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生活系游戏

时间:2023-05-22  来源:  作者:吨吨吨吨吨

    糖醋鲤鱼先不急着做,他用简单的做法来做,只需要在刀口处撒上湿淀粉放在油中炸至外皮变硬,再以微火浸炸三分钟后用旺火炸至金黄色,捞出摆盘淋芡汁即可。

    这道菜得趁热吃,江枫决定等江守丞给他打了电话,告诉他他们忙完了回来了,再开始做这道菜。

    先把地三鲜这些素菜做了,小厨房温度高,做完之后拿盖子盖着,哪怕是有些凉了,味道也不会差到哪里去。

    另一边,钱大妈端着牛肉去病房,一大砂锅红萝卜炖牛肉其实她老公也吃不了几块。只不过他们家平时就是这么做的,一做一大锅,一次吃几天,她做这道菜的时候下意识也是这么做的。

    钱大妈的老公和她的女儿与公公在两间相邻的病房里,现在钱大妈回来了,她婆婆就去隔壁病房照顾她女儿还有公公,走的时候端了一碗牛肉过去。

    “这牛肉能吃吗”钱大妈的婆婆有些不放心,她这个儿媳妇的厨艺是怎么样她心里还是有点数的。

    “妈,我今天在小厨房里碰见了一个专业厨师,他指点我做的。能吃,味道好着呢,不信您尝尝。”钱大妈道。

    听钱大妈这样说她婆婆才放心,端着牛肉离开了。

    “我问了郭医生了,他说你现在能吃一点牛肉,不过不要多吃,吃两块就行了。”钱大妈拿小碗挑了两块相对比较软烂的牛肉,又加了几块红萝卜萝卜,坐在她老公床前准备给他喂菜。

    “我手又不是动不了,干嘛搞得我跟小孩一样还要给我喂饭。”她老公苦笑。

    “你这伤口一直反反复复不见好,医生说了你要少动,能不动就不要动,来,张嘴。”

    钱大妈老公乖乖张嘴。

    牛肉入口,细嚼了几下。

    “可以呀,你这牛肉做得像模像样的,得了我几分真传呐!”

    “吹吧你,跟你有什么关系我今天在小厨房碰见了一个姓江的小伙子,可热心了,是个专业厨师,他帮……指导我做的,他说了明天他再教我一次,明天做的肯定比今天这个还好!”钱大妈一个不慎说漏了嘴。

    她老公耳尖,把钱大妈说漏的部分听得一清二楚,笑道:“我就说呢,你炒个青菜都能炒糊,怎么可能做得好,红萝卜炖牛肉原来是请了外援。”

    “什么请了外援我厨艺天赋好着呢,今天那个小伙子都夸我刀功好。明天我再给你做,肯定亲手做,绝对不让别人碰一下,明天你再尝尝,肯定比今天这个更好!”钱大妈道。

    “哟,没想到我老婆还是个厨艺天才呀!”

    “你等着吧,以后咱们家我来做饭,我天天给你做饭。”

    “好,我天天吃你做饭。”

    “别天天在这没个正形,再吃一口胡萝卜,吃完我去食堂给你买粥。你好好养伤,又不是七八十岁的老头子,爸和你同一天动的手术现在恢复的不也好好的吗你才50多岁,身体硬朗着呢,等你好了出院了,你想吃什么我就给你做什么。”钱大妈说着说着红了眼,低头去挑碗里的红萝卜不去看她老公。

    “丽娟啊,其实我有感觉。”

    “你有个屁感觉,你这么多年就没感觉对过!”

    “好好好,我不说了,你别哭了。”

    “哭什么哭,你看错了。”钱丽娟放下碗起身转头就要走,“我去给你买粥。”

    ……

    江枫炒完素菜就开始等电话,没想到一等就是7点多。

    “喂,小弟啊,我们这忙完了急诊也没什么人了,你那边菜做的怎么样了。”江守丞说这话的时候整个人是瘫在办公室里的。

    “二哥,菜做的差不多了,可是菜送到哪里去啊骨科食堂吗”江枫问道。

    一听说菜做好了,江守丞一个激灵,顿时腰不酸了,腿不疼了,昨天晚上值了夜班仿佛也不困了,甚至有一种我还能再连值三场夜班的错觉。

    “你不用管,我们过去端就行了,端到我们办公室来,快快快,老许老周把桌面清一下,清桌面要开饭了!算了算了,老孙你来清桌面,老许老钟咱们端菜去!”江枫隔着电话都能感受到江守丞那边的兵荒马乱。

    “小弟,我们现在过来啊,我先挂了。”

    江枫挂了电话,热油起锅,鲤鱼入锅。

    忙活了这么久,总算要开饭了。




第293章 开饭!
    
