牌子，第一次在学校边上的馆子参加试吃，有些局促。