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    江守丞带着老许和老周以往日冲向骨科食堂抢饭的速度,冲向骨科食堂里边的小厨房。到的时候,江枫的糖醋鲤鱼正好出锅,他们亲眼看着江枫把调好的糖醋芡汁从头至尾淋在已经炸的两头翘起的鲤鱼身上。

    酸甜,喷香,刚刚出锅被炸至金黄,表面温度极高的鲤鱼碰上了同样刚出锅温度极高的芡汁,噼啪作响,香味四溢。

    “咕嘟。”

    老许很没有出息地咽了一口口水。

    急诊的钟主任是他的导师,他待在急诊的时间最长,也是急诊的这些小医生中最好使的一个,大事小事都叫他,护士叫他,医生也叫他,让他成为了最忙碌的规培医。

    昨天晚上他虽然没有值夜班,但他早上5点多就到了急诊,5点钟吃的早饭,是学校门口最早营业的早餐店的两个萝卜包,一个三鲜包和一杯热豆浆。

    从早上5点到晚上7点,整整14个小时,他除了吃了钟主任递来的两个小面包外就喝了两杯水,现在早已是饥肠辘辘。别说是这种刚出锅喷香诱人的糖醋鲤鱼,就算是一个半凉的大肉包放在他面前,他此刻估计都要馋得流口水。

    老周也好不到哪儿去,他不是老许和江守丞这种名牌大学的专硕规培医,他是二流医学院毕业从地方医院考上来进修的,基本工资低,补贴也没多少,年纪比老许和江守丞要大,有一个恋爱多年即将结婚的未婚妻。

    巨大的经济压力让他平日都是抠抠嗦嗦的,衣服只买优衣库特价,点外卖也只敢点清炒白菜,醋溜土豆丝这种便宜的素菜盒饭。像糖醋鲤鱼这种大菜,他只有在过年回家或者偶尔他父母或未婚妻来北平看他的时候才能吃到。

    江守丞是轮转到急诊之后才和老周熟了起来,仁医的实习生,规培医还有每年来进修的医生实在是太多了,每年都有新人来,也每年都有旧人离开,他们不可能互相之间都认识。

    “二哥,其他菜都做好了,我还煮了皮蛋瘦肉粥,这些菜分量都挺大的你们多端几趟吧,还有一个拔丝山药要现做,我现在开始做。”江枫道,把灶上的红烧肉,红烧鸡,啤酒鸭的盖子都揭开。

    白大褂还没脱的三人的眼睛都直了,盯着灶上的菜,脑子里只有一个字。

    肉!

    这是肉啊!

    都是肉啊!

    大块的,诱人的,香味四溢的,亮闪闪油滋滋的肉啊!

    老周感觉他长期被白菜和土豆喂饱的胃开始疯狂挪动,全身上下的每一个细胞都快疯狂的叫嚣着,我要吃肉,吃大块的肉,吃美味的肉。

    红烧肉的分量最大,江守丞端红烧肉,老周端红烧鸡,老许端啤酒鸭,三人都有丰富的抬担架的经验,端这三份菜自然是不在话下。

    三人就这样来回跑了三趟,最后一趟的时候拔丝山药正好出锅,江枫左手拔丝山药右手钱丽娟分给他的红萝卜炖牛肉,江守丞以力拔山兮之势端起一大锅皮蛋瘦肉粥。

    留给邱源夫妻的粥和菜江枫已经提前分好端过去了,现在他们夫妻俩估计都已经吃上了。

    江枫跟着江守丞进了办公室,里面有不少穿着白大褂的医生端着碗筷走来走去,看见他们进来了连声道:“来了来了,钟老师别看病历了,开饭了。”

    他们口中的钟老师是一个头发有些花白的老头,带着眼镜,脸上总是带着笑,看起来十分和蔼。

    钟老师在急诊干了大半辈子,桃李满天下,平日里照顾年轻医生,很是受人尊敬。

    办公室的中间有一张由四张办公桌拼成的简易餐桌,碗是清一色的同款塑料碗。筷子倒是五花八门,木块,竹筷,精品店里买的十几块钱一双的筷子,吃外卖时剩下的一次性筷子,应有尽有。

    “我们医院门口的超市搞活动,泡面买那种大捆的,买一捆就送一个塑料碗,现在咱们科室全是这种塑料碗。”江守丞解释道。

    “我看电视剧里的医生都是吃桶装的。”江枫问道,“桶装的不是更方便吗”

    “方便是方便,但桶装的贵呀。泡面的玩意儿本来就不健康,吃一两桶又不管饱,吃七八桶还不如吃盒饭呢。”江守丞道,把粥稳稳当当地放在桌子中心,“来来来,开饭了,今天我小弟下厨,我请客。”

    “账单等下发给我。”江守丞转头小声道。

    江枫给他比了一个ok的手势。

    “先吃拔丝山药,这菜凉了就不好吃了。”江枫道。

    大家纷纷对着拔丝山药下筷,桌上顿时充满了拔出来的糖丝。

    “哎呀妈呀,这拔丝山药比我们村里的那个做宴席的老师傅做的还地道!”老许一激动,东北话就开始往外蹦。

    “老许你居然是东北人!”江守丞震惊了,老许平日里一直说普通话,而且说的非常标准,大家一度以为他是个南方人。

    “我在南方那边读的大学,我们学校普通话考过了加学分,考普通那段时间我室友都不让我说话生怕被我带跑偏了,我想跟他们唠嗑他们都不跟我唠,所以后来我就开始苦练普通话了。”老许道。

    “太过分了,不就是考个普通话吗咋就不能和你一起唠嗑了。”老周一脸义愤填膺。

    老周怔住了。

    他是南方人。

    “你看。”老许一脸无奈。

    满坐皆笑。

    “这个狮子头是蛋黄狮子头,里面包了咸蛋黄,汤是咸蛋白豆腐白菜汤,用来解腻的,粥的话刚出锅可能会有点烫。糖醋鲤鱼也是刚出锅的,最好趁热吃,这些素菜炒了有段时间了,可能有些凉了。”江枫开始给大家介绍桌上的菜。

    “辛苦了,小江你可真是辛苦了!”曹医生不住地感叹道。

    “不辛苦,我本来就是厨师,平时在店里也是干这些的,你们救死扶伤才是真的幸苦。”江枫笑着道。

    钟老师年纪大了,口味比较清淡,对大荤的菜并没有太多的兴趣,舀了一勺八宝豆腐。

    曹医生昨天值夜班,并且轮着值了两个夜班,今天一整天只吃了两个小面包还是厚着脸皮从护士那里蹭来的。

    现在的曹医生虽然还能笑能说话,但眼底乌青,头发油腻,形容枯槁,比仁医里80%的病人都更像病人。

    刚刚经历了紧张的大抢救,曹医生现在觉得自己仿佛飘在云端,需要喝两口粥冷静一下。

    卢医生的精神头比较好,既没值夜班早饭吃得又很丰盛,是急诊医生中的一股清流。他是本地人,家就在仁医旁边,家境富裕,父母康健,老婆漂亮,有一对龙凤胎儿女现在在上小学,属于人生赢家。

    爱吃,会吃,平日里只要休息就会带着全家老小去北平的老牌酒楼或者其他各国菜系的餐厅里去吃饭,他甚至还有永和居的高级会员卡。下个星期他有一天休息,准备带着老婆孩子和父母去新开的泰丰楼搓一顿。

    急诊医生里的美食家卢医生对着糖醋鲤鱼夹了一筷子。

    魏医生只比曹医生强一点,他是前天值的夜班,但是倒霉前后遇上了夜市食物中毒,酒吧喝醉打架,ktv包厢斗殴,整个夜班期间就没停过,还得忍受一群醉鬼在急诊里嚷嚷,前天值的夜饭到现在都没缓过来。

    今天又是从早忙到晚,就早上吃了一碗多加一个煎蛋的西红柿鸡蛋面,现在的魏医生满脑子都肉。

    红烧肉,鸡肉,鱼肉,鸭肉和牛肉。

    用排除法思考了三秒钟,魏医生毅然决然地对着大块的红烧肉伸出了筷子。

    老许对着离他最近的啤酒鸭下手。

    老周带着几个月没吃过肉的对肉的渴望,向红烧鸡伸筷子。

    老孙带着一颗被慧慧拒绝的破碎的心和饥肠辘辘的胃夹了一筷子糖醋鲤鱼。

    江守丞一脸雀跃地向他心心念念的牛肉发起进攻。

    “叮,获得371点经验。”

    “叮,获得772点经验。”

    “叮,获得299点经验。”

    “叮,获得699点经验。”

    “叮,获得522点经验。”

    “叮,获得999点经验。”

    “叮,获得611点经验。”

    自从设置了非大量经验不提示之后,江枫已经很久没有听到如此密集的经验提醒音了。

    这些白衣天使,可真是天使一样的人呢。

    等等,怎么好像少了一条提示音

    江枫看向众人。

    钟老师依旧是面带微笑,但是江枫能从他前后笑容的细微变化里看出来他对八宝豆腐很满意。

    曹医生端着粥,喝粥的样子和之前江家众人第一次喝江枫熬的八宝粥时如出一辙。

    卢医生一脸满意。

    魏医生满嘴红烧肉。

    老许,老周和老孙皆是饿狼扑食。

    江枫将目光转向江守丞。

    这一刻,江枫甚至觉得有些痛心疾首,大家都是如此的配合,如此的白衣,如此的天使,如此的大方,如此的慷慨。

    为什么唯独他亲爱的二哥如此吝啬。

    江守丞一脸复杂的看着碗里的牛肉。

    等等,江守丞刚刚夹的是牛肉。

    江枫:……

    “咳咳,那个二哥,这个牛肉不是我做的,是小厨房里的一个大妈送给我的。”江枫开始甩锅。
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